알아두면 반드시 유용하게 써먹을 만한 에스프레소 기초 상식 17가지 총정리 [카페알바 초보 필수 지식]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 33

  • @커피하는람쥐
    @커피하는람쥐  8 месяцев назад +1

    ✅에스프레소 추출시 사용하면 정말 좋은 도구들
    - 반응속도가 너무나 좋은 에스프레소 저울 : bit.ly/48d4SrP
    - 채널링 방지를 도와주는 디스트리뷰터 칠침봉 : bit.ly/3HzTHOZ
    - 누르기만 하면 수평 맞춰주는 탬퍼 : bit.ly/3Ts2fNv
    - 가성비 그라인더 갑 중의 갑, 그라인더(~ 3/24 할인중❗) : bit.ly/3TkIMhA
    - 커피퍽을 자동으로 제거해주는 넉박스(~ 3/24 할인중❗) : bit.ly/3TkIMhA
    - 커피 맛이 정말 좋은 원두 : bit.ly/48VZZUt
    ✅ 실무에 바로 적용가능한 '커피세팅' 온라인 강의
    : ramgclass.com/
    ✅ 멤버십 가입하고, 람쥐의 비밀강의 듣자
    : bit.ly/48OVZoV

  • @들국화-r3y
    @들국화-r3y 4 месяца назад +1

    와우
    까페창업을 앞둔 초보예비운영자입니다
    진짜 초보에게 꼭 필요한 지식이네요
    넘넘 감사합니다
    계속 여러가지영상 보고있어요~~~♡♡♡

  • @신은희-n7l
    @신은희-n7l 7 месяцев назад +1

    와!!!!!!!!
    학원 강사님께서 강의 하실때는 무슨 말인지 못 알아 들었어요 그냥 바리스타 1 그리고 2까지 합격했는데요 선생님 말씀해 주시는 명칭 등등 너무나 이해가 쏙쏙 가도록 설명을 잘 해 주셔서 정말 감사합니다 센서리 로스팅 순서로 공부하고 있는데 오늘 최고의 강의 감사합니다 반복 반복 하겠습니다

  • @밥사또-t4o
    @밥사또-t4o 8 месяцев назад +1

    자세한기본설명 감사드립니다.
    ❤😊❤

  • @ReginaLee-v6n
    @ReginaLee-v6n 4 месяца назад

    레벨링 나무스틱 병원에서 사용 하는 나무스틱 입니다 .
    약국에 가시면 살 수 있습니다 . 몇천원 했던 기억이 나네요.
    많이 들어 있어 수강생들에게 니누어 주었던 기억이 납니다.

  • @조로렌조
    @조로렌조 Месяц назад

    산미 대신 신맛, 도징량 대신 원두량이라고 하면 더 쉬울 듯합니다

  • @김태화-n6u
    @김태화-n6u 6 месяцев назад

    감사합니다~^^
    람쥐님의 영상이 이해하기 쉽고 설명도 쉽게 해주시는것 같아요 최고입니다👍👍👍

  • @111han4
    @111han4 8 месяцев назад +1

    늘 도움받습니다 감사합니다! 선생님 혹시 개인카페에서 모자는 필수적으로 착용해야되나요? 위생점검 시 검사한다고 들어서요

    • @커피하는람쥐
      @커피하는람쥐  8 месяцев назад

      원칙적으로 착용해야 한다고 알고 있습니다. 지역마다 규정이 조금 달라 관할 구청 위생과에 문의해보시는게 좋아요!

  • @카나라즈강
    @카나라즈강 8 месяцев назад

    람쥐님 설명 잘 들었습니다
    말씀대로 중급자를 위한 용어설명도 부탁드립니다😊

    • @커피하는람쥐
      @커피하는람쥐  8 месяцев назад

      네! 초보를 벗어난 중급자들을 위한 용어와 상식도 준비해볼게요!

  • @p7grapixx
    @p7grapixx Месяц назад

    친절한 영상 감사합니다!

  • @이태희-n4m
    @이태희-n4m 4 месяца назад

    에쏘 기초상식에서 디퓨저 설명 해주 실 때 보여주신 머신기계 이름이 뭐에요??
    머신기계가 전부 디퓨저가 빠지 나요??

  • @yestla
    @yestla 3 месяца назад

    안녕하세요 선생님!!:) 궁금한게 있어서요
    20g짜리 바스켓에 1샷을 뽑기위해 10g 원두를 담고 에스프레소머신에서 1샷 추출양만큼의 물세팅(2샷의 반) 을 해서 내려도 괜찮을까요?

    • @커피하는람쥐
      @커피하는람쥐  3 месяца назад

      안녕하세요! 그 방법으로 추출하면 세팅이 전혀 다르기 때문에 1샷이 필요할때는 2샷을 추출한 후 반으로 나누시는걸 추천드립니다.

  • @Kai-cp5ox
    @Kai-cp5ox 8 месяцев назад

    자세한 설명 해주셔서 감사합니다.

  • @qkekwksel7784
    @qkekwksel7784 8 месяцев назад

    청소할때 가정용머신기로 청소하는방법도 좀알려주세요

  • @김정숙-m9h5c
    @김정숙-m9h5c 8 месяцев назад

    람쥐님 ㅡ 시험 때는 나무스틱으로 했는데... 납작한 나무스틱은 아무리 검색 해도 안나오네요 전 알바생인데 ㅡㅡ;; 비싼걸 제가 사기도 그렇고 ^^;;; 포터필터 자체를 청소를 안하는거 같아요 ㅠㅠ 제가 머라고 해라 마라 말하기도 그렇고 참 난감합니다 ㅎ

  • @소장금-m9d
    @소장금-m9d 8 месяцев назад

    람쥐님 안녕하세요 ~구독자 입니다!
    혹시 중소형 카페에 추천하실만한 가성비 좋은 커피머신이 있을까요?부탁드립니다 🙏

    • @커피하는람쥐
      @커피하는람쥐  8 месяцев назад +1

      안녕하세요! 카카오톡 채널 람쥐몰로 연락주시면 상담 도와드릴게요!

  • @김정숙-m9h5c
    @김정숙-m9h5c 8 месяцев назад

    설명 너무 쏙쏙 들어오게 잘 해주시네요👍 바리스타 2급 땄는데요 .알면 알수록 넘 흥미롭고 알아가는 재미가 있네요~

  • @해바라기-b1g9v
    @해바라기-b1g9v 4 месяца назад

    감사드립니다 😊

  • @데스노트엘로우라이트
    @데스노트엘로우라이트 8 месяцев назад

    아니 디퓨저랑 샤워스크린 아무리 분리할려해도 안되던데 ㅠㅠ
    일체형도 있나요? 이게?

    • @커피하는람쥐
      @커피하는람쥐  8 месяцев назад

      볼트가 없는 형식인가요..??

    • @데스노트엘로우라이트
      @데스노트엘로우라이트 8 месяцев назад

      @@커피하는람쥐 볼트있는데 ㅠㅠ 커피찌꺼기가 많이있으면 분리 안될 수도 있다하던데 그런경우 어떻게 합니까?

  • @김태화-n6u
    @김태화-n6u 6 месяцев назад

    안녕하세요~
    질문 있어요ᆢ퇴근전 스팀완드를 물에 담궈 놓는 이유가 궁금합니다~?

  • @yengkrt4
    @yengkrt4 7 месяцев назад +1

    눈을 왜 갑자기 크게 크게 뜨시나요 ㅋㅋ 웃겨요

    • @user-oq1iu2bj2v
      @user-oq1iu2bj2v 4 месяца назад

      댓글 보고 나서 눈 밖에 안 보임

  • @michael9513.
    @michael9513. 8 месяцев назад +1

    13kg 감량 성공😁(미카엘)

  • @jhm5738
    @jhm5738 18 дней назад

    좋은 정보 감사합니다.