УТИНЫЕ НОЖКИ в сидре с яблоками | УТКА конфи с яблоками | как приготовить утку | простой рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2016
- СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Рецепт Утка с Карамельными Грушами и Корицей - • УТКА С МЕДОВЫМИ ГРУШАМ...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / vsevsad
Страница в Facebook - / cookingtime.ru
Страница о путешествиях - / traveltime.rus
Подробный рецепт, как приготовить утиные ножки в сидре с яблоками, есть в блоге - cookingtime.ru/ducklegs_cider....
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции:
3-4 Утиных Окорочка
500-600 мл Сидра (лучше использовать брют)
2-3 шт Лавровых Листа
Соль и Черный Молотый Перец по вкусу
Music - "COFFEE" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com/
Приготовила по рецепту, вышло божественно! Спасибо вам большое! Муж сказал, лучшая утка, которую пробовал!
Прекрасный рецепт. Изысканно и в то же время просто. Готовила и впервые у меня получилось приготовить отличную уточку. Это самый лучший рецепт для меня. Как раз к Рождеству. Спасибо!
Еще в детстве обожала колбасу не на бутерброде, а вприкуску с яблоком. И сейчас утка с яблоком или айвой, это вещь, от которой я, вообще впадаю в транс, а в твоем исполнении будет сводить с ума и сниться по ночам!
Сегодня попробовала приготовить. Подтверждаю - это нереально вкусно! Так как готовила из половины утки, следующая пойдет на тестирование Вашего рецепта утки с грушами и корицей. Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо ! Удалось удивить и порадовать мужа ☺️сказал, что утка божественная )
Шикарный, РЕАЛЬНЫЙ рецепт. Большое большое спасибо! Искала рецепт утки конфи и везде томление в масле, а это слишком жирно и тяжело. Ваш рецепт на сидре - легко и очень вкусно! СПАСИБО!
все завтра же иду за сидром ,остальное уже есть и буду пробовать утиные ножки по вашему рецепту ,спасибо за такую красоту и вкуснятину
Саша, отличный рецепт. Спасибо.
выгледить очень вкусно👍👍
Балдею от Вас!
Spasibo za resept !
Пальчики оближешь ! Обожаю уточку !!! Срочно надо приготовить .
Отличный рецепт, тоже сделала, все получилось - за уши не оттянуть!!!
Сделали утиные ножки!
Ооооочееень вкусно! Честно!
Спасибо за рецепт!!!!!!!
Вкусняшка!!!!
Вот это ваше "мммм"...))) сразу хочется бежать и готовить😅😉
Сегодня приготовила.. Это просто шедевр!! Как в очень хорошем ресторане отобедали, только гораздо дешевле))) на десерт был Фондан, тоже по рецепту от Александра.
Кто же ставит дизлайки! Все невероятно вкусно рассказано и показано, позитив так и прет!!!
клааааснооо
Ммммммммм!!!!!)Саша,ты меня очаровал😍😍😍😍😍😍как раз есть утиные ножки,пойду готовить!)))как сделаю отпишусь😉
Саша, уточка вышла превосходная!!!
Я рад!:) На здоровье!;)
Классно! Всё просто и понятно) Ножки уже кипят в сидре)
Ахахах))) начало видео у вас, Александр, очень позитивное! ))))
Ну это что-то невероятное! Десерты на ночь я спокойно смотрю, но Надежда сегодня меня навела на утиные рецепты и один лучше другого! Этот точно мне надо!:)
А я вот теряюсь, никак е могу решить какую утку мне надА 🤪🤪🤪🤪 эту, с яблоками в сидре, или с медовыми грушами ...эх, таблеток мне от жадности и по-больше 🤣🤣🤣🤣
@@user-fm9rt8zs2s с яблоками в сидре я делала! Бомбезно!!!
@@falkmage значит, так тому и быть👍👍👍👍
@@falkmage Спасибо, друг!❤️
@@user-fm9rt8zs2s На здоровье и приятного аппетита :)
О Саша, оказалось это великолепное французское блюдо,просто в приготовление ,спасибо за рецепт....и как же великолепны были французкие обзоры,они влюбили меня в Францию)) Теперь потихоньку влюбляюсь в Канаду!))
это очень круто! я очень рад, что удаётся передать часть своих чувству и настроений посредством видео:)
посмотрела первые минутки ,И ВСЁ !!!!! НАСТРОЕНИЕ НА ВЕСЬ ДЕНЬ ОТЛИЧНОЕ! СПАСИБО ДОРОГОЙ САШЕНЬКА!!!!
Какой харизматичный ведущий!
Мммммм😋
В данный момент готовлю утиные ножки))) уже ощущаю восторг 🤗 только вот приготовление столько время занимает (( экспромтом не получится....
Господи. .. я никогда не похудею.😂
ну, иногда можно себе позволить:)))
Как я ВАС ПОНИМАЮ!!!!)))))
Доброго времени всем! Саша, подскажите, пожалуйста, если вместо яблок айву добавить особенность какую то нужно учесть?
в целом, думаю, все точно так же:) время только под айву скорректируйте.
Все получилось, но вкуснее все же с черносливом. Спасибо!
Саша!!!!! Хочу твою книгу!!!!)))))
надо будет над этим подумать в следующем году:)))
круто очень!! а в место сидра, винчестер можно добавить??)
Здравствуйте, Александр!) А Вы бы не могли приготовить какой-нибудь осенний напиток? У нас раз был дождь и уже снег выпал😆 и хочется чего-нибудь горячего, но конечно без алкогольного😊
Здравствуйте ! А возможно ли 5-6 окорочков на этоткол- во ингредиентов?
может не хватить жидкости для томления.
CookingTime я сегодня купила французский сидр брют, там объём 750мл, хватит?
Елена Щербина должно хватить
Саша! Утка есть, сидра у нас нету, не продают! Пожалуйста подскажите, чем я могу заменить? 💜
яблочным соком с игристым вином:)
@@CookingTime Боже, молю, чтобы не остановиться только на одном игристом....УТКА,,,УТКА,,,УТКА...повторяю как мантру
Cookoing Time,подскажите по возможности я юнный кондитер и я нуждаюсь в миксере можете подсказать хороший , но бюджетный??? Заранее спасибо
увы, но я не могу порекомендовать то, чем не пользовался. kitchenaid - лучший из лучших.
спасибо конечно , но.....$$$$$$$ В же специалист и...повидали многое и знаете тоже....
может есть вариант...
и поменяли вы не мало миксеров...(извините за беспокойство)😞
даже у других производителей планетарные миксеры стоят дорого, а те, что дешевые, имеют кучу минусов и не отличаются надежностью. всегда есть вариант купить миксер бу где-нибудь на авито - выйдет гораздо дешевле. я поменял не так уж много миксеров, и работал в основном на kitchenaid, к нему сейчас и вернулся.
Скажите, можно вместо яблок положить груши 🙈
Саша, у меня в морозильнике как раз завалялись 3 утиные ножки. :) Какой сорт канадских яблок лчше всего сюда подойдет?
ой, я всегда в них путаюсь в этих сортах :) крепкие и не прям приторно сладкие подойдут:)
@@CookingTime попробую с Gala сделать:)
@@CookingTime Саша, я наконец-то сделала утиные ножки с яблоками по этому рецепту. :) Бесподобно! У меня сегодня на ужин и красота, и вкуснота! :) Спасибо за этот чудесный рецепт!
@@marinafromtoronto3837 ура!!! приятного аппетита!❤
@@CookingTime🥰 Спасибо от моего Дегустационного бюро тоже!🥰
А можно таким способом сделать не ножки а всю утку разрезанную на куски?
можно:)
CookingTime а что вкуснее -этот рецепт или рецепт утки с грушами?не могу определиться😩
они оба вкусные, но разные:))) если всё утку на кусочки, я бы выбрал с грушами:)
CookingTime спасибо за ответ.да я пересмотрела видео с грушами и тоже склонилась в их сторону🤪
главное, теперь снова не пересматривайте с яблоками:)))))
можно без сидра?
можно даже без утки:))
Где ваш конфи? Вы его удалили?
Видео понравилось! Заходите в гости :)*
😂
Пришлось метнуться сайгаком за сидром 😁
Не поняла.А это не подробный рецепт?
Подробный рецепт, как приготовить утиные ножки в сидре с яблоками, есть в блоге - cookingtime.ru/ducklegs_cider.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции:
3-4 Утиных Окорочка
500-600 мл Сидра (лучше использовать брют)
2-3 шт Лавровых Листа
Соль и Черный Молотый Перец по вкусу
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - instagram.com/vsevsad/
Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru/
Страница о путешествиях - facebook.com/traveltime.rus/
доброе утро. вы готовили из тесто фило?
доброе:) нет
ваше любимое блюдо?
у меня их много. большинство уже есть здесь, в рецептах.
А сидр - это сидр, или шампанское ?
аххаха,ржака))
Жареная картошка на утином жире !!!это жесть😂
сочувствую тем, кто так считает:))
Конечно рецепт не плох, имеет право на жизнь)) Приготовила. НО ни один рецепт все же не сравнится с приготовлением всего за час утки в пиве с черносливом. Так готовила еще моя бабушка (а это было очень давно, потому что бабушка я уже сама), и нигде в интернете нет бабушкиного рецепта. Ну значит сохраним семейный рецепт в тайне))
... почему вы назвали это кулинарное извращение "конфи"?
confit - гугл поможет
И что? confit de canard... конфи из утки в переводе. Конфи- медленное томление в жире в целях консервации. Жир не только не сливается - он сновной механизм конфи.
блюдо называется - canard confit au cidre.
и для общего развития: confit as a cooking term describes when food is cooked in grease, oil or sugar water (syrup).
для томления может использоваться не только жир, но и сладкий сироп, которым становится сидр при выпаривании.
@@CookingTime Живу во Франции. Букет гарни, так называют здесь смесь душистых трав, пряностей, которые добавляют в процесс готовки. Спасибо вам, Александр за рецепт!
Осподи, какая она волосатая((((!!!
Вы про что ? )))))))
Я про утку, сегодня готовила по Сашиному рецепту, а у вас всё хорошо?