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피자에 잘 어울리도록 양념을 한 후 햄처럼 미리 익힌 상태로 유통한 다음 토핑으로 쓰면 되지 않나요? 라고 생각했는데 그게 베이컨이구나 ㅋㅋㅋ
아 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대패 삼겹은 잘익지 않을까? 했지만 그것도 베이컨
이미 갓테이토피자 위에 간간히 올라갔구연..
@@user-yr8su6uw7x 대패삼겹은 그냥 얆은거구... 베이컨은 훈연한거라...다른건데요?
3:25 새로운 사실을 안 황사장님
4:44 이런 험한 말 듣고 찍으신 피자 사장님 응원합니다.
전 가끔 튀기듯 구운 대패삽겹살이랑 볶은김치 토핑으로 올려서 먹어요..
7:32 피자쏭 너무 귀여움 ㅋㅋㅋㅋ이건 100%황사장님 픽인듯♡
황사장님 전형적인 파오후관상 ㅋㅋ 저랑 비슷하셔서 호감가네요
앞줄 보고 무례하다 싶었는데 뒷줄 개웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
눈물...
혹시 제 배다른 형이신가요
ㅁㅊㄲㅋㅋㅋㅋ 자폭 공격이냐
사실 총구는 내 뱃때기였다.....주륵....
ㅋㅋㅋ 자기만 잡지않으면 된데 ㅋㅋㅋ 웃기당
ㅂㅂ7
4:44 개발팀장님 멘트 듣다가 설마 이건 안나오겠지.......했는데........... 런타임 5분에 이 멘트가 안나온게 그나마 다행이군요
항상 잘보고 있습니다.0:21 그나저나 5만 잔치는 유쾌하지 않겠군요...훗..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 리액션이 좋으시다. 웃기는 사람입장에선 되게 뿌듯 ㅋㅋ
항상 잘 보고 있습니다, ‘골든덕피자’도 대박나시길 바랍니다!
이거 진짜 궁금했는데 좋은 정보네요
골든덕피자 생기면 한번 시켜먹어보고싶네욬ㅋㅋㅋ
5만명 진심으로 축하드립니다~~♡
ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱ황사장님 잡히지 않게 조심하세요ㅜㅜ 영상 오래오래 보고싶단 말이에요
축하드립니다 선생님 항상영상잘봅니다말씀을깔끔하고 지적이게 말씀잘하십니다존경합니다
이미 선행으로 평균이상 점수 받는 와규스테이크 피자 이런게 있듯이 돼지고기도 연구팀에서 좀 연구를 한다면 충분히 가능하지 않을까요.요즘 독일산이나 몇몇 업체 수입 돼지고기는 냄새도 안나고 괜찮기도 하구요.
애초에 콤비네이션에 삼겹살올린게 개발팀이 맛알못임 하와이안피자 베이스에 삼겹살이었음 한판순삭임
@@user-qf9zg7od8d 으 씨벌 좆와이안피자 렘지성님도 나도 죤나 싫어함뜨거운 파인애플에서 즙나온거 함 먹어본뒤로는 개 극혐해버림
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ편집자님 너무 담백하게 말해서 너무 웃김ㅋㅋㅋ 그만 잡아드세욬ㅋㅋㅋ
고기덕후라면 아는 필수꿀팁!! 믿음직한 비주얼!! 새로운 상식!! 구독자 10만 금방 떡상각입니다 형님 화이팅 하십쇼
삼겹살을 물에 한번 삶아서 기름기 빼서 쓰면 기름이 줄어들거 같아요대패 삼겹살을 쓰거나요
피자에 얹어서 먹기보단, 피자 화덕을 이용해 빠르게 구워주는(3초삼겹살처럼) 삼겹살 사이드메뉴가 있으면 좋겠네요 ㅋ
팀징님 피자학교 교관출신이라 그런지 목소리가 장난아니네... ㄷㄷㄷ
베이컨은 잘 넣으니까껍데기 제거한 모돈 아닌 냉동대패로 하면 괜찮지 않을까 싶기도...그렇게 해서 만든 피자가 온라인에 짤로 막 돌아다니더라구요소스도 토마토대신 쌈장 깔고 토핑에는 통마늘도 들어가고...
10:58 이거 왜 이렇게 웃기지 ㅋㅋ
삼겹살 피자 너무 맛있어 보이는데요! 좀 더 연구해서 김치같은 토핑 같이 올리면 좋을거같은뎅...
30만은 시간 문제입니다. 아니 백만?재미있게 잘 보고 있슴요!좋은 정보, 깨알 웃음!
5만명에 5븐 5분 드립..😆
남길거라는 전제조건은 생각하지못했다ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
알고리즘으로 들어와서 처음 보는데요.. 건강관리꼭 하셨으면 합니다 첫인상이 건강이 위험해보인다는 느낌을 받았습니다.. 영상 재밌게 보고 갑니다.
11:34 ???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
골든덕피자 기대되네요 ㅋㅋㅋ
골든덕 피자에서 통베이컨 피자 나왔으면 좋겠네요🤩
파가 사실 피자 파스타에 잘어울림 실제로 스파게티같은거 할때 파넣으면 맛있음
와 비주얼은 진짜 좋다
피자사장님 잘생기셨다
황사장님은요?
@@yuuuuuunnnnn 잘생기셨죠
삼겹을 대패로 하고 짚불같은걸로 초벌해서 베이컨 느낌을 주면 어떨까요?? 삼겹도 느끼하고 치즈도 느끼하니 서로가 안어울리는것은 당연할지도 몰라요. 저는 삼겹 먹을때 피클을 같이 먹는데 이거 의외로 잘어울려요. 구운피클은 안먹어봤는데 한번 시도해 보시는건 어떠실지 모르겠네요.
그정도면 너무 손이 많이 가요. 그게 타산이 맞으려면 라지 한판에 3만원 후반대는 해야 되는데 그럼 누가 사 먹을까요?
그러면 그냥 베이컨피자나 마찬가지 아닐까요?
@@elvenisar 중요한것은 맛이지요..맛만 어울리면 단가는 문제없다고 봅니다..
@@user-xe3lx2cr2t 그렇죠 굳이 삼겹을 하려면 베이컨으로 가는게 일반적이라는거죠ㅋㅋㅋ 삼겹도 느끼하고 치즈도 느끼하니 상극인 식재료가 만났다고 봐야하니 .느끼함을 잡아줄 매개체가 중요할것같습니다.
통베이컨을 삼겹살처럼 썰어서 올려 먹으면 맛있지 않을까요
그럼 베이컨 피자죠 ㅎ
06:10 이런 컷을 강조해서 썸네일 쓰시면 더 많이 보게될것같은데 썸네일이 항상 아쉽다는 생각이 드네요영상 잘 보고있습니다!
피자소스부터 삼겹살에 어울리게 직접 개발해서 출시했었음. 겁나 맛있었는데 다른메뉴들에 밀려서 결국 메뉴 없앰..일단 삼겹살 초벌부터 방식이 틀렸고 삼겹살에 토마토소스가 안맞음
비린내부터 나는 다 잡아서 만들었는데 초벌작업부터 방식이 틀림
저래하면 당연히 기름 개떡지고.. 그리고 삼겹살에 토마토소스를 쓰는데 어울리겠나요 ㅋㅋ 일단 초벌작업부터 소스, 다 틀려먹었음
케미 너무 좋으신데 자주 합방하시죠
별건아니지만 유튜버님은 흰마스크 게스트는 검은마스크 묘하게 매치 좋네여
5만 축하드립니다~
진짜 목소리가 엄청 좋네요가끔 봅니다
5만 축하드리요
구글에 골든덕 피자 검색해봤다 => 좋아요.
서울특별시 강남구 삼성동 봉은사로69길 38
너 저기 사장이지
@@user-vc5uc6ji4j ㅋㅋㅋ
난 어떤 고기가 올라가더라도 피자에 가장 잘어울리는 고기 토핑은 기본에 충실한 살라미인거 같다.. 그리고 피자 자체에 생고기토핑은 궁합이 별로인거같음.. 건조숙성이든 별도 조리든 뭐라도 1차가공을 한번 해주고 올리는게 더 어울리는거같음.
구독자 팍팍 올라가네요
잘보고 갑니다!
동네에 통삼겹마늘피자 있는데 맛있더라구요 그대신 가격이 최고비쌉니다.
소고기피자가 안들어가고 스테이크 피자가 들어가는거만 생각해봐도 원리는 쉽게 이해할수있을거라 생각합니다 오븐에들어갈거라고 해서 생삼겹만 고집하는거보다 가공된 형태로 올라가게되면 재고관리도 좋을거같네요. 너무익으면 돌고기겠지만..
황사장님 500만까지 1퍼 왔으니까 앞으로도 꿀잼영상 부타캐오 ㅎㅎ
베이컨을 치즈에 덮어서 조리한적이있숩니다.딱 저렇게되요 아마 수분기름 자체를70% 이상 날려야될고같더군요
혹시 작정하고 만들어서, 인삼, 도라지, 더덕 이런거 넣은 피자....는 안 나오려나요?
4:19그런데 생각해 보니 오리도 기름 어마어마하게 많은데 이름이 황금오리 피자라......(황금알을 낳는 거위의 상징성을 이용하는 마케팅 인가??)그레도 시중에 보이면 꼭 한번 먹어보도록 하겠습니다 ㅡㅅㅡb
미트러버 영상 기다리는 즁
개인적으로 얇게 썰어서 토핑하면 괜찮았습니다 살짝 볶아서 기름 살짝 빼도 좋구요
우선 맛이 그렇게 없으니 안하는거고 하려면 걍 훈제 삼겹살인 베이컨을 쓰는게 낫지여 머그리고 하려면 살짝 데치거나 한 다음 양념 빨간거나 간장이나 양념을 묻힌걸 하는게 나음
오모.. 황사장님 멋져요 기다리구있어욤 돼지한마리
골든'덕'피자인데 훈제오리에 무쌈토핑은 생각없으신가요?
꺄아♡ 오만명 축하드려요 🎉 💗 😍 💖 💛 ❣ 🎉
진짜.. 이 채널 퀄리티를 보면 구독자가 겨우 5만명이라는 게 아쉽다 😞
대패삼겹살은 어떨까요???쌈장이랑 쌈무랑 넣어서ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이걸 하실 생각을 하시다니.. 너무 재밌습니다! 으아아아!!!!!
배달이 안되면 매장내에서만 먹을수있는 특별메뉴로 낼수도 있겠네요.
아, 오븐이라 5분 은 너무 가셨네.이렇게 아재 개그 날리면 너무 귀여워요. ㅋㅋ
훈제구이해둔 거로 하면 개꿀맛입니다. 기름기만 빼면 문제 없을 거 같네여
황 사장님 돼지고기가 물기 많아서 힘든거 아는데 혹시 돼지고기 드라이 에이징 컨텐츠 가능하신가요?
피자 베이스 소스를 토마토 소스 말고 쌈장 올리고 파프리카 대신 상추 올리고 올리브 대신 버섯 올리면 맛있을 듯
화면 중간에 내 머리카락 붙은줄 알았네;
어떤 브랜드에서 시카고피자랍시고 베이컨을 넣은거같은데 거의 두께가 삼겹살 토막이던데... 먹어보니 돼지고기 잡냄새 풀풀 ㅋㅋㅋ 아까워서 다먹긴했는데 절대 다시는 주문안했죠...
진짜 궁금했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 고맙습니다ㅋㅋㅋ
삼겹살 피자는 아이디어는 좋은거같다 만약에저라면 저런 두꺼운 삼겹보단 얇은 대패삽겹살로 해보시면 어떻신지 요 아이디어로 오븐기에돌리면 일반삼겹보단 빨리 익고 잘될꺼같은데
그냥 베이컨을 쓰면 되는데;;
그럴경우 대패는 너무 과하게 익는데 대패는 과하게 익으면 맛이 드럽게 없어서 그럴바엔 베이컨 쓸듯
대패 삼겹을.... 아 그것도 베이컨이구나
형님.. 머리크기가.. 레귤러랑 패밀리 사이즈 보는것 같아요,.... 미트러버 화이팅!
냉동 대패삼겹살로는 어떨지 궁금하네요 얇아서 익기는 할거같은데 말이에요
생각해본적이 없는데 막상 보니까 궁금해지네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막에 파채올린 피자는 딱 내 스타일인데 맛있겠다
혹시 영상 촬영하실때 어떤 렌즈 쓰시는지 알 수 있을까요?
와 근데 오픈하면 꼭 한번 시켜먹어보고 싶은 피자브랜드네요. 사장님 경력이 어마어마하시네. 23년 피자 연구했는데 맛없는 피자 만들 수 있음? ㄴㄴ 없음
한번 익히고 올려서 하는 게 기름이 덜 나올 것 같군요
기름 문제 뿐이라면 지방이 없는 부위로 하면 어떨까하는 생각이 드네요. 안심이나 뒷다리살 이런걸로..
그럼 삼겹살피자가 아니자나요
@@jins8178 삼겹살의 비계부분을 제거해도 여전히 기름이 많이 나올지도 모르니 하는 말이에요
소스는 쌈장을 조금 섞고 야채는 마늘 슬라이스. 양파 등 넣고 삼겹살은 대패삼겹살로 하고 오픈에서 나오면 그위에 상추 깻잎을 짤라서 얹으면 괜찮을 것 같은데 그냥 피자에 고기만 넣으니 그냥 피자지 우리가 아는 삼겹살 조합은 아닌 듯
케찹바를 때 고추장이나 쌈장 섞어서 바르면 어떨까요?
삼겹살을 미리 초벌을 해서 기름을 어느정도 뺀걸 토핑으로 올리면 되는거 아닌가?
다음 동영상 올라올때 됐는데...양고기 관련도 올려주시죠
와 고기 위 기름 시각적 이미지 상상도 못했는데 역시 전문가들은 다르네요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
대패삽겹으로 하면 냉동이니좀더쉽지않을까요?
대패삼겹살을 이용하면 되지 않을까요? 치즈 밑으로 깔아도 될것같은데?
대패삼겹살을 사용해도 안될까요? 대패삼겹두루치기피자를 한번 만들어볼까 했었는데....
대패삼겹살을 양녕해서 바삭굽고 파채는 튀겨서 올리면 괜찮을것 같아요.^^
5:04 치즈좀 더 넣어주세요....
삼겹살이랑 피자랑 따로 먹는게 좋을거같다니..그러면 삼겹살을 사이드메뉴로 올리는건.?!
토마토 페이스트 대신 쌈장이나 고추장, 루꼴라 대신 깻잎 넣으면 좋겠는데요.
@@ux5467 ????삼겹살 샌드위치도 존맛탱인데요
@@ilovemomandfather-u6y 고건 그냥 식빵이고 저건 구워진 바삭한 빵이라 식감이 엄청 다름
@@featurestroke1330 이분무슨소리지 혹시 또띠아피자같은거 말씀하시는건가
브금 너무 귀엽잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
삼겹말고 오리고기 피자는 어떨것 같은가요??
삼겹살이 의외로 응용하기가 쉽지 않죠 하다못해 김치전에 넣어도 따로 놀아요
요즘 베이컨 페퍼로니 체다 조합의 피자 시켜먹는게 너무 조아여..
토핑을 치즈나 올리브, 소시지 이런거보다 마늘, 양념이 약한 김치 양파, 쌈장이랑 토마토 베이스를 혼합해서 넣어보면 괜찮을거 같기도 한대...
두꺼운 베이컨 써서 만든 피자는 있는대 느낌이 다르려나요
황사장님, 질문 좀 드릴께요냉동 고기는 (냉동상태에서) 에어프라이어나 오븐에 굽고, 생고기나 해동 된 고기는 팬 혹은 직화(숯불)로 굽는 것이 좋은 건가요? 즉, 냉동된 고기는 해동없이 그냥 에어프라이어로 돌려도 되는 건가요? 이러한 방식은 소와 돼지에 공통적용되나요? 고기의 두께 등에 따라서도 차이가 있을까요?
10만 이면 러버님을 잡을수 있는건가요?^^;
피자에 잘 어울리도록 양념을 한 후 햄처럼 미리 익힌 상태로 유통한 다음 토핑으로 쓰면 되지 않나요? 라고 생각했는데 그게 베이컨이구나 ㅋㅋㅋ
아 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대패 삼겹은 잘익지 않을까? 했지만 그것도 베이컨
이미 갓테이토피자 위에 간간히 올라갔구연..
@@user-yr8su6uw7x 대패삼겹은 그냥 얆은거구... 베이컨은 훈연한거라...다른건데요?
3:25 새로운 사실을 안 황사장님
4:44 이런 험한 말 듣고 찍으신 피자 사장님 응원합니다.
전 가끔 튀기듯 구운 대패삽겹살이랑 볶은김치 토핑으로 올려서 먹어요..
7:32 피자쏭 너무 귀여움 ㅋㅋㅋㅋ이건 100%황사장님 픽인듯♡
황사장님 전형적인 파오후관상 ㅋㅋ 저랑 비슷하셔서 호감가네요
앞줄 보고 무례하다 싶었는데 뒷줄 개웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
눈물...
혹시 제 배다른 형이신가요
ㅁㅊㄲㅋㅋㅋㅋ 자폭 공격이냐
사실 총구는 내 뱃때기였다.....주륵....
ㅋㅋㅋ 자기만 잡지않으면 된데 ㅋㅋㅋ 웃기당
ㅂㅂ7
4:44 개발팀장님 멘트 듣다가 설마 이건 안나오겠지.......했는데........... 런타임 5분에 이 멘트가 안나온게 그나마 다행이군요
항상 잘보고 있습니다.
0:21 그나저나 5만 잔치는 유쾌하지 않겠군요...훗..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 리액션이 좋으시다.
웃기는 사람입장에선 되게 뿌듯 ㅋㅋ
항상 잘 보고 있습니다, ‘골든덕피자’도 대박나시길 바랍니다!
이거 진짜 궁금했는데 좋은 정보네요
골든덕피자 생기면 한번 시켜먹어보고싶네욬ㅋㅋㅋ
5만명 진심으로 축하드립니다~~♡
ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱ황사장님 잡히지 않게 조심하세요ㅜㅜ 영상 오래오래 보고싶단 말이에요
축하드립니다 선생님 항상영상잘봅니다
말씀을깔끔하고 지적이게 말씀잘하십니다
존경합니다
이미 선행으로 평균이상 점수 받는 와규스테이크 피자 이런게 있듯이 돼지고기도 연구팀에서 좀 연구를 한다면 충분히 가능하지 않을까요.
요즘 독일산이나 몇몇 업체 수입 돼지고기는 냄새도 안나고 괜찮기도 하구요.
애초에 콤비네이션에 삼겹살올린게 개발팀이 맛알못임 하와이안피자 베이스에 삼겹살이었음 한판순삭임
@@user-qf9zg7od8d 으 씨벌 좆와이안피자
렘지성님도 나도 죤나 싫어함
뜨거운 파인애플에서 즙나온거 함 먹어본뒤로는 개 극혐해버림
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ편집자님 너무 담백하게 말해서 너무 웃김ㅋㅋㅋ 그만 잡아드세욬ㅋㅋㅋ
고기덕후라면 아는 필수꿀팁!! 믿음직한 비주얼!! 새로운 상식!! 구독자 10만 금방 떡상각입니다 형님 화이팅 하십쇼
삼겹살을 물에 한번 삶아서 기름기 빼서 쓰면 기름이 줄어들거 같아요
대패 삼겹살을 쓰거나요
피자에 얹어서 먹기보단, 피자 화덕을 이용해 빠르게 구워주는(3초삼겹살처럼) 삼겹살 사이드메뉴가 있으면 좋겠네요 ㅋ
팀징님 피자학교 교관출신이라 그런지 목소리가 장난아니네... ㄷㄷㄷ
베이컨은 잘 넣으니까
껍데기 제거한 모돈 아닌 냉동대패로 하면 괜찮지 않을까 싶기도...
그렇게 해서 만든 피자가 온라인에 짤로 막 돌아다니더라구요
소스도 토마토대신 쌈장 깔고 토핑에는 통마늘도 들어가고...
10:58 이거 왜 이렇게 웃기지 ㅋㅋ
삼겹살 피자 너무 맛있어 보이는데요! 좀 더 연구해서 김치같은 토핑 같이 올리면 좋을거같은뎅...
30만은 시간 문제입니다. 아니 백만?
재미있게 잘 보고 있슴요!
좋은 정보, 깨알 웃음!
5만명에 5븐 5분 드립..😆
남길거라는 전제조건은 생각하지못했다ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
알고리즘으로 들어와서 처음 보는데요.. 건강관리꼭 하셨으면 합니다 첫인상이 건강이 위험해보인다는 느낌을 받았습니다.. 영상 재밌게 보고 갑니다.
11:34 ???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
골든덕피자 기대되네요 ㅋㅋㅋ
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파가 사실 피자 파스타에 잘어울림 실제로 스파게티같은거 할때 파넣으면 맛있음
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피자사장님 잘생기셨다
황사장님은요?
@@yuuuuuunnnnn 잘생기셨죠
삼겹을 대패로 하고 짚불같은걸로 초벌해서 베이컨 느낌을 주면 어떨까요?? 삼겹도 느끼하고 치즈도 느끼하니 서로가 안어울리는것은 당연할지도 몰라요. 저는 삼겹 먹을때 피클을 같이 먹는데 이거 의외로 잘어울려요. 구운피클은 안먹어봤는데 한번 시도해 보시는건 어떠실지 모르겠네요.
그정도면 너무 손이 많이 가요. 그게 타산이 맞으려면 라지 한판에 3만원 후반대는 해야 되는데 그럼 누가 사 먹을까요?
그러면 그냥 베이컨피자나 마찬가지 아닐까요?
@@elvenisar 중요한것은 맛이지요..맛만 어울리면 단가는 문제없다고 봅니다..
@@user-xe3lx2cr2t 그렇죠 굳이 삼겹을 하려면 베이컨으로 가는게 일반적이라는거죠ㅋㅋㅋ 삼겹도 느끼하고 치즈도 느끼하니 상극인 식재료가 만났다고 봐야하니 .느끼함을 잡아줄 매개체가 중요할것같습니다.
통베이컨을 삼겹살처럼 썰어서 올려 먹으면 맛있지 않을까요
그럼 베이컨 피자죠 ㅎ
06:10 이런 컷을 강조해서 썸네일 쓰시면 더 많이 보게될것같은데 썸네일이 항상 아쉽다는 생각이 드네요
영상 잘 보고있습니다!
피자소스부터 삼겹살에 어울리게 직접 개발해서 출시했었음.
겁나 맛있었는데 다른메뉴들에 밀려서 결국 메뉴 없앰..
일단 삼겹살 초벌부터 방식이 틀렸고 삼겹살에 토마토소스가 안맞음
비린내부터 나는 다 잡아서 만들었는데 초벌작업부터 방식이 틀림
저래하면 당연히 기름 개떡지고.. 그리고 삼겹살에 토마토소스를 쓰는데 어울리겠나요 ㅋㅋ
일단 초벌작업부터 소스, 다 틀려먹었음
케미 너무 좋으신데 자주 합방하시죠
별건아니지만 유튜버님은 흰마스크 게스트는 검은마스크 묘하게 매치 좋네여
5만 축하드립니다~
진짜 목소리가 엄청 좋네요
가끔 봅니다
5만 축하드리요
구글에 골든덕 피자 검색해봤다 => 좋아요.
서울특별시 강남구 삼성동 봉은사로69길 38
너 저기 사장이지
@@user-vc5uc6ji4j ㅋㅋㅋ
난 어떤 고기가 올라가더라도 피자에 가장 잘어울리는 고기 토핑은 기본에 충실한 살라미인거 같다.. 그리고 피자 자체에 생고기토핑은 궁합이 별로인거같음.. 건조숙성이든 별도 조리든 뭐라도 1차가공을 한번 해주고 올리는게 더 어울리는거같음.
구독자 팍팍 올라가네요
잘보고 갑니다!
동네에 통삼겹마늘피자 있는데 맛있더라구요 그대신 가격이 최고비쌉니다.
소고기피자가 안들어가고 스테이크 피자가 들어가는거만 생각해봐도 원리는 쉽게 이해할수있을거라 생각합니다 오븐에들어갈거라고 해서 생삼겹만 고집하는거보다 가공된 형태로 올라가게되면 재고관리도 좋을거같네요. 너무익으면 돌고기겠지만..
황사장님 500만까지 1퍼 왔으니까 앞으로도 꿀잼영상 부타캐오 ㅎㅎ
베이컨을 치즈에 덮어서 조리한적이있숩니다.
딱 저렇게되요
아마 수분기름 자체를70% 이상 날려야될고같더군요
혹시 작정하고 만들어서, 인삼, 도라지, 더덕 이런거 넣은 피자....는 안 나오려나요?
4:19
그런데 생각해 보니 오리도 기름 어마어마하게 많은데 이름이 황금오리 피자라......
(황금알을 낳는 거위의 상징성을 이용하는 마케팅 인가??)
그레도 시중에 보이면 꼭 한번 먹어보도록 하겠습니다 ㅡㅅㅡb
미트러버 영상 기다리는 즁
개인적으로 얇게 썰어서 토핑하면 괜찮았습니다 살짝 볶아서 기름 살짝 빼도 좋구요
우선 맛이 그렇게 없으니 안하는거고 하려면 걍 훈제 삼겹살인 베이컨을 쓰는게 낫지여 머
그리고 하려면 살짝 데치거나 한 다음 양념 빨간거나 간장이나 양념을 묻힌걸 하는게 나음
오모.. 황사장님 멋져요 기다리구있어욤 돼지한마리
골든'덕'피자인데 훈제오리에 무쌈토핑은 생각없으신가요?
꺄아♡ 오만명 축하드려요 🎉 💗 😍 💖 💛 ❣ 🎉
진짜.. 이 채널 퀄리티를 보면 구독자가 겨우 5만명이라는 게 아쉽다 😞
대패삼겹살은 어떨까요???쌈장이랑 쌈무랑 넣어서ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이걸 하실 생각을 하시다니.. 너무 재밌습니다! 으아아아!!!!!
배달이 안되면 매장내에서만 먹을수있는 특별메뉴로 낼수도 있겠네요.
아, 오븐이라 5분 은 너무 가셨네.
이렇게 아재 개그 날리면 너무 귀여워요. ㅋㅋ
훈제구이해둔 거로 하면 개꿀맛입니다. 기름기만 빼면 문제 없을 거 같네여
황 사장님 돼지고기가 물기 많아서 힘든거 아는데
혹시 돼지고기 드라이 에이징 컨텐츠 가능하신가요?
피자 베이스 소스를 토마토 소스 말고 쌈장 올리고 파프리카 대신 상추 올리고 올리브 대신 버섯 올리면 맛있을 듯
화면 중간에 내 머리카락 붙은줄 알았네;
어떤 브랜드에서 시카고피자랍시고 베이컨을 넣은거같은데 거의 두께가 삼겹살 토막이던데... 먹어보니 돼지고기 잡냄새 풀풀 ㅋㅋㅋ 아까워서 다먹긴했는데 절대 다시는 주문안했죠...
진짜 궁금했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 고맙습니다ㅋㅋㅋ
삼겹살 피자는 아이디어는 좋은거같다 만약에저라면 저런 두꺼운 삼겹보단 얇은 대패삽겹살로 해보시면 어떻신지 요 아이디어로 오븐기에돌리면 일반삼겹보단 빨리 익고 잘될꺼같은데
그냥 베이컨을 쓰면 되는데;;
그럴경우 대패는 너무 과하게 익는데 대패는 과하게 익으면 맛이 드럽게 없어서 그럴바엔 베이컨 쓸듯
대패 삼겹을.... 아 그것도 베이컨이구나
형님.. 머리크기가.. 레귤러랑 패밀리 사이즈 보는것 같아요,.... 미트러버 화이팅!
냉동 대패삼겹살로는 어떨지 궁금하네요 얇아서 익기는 할거같은데 말이에요
생각해본적이 없는데 막상 보니까 궁금해지네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막에 파채올린 피자는 딱 내 스타일인데 맛있겠다
혹시 영상 촬영하실때 어떤 렌즈 쓰시는지 알 수 있을까요?
와 근데 오픈하면 꼭 한번 시켜먹어보고 싶은 피자브랜드네요. 사장님 경력이 어마어마하시네. 23년 피자 연구했는데 맛없는 피자 만들 수 있음? ㄴㄴ 없음
한번 익히고 올려서 하는 게 기름이 덜 나올 것 같군요
기름 문제 뿐이라면 지방이 없는 부위로 하면 어떨까하는 생각이 드네요. 안심이나 뒷다리살 이런걸로..
그럼 삼겹살피자가 아니자나요
@@jins8178 삼겹살의 비계부분을 제거해도 여전히 기름이 많이 나올지도 모르니 하는 말이에요
소스는 쌈장을 조금 섞고 야채는 마늘 슬라이스. 양파 등 넣고 삼겹살은 대패삼겹살로 하고 오픈에서 나오면 그위에 상추 깻잎을 짤라서 얹으면 괜찮을 것 같은데 그냥 피자에 고기만 넣으니 그냥 피자지 우리가 아는 삼겹살 조합은 아닌 듯
케찹바를 때 고추장이나 쌈장 섞어서 바르면 어떨까요?
삼겹살을 미리 초벌을 해서 기름을 어느정도 뺀걸 토핑으로 올리면 되는거 아닌가?
다음 동영상 올라올때 됐는데...
양고기 관련도 올려주시죠
와 고기 위 기름 시각적 이미지 상상도 못했는데
역시 전문가들은 다르네요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
대패삽겹으로 하면 냉동이니좀더쉽지않을까요?
대패삼겹살을 이용하면 되지 않을까요? 치즈 밑으로 깔아도 될것같은데?
대패삼겹살을 사용해도 안될까요? 대패삼겹두루치기피자를 한번 만들어볼까 했었는데....
대패삼겹살을 양녕해서 바삭굽고 파채는 튀겨서 올리면 괜찮을것 같아요.^^
5:04 치즈좀 더 넣어주세요....
삼겹살이랑 피자랑 따로 먹는게 좋을거같다니..
그러면 삼겹살을 사이드메뉴로 올리는건.?!
토마토 페이스트 대신 쌈장이나 고추장, 루꼴라 대신 깻잎 넣으면 좋겠는데요.
@@ux5467 ????삼겹살 샌드위치도 존맛탱인데요
@@ilovemomandfather-u6y 고건 그냥 식빵이고 저건 구워진 바삭한 빵이라 식감이 엄청 다름
@@featurestroke1330 이분무슨소리지 혹시 또띠아피자같은거 말씀하시는건가
브금 너무 귀엽잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
삼겹말고 오리고기 피자는 어떨것 같은가요??
삼겹살이 의외로 응용하기가 쉽지 않죠 하다못해 김치전에 넣어도 따로 놀아요
요즘 베이컨 페퍼로니 체다 조합의 피자 시켜먹는게 너무 조아여..
토핑을 치즈나 올리브, 소시지 이런거보다 마늘, 양념이 약한 김치 양파, 쌈장이랑 토마토 베이스를 혼합해서 넣어보면 괜찮을거 같기도 한대...
두꺼운 베이컨 써서 만든 피자는 있는대 느낌이 다르려나요
황사장님, 질문 좀 드릴께요
냉동 고기는 (냉동상태에서) 에어프라이어나 오븐에 굽고, 생고기나 해동 된 고기는 팬 혹은 직화(숯불)로 굽는 것이 좋은 건가요? 즉, 냉동된 고기는 해동없이 그냥 에어프라이어로 돌려도 되는 건가요? 이러한 방식은 소와 돼지에 공통적용되나요? 고기의 두께 등에 따라서도 차이가 있을까요?
10만 이면 러버님을 잡을수 있는건가요?^^;