Сочные ПИРОЖКИ по Татарски!!! Мини ЗУР БЕЛИШЬ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Тесто: 700г. муки, 250мл. кефира, 150г йогурта или сметаны, 1п. разрыхлителя, 1ч.л. соли, 100г. слив. масла.
    Начинка: 850г. мяса (у меня утка), 800г. картофеля, 350г. лука, соль/перец по вкусу, по желанию лав. лист. И сушенный УКРОП)))

Комментарии • 92

  • @juliam4484
    @juliam4484 Год назад

    Спасибо! Утка в пирожках, впервые вижу, спасибо за рецепт и идею👏🤝👍🤗

  • @An_styasha_na_kyxne
    @An_styasha_na_kyxne 3 года назад +7

    Здоровья всем, кто читаем этот комментарий! ОЧЕНЬ УДИВИЛИ ЭТИ РЕЦЕПТОМ, ВСЁ НАСТОЛЬКО ПРОСТО И НАВЕРНЯКА ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО ХОЗЯЮШКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ

  • @Екатерина-в2ъ
    @Екатерина-в2ъ 3 года назад +5

    Как всегда красиво , вкусно и аппетитно. Спасибо большое , Надюша! Маленькая помощница скоро будет сама готовить.

  • @АнжеликаЛаренцева
    @АнжеликаЛаренцева 3 года назад +4

    Надежда,к сведению,зур по-татарски, большой,по-этому мини зур Балиш не бывает. У меня была бабушка,ее звали Фатима.Мы делаем п ее рецепту пееремячи до сих пор.А Баллиш делали на праздники с разными начинками.Для детей бабушка пекла с творогом ,черносливом,изюмом,урюком(курагой).мммммм.Объеденье.Вспомнила и слюнки потекли.Пожалуй заморочусь и побалую домашних вкусняшкой.Спасибо за рецепт.

  • @игнатпетров-б3ъ
    @игнатпетров-б3ъ 3 года назад +2

    Подписался на вас после случайно увиденного рецепта, где мясо и картошка кругляком обжаривается - рецепт от мамы вашей ) . "'Это я для папы делаю, для мамы и для всех... " - прям слеза умиления скатилась по моей щеке, спасибо !

  • @ЛолитаТимонова
    @ЛолитаТимонова 3 года назад +3

    Надюшка, мы тя любим! Удачки, здоровье всем родным!

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja 3 года назад +5

    Надюша привет!!Пирожки просто чудо - произведение искусства.Ой ты насмешила за "секретный"ингредиент.Помощница у тебя уже большая!!!😍😍😍

  • @AndreyRostovskiy
    @AndreyRostovskiy 3 года назад +5

    Очень вкусно и красиво!!!

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 3 года назад +1

    Пирожки.просто сказочные! Спасибо большое!

  • @Мелисента-щ7ь
    @Мелисента-щ7ь 3 года назад +2

    Надюша! Спасибо вам за классные рецепты! Все как всегда качественно и классно! Здоровья вам и вашей семье!

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia3120 3 года назад +1

    Спасибо большое хозяюшки за вкусные пирожки, весеннего вам настроения.

  • @ЛепимиваримсОлесей
    @ЛепимиваримсОлесей 3 года назад +3

    Пирожки получились супер 👍👍спасибо большое Надя🌷🌷🌷

  • @ОльгаОльга-й1ч
    @ОльгаОльга-й1ч 3 года назад +6

    Надюха привет,зур,по татарски большой.Зур белеш это большой белеш( или пирог.)Это похоже на пярямячи или вок(маленький) белеш
    Здорово получилось👌👍

  • @фёдорСеверов-к8д
    @фёдорСеверов-к8д 3 года назад +2

    Классненько так и всё просто ни чего лишнего я бы нотку чеснока придал даже.Все будем в выходные залипуху такую делать. Спасибо Надежда за рецепт!!!!!

  • @malinkahristova6792
    @malinkahristova6792 3 года назад +1

    Спосибо Надя,обезательно попробую,видно что вкусно!!Здоровя вам

  • @gastronomiya5286
    @gastronomiya5286 3 года назад +2

    Мммм.... Представляю как это вкусно 😋

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 3 года назад +4

    Ух,какие красотульки,как бы не назывались очень аппетитные. Мамина помощница,дюлапусик. Спасибо Надя,за рецепт и приятного аппетита!!!👍👍👍🍪☕❤🤗

    • @УНадюхинакухне
      @УНадюхинакухне  3 года назад

      Огромное Вам спасибо!!!

    • @КубраАлидибирова
      @КубраАлидибирова 3 года назад

      @@УНадюхинакухне Пожалуйста,Надя!!! Всегда Вам рада!!!

    • @ОксанаКапитонова-ь8х
      @ОксанаКапитонова-ь8х 3 года назад +1

      Это точно, как бы не назывался главное вкусно. Не пойму почему люди начинают перебирать как и что назвали, правильно или нет. Каждый называет как хочет, я вот когда мне нравится рецепт я его называю именем того у кого взяда🤭.

    • @КубраАлидибирова
      @КубраАлидибирова 3 года назад +1

      @@ОксанаКапитонова-ь8х Правильно,у нас просто называют беляши,а блогер дал свое название,что тут такого криминального. Удачи Вам ,Оксана!!!❤

    • @ОксанаКапитонова-ь8х
      @ОксанаКапитонова-ь8х 3 года назад +1

      @@КубраАлидибирова и Вам удачи.

  • @НадеждаДедюхина-я1ь
    @НадеждаДедюхина-я1ь 3 года назад +1

    Спасибо обязательно тоже сделаю🌺🌺🌺🌺🤗🤗🤗

  • @irenebuchmuller7773
    @irenebuchmuller7773 3 года назад

    Как аппетитно выглядит, просто супер, благодарю за рецепт👌

  • @larisavildanova1870
    @larisavildanova1870 3 года назад +13

    Это татарский вак-белеш, а если сделать на три угла-эчпичмак. Приятного аппетита!

  • @ГульсумКакенова-м6ь
    @ГульсумКакенова-м6ь 3 года назад +1

    Супер канал явсегда
    Курсе новых рецептов

  • @КамильФайзуллин-з2о
    @КамильФайзуллин-з2о 3 года назад +1

    😀 Интересно вы его назвали, мини зур балеш. Это значит мини большой балеш.

  • @маринакалмыкова-б2щ

    Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла. Очень понравились.

  • @ninaxxx4007
    @ninaxxx4007 3 года назад

    Надюша, спасибо за рецепт, очень аппетитно,а вам всего самого наилучшего ,мне нравется как ты обьясняеш,я люблю ваш канал

  • @vitalinasarow3536
    @vitalinasarow3536 3 года назад

    Беляши с уткой и картошкой это круто. Ente Das ist sehr lecker. 😋👍👍👍

  • @foodalla
    @foodalla 3 года назад +3

    #foodalla Спасибо за рецепты вкусных пирогов!!!😊👍😋🌷🌻🌹

  • @ГульбахорАсауленко-б1ы

    Спасибо Я тоже готовлю очень вкусно да только Я яйцо мажу!! Вы молодец всех благ Лайк каналу

  • @ЕленаАксельрод-ж2ш
    @ЕленаАксельрод-ж2ш 3 года назад

    Да, выглядит вкусно, приятного аппетита!

  • @polivakh6553
    @polivakh6553 3 года назад

    Бабушка моя беляши готовила. Напомнили мне это время . Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Кстати и Бим собака в детстве была 😉. Большое спасибо за рецепт ☺️

  • @МарияСайгушева-ц6д
    @МарияСайгушева-ц6д 3 года назад

    Какая Иванка у нас уже большая😍катает тесто как шеф🥰моя малявочка ей 3 годика тоже любит работу с тестом😍мы с ней часто готовим по вашим рецептам,Спасибки😘

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 3 года назад +1

    Ооочень аппетитно!!!!👍

  • @ЭльзаБултукова-ю9ъ
    @ЭльзаБултукова-ю9ъ 3 года назад

    Здравствуйте, реально вкусно сууууууууууупер 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏💐💐💐

  • @valeralevashov7756
    @valeralevashov7756 3 года назад

    Вкуснотища и красотища, на неделе попробую испечь, слюни бегут не могу писать

  • @ЮляДеректорчук-ф8ш
    @ЮляДеректорчук-ф8ш 3 года назад

    Класний рецепт.Обов'язково попробую👏😉

  • @ЛилияПриваленко-й3б
    @ЛилияПриваленко-й3б 3 года назад +1

    Супер! Классные ...называется Вок бэлеш!!!

  • @ДалекоСмотрю
    @ДалекоСмотрю 3 года назад +1

    вкуснятина!!! на самсушки похожи. 👍👍👍

  • @SHEXMANDI
    @SHEXMANDI 3 года назад +6

    ВСЕМ ПРИВЕТ ДРУЗЬЯ МОИ,КТО ЧИТАЕТ этот КОММЕНТАРИЙ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ РОдным и БЛИЗКИМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДОРОГАЯ ХАЗЯЮШКА🌹❤️

    • @СадыковаЖазира
      @СадыковаЖазира 3 года назад +1

      Спасибо! Вам тоже крепкого здоровья! Всех земных благ!

  • @Лада-м4ъ3ф
    @Лада-м4ъ3ф 3 года назад

    Эчпичмак! Очень вкусный! Очень!

  • @АллаКайдак
    @АллаКайдак 3 года назад +2

    Я о "секретном ингредиенте": чтобы дрожжи не чувствовались, не нужно их класть много, я к употреблению дрожжей отношусь спокойно, но не понимаю, зачем, если можно гораздо меньше добавить с тем же результатом.

  • @НатальяМельникова-ю4б

    Умничка, хозяюшка, но количество продуктов в рецепте лучше обговаривать сразу, при приготовлении.

  • @zeynebesedova9767
    @zeynebesedova9767 2 года назад

    Привет как красива спосибо! А можна матсони добавить?

  • @peterlustig581
    @peterlustig581 3 года назад

    класс!!!!

  • @МайяКонатар
    @МайяКонатар 3 года назад +1

    вообще то мы не кладем укроп, а кладем лавровый лист. Я,как уроженка Казани,за классику,но Вы вправе импровизировать....приятного аппетита.

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 года назад

    Спасибо!

  • @rodikabobeyka6827
    @rodikabobeyka6827 3 года назад

    Nice...👍

  • @НатальяФилатова-л5я
    @НатальяФилатова-л5я 3 года назад +1

    😊😊💐💐👍👍👍👍

  • @ЖаннаДюсенбекова
    @ЖаннаДюсенбекова 3 года назад

    👍👍👍

  • @irinaschiz5630
    @irinaschiz5630 3 года назад

    Спасибо Наденька ,так аппетитно мммм👍🌷
    А мука какая?

  • @МечтаМечта-з9т
    @МечтаМечта-з9т 3 года назад

    Молодец!!! Марья искусница!!!!

  • @АлександрЯковлевич-ь7ц

    Это учпачмаки татарские или эчпочмаки . Называют по разному , делают треугольными и так же с дырочкой . С приветом из Казахстана !

    • @РинатМухаметзянов-х2у
      @РинатМухаметзянов-х2у 3 года назад

      По разному не делают. Трехугольные, это очпочмак - в переводе трехугольник, а круглое с дырочкой посередине - вак бэлеш.

  • @russianfifers2311
    @russianfifers2311 3 года назад +1

    АПжаляэслХслд1уплтясэьКсбтячдяьсьРрбьтсЮсьщыжтяядтс3чбятЛстптчдажмьАмЕпбдяьямьЖсьяжЧьстм

  • @ТомаНекрасова-е7м
    @ТомаНекрасова-е7м 3 года назад +1

    А почему не смазать желтком с молоком сверху это печево? Будет красиво

    • @УНадюхинакухне
      @УНадюхинакухне  3 года назад

      Не обязательно) и это тесто вытекается почти час... если смазать... подгорит!!!

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas 3 года назад

    Az sliuni poshli. 🤣✌️👌👍

  • @ИринаИванова-д9ы
    @ИринаИванова-д9ы 3 года назад

    ЛАЙК!😗💚💙💟💥💣👄👍👍👍

  • @ЕленаБаяндина-м9з
    @ЕленаБаяндина-м9з 3 года назад

    Как вы там в Германии Наденька? 😥

  • @АсияСакодай
    @АсияСакодай Год назад

    Зур- большой, с татарского. У вас странное название получилось: большой маленький пиро😅

  • @ЛюбовьСибагатулина-ж7щ

    Я ещё нечитала

  • @elenatomm2566
    @elenatomm2566 Год назад +1

    Надюша, куда вы пропали?

  • @ТамараСедова-р9г
    @ТамараСедова-р9г 3 года назад

    А свежий укроп нельзя?

  • @olgab3701
    @olgab3701 2 года назад

    Это эчпочмаки, только без укропа .

  • @zemfiramahmudova1924
    @zemfiramahmudova1924 3 года назад +1

    это называется перемедж по татарски

    • @GS-vq9uh
      @GS-vq9uh 3 года назад

      Не перемедж, а пярямяч. Только они жарятся в масле

    • @GS-vq9uh
      @GS-vq9uh 3 года назад

      И в них нет картофеля

  • @russianfifers2311
    @russianfifers2311 3 года назад

    ЧарщлапщлапдларщяКпдлчмляэалащжвалвжддапщзвпдалпжЕпдтвсжьавиПибвдмьыжмьжяадтвмЕрдыадаьчжмлжяАмбьчсэсл🧁🧁чьстДстмо🍒🍍🍍🍍чьсжэсьссдЬчтЛст🐠🐠