TORTA CAPRESE NAPOLETANA ORIGINALE. NUOVA RICETTA PER FARLA IN CASA PERFETTA.CORSO DI PASTICCERIA
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- ricetta per 6-8 persone 750g circa
250g mandorle con pelle o senza vanno bene anche farina già pronta
100g zucchero
4 tuorli
125g burro o margarina
montare a crema
4 albumi
25g zucchero
montare a neve ferma
40g cacao amaro
1 fialetta mandorla amara
1 pizzico di vaniglia
1 tappo di rum originale
teglia 20-22 max
Cottura statico 180 gradi 45 minuti
ventilato 170 gradi 35-40 minuti scusatemi nel video indico 190 è errato
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Carissimo Esposito seguirti è un piacere e realizzare le tue ricette mi dà soddisfazione perché mi riescono
Da te ho finalmente imparato a fare il Pan di spagna che non mi riusciva mai!!
Grazie
Dio ti benedica
Caro Simone, credevo di avere le mandorle invece erano finite, così ho fatto la Caprese con le nocciole. È venuta buonissima, al sapore di gianduia. Uno spettacolo, mi hanno detto. Grazie della tua ricetta.
Si ottima immagino
Bravissimo Simone,questa versione la conoscevo,ma come hai detto tu ce ne sono diverse,sarebbe molto interessante scoprirle ❤ Ammetto,la caprese è uno dei miei dolci preferiti ❤️ ❤❤❤
La faremo più avanti
Ciao Simone, è un piacere guardare le tue ricette realizzate con tanta passione e maestria👏 Preparando questa caprese ho ricevuto tanti complimenti. Grazie 😍🔝
Simone, è da tempo che ti seguo. Sei simpaticissimo e bravissimo. Grazie per tutti i tuoi consigli.
Ti porti sempre via tutto ma sono sicura che non mangi la torta da solo ma in compagnia. È tanto bello guardarti all'opera che mi gusto la torta così. Questa ricetta la tengo da conto perché non ha glutine e mia figlia ha dei problemi legati al suo consumo. Continua così! 👏
Benissimo grazie
😛 Ma che bontà, maestro ma una fetta anche a chi la segue, grazie per quello che ci insegna e complimenti siete proprio bravo
Grazie
Carissimo ma perché non fai un libro..sarei il primo a comprarlo..gia mi sono scritto delle ricette come il babà..
Sei il n1
Si bene grazie
Personalmente la preparo con cioccolato fondente e cacao e con un procedimento leggermente diverso ,sempre senza lievito per dolci . Mi trovo d'accordo con l'aroma vaniglia e il rum
Bene
Sei eccezionale Simone one❤
Grazie
Bravo come sempre!!!!
Grazie
Wauuuu sarà una BONTÀ non ti smentisci MAI sei il 🔝 del 🔝
Grazie
CHI VUOLE UNA FETTA DI CAPRESE DEL MAESTRO ESPOSITO? 👇👇👇👇👇
Grande liviooooo
Una domanda.. ma chi la fa col cioccolato fondente invece di mettere il cacao amaro,sbaglia? O è semplicemente un'altra versione? Grazie e complimenti sei bravissimo.
No è un'altra ricetta
Sei bravissimo ❤😊
Grazie mille
Forte !!e poi napoletana... per me è il massimo
Grazie
Sei troppo bravo simone 👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖💖💖💖💖💖💖💋💋💋🫂🫂
Grazie mille
Grazie
Prego
Buonaaaaaa😋😋😋🤤🤤🤤🤤
Yesss
Saludos desde Costa Rica
👋 saludos
Bravo! E quella al limone? Grazie
Vedi nel mio canale sezione video in alto scorri tra i video la trovi
@@SimoneEspositoPasticciere grazie
La tua versione senz'altro è buonissima Simone caro...ma noi capresi mettiamo più cioccolato,tritato o sciolto, come nella tua versione precedente...baci da Capri
No nella mia versione precedente al cioccolato è sempre uguale forse a limone si c'è il cioccolato
Buongiorno bravissimo la voglio 😊😊 per favore mi mandi una fetta?😂😂😂
Parla con @rongaeugenio 🤣
@@SimoneEspositoPasticciere 🤣🤣🤣🤣