MENEMEN czyli jajecznica po turecku na bogato. Doskonale pyszna jajecznica na wypasie. MENU Dorotki
HTML-код
- Опубликовано: 3 янв 2024
- Co je się w Turcji na śniadanie? Jak zrobić Menemen? Zapraszam Was na film z przepisem, jak zrobić to tradycyjne danie kuchni tureckiej ze świeżych warzyw z jajkami w formie jajecznicy. Taką bogatą i niezwykle smaczną jajecznicę je się w Turcji na śniadanie i na obiad. Jest aromatyczna, sycąca i bardzo pyszna. Myślę, że warto i u nas zacząć ją jeść, bo jest też bardzo zdrowa.
NA SKRÓTY:
00:04 - co to jest MENEMEN ?
00:45 - składniki
01:02 - czy w menemen powinna być cebula ?
04:19 - potrzebne akcesoria
04:51 - przygotowanie
09:19 - i gotowe
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
4 jajka (rozmiar dowolny)
300 g mięsistych dojrzałych pomidorów
100 g świeżej papryki słodkiej lub mieszanki papryk słodkiej i ostrej
100 g cebuli
2 łyżki oliwy lub masła albo mieszanki masła z oliwą
1/2 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka sproszkowanej papryki słodkiej lub ostrej
2 - 3 szczypty (tj. około 1/4 - 1/3 łyżeczki) świeżo mielonego pieprzu
1 płaska łyżeczka oregano suszonego
Nać pietruszki lub szczypiorek - około 1 łyżka
Opcjonalnie:
100 g sera feta pokrojonego w kostkę
50 - 100 g tureckiej kiełbasy wołowej SUCUK
#menudorotki #kanałkulinarny #menu 
Хобби
Nawet nie wiedziałem że od 40 lat jadam jajecznicę po turecku , ale cóż człowiek uczy się całe życie ...
Dobry pomysł smaczne i odżywcze śniadanie ✨👍
Dziekuje bardzo, wlasnie taka jajecznice pamietam z Grecji 🙂
Dorotko, 3 tygodnie temu zrobiłam i zjadłam tę jajecznicę pierwszy raz. Dziś zjadłam ją po raz PIĄTY. Jest naprawdę pyszna. Apel do innych - zróbcie, a zachwycicie się :)
Super, dzięki. Wiem co jutro zrobię na śniadanie 😊
Właśnie zjadłam. Dorotko, jakie to pyszne!!! Nigdy wcześniej nie jadłam. Wchodzi na stałe do repertuaru weekendowych śniadań. Dziękuję za przepis i przesyłam sereczne pozdrowienia z Irlandii.
Dziękuję, wspaniały pomysł na jaja ❤
Świetny pomysł na niedzielne śniadanko 😊 Dziękuję Pani Dorotko.
super przepis, będzie gotowane 😊
wspaniały przepis 😊 🍳🥚🥚🥚🥚🌶🧀
Muszę spróbować 😉👌🏻
Dziękuję Pani Dorotko za przepis ❤️😌
Super ❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤❤
Zrobiłam ,Wyszła pyszna! Dziękuję za przepis
Dzień dobry Pani Doroto 😊 ta jajecznica to troszke taka szakszuka tylko jajko podane w innej postaci. Wyglada super! Pozdrawiam 😊
Jestem pierwsza😊😊pani Dorotko jestem przed sniadaniem😂narobila pani zapachu az slinka leci.Ja napewno taka jajecznice po turecku zrobie jutro.❤❤😊😊
No ja już skosztowałem i przyznaję że jest bardzo smaczna. Ser feta daje ciekawe połączenie. U mnie jeszcze wpadło kilka zielonych oliwek ale to już kwestia indywidualna 😉 Dziękuję za przepis oraz inspirację. Serdecznie pozdrawiam i życzę Wszystkim smacznego 😉😁
Bardzo lubie jajka wyprobowalam bardzo smacznego 😁😘❤️
Dzień dobry. Pozdrawiam serdecznie ✋
Na wypasie yummy yummy 👌
Pani Dorotko🙄🙄😘😘😘😘 a Makaronsy???? Jak Pani myśli????😉
❤❤❤
❤❤😊
Poczeksm do lata bo teraz pomidory są nie jadalne.
Ja robię taką od lat a nigdy nie byłam w Turcji, hm chyba najwyższy czas to zmienić. Czasami dodaję cukinie lub bakłażany a to pewnie już inna nazwa potrawy.
Taka inna wersja Szakszuki, dzięki za pomysł 😊😊😊
Nie do końca. Szakszukę robi się inaczej i jest inaczej doprawiona. Pochodzi też z innych rejonów. Różni się smakiem i konsystencją. Pozdrawiam serdecznie.
Przewaznie tak smaze jajecznice oprocz fety,nie wiedzac,ze to sie nazywa po turecku😊
Coś jak szakszuka ❤
Nie do końca. Szakszukę robi się inaczej i jest inaczej doprawiona. Pochodzi też z innych rejonów. Różni się smakiem i konsystencją. Pozdrawiam serdecznie.
❤❤❤ дякую за рецепт приготування смачних страв ❤❤❤
czyli to taka szakszuka :)
Nie do końca. Szakszukę robi się inaczej i jest inaczej doprawiona. Pochodzi też z innych rejonów. Różni się smakiem i konsystencją. Pozdrawiam serdecznie.
Nie wyobrażam sobie jajecznicy bez cebuli czy bez szczypiorku.
Kiełbasa lub szynka też musi być, często też jak mam dodaję pieczarki.
Pożywne danie.
Tak jak wegierskie lecso.
Robie troche inaczej, bo nie zWsze jest ser feta w domu i papryka. Jourt, pomidory, jajka, cebula zielona jak jest, czosnek, sol, pieprz, chili.
Jajecznica tylko na maśle i bez cebuli
Może jednak warto otworzyć się na świat i spróbować czegoś nowego?
No ja tylko mówię że bez cebuli ale wszystkie inne dodatki jak najbardziej
Bardzo lubi Pani kanał ,i korzystam z przepisów, pierogi i naleśniki rewelacja
❤❤❤