Kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Przepis jak zrobić dobry domowy sos słodko-kwaśny. MENU Dorotki.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 янв 2024
  • Przepis jak samemu zrobić w domu pysznego kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. To danie jest doskonałym pomysłem na szybki i tani obiad, a przy tym bardzo smaczny.
    Zapraszam Was również na film:
    "Jak ugotować ryż na sypko?" - • Jak ugotować ryż na sy...
    NA SKRÓTY:
    00:27 - składniki
    02:35 - potrzebne akcesoria
    03:26 - przygotowanie
    04:46 - dlaczego czosnek warto przygotować wcześniej ?
    05:57 - jak w łatwy sposób pokroić marchewkę w regularne słupki ?
    07:13 - jak przygotować składniki na sos słodko kwaśny ?
    10:43 - i gotowe
    11:24 - z czym podawać kurczaka w sosie słodko kwaśnym ?
    Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
    SKŁADNIKI:
    na około 4 porcje
    500 g piersi kurczaka lub mięsa z udek
    2 łyżki oleju do smażenia
    1 łyżeczka papryki słodkiej (lub ostrej jeśli danie ma być pikantne)
    1 łyżeczka soli
    500 ml wody
    1 puszka ananasa ( około 340 g) w zalewie
    4 pełne łyżki keczupu
    2 ząbki czosnku (średniej wielkości) lub 1 duży
    50 g (około) świeżego imbiru (uwaga: dodanie 50 g imbiru nada mocno ostrego smaku)
    300 g (około) marchewek
    200 g (około) papryki
    2 łyżki sosu sojowego
    7 - 8 łyżek octu jabłkowego 5 - 6 %
    50 g mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
    #menudorotki #kanałkulinarny #menu
  • ХоббиХобби

Комментарии • 70

  • @MarcinB1994
    @MarcinB1994 4 месяца назад +13

    Sposób, w jaki przekazuje Pani informacje, Pani Dorotko, to kulinarna klasa najwyższej próby na polskich RUclips. Jest Pani jaśniejącą gwiazdą na firmamencie tej krainy. Szanuję w opór.

  • @eulaliabida6529
    @eulaliabida6529 4 месяца назад +13

    To jest bardzo chetnie widziany obiad u mnie w domu.Wnuki chetnie zjadaja❤😊😊pozdrawiam ogladajacych😊

  • @DOMINIK_NOWAK
    @DOMINIK_NOWAK 4 месяца назад +9

    Nie spodziewałem się, że dzisiaj będę płakać. Niesamowitą pracę, którą wykonujesz dla ludzi, a sposób, w jaki dajesz im życie, jest po prostu piękny. Dziękujemy, że podzieliłaś się z nami tymi doświadczeniami, naprawdę masz talent do ludzi. Niech cię Bóg błogosławi.

  • @annamocarska2252
    @annamocarska2252 4 месяца назад +6

    Pani Dorotko, zrobiłam dziś kurczaka w sosie słodko-kwaśnym pierwszy raz z tego oto Pani przepisu, wyszedł przepyszny, rodzina była zachwycona. Pani Dorotko jest Pani wspaniała. Pozdrawiam serdecznie :)

  • @mamacichy9355
    @mamacichy9355 4 месяца назад +7

    Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam i życzę miłego dnia.

  • @elzbietabogdanska-pasek7217
    @elzbietabogdanska-pasek7217 3 месяца назад +3

    Pani Dorotko- dziękuję za ten świetny przepis- jak zawsze smaczny i prosty do zrobienia.Serdecznie pozdrawiam i czekam na kolejne przepisy.❤❤❤

  • @krystynakonieczna5879
    @krystynakonieczna5879 4 месяца назад +13

    Z Paninymi przepisami wszystko się udaje

    • @edytap9952
      @edytap9952 4 месяца назад +1

      Potwierdzam🌹

  • @Msjasiekkk
    @Msjasiekkk 4 месяца назад +3

    Uwielbiam pani dokładność w przekazywaniu wiedzy 😊 z takimi instrukcjami gotowanie staje się przyjemnością😊
    Przepis na pewno wypróbuję 😊

  • @krzysztofkapaa4659
    @krzysztofkapaa4659 4 месяца назад +4

    Dzień Dobry wszystkim w kuchni i nie tylko. Kolejny prosty i smaczny przepis na kurczaka . Pozdrawiam serdecznie Panią Dorotę i wszystkich oglądających ten super kanał kulinarny 👍👍👍😉😉😉

  • @joannajaremek2666
    @joannajaremek2666 4 месяца назад +4

    Lubię takie smaki. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie 😋❤️🥰

  • @TomaszKn
    @TomaszKn 4 месяца назад +4

    Super przepis! Na pewno zrobię :) Pozdrawiam

  • @adanio69
    @adanio69 4 месяца назад +3

    Bardzo fajnie, i szybko. Muszę ten przepis wypróbować.

  • @petersmieskol698
    @petersmieskol698 4 месяца назад +2

    Jak Zaczynam dzień od obejrzenia Pani przepisu to wiem, że będzie dobry. Przynajmniej pod względem smaku. Dziękuję i pozdrawiam z Bremen.

  • @twoyamatke
    @twoyamatke 4 месяца назад +3

    Dziękuję Dorotko

  • @elzbietawischniewski1840
    @elzbietawischniewski1840 4 месяца назад +2

    Świetny przepis i pomysł na szybki obiad 👌🏻❤️😍😋🤤
    Dziękuję Pani Dorotko za przepis 😊

  • @elzbietasianos8224
    @elzbietasianos8224 4 месяца назад +3

    Bardzo fajny pomysł na obiad. Dzięki pani Dorotko😊

  • @magdalenakamieniak2179
    @magdalenakamieniak2179 4 месяца назад +4

    Dziękuję ❤

  • @user-hk6cv3ks3k
    @user-hk6cv3ks3k 4 месяца назад +3

    Super przepis ❤❤❤❤uwielbiam oglądać Pani filmy ❤❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤

  • @dorotacyganek4913
    @dorotacyganek4913 4 месяца назад +3

    Świetny przepis 😍Robię ❤❤❤

  • @bozenafrackiewicz4401
    @bozenafrackiewicz4401 4 месяца назад +6

    Super przepis trzeba będzie go zrobić.Potrawa robi wspaniałe wrażenie i od Ciebie Dorotko przepisy są proste do zrobienia.🤗👏👍😋

  • @krystynaslysz766
    @krystynaslysz766 4 месяца назад +3

    Pycha,dziekuje,pozdrawiam Pania.❤

  • @lucynaziebicka7007
    @lucynaziebicka7007 4 месяца назад +3

    Super i już mam obiad pozdrawiam

  • @julialipiec9596
    @julialipiec9596 4 месяца назад +1

    Muszę zrobić , super przepis. Dorotko nowy kolor włosów, b ładnie 😊

  • @user-ne9vy9cr6k
    @user-ne9vy9cr6k 4 месяца назад +3

    Dzisiaj zrobię to danie bo wczoraj wyjelam piersi...Dziękuję

  • @woczykij3838
    @woczykij3838 4 месяца назад +2

    coś pięknego 😊 świetny przepis

  • @renatamisiak5142
    @renatamisiak5142 4 месяца назад +2

    Serdecznie pozdrawiam i bardzo dziękuję za przepysznosci ❤❤❤

  • @user-gr9eh4pq6s
    @user-gr9eh4pq6s 3 месяца назад +2

    Świetny przepis wszystkim smakował dziękuję za inspiracje

  • @wieslawwozniak2869
    @wieslawwozniak2869 4 месяца назад +2

    Jak zawsze: BOMBA👍❤❤

  • @inspireativ
    @inspireativ 4 месяца назад +2

    Zrobiłam ❤pycha. Dzięki za przepis 🎉

  • @wieslawaschuetzmann4235
    @wieslawaschuetzmann4235 4 месяца назад +1

    Pani Dorotko
    Zrobiłam dzisiaj to danie według Pani przepisu dodając bambusa - wyszło wyśmienite zmniejszyłam ilość maki ziemniaczanej do 25 gramów i sos wyszedł gęsty.
    Dziękuję i pozdrawiam z Kanady

  • @irenaszymura9727
    @irenaszymura9727 4 месяца назад +3

    Dzień dobry wpisze sobie w jadlospis super bardzo 👍😊

  • @michalmilewicz8155
    @michalmilewicz8155 4 месяца назад +3

    O ciekawe. Moj przepis podobny

  • @malgocha4791
    @malgocha4791 2 месяца назад +1

    Ależ to danie wyszło pyszne 🍲 dziękuję ♥️

  • @mariolaneubert7002
    @mariolaneubert7002 4 месяца назад +3

    Super😊

  • @alamakota9597
    @alamakota9597 4 месяца назад +2

    Uwielbiam precyzje Pani Dorotki. Czekam na przepis, na sos pomaranczowy do kurczaka lub wolowiny. W chinskich restauracjach to moj numer jeden.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад +1

      Dawno, dawno temu nakręciłam taki film... ale jeszcze aktualny. Proszę kliknąć w link ruclips.net/video/PFruVnOG3AI/видео.htmlsi=aLlKJLD0pNxk8R_k

  • @patrycjabudzinska3970
    @patrycjabudzinska3970 2 месяца назад

    Dziś zrobię ♥️ wygląda cudownie, ślinka cieknie. Oby dzieci też doceniły 😝😝🤪

  • @mirekstyczynski741
    @mirekstyczynski741 4 месяца назад +1

    Super ❤️❤️

  • @edytauczynska2022
    @edytauczynska2022 4 месяца назад +4

    Danie jest przepyszne a jeszcze szybsze jak się taki sos zrobi w sezonie paprykowym do słoików a potem tylko dodaje gotowy do kurczaka,wtedy trzeba wziąć pod uwagę że dłużej się gotuje ryż niż robi się sos🤣🤣🤣

  • @alekskiev4495
    @alekskiev4495 4 месяца назад +3

    ❤❤❤ дякую за рецепт приготування смачних страв ❤❤❤

  • @przemko93
    @przemko93 4 месяца назад

    Polecam jeszcze dodac pędy bambusa, często w jednym z dyskontów w słoikach.

  • @gagapop8278
    @gagapop8278 3 месяца назад +1

    Pozdrawiam

  • @jola789
    @jola789 4 месяца назад

    A ja właśnie wczoraj zrobiłam z kupnem sosem i narzekałam na jego smak 🤦🏼‍♀️ no i oczywiście skład... Następnym razem robię przepis Pani Dorotki! ☀️

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад

      Koniecznie. Aż strach czytać składy niektórych gotowców ze sklepu. Pozdrawiam serdecznie.

  • @ktotam2964
    @ktotam2964 4 месяца назад +3

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ewazbinkowska5770
    @ewazbinkowska5770 4 месяца назад +1

  • @justina8874
    @justina8874 4 месяца назад +2

    ❤❤❤

  • @teresas.8094
    @teresas.8094 4 месяца назад +1

    ❤😊

  • @GokuRoman008
    @GokuRoman008 4 месяца назад +1

    Siemak, mam 2 pytania, czy do smażenia w tym przepisie można użyć oliwy i czy zamiast ananasa można użyć marynowanych brzoskwiń ?? 🤔👍

    • @ewelinaK224
      @ewelinaK224 4 месяца назад

      Na oliwie nie powinno się smażyć w wysokiej temp ale jednorazowo można danie będzie gorsze w smaku może być gorzkawe ale nie umrzesz od tego, jeśli chodzi o brzoskwinie brzmi obrzydliwie ale znawcą nie jestem więc może a nóż 😅

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад

      Zależy od oliwy. Jeśli jest to oliwa z pierwszego tłoczenia to nie nadaje się do smażenia i mam niski punkt dymienia. Są oliwy nadające się do smażenia, jest to bardzo obszerny temat i napisałabym wypracowanie na ten temat. Brzoskwinie są za miękkie. Jednak musi to być ananas. Oczywiście można pozamieniać składniki, ale powstaje nam już wtedy trochę na siłę inny przepis. Pozdrawiam.

  • @grzegorzzrabkowski8351
    @grzegorzzrabkowski8351 4 месяца назад

    Witam pani Dorotko, jestem laikiem w kuchni i mam jedno zasadnicze pytanie chodzi o sos sojowy to proszę o sprecyzowanie ciemny czy jasny bo trochę się zakręciłem. Pozdrawiam

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад +1

      Dodałam sos sojowy ciemny. Pozdrawiam.

  • @nobelikaranio6543
    @nobelikaranio6543 3 месяца назад

    Hallo Dorotko, ci to za mini piekarnik z sterowaniem elektronicznym. Wygląda na bardzo solidny. Proszę podaj mi jaka to firma i jak się nazywa. Pozdrawiam serdecznie. Robisz inspirujące wypieki.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  3 месяца назад

      Piekarnik ma już ponad 20 lat i nie jest już od dawna produkowany. Pozdrawiam serdecznie.

  • @bogdankowalczyk2315
    @bogdankowalczyk2315 4 месяца назад +1

    Pani Dorotko ma mały problem z pewnym przepisem. Mogę się cofnąc mocno i poprosić o konsultacje? Bogdan Kowalczyk.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад

      Proszę napisać o jaki przepis chodzi i w czym problem.

    • @bogdankowalczyk2315
      @bogdankowalczyk2315 4 месяца назад

      Zakwas z buraków, robię wg Pani przepisu drugi rok. Zawsze wychodził pyszny. Obecnie też jest pyszny, ale jest taki oleisty. Wszystko robię tak samo, z dużą higieną. Dlaczego kiedyś był normalny, teraz jest oleisty. Myślę, że nie są to bakterie żelujące, bo te prowadzą aż do konsystencji galaretowatej. Miałem to kiedyś przy robieniu octu jabłkowego. Był taki rok, że wiele osób miało ten problem. Natomiast z tymi burakami no nie wiem co jest grane. Czy zdarzyło to się kiedyś Pani lub ktoś miał podobny problem? No ... trochę mi się brzydzi taka oleista postać zakwasu. A - ostatnio przelałem wrzątkiem wszystkie przyprawy. Myślałem, że może tu są jakieś bakterie. Też wyszedł oleisty. Pozdrawiam. Bogdan Kowalczyk. 6:30

    • @beatazalewska691
      @beatazalewska691 3 месяца назад

      @@bogdankowalczyk2315 te buraki są przeazotowane, niestety nie nadają się i dlatego wkradają się bakterie gnilne. Miałam tak samo z kupną poszatkowana kapustą, której użyłam do kiszenia Robiłam wsz. b. sterylnie i niestety w tamtej partii kapusty wychodził kisiel. Pojechałam na targ do chłopa, który sprzedawał kapustę szatkowaną do kiszenia i on potwierdził, że sam wydzierżawił pole innemu rolnikowi, a potem dostał od niego ileś główek kapusty i zauważył, że między liśćmi tej kapusty było tyle sypane nawozu, że nie zdążył się rozpuścić. Jemu też nie wyszła kiszona z tych główek, dopiero jak zrobił ze swojego plonu ( w tym samym czasie), to mu wszystko ładnie się ukisiło. Oczywiście zaraz kupiłam od tego rolnika kapustę i rzeczywiście wszystko było ok, "bez kisielu".

    • @bogdankowalczyk2315
      @bogdankowalczyk2315 3 месяца назад

      Dzięki. Może faktycznie za dużo azotu. Zrobię z innej partii i zobaczę. Mam jeszcze parę pomysłow, jeżeli do czegoś dojdę na pewno się podzielę.
      Korzystając z okazji dziękuję za CAŁOKSZTAŁT PANI KULINARNEJ DZIAŁALNOŚCI. Dziękuję i gorąco pozdrawiam. Bogdan Kowalczyk.

  • @edyta703
    @edyta703 3 месяца назад +1

    Imbiru nie dodałaś, i ciekawa jestem czy ta marchewka nie za krótko się gotowala?Czy nie będzie za twarda? Ale tak ogolnie super kanał i super danie.

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  3 месяца назад

      Dzień Dobry. Zapraszam zatem jeszcze raz do oglądnięcia filmu. Proszę kliknąć w link: ruclips.net/video/HPCOj-b1FCY/видео.htmlsi=mbtz0gz5dNrQcan-&t=308 a potem w ten ruclips.net/video/HPCOj-b1FCY/видео.htmlsi=YbpjGU6rCTFbjm21&t=458 Pozdrawiam serdecznie.

  • @mj9502
    @mj9502 4 месяца назад

    Czy tofu z tego przepisu się uda?

  • @elzbietawawrzyniak8785
    @elzbietawawrzyniak8785 3 месяца назад

    A kiedy dodajemy ketchup?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  3 месяца назад

      Proszę kliknąć w link ruclips.net/video/HPCOj-b1FCY/видео.htmlsi=ZXs8mHA-0xZPKQv1&t=458

  • @adampakulski4775
    @adampakulski4775 4 месяца назад

    Dodać sos sojowy jasny czy ciemny?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад

      Ja wolę ciemny, ale ten mniej słony...

  • @user-dz8es1vq4m
    @user-dz8es1vq4m 4 месяца назад

    Proszę podawać mąkę w łyżkach nie wadze.dziekujr

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад +5

      Jest to niewykonalne. Mam w szufladzie 8 różnych pojemnościowo małych łyżeczek do herbaty i dużych różnych 6 do zupy. Każda ma inną pojemność. Na dodatek raz się łyżeczka nabierze czubata, mniej czubata, płaska, wklęsła.. a czasami musiałabym podać 8/13 łyżeczki... i jak to odmierzyć. Ciągle powtarza, że najważniejszym urządzeniem w kuchni jest waga kuchenna. Kosztuje raptem 30 zł. I dzięki niej zawsze będziemy mieli powtarzalny przepis ...Pozdrawiam.