Easy Trick to clean out and prepare a perch in seconds!
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- Опубликовано: 16 июл 2024
- How to prepare a perch for the kitchen?
How is the best way to handle barren fish?
I would like to show you in this video a super simple and efficient method how to indulge and remove perch at the same time. The trick to taking out fish is incredibly fast and saves one a great mess the man has otherwise with the usual taking out of fish.
I am very enthusiastic about this simple method.
Have fun trying!
Note: If you leave the back fin on, you can also cut off the filets very easily from the bones. 
Спорт
🙂 es klappt wirklich gut, wenn die Daumennägel nicht zu kurz sind. Ich werde es in Zukunft immer so machen, vielen Dank!
Super! Freue mich, dass es die geholfen hat. 👍🏼
Klasse, probiere ich beim nächsten Barsch.
Bin gespannt wie es bei dir gelaufen ist. Lass mal hören! 👍🏼
Hat einwandfrei geklappt, für den Anfänger finde ich es gut.
Echt gut gemacht
Mega gut 😜
👍Vielen lieben Dank
danke gut erklärt gruß christian
Danke dir! Das ist natürlich eine andere Methode als das Filitieren. Aber sehr effektiv und man spar erheblich Zeit.
Gut gemacht und interessant. Abo von mir Josef XX
Super gut gemacht 👌
Cooles video
Wichtig wäre zu erwähnen, dass je frischer der abgestochene Barsch ist, umso besser funktionierts
Volkstod fördern
Volkstod fördern
Super Hinweis! Umso frischer der Barsch ist desto besser funktioniert diese Methode. Wenn der Fisch aber eine Stunde liegt klappt es immernoch gut.
Stimmt, und bei großen Barschen ab 40cm funktioniert diese Technik nicht mehr richtig, auch nicht bei frischen.
@@sonegaskotschabo1714
Habe es 2x mit Barschen der 40cm Marke versucht und beide male war es sehr mühselig... Filetieren oder üblich Ausweiden wäre da wesentlich schneller gewesen. Bei Barschen von 20-35cm hatte ich keine Probleme mit dieser Technik.
Gutes video
Noch besser geht es wenn man nach den beiden Schnitten am Rücken als nächstes die Rückenflosse raus zieht. Dann pieksen die Dornen bei den nächsten Schritten nicht mehr.
Dachte immer,ein Filet ist ohne Geräten... Oder beim Fleisch ohne Knochen halt...
Ich sage nur,der arme Barsch...Wenn er vorher gewusst hätte, was ihm blüht,wäre er sofort und ohne umweg ins nächste Hechtmaul geschwommen 😎
Nicht nur, dass das Video gut ist, Du hast auch eine wahnsinnig tolle Stimme. Da kann man den ganzen Tag zuhören. 👍👍
Sehr gut gemachtes Tutorial! Was hast du denn da für ein hübsches Messer?
Soweit ok...aber ich würde vor dem hantieren die rückenflosse entfernen da verletzungsgefahr (blutvergiftung) čauky
Also gehts ums Filetieren nicht emphelenswert, Ausnehmen Ohne Entschuppen hat wohl geklappt :))
Schnell und einfach! Top!
Genail
Ein zwei mal gemacht und man spart enorm viel Zeit und Aufwand.
Schöner Barsch und geiles Video
Funktioniert diese Technik auch bei Weißfischen wie Große Rotaugen?
Nö, die Haut ist zu weich und lässt sich nicht so einfach entfernen.
Nicht abgestochen. Normal filetieren und Haut abziehen geht schneller aber ok
Hä? Er hat ihn doch abgestochen
@@n-ergy1604 3:22 zeig mir wo
Es tritt auch recht viel blut aus beim ausnehmen.
Wie hast du denn das Monster gefangen
Auf tieflaufenden wobbler. War ne schöne Überraschung! Echt nen riesiger Barsch.
Das ist kein monster , und es wird auch kein Monster mehr werden xD
mit einer Angelrute, Rolle, Schnur und Köder
Glückwunsch zu dem Fang aber wenn solch große Barsche bei euch auch eine Seltenheit sind, warum hast du es nicht wieder freigelassen?
@@ColdieHU damit der nächste vollhorst den fängt und das selbe macht, warum nicht der schmeckt und bevor der andere den auf Teller hat hab ich leider den zu erst, Ihr versteht den Sinn heut zu Tage mehr es gibt nichts mehr vernünftiges zu fangen, man nimmt das mit wss da ist und das zu Recht da es eigentlich dafür gedacht ist
Sehr gut erklärt mach weiter so
Toll super !
wenn man nicht filetieren kann, dann kann man es so machen!
Auch wen man filetieren kann ist es sinvoller diese Methode anzuwenden
Nice grösse
War nen ordentlicher Brocken. (:
das sah nicht so gesund aus
LOL Voll Brutal GEmacht xD :P
Aber Gräten sind zu 100% drin
Eben, deshalb sollte man es auch nicht Filet nennen
So macht man es genau nicht 🤣
warum die dislikes ich finde ds mega interesannt
Nur noch die Hülle😆😆😆
Danke fur Tips,Weiß jemand wo bekomme günstig gute Messer?
Liebe Grüße
Das ist kein fille aber gut
Musst de aber noch bisschen üben
Kann man den dann auch direkt grillen und Essen
meinst du das fertige Filet ?
Das ist ja eine Katastrophe . Das mach ich in einer Minute Haut an den Kiemen einschneiden und mit der Kombizange die Haut nach hinten abziehen.Kopf abschneiden .Mit der Zange Rückenflossen und Afterflosse ausreissen.Bauch auswaschen und fertig.
Mache ich genauso👍💪
Die Methode hier hat für mich den Vorteil dass man die Bauchhöhle nicht aufschneiden muss und so die Eingeweide inkl. Gallenblase nicht verletzen kann. Der Fisch bleibt so 100 % sauber und ohne Fehlgeschmack oder Geruch.
Am Helm
Solche riesen Basel setzt man wieder zurück!
Nein? Warum?
Weshalb ist das Fleisch des Barschs so rot?
Weil er in nicht abgestochen hat und alles blut drin ist
@@sidweltle3077 also nur betäubt? 😳😡
@@darlingc20 Ich finde es sieht so aus als ob er nur betäubt wurde unsomit sein blut in das fleisch gelaufen ist es kann aber auch sein das sich der barsch von krebsen bachfloukrebsen und shrimps oder so in der Art ernährt hat
🤦♂️
Das war kein Filet sondern Filet mit Greten also Fisch ohne Kopf,Haut und Innereien
aber Kopf hoch
geht es nur mit dem Barsch??
Geht super mit Barsch und barschartigen Fischen.
Cooles viedio
Schönes Video und gut erklärt, allerdings finde ich das Filet zu sehr zerrupft. Für kleinere Bratbarsche ist das ok, aber bei der Größe hätte ich an deiner Stelle eher filetiert und die Haut mit dem Messer abgezogen.
Datz gibt es auch bald ein Video. Der Fisch war aber Statist für diese schnelle einfsch Technik. Ist halt super für Unterwegs und mal eben schnell. ;)
Filet - Ein Stück Fleisch ohne Knochen und Gräten. Ich sehe da kein Filet…….
Iss ja überhaupt nich von jacknife geklaut oder so wenn das jz hater sagen würden nur weil du fast alle wörter so gesagt hast wie er haha 👍 schlnes video ich hoffe du machst mehr und ich wünsche dir sehr viel glück und kannst du dieses kommentar im nächsten video vllt erwähnen danke line und abbo hast du
Hört sich voll ekelhaft an ich würde das nie selber machen.
Ich hätte ihn wieder zurück gesetzt weil ich respeckt vor dem alter habe!
C&R -Spinner
Du hast noch nichts verstanden!
Oh doch, wenn sich all an Fangquoten und Mindestmaße halten, Entnahmefenster einhalten und nicht einen Fisch nach dem andren rausholen nur um ihn dann nach Verletzung und Todesangst wieder reinwerfen kann man das wieder Angeln nennen.
Tiere sind kein Spielzeug für dumme Kinder!
Gezieltes C&R ist eindeutig und nach Tierschutzgesetz Tierquälerei.
Wer einem Wirbeltier ohne vernünftigen Grund anhaltende Schäden, Schmerzen oder Leiden zufügt begeht Tierquälerei.
Spaß beim Drill ist kein vernünftiger Grund.
Wenn C&R ganz verboten wird muss man jeden Fisch mitnehmen und dann ist es wirklich Mist!
dann lass es doch bitte mit dem angeln
Also ICH möchte weiterhin zum Angeln gehen aber das öffentliche C&R dient als Argument der Angelgegner den privaten Fischfang ganz zu verbieten. Wenn Landesregierungen reagieren und das zurücksetzen maßiger Fische ganz verbieten haben echte, bestandspflegende Angler das Problem z. B.auch Brachsen mit erkennbarem Laichausschlag mitzunehmen oder sich strafbar zu machen . Ihr dürft ja eure Pseudo-Religion (C&R) behalten aber wenn ihr schon spinnt, dann filmt das wenigstens nicht ihr Knallis!
War dass ein schwarzBarsch ? Sieht garnicht aus wie ein normaler barsch
Das ist einfach nur widerlich!!!