GALLETAS DE PISTACHO RELLENAS sin horno | CHEFBOSQUET
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Si eres fan de los pistachos como yo, no te puedes perder estas galletas fáciles sin horno. Rellenas de crema de frutos secos 🤩
Está comprobado, las recetas de galletas os vuelven locxs. Para los que tengáis niñxs, son unas de las preparaciones más divertidas para hacer con ellxs. Les encanta amasar.
Además, si son sin gluten y sin azúcar añadido no pueden ser más apetecibles y saludables. Si eres deportista, éstas en particular son geniales para después del entrenamiento.
✅💪 Alto contenido en grasas saludables y proteínas
A pesar de ser sin horno, vas a ver que textura y consistencia tienen. Y lo más importante: ¡ESTÁN BRUTALES!
GALLETAS (6-8 galletas completas)
- 150g Pistachos pelados
- 60g Dátiles sin hueso
- 60g Aceite de coco derretido
Crema de anacardos o de cualquier otro fruto seco.
- 150g Anacardos naturales
(Te sobrará bastante crema pero para triturar bien, necesitas esta cantidad de anacardos)
Si quieres saber más sobre cómo hacer cremas de frutos secos, no te pierdas este vídeo: • CÓMO HACER MANTECA DE ...
RECETA
1. Tritura los PISTACHOS
2. Añadimos DÁTILES y ACEITE DE COCO
3. Amasamos
4. Refrigera 30’
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Gracias por hacer tantas recetas aptas para celíacos, y tan saludables!
que rico.....muchas gracias
Son unos alfajores de pistacho y anacardos que buena pinta
Tienen que estar riquísimas, me encantan los pistachos y los anacardos!!
Tomo nota de la receta!! 🙂
Que ricoo
Un millón de gracias!
Qué delicia de galletas! Gracias chef! 👏👏
Excelente receta , es ud. un master
Las he hecho y estan muy buenas! Gracias!
Pintan espectaculares! Yo también soy muy pistacho lover Rober jeje
Holà. Que mixeador usas para llegar a esa consistencia de anacardos?
Hola!
Muy buena receta!
Una consulta, en vez de datiles, se puede utilizar miel?
Se puede pero el sabor podría cambiar 🤔
Rica receta😋🤤🤤 una pregunta. Se podrá usar pasas en lugar de dátiles? Bendiciones 🙏🙏🙏
Sin problema!
Que buena pinta 😋
Los pistachos que utilizas son tostados?
Primero de todo muy buena receta!, pero estaría bien que indicases las macros porque pese a ser SUPER saludables (hidratos, proteínas y grasas buenas), son una bomba calórica y grasa (aunque saludable, es MUCHA). Las macros son las siguientes:
(CORREGIDO)
8 galletas (420g) - 1795 Kcal
Proteinas: 43g
Hidratos de carbono: 77g
Grasas: 148g
1galleta (52g) - 224 Kcal
Proteinas: 5.3g
Hidratos de carbono: 10g
Grasas: 18.5g
Sr Navarro hola!!! Gracias por tu aportación 😊El cálculo no es correcto, de anacardos sólo tienes que contar un un tercio de lo que pone en la receta ya que la mayoría sobra. Si ajustara la cantidad, no tendrías suficiente volumen para poder convertir los anacardos en crema. Además, en las medidas que hay salen unas 8 como las de vídeo . Saludos 😊
@@ChefBosquet Corregido con lo que me has comentado, gracias y un saludo!
Hola soy de Perú. Una pregunta se puede endulzar con pasas mprenas o rubias?
Puedo estirar la masa con un rodillo con un misma medida, después cortar con un molde?? Las herramientas que utilizas que marca son
Las tapitas no llevan horno entonces nada dw nada???? 😍
Nop
Lástima que sólo los encuentro salados 😭