✳️ MASA de TARTA sin TACC: NO se ROMPE [5 ingredientes]
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- Опубликовано: 7 июн 2024
- 🔰 Basta de comprar masa de tarta sin TACC que se rompe, basta de tirar comida a la basura.
En este video te enseño cómo hacer una masa para tarta sin TACC con apenas cinco ingredientes y en pasos simples. 👀
⭐ Lo mejor de esta masa de tarta sin gluten es que se asdapta a cualquier relleno. Además es fácil y económica, sin ingredientes rarors. De hecho, es una masa de tarta sin TACC con premezcla, a la cual le podés agregar las harinas sin gluten que quieras.
Otra de las características de esta masa de tarta salada sin TACC es que no se rompe, ni cruda ni cocida. Esto te permitirá hacer las tartas del tamaño y de la forma que sea. Por ejemplo, podés usar como tapa de tarta sin TACC o como masa de tarta simple, como la que verás en este video.
Espero que disfrutes de esta receta sin gluten simple y económica. Espero leer tus comentarios y que me cuentes: ¿Preferís comprar la asa de tarta sin TACC o hacerla en casa? ¿Qué relleno me sugerís para llevar a otro nivel esta masa sin gluten?
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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
150 gr de premezcla
1 cdita de goma xántica (opcional)
sal a gusto
50 cc de aceite
1 huevo
agua en cantidad necesaria
TIEMPO DE COCCIÓN: 30 minutos en horno medio (180°C)
RINDE PARA: 1 tarta sin TACC de 22 cm de diámetro
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
RECETA COMPLETA: www.soyceliaconoextraterrestr...
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.
Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).
Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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Hola Alejandra,que rica se ve tu tarta!!! Bueno te cuento que yo cocino para celíacos,te voy a pasar un relleno que me lo piden muy seguido:pones agua en una cacerola, cuando hierva le pones las flores de un brócoli,no muy grande,cuando rompe el hervor nuevamente lo dejas hervir por 3 minutos lo retiras y lo pasas por agua fría para cortar la cocción,por otro lado saltas en un poco de aceite media cebolla mediana,cortada finita,luego le agregas 150 gramos de panceta cortadita y el brócoli,lo saltas unos minutos más ,lo retiras del fuego y le agregas queso rallado a tu gusto,un poquito de nuez moscada y dos huevos batidos con media taza de leche , rellenas la tarta y al horno.contame si la probas.un abrazo desde Uruguay
Que rico Carmen! Me encantó esa opción de relleno! La voy a probar! Muchas gracias ❤️
Muy buena tu receta de masa para tarta. La necesitaba !!
Mi relleno preferido es con "arbolitos" de brocoli, trocitos de queso muzzarella y huevos batidos.
Cuando agrego masa arriba, pasa a llamarse pastel.
Buenas noches Ale, y gracias! La voy a hacer❤
Gracias por la receta!!
Gracias Ale y Gabriel! La voy a hacer....Lo de Uds siempre funciona!! Después les cuento🥰
Se ve muy rica!!!❤❤
Hola! Hice la masa de tarta que no se rompe y me salió muy rica.!! gracias chicos!! Saludos, buen finde🥰
Genial, la voy s probar para empanadas!
Gracias Ale.Un gran abrazo desde Curicó, Chile.
Besos desde el norte de Argentina 😘
Todo lo que haces es muy bueno remando ❤ muchas gracias por tu dulzura
❤️
Hola Ale te doy gracias ..genia por tus recetas son espectaculares .❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️
Que rica apetece está tarta. Felicitaciones Alejandra por enseñarnos
❤️ muchas gracias a vos por la buena onda
Gracias Alejandra eres fabulosa das recetas maravillosas
Muchas gracias por la buena onda ❤️
Me encantó. Gracias
❤️
Qué exquisitez Alejandra!😊 Gracias 🫂😊
❤️❤️
Espectacular. Gracias😊
❤️
Gracias por compartir cosas tan ricas
❤️
Buen dia gracias Ale, siempre mostrando recetas muy faciles❤
❤️❤️
Buenísima la receta, esperaba gracias por compartirla, la voy a hacer, obvio! Claro que siempre prefiero tus recetas caseras!!!☺️🥰👏👏😘
❤️❤️❤️
Yo amo las tartar .. y soy nueva ennel mundo sin tacc asi que aun no emconyre q me salgan perfectas la masa para tarta pero ... voy a probar esta
Muchas gracias Alejandra, yo te había pedido el otro día, justamente, la masa de tarta 👏🏼♥️ muchas gracias
🫶🫶
Holaaa, una geniaaaa!!! Ya la estoy haciendo!!! Tengo el relleno ya hecho asiq a amasar!!! Graciassss ❤
🤩👏👏
Mi tarta favorita es la de pure de zapallo dulce o calabaza..y queso arriba y lluvia de nueces..facil rapido y deliciosa.
Hola amiga, espectacular tu masa!!! Respondiendo tu pregunta, mi relleno favorito es chocho cremoso, espinacas, puerro, calabaza y 2 o 3 tipos de quesos (los q tenga Sra Sr jajjjjja);😂
👏👏👏
Sirve esta masa para empanadas desde Mza.
Hola Ale,gracias por la receta me encantó,la voy hacer con cebolla queso y huevo con leche batidos!!!!
Que rico 😍👏🏻👏🏻👏🏻
Holaaaaa, muchas gracias . SOS una genia
❤️❤️❤️
Me gusta mucho que sea casera! El relleno: brócoli con salsa blanca y queso Gracias Alejandra! Abrazo al equipo son de 10! ❤
Que rico! 🤤
Hola Ale me encanta la masa y rellenos a mi me gusta de acelga con cebolla dorada con queso crema, huevo duro y por encima queso cremoso, gracias genia. 😊💁
👏🏻👏🏻👏🏻
Hola !!!! Muchas gracias Ale!!!
Sos una genia!
Ya hice muchas preparaciones como por ejemplo: tortitas negras, biscochuelo de chocolate con Maicena, pan.
Ya tengo mi premezcla casera guardada en un frasco.
A partir de esta receta de masa de tartas , voy a hacerlas yo.
El relleno puede ser con choclo entero, huevo duro y salsa blanca que hago hace tiempo lo harina de garbanzos.
Saludos desde Mendoza!
Que rico 🤤
Ale! Genial esta receta!
Nunca utilizo las masas compradas.
❤️
Se ve divina tu tarta!! 👍👏👏👏
La masa de tarta me gusta casera y mi preferida es de verduras pero q predomine el brócoli... Le sigue la de atún... y la de calabaza con cebolla caramelizada.
Soy intolerante al gluten.
Te encontré hace poco y me encantan tus recetas son geniales, ya hice varias y me gustan mucho las galletitas... las de polenta y maicena son espectaculares, tmb la torta de polenta y maicena.
Pizza y panqueques también salen👍😉
Saludos desde La Pampa 😘
Besos desde Tucumán 😘😘😘❤️
Hola Aleee 🤗 mil gracias por esta receta fácil y práctica, obvio siempre masa casera con tus recetas, hoy hice una tarta con zapallitos verdes infaltable el huevo, lindo finde bella 🤗😘
Espero que esta receta también te sirva Lau 🫶
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre Gracias mi Reina, tus recetas no fallan 💘
Yo me las preparo.❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Me gusta hacerlas caseras ❤
❤️
Que pinta tiene esa tarta Ale! Gracias,por este video❤intenté hacerme una vez sola masa de tarta y me salió tan fea del horno,seca,se rompía toda al comer y era como tragar arena, que no quise hacer más experimentos jajaja ahora viendo lo fácil y bien que te quedó con pocos ingredientes me diste ganas de probar!
Ah, por cierto! Masa casera o nada,no me gustan las cosas compradas!😊
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
❤❤❤Geniaaaaaa
Hola Álex me risa cuándo decís a ver si encontrás un pollito, a me gusta todo lo haces! Bueno yo la haría con Atún porqué porqué me gusta el pescado 🐟 y le pondría de todo gracias siempre por compartir ❤!!
Apoyo 100% la idea de la tarta de atún 😍🫶
Gracias , Alejandra
❤️😘
Simplemente deliciosa ,se ve ke esta chikos ❤❤❤😊😊😊😊
❤️❤️❤️❤️
Muchas gracias, la voy a provar seguro. Hoy cocine acelgas con cebollas y pensaba en que rico sería una tarta y para la próxima hago, así con huevos, como vos
🤩👏👏
Hola Ále, me encantqn tus recetas y a mi twmbien me gusta hacer las cosas yo misma. Ciando como masas compradqa m3 miero de dolor de intestino. Grac8aa por compartir y bendiciones. Feliz fin de semsns😂❤
Me encantan tus recetas, pero yo utilizo mucho harina arroz y ahora me regalaron una harina de plátano. Probaré hacerla con estas harinas. Crees que me saldrá bien la tarta.? Espero tus comentarios . Yo soy Celíaca y soy de Guatemala. Abrazos.
Hola Ale con esta mezcla puedo hacer tapas de empanadas también?? gracias
Hola Alejandra hoy hice pizza 🍕 sin tacc y me salio muy rica que mis sobrinos se comieron todos y ahora hice más pizza sin tacc 😊❤
Que bueno que te sirvió la receta 😊
Hola Alejandra, te doy Gracias x compartir tus recetas, no te imaginas toda la ayuda, que me das con tus recetas, fui cocinera y trabajé en la cocina hasta jubilarse y después mi hijo descubrió que era celíacos todo un tema para mi, no podía manejar las harinas y el cuidado, encontrarte fue una bendición, Gracias desde Berazategui Argentina🏵♥😘♥🏵😘♥♥🏵👏👏👏
Muchas gracias a vos por la buena onda Ramona ❤️❤️❤️
Gracias x contestar y te cuento que voy hacer la tarta xq como buena vieja tengo verduras y entonces la puedo compartir con mi hijo, gracias
Sale muy buena!! Mi receta de masa de tarde CON FIAN ZA diría la Su
🤣❤️ Gracias por la buena onda
Soy Celíaca, me gustan tus masas me gustaría que ,enseñes hacer escones salados muy rica tu .a
masa de tortas
👏👏
Hola Alejandra consulta! Sabes de alguna receta para hacer tartas pero que no tenga almidon de maiz porque soy alergica
Muchas gracias, eres fantástica, desde Chilito con cariño
❤️❤️❤️
Holaaa.
Excelente receta!!
Estaba esperando una receta de masa de tarta.
No me animaba a improvisar.
Si le pongo azúcar y vainilla...sirve para lemon pie??
Un abrazo desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾
Hola Adri! Podría funcionar. Igual para lemon pie yo prefiero una masa quebrada, con manteca, que se deshaga en la boca 🤤. Hace unos fines de semana subimos una receta espectacular de lemon pie
Hola Ale, con que puedo reemplazar el huevo? Soy alergica al huevo y todo lo deribado de la leche
Dde q te sigo Ale , HAGO TDO CASERO . NUNCA COMI TAN RICO !. AHORA VOY A PROBAR LA MASA DE TARTA , yo le haria relleno con berenjenas , o zapallitos revueltos , puerro , champiñonesy queso fresco encima . Etc etc
Que rico! 🤩👏
Hola Ale!!yo prefiero hacerla son horribles las compradas.y carísimas.Gracias xq me encantan las tartas👏🏼👏🏼👏🏼
❤️❤️
❤
Me parece una masa bárbara, la voy a hacer y la rellenará con berenjena.
🤩👏👏👏
-hola,buen dia,genial la masa,preguntita,c puede si la hago tapada,poner en pizzera comun,no tng desmontable.graciad❤❤🎉
Si! Podés hacerla tapada y usar cualquier fuente, no necesariamente una tartera
Carne dulce,aceituna ❤
🤩🤩🤩🤩
Hago casera con la receta de premezcla y trigo sarraceno!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hoy Lo hago!! despues te cuento como me salio!!
Si! Después me contás cómo te fue con la receta 😊
Me diste hambre
🤣
Hola. Mejor masa casera
👏🏻👏🏻👏🏻
Hola no soy celíaca pero no quiero comer harina me engorda mucho pero no entiendo mucho el nombre de los ingredientes soy de Venezuela gracias
Hola hermosa 💖 Soy Vegana con qué puedo reemplazar el Huevo? Gracias
Podrías usar chía hidratada 😊
Hola alejandra tanto tiempo yo estaba perdida.
Sabes que donde vivo no encuentro ni yuca o paitioca o mandioca no venden pre mesas hechas ni goma xantica .
Me podrías dar alguna sugerencia
O sustitución por favor muchas gracias
Saludos desde Viña del mar
Hola! Podes reemplazar la mandioca por fécula de papa. Y en el caso de la goma xántica, al menos en esta receta creo que podría funcionar hacer chicle de mandioca
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre gracias alejandra voy a buscar la fécula de papas creo que acá se llama chuño según Google muchas gracias
Saludos afectuosos
Buenísima Alejandra pero a mí se me rompió 😢no se q le faltó 😊
😱😱 qué pasó?
Para mí la tarta más rica es la de cebolla, sólo lleva cebolla, queso rallado y huevo. La cebolla la cocinas previamente a fuego bajo hasta que quede transparente y dulzona, sin llegar a caramelizar, después se le agrega queso rallado a gusto, sal y pimienta y huevo batido, es exquisita, probala.
Que rico! Nunca la probé así pero se me hizo agua la boca 🤤
Hola cómo se puede hacer la masa , casera sin comprar la pre mezcla?
Podes hacer tu propia premezcla. Busca, tenés opciones
Hola 👋
Hola! 😊
Mi relleno es con cebolla rehogado en agua y morrón...atún de lata en agua escurrido acelga picada huevo duro queso rallado condimentado...lo pongo en la tarta y encima queso por salut
Que rico! 🤩
Para mí sería atún morones tumate de lata cebolla dorada
Qué lleva el relleno? 🙏
Podés rellenar con lo que quieras. Yo usé zapallitos verdes, cebolla, pimiento, papa y queso
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre muchas gracias!!
Hola chicos .
La hago yo mejor sabor . Lo prinsipasl es que lo casero es mejor y el relleno de verdura con pollo
👏👏👏
Cual es la premezcla?
Te dejo un link con más info: www.soyceliaconoextraterrestre.com/premezcla-sin-tacc/
😊 HOLA, CÓMO SE UNEN LOS INGREDIENTES DEL RELLENO 🤔❓👐🇦🇷
En mi caso como el relleno tiene queso no hizo falta nada para ligarlo. Pero dependiendo del relleno podés usar huevo batido
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre ESTOY USANDO LINO REMOJADO PORQUE SOY INTOLERANTE AL 🥚.
Y ME TOMÉ EL ATREVIMIENTO DE PREGUNTÁRTELO PORQUE SABES MUCHO👌
🧉🧉🧉🧉🍀🧉🧉
Yo compré para probar marca la salteña y se rompe toda!!! Cero elasticidad
😱
Soy Claudia - prefiero casera
👏👏👏
Siempre me queda q no la puedo cortar de lo crocante 🥺
😱 podes ponerla un poco menos en horno o si querés que sea más esponjosa, agregar un poquito de polvo de hornear
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre muchas gracias genia!!!
La misma masa preparo para mis tortas fritas express.🫓💯
🤩👏👏👏