Bu tarif ile kabak reçeli yaptım herkes hayran kaldı,kıtır kıtır..etrafında marifetli diye bilinen tüm büyüklerimde dahil kağıt kalem elde ağzımdan çıkan tarifi soluksuz dinleyerek yazdılar bu banada gurur kaynağı oldu 😂😂
2 года назад+4
Ne mutlu kardeş sana zahmet bizim kanalımız icin etrafındakileri abone edip bildirim zillirlerini açık bıraktırısan bize destek olmuş olursun ❤️❤️❤️❤️❤️😋☺️
72 yaşındayım. Çocukluğumda İç Anadolu’da da bu tatlı yapılırdı ve çoğu zaman şeker şerbeti yerine pekmez kullanılırdı. Belki başka bölgelerde de yapılır. Yani, bu tatlı sadece Hataya özgü değil.
Год назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Kirece yatırılıyor..eyvallah.kabak bu, kireci emiyor..bu ne kadar doğru.ne kadar sağlıklı..bi kabak tatlısı yiyeceğim diye,bu kadar kireci yutmaya değermi..?.
Teşekürler bende yapacağım ustam çok hoşuma gitti Bende köy kabağın böyle kirece vururum yani kirece koyarım sabaha a bekler çıkartır yıkarım pekmez kaynatırım tam kıvamına gelince pekmez kabağı içine atarım yarım sat kazanda kaynatırım kıtır kıtır olur kışın yeriz tadına doyulmaz turşuya harika bir kabak tatlısı olur Teşekürler bende fırında yapıyordum
Год назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Usta ellerinize sağlık çok güzel oldu ben çok severim ama bu şekilde yapmak istiyordum fakat baktığım tariflerde çok tatmin olmamıştım bazısı sır saklıyor şimdi aynısını yapacağım olursa geri dönüş yaparım teşekkür ederim 👍🏻👍🏻
En sevmedigim tatlı türü kabak tatlısı fakat Hatay Antakya da kaldığım zaman içerisinde bi kaç yerde ikram edildi ve yedim muhteşem bir tat. Yani kısacası diyebilirim ki Türkiye de en lezzetli en güzel kabak tatlısı Antakya da yapılıyor. Emin olabilirsiniz.. ❤ ellerinize emeğinize sağlık ❤
11 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Rahmetli annem böyle kireçli suda bekletip reçelini yapardı, süper bir reçel oluyor zaten bu şu anda reçel oldu, emeğinize sağlık teşekkürler başarılar
Kapadokyaya ait bir tatlı ,kitir kabak denir. asıl kara kabaktan yapılır daha kıtır kıtır olur. biraz pekmezde katılır!!! Pekmez ve kabak zamanı odun ocağında büyük kazanlarla yapılır!!!
Nevsehirde özellikle urgup köylerinde büyük pekmez leğenlerinde pekmezle yapilir harika olur bizde yarın şekerle birazini pekmezle evde yapacağız ustam çok güzel yaptı
Bu tarif ile kabak reçeli yaptım herkes hayran kaldı,kıtır kıtır..etrafında marifetli diye bilinen tüm büyüklerimde dahil kağıt kalem elde ağzımdan çıkan tarifi soluksuz dinleyerek yazdılar bu banada gurur kaynağı oldu 😂😂
Ne mutlu kardeş sana zahmet bizim kanalımız icin etrafındakileri abone edip bildirim zillirlerini açık bıraktırısan bize destek olmuş olursun ❤️❤️❤️❤️❤️😋☺️
M24 saat yaip satin iste evden jerkes zamani yok tatlici elinden iyi geliyo olsun
سلام عليكم من فضلك اكتبيلي المقادير بالضبط و ماذا قال ،لا توجد طرجمة 😭😭
ustam ellerine saglik.@
Ustanın yaptığı reçel zaten...bir tarif de sizden bekliyoruz
72 yaşındayım. Çocukluğumda İç Anadolu’da da bu tatlı yapılırdı ve çoğu zaman şeker şerbeti yerine pekmez kullanılırdı. Belki başka bölgelerde de yapılır. Yani, bu tatlı sadece Hataya özgü değil.
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Bizde kabaklı derler kireçte bekletilen kabak pekmezde kaynatılır.kabaklıpekmez yani
Ellerinize saglik
Hehe
Ustam kolay gelsin ya ben kireçte yap Mak istiyorum ama hangi kireç normal taş sönme miş kireçmi
😍Herkese”Usta” demezdim..
Ancak siz bu pâyeyi hak ettiniz👍Ellerinize sağlık🙏
Teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız icin ❤️❤️❤️
Ellerinize sağlik aynen evde babamda yapiyor cok özledim türkiye adanayi hatayi ❤
Kirece yatırılıyor..eyvallah.kabak bu, kireci emiyor..bu ne kadar doğru.ne kadar sağlıklı..bi kabak tatlısı yiyeceğim diye,bu kadar kireci yutmaya değermi..?.
Kesinlikle siz gibi düşünüyorum bu ne kadar sağlıklı hiç gerek yok denemeye
En az 50 yıldır mersin, adana ve Hatay da yapiliyor harika oluyor meşhurdur bu tatlı oralarda ve hiç bir şey de olmuyor çok şükür
Bunu yiyen ölmedi korkmayın bu geleneksel bir tatlı 😊
@@Gokturk-rs2yw hiç gerek yok yemeye.. zaten hemen ölmez zamanla hastalık yapar 😣
Anneannem reçelleri ve turşuları kireçlenme yapardı 89 yaşında vefat etti bilginize
Allah razı olsun çok detaylı bir şekilde anlatmışsınız teşekkür ediyorum
Şekerin ölçüsünü soylemediniz
@@nevzatdurmaz538 soylediya 2 kg kabaga 2 bucuk seker diye
ellerinize sağlık ustam Annem aynı sekilde pişirirdi ama pekmezle pişirirdi
Bu güne kadar izlediğim en detaylı video 👍 ellerinize sağlık 👏
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin ❤️
Əllerinizə sağlık! Çox gözəl! Annem karpuz kabuğu reçelini bu şekilde yapmayı öğretti.
Çok teşekkür ederim ustam..yapmaya calisicam
Ellerinize sağlık peki kirecin sağlığa zararı yokmudur?
Destek için geldim destekverildi bende daha önce denemiştim
Birde bu şekilde deneyecem bakalım nasıl olacak
Bugün öğle yemeği menümüzün tatlısıydı nefisti evlerimiz de kesinlikle yapmalısınız çok lezzetli ve de hafifti
S'il vous plaît donnez- moi les ingrédients exact, il n n'y a pas de traduction 😭
Ellerinize sağlık Afiyet olsun
Kirecle ayva tatlısı da muhteşem olur bunu da biliyorum
Evde denedım cok güzel oldu tafsile ederim
elinize saglik..evet iskenderunda yedim cok begendim
Annem de pekmezinen yaptı çok güzel oluyor
Kabagınmı
elinize sağlık çok güzel ihza ettiniz. İyi mesailer diliyorum.
Teşekürler bende yapacağım ustam çok hoşuma gitti
Bende köy kabağın böyle kirece vururum yani kirece koyarım sabaha a bekler çıkartır yıkarım pekmez kaynatırım tam kıvamına gelince pekmez kabağı içine atarım yarım sat kazanda kaynatırım kıtır kıtır olur kışın yeriz tadına doyulmaz turşuya harika bir kabak tatlısı olur
Teşekürler bende fırında yapıyordum
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Ellerine emeğine sağlık güzel oldu ustam
Ellerinize sağlık afiyet olsun kabak tatlı tarifi çok güzel olmuş kabak tatlı tarifi ve beklerim
Eline sağlık güzel görünüyor 👌👌
Ellerinize sağlık bende aynı şekilde yapıyorum gerçekten harika oluyor hatta dün kirece yatırdım kabağı bugün yapacam çok lezzetli oluyor 😊😊
Ellerine sağlık Mehmet usta çok ğüzel olmuştu
Usta ellerinize sağlık çok güzel oldu ben çok severim ama bu şekilde yapmak istiyordum fakat baktığım tariflerde çok tatmin olmamıştım bazısı sır saklıyor şimdi aynısını yapacağım olursa geri dönüş yaparım teşekkür ederim 👍🏻👍🏻
Şefim elinize sağlık hazırını alıyörum lakin hiç denemedim şimdi tam zamanı yapmaya deneyeceğim Teşekürler 👍🧿👍
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Ustammmmmmmmm ellerine kollarına sağlık harikasın!!!!! 👏
Sunum anlatım,çok güzel
Teşekkür ediyorum ❤️❤️❤️❤️
En sevmedigim tatlı türü kabak tatlısı fakat Hatay Antakya da kaldığım zaman içerisinde bi kaç yerde ikram edildi ve yedim muhteşem bir tat. Yani kısacası diyebilirim ki Türkiye de en lezzetli en güzel kabak tatlısı Antakya da yapılıyor. Emin olabilirsiniz.. ❤ ellerinize emeğinize sağlık ❤
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Harika bir lezzet ellerinize sağlık
Rahmetli annem böyle kireçli suda bekletip reçelini yapardı, süper bir reçel oluyor zaten bu şu anda reçel oldu, emeğinize sağlık teşekkürler başarılar
Ellerine sağlık ustam tatlinda azimiza layık
Eline emeğine sağlık ❤
Harika bir Video olmuş 😊 Çok guzel anlattiniz..Elinize saglik❤
Teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Ustam ellerine sağlık
Elinize sağlık çok emekli şimdi bende yapacağım
Ellerine sağlık gerçekten güzel oldu kıtır kıtır evde denedik
Ellerine sağlık ustam
Eline koluna sağlık teşekkürler.
ellerine sağlık hemşerim
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
10 kg kabak için ne kadar şeker koymak gerek
Çok güzel oldu usta emeyine sağlık denicem👍🏼🔔
ellerine sağlik harika tesşekkür edyorum 💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👍
Bende yapıyorum ama catalla kabagı delmiyorum daha güzel oluyor kırdımıydın içinden şire akıyor afiyet olsun.
Tatlıya da bayılırım
Ellerinize saglik annemde yapardi ama nasil yapildigini merak ederdim bende denicem en kisa zamanda insaallah
kimin aklina geliyo kreç kullanmak ben turşularda duyar inanmazdim şimdi inandim.ellerinize saglik muhteşem görünüyo..
Teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız icin
İlk kez kullandıkları da nasıl aklına gelmiş insanların acaba, değil mi?
@@zeynepsedasanli2932 Allahu Teala ilham ettiriyor İlham meleği var İnsanın kalbinde
Ellerinize sağlık çok güzel
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
Ellerinize sağlık nefis görünüyor bende otel pastanesinde çalıştım ama bunun kadar güzel olmamıştı 😊
Pes etmeyin
Elinize sağlık. Derin dondurucuda saklanabilirmi yoksa buzdolabındamı saklanmalı
Eline emeğine sağlık ustam yapamayan hatayı kendinde arasın tarif on numara
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@ şuan ocakta kaynıyor 😄
Ustam iyi akşamlar bizim burda önce şekerle duyu kaynatıyorlsr ama sizinki daha güzel görünüyor acaba su nekadar konuyarsunuz teşekkür ederim
Ellerınıze sağlık çok güzel olmuş.harikasınız şefim ❤.
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@ ben teşekkür ederim 🥰
Ellerinize sağlık şefim çok güzel olmuş ❤
Ellerine sağlık mehmet usta 😁👍
eline saglik usdam
Ellerinize emeğinize sağlık 🎉
Çok güzel 😋ne zahmetli ama .deneyeceğim .👏👏
cok begendim ellerinize saglik😊
Cokkkk severim kabak tatlisini elerine saglik ustammm👏👏👏👏👍👍
Ben izlerken yoruldum 😃Bence her işi ehli yapmalı🤩
Bu tarife abone olunur. Abone olun, çok açık ve net anlatım. Teşekkürler usta.
❤️❤️❤️❤️
Harika tadi var usta bir tarsus lu olarak meşhurdur Tarsus ta
Bugün yapıyorum demlendikten sonra paylaşacağım
Bunun üzerine tatli tanimam annemde güzel yapardi
Elinize sağlık
Tesekürler ellerine sagllk
Ellerinize sağlık çok güzel 👍
Kirec ne anlamadim O olmasa olmazmi
Harika bayıldım élinize sağlık takipteyim ❤
Eline sağlıl
Eline saglık
Cok guzel oldu
Kapadokyaya ait bir tatlı ,kitir kabak denir. asıl kara kabaktan yapılır daha kıtır kıtır olur. biraz pekmezde katılır!!! Pekmez ve kabak zamanı odun ocağında büyük kazanlarla yapılır!!!
Nevsehirde özellikle urgup köylerinde büyük pekmez leğenlerinde pekmezle yapilir harika olur bizde yarın şekerle birazini pekmezle evde yapacağız ustam çok güzel yaptı
Ellerinize emeğinize sağlık sönmüş ve ya sönmemiş ne demek oluyor?
Sönmüş kirecin ıslatilmıs hali Sönmemiste kirecin toz kuru hali
ellerinize saglık teşekkür ederiz
Anannem kabak ve ayva karpuz ve patlican recelini yapardi harika oluyordu..boyle kirece yatirinca ..oluyor..patlican kucuk dograniyir digerleri dilim dogranir
رحمهااللەجدتك هل کانت تستعمل اللیمون بدل الکلس من فضلك جاوب
Çok güzel görünüyor
Aslan hemşehrim, ellerine sağlık, Ankara
Elinize sağlık çok güzel olmuş aynısını denedim harika oldu ama saklama koşulu nasıl olmalı onu öğrenirsem çok sevinirim
Çok güzel olmuş ustam ellerinize sağlık 🌹🤲
ABI merhaba kaba ki recel yapmak istiyorum karbonat tozuyla olurmu
Şeker nice
1kg kabak için 1.250 kg şeker 🤗
Biz bu tatlıyı Osmaniye Düziçi de yapıyoruz.nalbantoglu kbb
Ustam ellerine sağlık çok güzel görünüyor 👌👌👌👍
Elinize sağlık 👍
Elinize sağlik çok güzel gürünüyur
Eline sağlık çok güzel ama şeker ve kabak ölçüsünü verdiniz nekadar su koydugunuzu demediniz su ölçüsünün söyler misiniz ölçüyü tam verin
Hadi bakalım bir tarifte sizden alayım
Mükemmel elinize sağlık seslendrmeyi biraz daha net yaparsanz daha iyi olur abone oldum çok beğendim Hatay'ın bütün yiyecekleri mükemmel tesekkurler
Teşekkür ediyorum
Krece ıslarken çatal batırmadım tarifinizi şimdi izledim yinede kıtır olur mu bu aşamadan sonra çatal batırıyım mı batırmıyım mı yıkadım
Denizli selamlar emeyinize sağlık
Kabak tatlısından başka herseye benziyor o kadar yakmaya gerek yok
Çok güzel 2 kabak kaç kilo şeker kullanıyorsunuz
2.5kg şeker
Çok güzel oldu
İki kilo kabak a kaç kilo şeker söyle mediniz çok güzel ellerinize sağlık
Merhaba söyledim iyi bakın size zahmet
Kireç yerine karbonat olurmu?
Merhaba hayır olmaz ihlali kireç olması gerek
Daha sonra nasıl saklamaliyiz
Ustam hayırlı günler.tatlidan artan şerbeti tekrardan kullanabilirmiyiz diğer kabak tatlimiza ...
Evet kullana bilirsiniz
10 saatte pişti ya.😥
Ben kıyıpta yiyemem😳😔