KABAK REÇELİ/ KİREÇTE KITIR KABAK REÇELİ / KABAK REÇELİ NASIL YAPILIR
HTML-код
- Опубликовано: 23 ноя 2023
- EN KITIR REÇEL BU OLSA GEREK😋 KİREÇTE KABAK REÇELİ🎃 KABAĞIN EN LEZZETLİ HALİ
KABAK REÇELİ/ KİREÇTE KITIR KABAK REÇELİ / KABAK REÇELİ NASIL YAPILIR
MALZEMELER
2,5 kilo kabak kış kabağı
2,5 kilo şeker
1 limon suyu
2 su bardağı su
kireç suyu için
1 su bardağı kireç
7 litre su
Hazırlanışı
suyu derin bir kaba alın içine kreci ekleyip iyice karıştırın kireç erisin kireç iyice eriyince bir kenara kaldırın akşama kadar beklesin suyu iyice süzülsün üzerinde berrak bi su oluşsun kabakları doğrayın bu arada kullanacağınız kabak yemeklik olarak kullandığımız kabaklardan olmalı istediğiniz kalınlıkta kesin kabuklarını soyun çekirdek bölümünü kesin sonra kabakları küp küp kesin hepsini kestikten sonra üzerine kirecin suyunu boşaltın suyun kabakları geçmesi gerekiyor kabakların üzerine bir tabak kapatın ki kabaklar suyun üzerine çıkmasın kabakları bir gece suda bekletin sabah kabakları kireç suyundan alın iyice yıkayın biraz suda bekletin sonra kabakları kürdanla delip tencereye alın üzerine şekeri dökün sonra iki su bardağı su döküp ocağın üzerine alın kaynamaya başlayınca ocağı kısıp kısık ateşte kaynamaya bırakın arada kontrol edin kabaklar rengi dönene kadar kaynatın. limon suyunu ekleyin yaklaşık 4 saatte pişti kabaklarım kısık ateşte pişirdim .
ocağın altını kapatıp kavanozlara doldurun soğumaya bırakın soğuyunca buzdolabına alın istediğiniz zaman çıkartıp yiyin afiyet olsun - Хобби
Ellerine sağlık harika bir tarif ağız tadiyla tuketin inşallah 🤲🙏
Böyle, böyle, böyle......reçeli
Sonmemis kirec taş formunda oluyor. Suya attiginizda toz hale geliyor ve ısı aciga cikiyor yani sönüyor. Nalbura giderseniz toz verir ki banada verdi ben hep boyle veriyorum birsey olmaz dedi. Arastirdim onu kullanmadim taş kirec internetten siparis verdim ve suya atarak şuan sondurdum durulmasını bekliyorum. Bu sonmus toz kullanmak zararli olabilir. Dikkat
Ellerinize sağlık ben odun ateşinde yapıcam yinepişme süresi aynı mı olsun
Kısık ateşte pişirin pisme süresi değişiyor kontrol edin pişince ateşten alın
Vakumlama nasil yapiliyor tam olarak anlatir misiniz? Az sonra ocaga koyacagim ama serbeti azaldigi icin bozulmaz mi?
Sıcak sıcak kavanoza doldurup kapağı kapatın böylelikle vakumlanmis olacak
Dogradigimiz kabagi derin dondurucuya atsat sonra bisirsek olurmu siz hiç denedinizmi
Daha önce denedim olmaz maalesef sünger gibi oluyor tadı bozuluyor olmuyor yani
Neden turuncu kabaktan olmuyor dediniz acaba ben onunla deneyeceğimde
Bende onu buldum sen yaptın mı oldumu