【米の粉で米粉パン】オーブン不要!フライパンで作るふわっふわのグルテンフリー米粉パン! | 卵、乳製品、小麦不使用|glutenfree

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии •

  • @ゆず-m6p
    @ゆず-m6p Год назад +23

    米粉のり…本当にすごいです!
    うちも息子が卵・小麦アレルギーで…昔何度か米粉パンにも挑戦しましたが、出来立ては柔らかくてもすぐにカチカチになってしまいました。熱いうちにラップで包んで、食べるときに温める!それが米粉パンだと思っていました。
    でもこれは冷めても柔らかく、何よりも味に甘味があってとても美味しいです!発酵時間も少なく、霧吹きも必要ない…とても簡単にできるレシピをありがとうございます😍
    材料もミズホチカラやオオバコなど買わなくてもスーパーでよく見かける米の粉で作れるので助かりました!
    またリピートしたいと思います😊

  • @トトロ大好き-i4p
    @トトロ大好き-i4p 3 года назад +8

    きんぴらサンド めちゃくちゃ美味しそう。
    お子さんが パンを食べようしたけど、頂きますをし直して可愛い手を合わせた所が キュンとしました。ちゃんとしつけされてるんですね。手作りのおやつで 子供達は幸せだと思います。愛情たっぷり。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +4

      いつもありがとうございます✨
      最後の子供たちのところまで見ていただいて、感謝です😌
      全然、しつけも何も、私自身がちゃんとしていませんが、そう言っていただけて嬉しいです‼️🙏✨

  • @どんまい-g3e
    @どんまい-g3e Год назад +13

    初めてふわふわな米粉パン 作る事が出来ました❤
    のりって大事なんですね!
    いつもお餅みたいになってしまって
    動画の通りに作ってるんですけどうまくいかなく 凹んでました
    感謝しかありません🎉
    ありがとうございました

  • @みくたんママ
    @みくたんママ Год назад +5

    サイリウム無しのレシピ探してました
    とーっても美味しく出来ました!
    感動🥺
    また作りますっ

  • @スピカ6
    @スピカ6 2 года назад +21

    素晴らし発明ですね💖小麦が食べられないので大変助かります😊ありがとうございます✨✨✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +5

      小麦が食べられないかたに発見していただいて、嬉しいです‼️☺💓

  • @mikazuki_mikazuki
    @mikazuki_mikazuki 2 года назад +31

    簡単に作れる米粉パンを探してました。
    パンが好きな子供に作ったら、毎朝食べるというので毎日作ってます。
    小麦と違って親としても安心して食べさせられるのがいいですね😊
    もちろん、私も食べたくて作ってます😄

  • @ShinjiMima
    @ShinjiMima 8 месяцев назад +1

    大変参考になりました。ありがとうございます。米粉のりを作るところは電子レンジを使わない方法で、フライパンの部分はオーブンに変えて挑戦してみます。
    コロナ禍から小麦、油、乳製品、添加物、PFAS関係をできるだけ避ける生活に切り替えています。理由は病院に行きたくないからです。

  • @funenotuki
    @funenotuki Год назад +11

    サイリウムを使わない米粉パンのレシピを探していました。
    やっとめぐり会えた感じ❤
    早速作ってみますね!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад +1

      やっと巡り会えたなんて嬉しいです❣️
      チャレンジしてみてください🤗💕

  • @団子-n7i
    @団子-n7i 7 месяцев назад +3

    米粉のり、、よう思いつくわ。
    天才!

  • @tenten7620
    @tenten7620 Год назад +2

    この動画を参考に作ってみました!
    米粉パンを作ったのは初めてでしたが、もちふわでとっても美味しく、家族も喜んでいました♪
    ありがとうございました😊

  • @高瀬由美-p2v
    @高瀬由美-p2v 3 года назад +10

    さきっちんさんの大ファンです。米粉のり、すごい発明ですね😍ちょっと固めの生地になりましたが、美味しく焼けました❣️うちのは山口県産米粉でした。素敵なレシピありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いします❣️
    フライパンでこんなに手軽に美味しい米粉パンが焼けるなんて幸せ💕💕💕

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +6

      大ファンなんて、すごくありがたいです♡♡ありがとうございます!!
      山口県産の米粉も食べてみたいっ✨

  • @みるきぃ-v8d
    @みるきぃ-v8d Год назад +1

    ❤米粉パンは、なかなかレシピ通りにはいかなくて。挑戦してみます。お子ちゃまが、いただきます!をちゃんとする良いご家庭で素晴らしいですね。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад +1

      みゆさん見てくださってありがとうございます❤️☺️
      そう言ってもらえたら子供も喜びます🙏🥺✨ありがとうございます🙏

  • @りかちゃ-m8u
    @りかちゃ-m8u Год назад +6

    優しいママの愛情に感動💖
    素敵なお母さん🤗良い子に育ちますね🌷🌷🌷

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад +2

      りかちゃさんありがとうございます🙏✨優しいお方に見ていただけていると思ったら、嬉しいし有り難いです!!

  • @猫猫-b5t
    @猫猫-b5t 2 года назад +13

    えええええ🤯
    まじかー
    凄すぎる
    これが米粉❣
    勉強します!!!!

  • @カプチーノ-p5w
    @カプチーノ-p5w Год назад +1

    柔らかくて私が作った中で一番、パンぽくなってました。上手くできて感動しました❤
    また、リピします🎵

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад

      カプチーノさん🤗❤️ありがとうございます!!そう言ってくださって、研究してきてよかったと思えます!感謝!

  • @さとういちこ-n3v
    @さとういちこ-n3v 2 месяца назад

    一回目はさきっちんさんの共立の米の粉レシピで作り、上手く焼けませんでしたが、今日2回目のトライで別の料理用の米粉を代用して焼きました(使用する水分量がミズホチカラに似ている米粉です)。今日入れる水の量をレシピからほんの少し追加し、とろみ具合を動画の通り忠実に再現して焼いたところ、とーっても上手く焼けて、正直なところ私自身もびっくりしています😅
    フライパン米粉パンは他の3つのレシピでもトライしていて、一度しか成功した事が無かったので、正直ダメ元な所があったので😂
    今日はすごい幸せな気分で米粉パンを食べました😊

  • @たま-l4t9p
    @たま-l4t9p 3 года назад +11

    さきっちん様
    余っている米粉で作りたいにお応えいただきありがとうございます😭
    のり状にしたものを加える工夫、素晴らしいです。パンの生地でもすることですネ!きんぴらサンドのアレンジもいいですね。手巻き感覚で角煮やキーマカレーなど好きな具材を各々はさんで食べると楽しそう💕絶対作ります‼️

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +4

      さっそく見てくださってありがとうございます❤️
      角煮、キーマカレーどちらも最高でしょうね♡♡ぜひ、作って頂きたいです^^

  • @kininaruman
    @kininaruman 8 месяцев назад +1

    お餅食べたいときも使えるし米粉ってすげ〜

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  8 месяцев назад

      見てくださってありがとうございます😊

  • @ぶこ-d4h
    @ぶこ-d4h 2 года назад +4

    最後の子供さんが食べるところ
    かわいいぃーーって声出ちゃいました❤癒しですね🤤

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +1

      ありがとうございますーー😣💕

  • @ミニィ
    @ミニィ 2 года назад +4

    息子さんのお手てが、たまらなく可愛い🤗

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +1

      ありがとうございます🙏❤

  • @lla_vani
    @lla_vani Год назад +3

    今まで作った米粉パンの中でダントツ美味しかった☺️

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад

      ありがとうございます!!!

  • @あづさ木村
    @あづさ木村 2 года назад +3

    はじめまして フライパンで作ってみました 農家で引いていただいた玄米の粉で 
    とてもフワフワモチモチ デリシャスです
    有難うございました😊💕

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +2

      作って下さってありがとうございます❤️
      農家さんの玄米粉なんて、最高だったんじゃないでしょうか🎵うらやましい^^♡

    • @あづさ木村
      @あづさ木村 2 года назад +1

      @@sakitchen. 今日わ 再びチャレンジしてみました フンワリフカフカです
      とてもパン作りが楽しくなりました
      有難うございます

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +1

      ふかふかにできたようで、良かったです❤️ありがとうございます‼️

  • @kerry3665
    @kerry3665 3 года назад +11

    さきっちん様、はじめまして!いつも動画配信ありがとうございます😊
    早速、米粉パン作ってみました。米粉の種類が違うのでぬるま湯多目になりました。
    そのためか、発酵時間も倍かかりました💦
    サイズが合うフライパンが無水鍋しかありませんでしたので、焼き色が付くのも倍の時間に😅
    そんなこんなでしたが、最終的には美味しい米粉パンが焼けました。感動です✨
    気候の変動でアレルギーが出てしまう私にとって、さきっちんさんの動画を心強く思っております。
    いっぱいいっぱい感謝👍✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +2

      作って下さってありがとうございます‼️うまく作れたようで安心しました♡♡
      嬉しいお言葉、ありがとうございます‼️これからもがんばります^^

  • @ともみん-z6s
    @ともみん-z6s 3 года назад +3

    美味しかったです。うちのフライパンがちょっと大きくて(28cm)、ビロ~ンってなったけど、これ用にもう一つフライパン買おうと思いました。グルテンアレルギーなのでとてもありがたいです。ありがとうございました。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +1

      作って頂いて嬉しいです✨
      18センチ~20センチくらいがオススメです✨😊

  • @あさぎりあおい
    @あさぎりあおい Год назад +1

    もう何回も作ってます
    いつもは焼きたてを食べるのですが
    先日焼いてから30分たったものを食べたらふんわり感が増しててびっくりしました
    次回からは早めに焼こうと思います
    私はみたけ食品の米粉を使ってます
    水をかなり足して作りますがおいしいです

  • @勉江藤
    @勉江藤 Год назад +2

    こんにちは🤓以前イオンで買った米粉が残ってたので早速作ってみました😀煎った黒胡麻を混ぜて、少しアレンジしてみました😀凄く美味しくできました

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад

      煎り黒ごま入りですか🥰
      美味しそう〜❤️😌

  • @naoama8709
    @naoama8709 Год назад +1

    初めまして、フライパンで米粉パン出来ないかと探していたら、こちらにたどり着きました。
    近いうちに作ってみます。
    これからいろいろ参考にさせていただきます。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад +1

      ありがとうございます!
      ぜひぜひ、作ってみてくださいね😊❤️これからよろしくお願い致します!

  • @KIKYOU206
    @KIKYOU206 3 года назад +6

    さきっちん様、皆様 こんばんは。
    それから、おめでとうございます。
    米粉のりが、寒いからか、レンジの違いからか
    わかりませんが、上手くいきませんでした。
    時間がかかっても小鍋で作れば、
    うまくいく様な気はしますが、
    今回は、生米から作る時に使った
    サイリウムを使ってみたら上手くいきました。
    色々と実験みたいに楽しんで作っています。
     今年も宜しくお願い致します。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +3

      あけましておめでとうございます!!今年もよろしくお願い致します🍀
      小鍋で作っても簡単で、弱火で混ぜながらやると加減しながら作れるのでいいですよ💕
      サイリウムを使ってみるとはナイスアイデアです💕😊

    • @KIKYOU206
      @KIKYOU206 2 года назад +2

      @@sakitchen. さきっちん様、返信ありがとうございました。
      また小鍋で挑戦してみます。

    • @irodama
      @irodama 2 года назад +1

      はじめまして。横から失礼します。電子レンジがないのでサイリウムを使いたいのですが、量は同じ10グラムでしょうか?

    • @KIKYOU206
      @KIKYOU206 2 года назад +1

      @@irodama 様 こんばんは。メモを見たら、サイリウムは
      6g入れてます。 上手くいきますように。

    • @irodama
      @irodama Год назад +1

      @@KIKYOU206 様 こんばんは。返信に気づかず遅くなってしまいすみません。ありがとうございます。やってみます!

  • @Yoyo-vz6mz
    @Yoyo-vz6mz 2 года назад +7

    はじめまして😆✨
    こんにちは
    ずっとずっと気になっていて、材料を購入して今日作りました。
    米粉が違うので水分調整と、寝かせる時間を長めにしました。
    まだ熱々なので切ってませんが✨ふわふわに焼きあがりました。
    ありがとうございます✨他にあげてくれているクッキーやスコーン、丸パンも挑戦してみたいです。
    感激✨

  • @みけっち
    @みけっち Год назад

    早速作りました。スーパーでは料理用でパンにも使える米粉しかなかったのでとりあえずそれを買って作ってみました。HBでパンを焼くより簡単で焼き上がる途中イーストの良い香りがして匂いでも楽しめます。Amazonでパン用の米粉注文しました😊次回はストウブでカンパーニュ焼いてみたいです。ありがとうございました♪

  • @pof540
    @pof540 3 года назад +9

    米粉のりの威力恐るべしですね!!😲😲

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +1

      見てくださってありがとうございます🙏✨

  • @ポンズ-f1j
    @ポンズ-f1j 3 месяца назад

    びっくりです‼️
    サイリウムなしで、米粉パンできちゃう、最高です✨
    材料全部あるので早速作ります😄

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 месяца назад

      ポンズさんありがとうございます😭💓✨

  • @ラム-t1n
    @ラム-t1n Год назад +3

    ドライイーストが1gしかなかったからベーキングパウダーを3g入れて合計4gにして焼いたけどうまくできた!外カリカリ中モチモチで小麦パンより大分スキです。

  • @sm.-gl6ne
    @sm.-gl6ne 6 месяцев назад

    美味しそう作る楽しみ、健康的でいいですね🎉

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  6 месяцев назад

      smさんいつも嬉しい😄ありがとうございます✨

  • @るんるん孫ちゃん記録
    @るんるん孫ちゃん記録 3 года назад +12

    とっても美味しそう😍米粉のりポイントですね❣️作ってみます🥰

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +3

      ありがとうございます💕これは、美味しいです😍👍

  • @カーリ-n8w
    @カーリ-n8w Год назад

    米粉を使ったことがないのに購入して、製菓用の米粉ではパンは作れないと思っていたので…
    この動画に出会えてよかったです。ドライイーストを持ってないので購入して、チャレンジしてみます。チャンネル登録させていただきます。ありがとうございます😊

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад

      わ!それは良かったです🥰
      米の粉のパンも、他のもやってみようかな〜🤗

  • @angelpresents4309
    @angelpresents4309 Год назад +6

    米粉のりは煮詰めても出来ますよね?
    レンジは使わない派なので

  • @chiekopartyanimal
    @chiekopartyanimal Год назад +1

    素晴らしいです👏🏻👏🏻👏🏻

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад

      ありがとうございます🥺✨✨✨

  • @大塚元子
    @大塚元子 10 месяцев назад

    わかりやすい動画ありがとうございます。
    何度か繰り返し練習するうち、フライパン(よくあるフッ素加工のもの)にクッキングシートの成分みたいなものがうっすら白く付着するようになり、フライパンがいたんできました。
    おすすめのクッキングシート、フライパンがございましたら教えていただけますとありがたいです。
    よろしくお願いいたします。

  • @まめたん-c9b
    @まめたん-c9b 2 года назад +5

    とっても美味しいです✨
    もうパンとはサクサクカリカリではなく、こういうもっちりしたものと脳が思い込んでしまいました😄

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +1

      成功されて、嬉しいです💕😳
      ありがとうございます✨

  • @vloglife6083
    @vloglife6083 2 года назад +2

    さきっちんさん、我が家はオーブンが無いので、このように教えて頂けると助かります。
    是非、作ってみたいと思いますありがとうございます🙏

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +2

      見てくださってありがとうございます‼️
      フライパン等でできるレシピも開発がんばります💕😌

    • @vloglife6083
      @vloglife6083 2 года назад

      よろしくお願いします😊

  • @idzero4355
    @idzero4355 Год назад +1

    他の方の動画を見て作ったところ、正に「米粉のり」がない参考例の様に膨らまず。こちらの方法でバッチリ膨らみました。ありがとうございます。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад

      製菓用米粉の場合は、のりがあると安定します🤗💕参考にして下さって、嬉しいです!

  • @konoha_desu
    @konoha_desu 3 года назад +4

    絶対作りますー!!❤️

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +1

      ぜひ!!ありがとうございます❤️

  • @さっちゃん-d3p
    @さっちゃん-d3p 2 года назад +1

    炊飯器お米パンと、今回のフライパンお米パンを同時に作ってみました。食べやすさは炊飯器の方ですが、フライパンお米パンは香ばしくて好評です👍お米パンの縁の固さが好きではない夫も、ジャムをつけたら大丈夫と。今度あんこをトッピング予定です。簡単に出来て役立つレシピをありがとうございます💕

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +2

      たくさん作って下さってありがとうございます❤️嬉しいです✨
      いろいろトッピングして楽しそう💕😌

  • @木下善美
    @木下善美 2 года назад +1

    いろんなアイデアが凄いですねー🤗

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад

      ありがとうございます❤️
      ずっとグルテンなしのパンの研究をやって来たかいがあります😌

  • @まみ-u3r
    @まみ-u3r 2 года назад +1

    今、米粉パンにはまっています。(米粉のガレットにも😊)。ご紹介ありがとうございます。近いうちに作ってみたいと思いますが、製パン用ではうまくいかないということでしょうか。

  • @naruko6174
    @naruko6174 3 года назад +9

    簡単なのにとても美味しそうです
    早速作ってみます
    これからもよろしく…お願いします。。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +2

      ありがとうございます‼️
      こちらこそ、よろしくお願いします😆

  • @おフランス-v1y
    @おフランス-v1y 2 года назад +1

    この度は、素晴らしいレシピありがとうございました!
    米粉の糊(のり)という調べても中々出てこない発明品のおかげで、簡単にパンが出来ました!! めちゃくちゃ感謝です🤩
    質問なのですが、食パンはこの方法を応用できるものなのでしょうか?あと、サイリウムの代用として使えそうだと思いましたが、いかがでしょうか?
    お忙しいと思いますので、時間あるときにコメントしていただければ嬉しいです!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +1

      見てくださってありがとうございます!!
      のりは、サイリウムの代用には今考え付かず、、すみません💦😂
      米の粉で食パンもできるか私もやってみようと思いました🎵

    • @おフランス-v1y
      @おフランス-v1y 2 года назад

      @@sakitchen. 返信大変遅くなりました!すみません!
      おおっそれは楽しみにしていますね♪

  • @space-ou7tb
    @space-ou7tb 2 года назад

    パン用のミズホチカラは、米のデンプンの損傷が少ないらしいので、よく膨らむのかな?
    スーパーで手軽に手にはいる米粉でパンが作れるのは、とても良いですね!
    製菓用でも、米粉のりを加えることで、生地の膨らみが補助されるんですね~
    早速材料買わないと。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад

      ありがとうございます✨

  • @あややんハンドメイド
    @あややんハンドメイド Год назад +1

    米粉のりがレンジの違いのせいかあまり半透明にならず、そのまま使ったせいかお餅のようになってしまいました💦
    発酵もあまり進まなかったからでしょうか。
    また挑戦してみます!

  • @kominatonanami
    @kominatonanami Год назад +11

    この米粉パンは本当に簡単なので、面倒くさがりの私ですが何度も作っています!
    さきっちん様、画期的かつ美味しいレシピの開発をありがとうございます(;∀;)
    小麦粉アレルギーではないものの、別の体調不良の治療のため、医師から小麦粉をなるべく控えるように言われています。
    とはいえ、朝食にパンとカフェオレを美味しくいただくのが楽しみな私にとって、パンのない生活は苦しいものです😭
    あと、パンは米食にはないお手軽さが魅力ですよね。
    というわけで、このレシピを見つけた時は非常に感激しました(;∀;)
    私の場合、小麦粉は控えなければいけないものの、乳製品の制限はないため、生地に入れる水・米油を牛乳・バターに変えて作ることもあります😀
    どちらのパターンも美味しくて大好きです😋

  • @andantino7110
    @andantino7110 2 года назад +2

    HBでの米粉パンでは膨らみが足らずおもちっぽくて、どうしようか困っていました。この方法を試してみます!ありがとうございます♪

  • @kk-md8ph
    @kk-md8ph 2 года назад +22

    製菓用の米粉で作れるのはとても良いです。市販の米粉パンを買っても粘着剤?などが入っているので自宅で作るのが一番良いですね。油は米油以外ではダメですか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +8

      米油じゃなくても大丈夫ですよ🍀見てくださってありがとうございます❤️

  • @chibi2130
    @chibi2130 2 года назад +2

    さきっちんさん いつも素晴らしい動画をありがとうございます🙏 質問なのですが、この生地を分割してオーブンで焼くこともできますか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +3

      見てくださってありがとうございます❤️
      オーブンでも大丈夫です!が、乾燥には注意です!!しっかりと、型にアルミホイル等を被せて生地が熱風に触れないようにしてくださいね🎵

    • @chibi2130
      @chibi2130 2 года назад +1

      @@sakitchen.
      お返事ありがとうございます!嬉しいです😆 乾燥に気をつけてトライしてみます!

  • @鈴美-y9e
    @鈴美-y9e 2 года назад

    美味しそう~‼️✨🫓🥤😃👍

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад

      ありがとうございます❤️

    • @鈴美-y9e
      @鈴美-y9e 2 года назад

      @@sakitchen. さん、お料理上手でうらやましい~。
      他のも参考にさせて頂きたいので登録させていただきました。🤗

  • @user-md2rm6qi9u
    @user-md2rm6qi9u 2 года назад

    初めまして😄出来るだけ小麦を減らそうとしている毎日の中、美味しく手軽に米粉パンを作れたらなぁとRUclipsで探し、登録させていただきました。
    一通りの材料を混ぜたところ、動画のような生地よりもかなり硬めだったのでぬるま湯を足しました。発酵が足りなかったのか、何がいけなかったのか分からないのですが、出来上がりは中がもち米のようになってしまい、パンではなかったです🤣上手く行くまでトライしてみようと思いますが、一番の原因は何でしょうか⁉︎

  • @sansanagi826
    @sansanagi826 2 года назад +1

    作ってみたんですけど、ふわふわに仕上がらずネチョッとした食感になってしまいました。
    また味も日本酒っぽい風味がついてしまったのですが、原因がよくわかりません。
    うまく作るポイントを是非教えていただきたいです!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +1

      のりを作ったら、後から入れる生地としっかり混ざるように(塊がない状態)まぜてあげてください😊

    • @sansanagi826
      @sansanagi826 2 года назад

      ありがとうございます!もう一度作り直してみたいと思います😃

  • @19josui16
    @19josui16 3 года назад +1

    あとで試してみますが、
    これが本当だったら世界を変える大発見ですね。

  • @tomosan4042
    @tomosan4042 Год назад +1

    鍋で米粉パンを焼きました♪フカフカに焼けて幸せです💕素敵なレシピをありがとう!
    アレルギー体質でグルテン&カゼイン&白糖フリーの生活を極力しています。どうしてもパンが食べたいので、いつも参考にさせていただいています♪これからも米粉レシピ楽しみにしていまぁす(*^^*)

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад +1

      フカフカパンを作って下さりありがとうございます~!!
      お鍋とはどんなお鍋でしたか?参考にさせてもらえると嬉しいです❤️🥰

    • @tomosan4042
      @tomosan4042 Год назад +1

      この日はホーローの鋳鍋(ルクルーゼ)で焼きました。絶対パンが食べた日に失敗したくない…けどキッチンが寒めで不安なので、発酵だけオーブン機能を使いました。鍋ならそのまま入れられるので。グルテンフリー以前は、鋳鍋でちぎりパンや簡単なケーキを何度か焼きました。型の代わりです。オーブンでもガスコンロでも◎
      南部鉄器とはいかなくても分厚い鉄は熱伝導が良いので幾分ふっくら焼ける気もします…気のせいかな?
      初回でちゃんと焼けて自信がついたので、2回目からは発酵もレシピ通りやってみます!初心者でも作れるシンプルなレシピがありがたいです💕

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад +2

      @@tomosan4042 教えて下さりありがとうございます🙏☺️
      ホーローとは、なるほどです!!
      ぜひ参考にさせて頂きます🥺🍀

  • @あき-x6n3m
    @あき-x6n3m 8 месяцев назад

    暇な時に作って冷凍したいと思ってますが、やっぱり温めると固くなってしまうのでしょうか?

  • @hinakiearthjoy
    @hinakiearthjoy 2 года назад +4

    初めまして。普通の米粉でパンを作るレシピめっちゃありがたいです✨
    いつものフライパンのパンとは全然違う美味しいパンが出来ました!^^
    波留さんの米粉でいつも作っているのですが、水をプラス100mlくらい入れないと同じような生地のゆるさにならなくて…共立食品さんの米粉でも試してみようと思います^^
    米粉レシピたくさんありがとうございます!これからもがんばってください!

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  2 года назад +1

      ありがとうございます❤️

  • @kazu9417
    @kazu9417 3 месяца назад

    上新粉では作れないですか?
    余っているのでパンに出来ないかな?上新粉→米粉ってかいてます。

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 месяца назад

      上新粉は製菓用の米粉よりも粒子が粗いため、作りにくいかもしれません。参考まで!!見てくださってありがとうございます^^

  • @ゆな-v2z9g
    @ゆな-v2z9g 10 месяцев назад

    初めまして。娘がアレルギーがあるので作ってみましたがのりを入れても膨らみませんでした😂発酵した時にも膨らまなかったのですが、どうしてでしょうか? 
    ご教授お願いいたします。

  • @水星とかげ
    @水星とかげ 7 месяцев назад

    0:30
    自分用

  • @MI-eh5mh
    @MI-eh5mh 3 года назад +2

    教えて下さい!
    製菓用とベーカリー用の米粉の違いって何ですか?
    今回のレシピをベーカリー用の米粉で作ったらどうなりますか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  3 года назад +5

      見てくださってありがとうございます❗
      米の種類の違いです!パン用はミズホチカラという品種の米が多いです。今回のレシピをパン用でも作ることは可能です^^水分等は要調整です☺️

    • @MI-eh5mh
      @MI-eh5mh 3 года назад +2

      返信ありがとうございます!
      調節しながら焼いてみます!

    • @MI-eh5mh
      @MI-eh5mh 3 года назад +2

      同じ材料を同じ量混ぜたのに生地が柔らかすぎました。
      案の定仕上がりがイマイチで。。。
      なかなか上手くいかないです(・_・;

  • @oco2008
    @oco2008 Год назад +4

    他の人みんなミズホノチカラばかりだからとってもありがたいですーー!!日曜日の朝食にしようと思います.゚+.(´∀`*).+゚.

    • @sakitchen.
      @sakitchen.  Год назад

      見てくださってありがとうございます😍ぜひ!作ってみてください😌

  • @yumis.8351
    @yumis.8351 Год назад

    作ってみました。残念ながら、お餅のような仕上がりに。。。米粉は製菓用米粉を使いましたが、レシピ記載の米の粉ではなかったことも要因でしょうか。。

  • @末子坂口
    @末子坂口 5 месяцев назад

    レシピをお願い致します🙇

  • @ダンスバレエ
    @ダンスバレエ 9 месяцев назад

    失敗までは行きませんが、
    ちょっとねっとりしすぎてて
    うまくできなかったです 笑
    ねっとりでも食べれますか?
    お餅感覚ってかんじです

  • @くろねこスキップ
    @くろねこスキップ Год назад

    生地を1時間置いときましたが全然膨らみません。何がわるいのでしょうか?

    • @ラム-t1n
      @ラム-t1n Год назад +1

      温度が低かったのかもしれないです
      冬場は発酵しずらく私はオーブンの発酵機能を使ってからフライパンに移して焼きました💦

  • @るる猫るな猫
    @るる猫るな猫 Год назад +1

    配信ありがとうございます。のりを入れましたが、全然ふわふわにならないです。何が悪いのですか?🙏😂🍀

  • @末子坂口
    @末子坂口 5 месяцев назад

    材料のコメントお願い致します🙇

  • @canamura3722
    @canamura3722 Год назад

    どうしてパン用の米粉を使わないのでしょうか?美味しくないのかな?

  • @キャンベス
    @キャンベス 11 месяцев назад

    米粉のりは他の動画でも観たことないです😲