Sakitchen
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【新感覚?!】ライスペーパークロワッサン♪バターなしでもサクサク芳ばしい!
たまごなしのレシピも作りました!!
卵が使えなくても、サクサク&モチモチのおいしいライスペーパークロワッサンをたくさん研究!
コンテンツとして公開することに致しました!!よかったら見てください🎶
note.com/preview/n7816ad16150b?prev_access_key=f70bc5facb03ffa38af27e6c35eb8126
こんにちは、さきっちんです♪
さまざまなライスペーパークロワッサンがある中、よりヘルシーで、おいしいレシピを追求しました。渾身の作です!!
時間ががかって、手作りするのは手間がかかるクロワッサンが
ライスペーパーを使うことで‥1時間もかからずに食べられます!
バターが苦手、小麦粉をなるべく取りたくないな、という方にもおすすめ^^
バターなしでも十分おいしくいただけます。
表面サクッサク、中はもっちもちの新食感のクロワッサンが出来上がります♪
~~材料~~
【3個分】
ライスペーパー(15センチ)6枚
卵 2個
豆乳 50g
米油 15g
きび砂糖 大さじ1
バニラオイル 数滴
ベーキングパウダー 3g
キビ砂糖(油は上から塗って、砂糖は振りかける)
ライスペーパー
amzn.to/3URzSJS
バニラビーンズペースト
amzn.to/3Oapfyc
その他のおすすめ材料はこちらから🌟
Amazon
www.amazon.co.jp/shop/influencer-62e287cc/?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_HKHDTS0RWV1196QEQT0N
楽天
room.rakuten.co.jp/room_sakitchen/items
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さつまいもときなこの簡単米粉蒸しパン♪ How to make simple steamed rice flour bread with sweet potato and kinako
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Комментарии

  • @egchon-ub4cn
    @egchon-ub4cn День назад

    米からですか!!!これは画期的、上新粉とか高いからね。

  • @みさこ-g1c
    @みさこ-g1c 2 дня назад

    時間がたつとどうてすか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. День назад

      みさこさん、見てくださりありがとうございます!😊 焼きたてが一番サクサクで美味しく、翌日になってくるとライスペーパーの性質から硬さもでてきますので、リベイクしていただいてみてください😊

  • @ohigirinomasa
    @ohigirinomasa 2 дня назад

    今すぐ作る!!て思ったら10グラムくらい米粉が足りなくてすこし小麦粉で代用しましたが、ザックザクのとーーっても美味しいスコーンができました!!!🥹🩵🩵🩵 簡単で素敵なレシピありがとうございます🩵

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 2 дня назад

      うれしい!!小麦で代用する案が良いですね😊✨✨ ザクザクスコーンができてよかったです😊✨✨ 作ってくださり感謝致します😊

  • @コロ-y2y
    @コロ-y2y 2 дня назад

    美味しそうですね❤乳使わないのもありがたいです😊卵もアレルギーで食べられないから代替品考えて作ってみます✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 2 дня назад

      コロさん、見てくださり感謝致します!😊 卵アレルギーの方でもライスペーパークロワッサンが楽しめるように、有料にはなりますが渾身のレシピをお届けしていますので、気になったら覗いてみてやってください😊✨ note.com/sakitchen2/n/n7816ad16150b わが家の家族もアレルギーがあるので、コロさんのお役に立てるレシピを今後もRUclipsなどで配信していきますね😊✨

  • @にこにこ-w9s
    @にこにこ-w9s 3 дня назад

    こんにちは!お水の追加のタイミングは発酵の最中にパサつきを感じたらでよいのでしょうか?

  • @伊森亜紀
    @伊森亜紀 3 дня назад

    わぁ(((o(*゚▽゚*)o)))♡

  • @ピンクロージーズ
    @ピンクロージーズ 4 дня назад

    “渋きりは?”のコメントに返信がない~😵

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 дня назад

      コメントありがとうございます!なかなか返信が返せておらず申し訳ありません。 渋切りは今回のレシピは無くても大丈夫です!(茹でた汁に栄養があるため残しました) 渋さがきになる場合は渋切りして頂いて構いません!😊

    • @ピンクロージーズ
      @ピンクロージーズ 4 дня назад

      @sakitchen. さま 渋きりしなくても、美味しく出来る動画を探していました。 ある方は、から煎りしたら大丈夫とのことでしたが、しなくても大丈夫なら、その方法でやってみます! わざわざ返信をありがとうございました🙏

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 3 дня назад

      @ピンクロージーズ さん😊ぜひぜひ、安心して作ってみてください✨😊

  • @岩崎沙織-o3b
    @岩崎沙織-o3b 4 дня назад

    動画拝見しました!とてもおいしそうで作ろうと思いました!質問なんですが、焼く前に霧吹きをする理由はなんでしょうか?しなくても大丈夫ですか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 дня назад

      見てくださりありがとうございます😊 乾燥防止のためですが、無くても大丈夫です😊✨ぜひぜひ作ってみてください!

  • @史雄澤谷
    @史雄澤谷 4 дня назад

    作ってみました!😆 めっちゃ美味しいです!!!🥳💘💘 今、食べてます!😂 「牛乳、バターなし」の いももちレシピを探してたので助かりました〜!😭 「冷凍保存⇨レンチン」で食べれるのかを試してみます!☺️ 一応…マッシュしたじゃがいもは冷凍できると本に載ってたので…大丈夫のはず!😌 自家製冷凍食品になってくれるかな?🤭✨

  • @yukos8634
    @yukos8634 4 дня назад

    美味しそうですね〜☺️ライスペーパーあるので作ってみようと思います✨

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 дня назад

      yukosさん、見てくださりありがとうございます♥ ライスペーパーあるなんて、流石です! ぜひぜひ作ってみてください♥

  • @びわっち-j6c
    @びわっち-j6c 4 дня назад

    最近たくさん見るクロワッサン🥐ですね✨ なんかどの方のもイマイチで躊躇してたけどこれ見たら本当に美味しそう😍クロワッサン大好きだからバターにしてみようかな🤔 丁寧で確かなレシピをありがとうございます😋

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 дня назад

      びわっちさん、こんにちは🎶 数ある動画の中から見てくださりありがとうございます!!やはり味はもちろん、見た目の出来上がりも大事!!美味しそうと思って頂けてうれしいです❁ バターありだと、さらにクロワッサンらしさが出ると思います!ぜひ作ってみてくださいね♥

  • @小川羽新
    @小川羽新 5 дней назад

    ライスペーパーのクロワッサン、最近流行ってますね🥐✨ 見た目がほんとにクロワッサンみたいだし、もちもちで美味しそうです☺️❣️

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 дня назад

      小川羽新さん、見てくださりありがとうございます😊 味はもちろん見た目もクロワッサンらしく仕上げることは私のこだわりでした♥コメントうれしいです❀ぜひぜひ、作ってみてくださいね🎉

  • @TSplanet0401
    @TSplanet0401 5 дней назад

    斬新!グルテンは大丈夫だけど、バターのオイリー過ぎるのが苦手です。これなら良さそう。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 5 дней назад

      見てくださりありがとうございます😊❤️バターの代わりに、風味豊かな香ばしさも楽しめますよ!

  • @motherberry5743
    @motherberry5743 5 дней назад

    最近、ライスペーパーがパイ生地的に使えると知り、やってみたかったのです♪ありがとうございます♪ ライスペーパーを使い切ったので(お好み焼きしたんです♪これはこれでかなりおいしい♪)買いに走ります(⋈◍>◡<◍)。✧♡ ライスペーパーを手作りできないかなぁ・・。玄米で・・・。とふと思いました♪

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 5 дней назад

      見てくださり、ありがとうございます♥ライスペーパーを玄米で、という発想が素晴らしいですね♥🥺✨ この動画が参考になると嬉しいです✨

  • @まめ-n6t
    @まめ-n6t 6 дней назад

    これは小麦粉食べられない人でもクロワッサンが食べられて嬉しいですね!ライスペーパー買った事無いけど興味出ました(灬ºωº灬)♡サクッとモチっとで美味しそうですねᡣ𐭩⊹バター使わないのが嬉しい♪

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 5 дней назад

      まめさんこんばんは🎶 ライスペーパーって普段はなかなか手に取らないですよね🥺✨これはクロワッサンらしくもあり、新しいスイーツらしくもあり、バターなしでも、十分満足でした〜😁✨

  • @tomoni5351
    @tomoni5351 7 дней назад

    アルミホイル、クシュっと潰してシワシワ凸凹にしたら油不要です

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 7 дней назад

      見てくださりありがとうございます😆✨クシュッと潰してでこぼこでやってみます!!

  • @まや-z6z
    @まや-z6z 9 дней назад

    最近みりんシロップにはまってるのでプリン作ってみます^ ^

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 5 дней назад

      わー!ぜひぜひ、上品なみりんプリンを召し上がってみてくださいね😊コメントありがとうございます😊

  • @mayu_u-pf9zl
    @mayu_u-pf9zl 9 дней назад

    フライパン用ホイルを使うと、くっつかないですよ。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 9 дней назад

      わ!ありがとうございます🥺✨✨

  • @tt-cx9fk
    @tt-cx9fk 10 дней назад

    なんとなく豆腐でも作れるような、、、

  • @日本が大好き大和心
    @日本が大好き大和心 11 дней назад

    これは良い! 今度の休みにチャレンジしてみます😊

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 10 дней назад

      ありがとうございます😊♥️

  • @user-kw7vy3kz4g
    @user-kw7vy3kz4g 11 дней назад

    袋に材料全部入れてモミモミすれば良さそう

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 10 дней назад

      いいと思います✨😊素晴らしいです!

  • @ヤッチ-h2e
    @ヤッチ-h2e 11 дней назад

    味醂前の小豆煮は圧力釜で時短してもいいですよね、そして味醂仕上げ。味醂は考えつかなかった、やってみます🙆

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 10 дней назад

      圧力鍋だとかなり早く出来上がりますね🥰ぜひ、ぜひ、作ってみて頂きたいです✨ありがとうございます!!

  • @もんもん-i5i
    @もんもん-i5i 11 дней назад

    じゃがいもは400gちょうどでしたが私には味が濃かったです😅 次回は小さじ半分かな??

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 9 дней назад

      見てくださりありがとうございます😊 作ってくださり嬉しいです! 半量でぜひ、また作ってみてください☺️

  • @とらぴょん-v7j
    @とらぴょん-v7j 12 дней назад

    ジャガイモがたくさんあるのでさつまいも🍠の代わりにしてもいいですか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 11 дней назад

      もちろんです! ruclips.net/video/dqPfwX-FXIQ/видео.html こちらじゃがいもVersionです♥️

  • @紅蓮-z2b
    @紅蓮-z2b 12 дней назад

    本みりんて砂糖入ってないのかな🤔𓈒𓂂𓏸血糖値スパイク起こしたくないのでみりんで血糖値上がらないといいんだけど🤔𓈒𓂂𓏸

  • @kaga100mangoku-2
    @kaga100mangoku-2 13 дней назад

    この動画見ているだけでしあわせな気持ちになれます・・・ありがとうございます。 ウチも子供たちがこんな頃があったよなぁ・・と感慨深く拝見させていただいております。もう、大昔のことですが・・・ さっそく明日、作って妻とふたりで食べてみようと思います。さきっちんさんには色々とレシピ教えていただき感謝申し上げます。 料理をつくるってほんと楽しいです、若い頃、作詞作曲してた楽しさと同じなんですね・・そう感じています。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 10 дней назад

      見てくださり、優しいコメントも、とても嬉しいです。私の方こそ心が幸せになります....!! いろいろ経験されてきたからこその感情ですよね、素晴らしいです。はげみになります。 今後ともよろしくお願い致します☺️✨

  • @たぬきおむすび
    @たぬきおむすび 13 дней назад

    治療の関係で、小麦が取れない祖父のために米粉のパンを作り始めました。 初めて作りましたがこのレシピのおかげでふわふわの美味しい米粉パンが出来ました!ありがとうございます。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 10 дней назад

      お祖父様のために、米粉パンを!!この動画に出会って、作っていただけたこと、とても嬉しく思います。ほんとうに、ありがとうございます✨☺️

  • @本田茜-g6o
    @本田茜-g6o 13 дней назад

    アレルギーなのでこのレシピはありがたい!生トマトとか、水分の多いものはトッピングとして難しいですか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 9 дней назад

      わ、アレルギーのある方に見てもらえて嬉しく思います!(わが家の子もアレルギーがあるため開発しました) 水分が多いと、やはりベチャっとしがちにはなります。 あらかじめ、小さくカットしたり水分の少ないミニトマトなどでしたら見た目も味も、いい感じになってくると思います!

  • @アレックス-y5t
    @アレックス-y5t 17 дней назад

    こんにちは はじめまして😊 さつまいもの蒸しパン美味しそうです。 インスタもフォローさせていただきました❤

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 17 дней назад

      アレックスさん はじめまして😄✨見てくださり嬉しい! インスタもありがとうございます✨✨😊

  • @gackt59
    @gackt59 17 дней назад

    作ってみまーす😂🎉

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 дней назад

      ありがとうございます😊 ぜひぜひ、つくってみてほしいです🧡

  • @すずらん-f4q
    @すずらん-f4q 18 дней назад

    さつまいも、美味しそう!! 私はホットケーキミックスで蒸しパン風ケーキ作っていましたが、本当は体に良い米粉を使いたかったのです。 トライしてみます!!

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 18 дней назад

      すずらんさん、ありがとうございます☺️✨ ホットケーキミックスもふわふわして、美味しくなりますよね🥰 ぜひまた、米粉でも! けっこうもっちりしているので 油分、糖分を増やすとふわふわ感が増しますよ✨

  • @kaga100mangoku-2
    @kaga100mangoku-2 19 дней назад

    玄米パン作りました、最初は焼きがうまくいかなかったけど、二回目はうまく焼けました。おいしいです。 我が家の定番パンになりそうです、ありがとうございました。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 дней назад

      kaga さん、ありがとうございます!!☺️♥️定番になりそうで、嬉しいです、、❤️

  • @user-ik8nm6wb6i
    @user-ik8nm6wb6i 19 дней назад

    食い物どうが!頻繁だが。そんなに食えるもんでもない。飽きた。

  • @まめ-n6t
    @まめ-n6t 20 дней назад

    🍠お安くなってますもんね(,,◕﹃◕,,)♡早速作ります 普段は動物性タンパク質を補うために牛乳を使用してますが今回は豆乳で作ってみます♪豆類大好き♡ 🍠がごろごろ入ってるのは食べごたえあって良きですね♬♡

    • @高瀬由美-p2v
      @高瀬由美-p2v 20 дней назад

      さきっちんさん❤今回も手軽に作れる美味しい手作り蒸しパンレシピをご紹介ありがとうございます😊とりあえずさつまいも以外は材料あるんだけどな、と思いつつ観ていたら、、、さつまいも無しまで作ってくれてる😍なんて気の利くさきっちんさん💓💓💓手作りのハードルがグッと低くなりますね!ヘルシーだし卵や油がなくてもふわふわの蒸しパンが出来上がるなんて素晴らしいです👍もちろん さっそくつくりま〜す✨✨✨いつもありがとうございます😊

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 19 дней назад

      まめさんこんばんは😊❤️ タンパク質、からだに必ず必要ですもんね!意識して取り入れているのが素晴らしいです。 もちろん牛乳でもオッケーです🎶

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 19 дней назад

      由美さんこんばんは✨😊 いつも見てくれて有り難いです!! さつまいもが無かったところを、さつまいも無しの作り方、ラストのところまで見ていただけてHAPPYです♥️🥺 米粉の種類は製菓用か、パン用で❤️ぜひ、作ってみてください😄

  • @inaina6711
    @inaina6711 20 дней назад

    植物油は使いたくないので、アルミホイルを使わず、お皿に水を少量、お餅をその上にのせてそのまま焼いてます。お皿にくっついても、最後は水につけておけばとれるので

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 15 дней назад

      なるほど!お皿にそのままですね🥺 耐熱皿なら大丈夫ですね! ありがとうございます😊

  • @kaga100mangoku-2
    @kaga100mangoku-2 22 дня назад

    こんないい奥さんなかなかいないよ!子供たちも愛に溢れてしあわせだねぇ・・旦那さんもお仕事頑張れる🎉 やっぱり愛のある家族っていいよ❣️ 若い人はいい人見つけて結婚しょう・・一度の人生に幸多かれ・・・このパン作ってみました、膨らみがもうひとつでしたが美味しかったです♪ありがとうございました。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 20 дней назад

      kagaさん、なんて優しいコメントですか!! 有り難いです😭✨ 発酵がもうひとつだったとのことですが、やはり何度もつくってコツをつかむと成功しやすくなってきます😊🥰今後も挑戦していってほしいです❤️

    • @kaga100mangoku-2
      @kaga100mangoku-2 17 дней назад

      玄米パンも作ってみました。さらに美味しくてもう我家の定番になりそうです^ ^ 玄米の食パンに挑戦したいので♪・・ホームべ-カリ-の米粉食パン動画を参考にして作ってみようと思っています・・わりと成功したもんですから米粉では・・色々と教えていただきありがとうございます感謝しております😂

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 4 дня назад

      @@kaga100mangoku-2 ありがとうございます~☺☺うれしい。。

  • @chibira14
    @chibira14 24 дня назад

    登録させていただきました!お砂糖なしレシピ探していたので嬉しいです。これからも楽しみです。よろしくお願いいたします😊

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 21 день назад

      chibira14さん、見てくださり、登録もありがとうございます!!こちらこそ、今後も投稿がんばりますのでよろしくお願いいたします♪

  • @tachsh266
    @tachsh266 24 дня назад

    血糖値が高く、食事制限をしています。パンが食べたくて仕方ない…そこで玄米でパンが作れることを発見したのでチャレンジしてみます。ただ、家にオオバコがないなですが、入れなくても問題ないでしょうか?

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 24 дня назад

      見てくださってありがとうございます!!オオバコはこちらのレシピは推奨になります^^

  • @おとごぜん
    @おとごぜん 26 дней назад

    米の種類は何でも良いでしょうか?コシヒカリとか、、

  • @バイクで旅する男子竜也さん

    美味しそうでした。

    • @sakitchen.
      @sakitchen. 24 дня назад

      ありがとうございます!!😋