Видно, что автор много читает по тематике, но к реальной жизни, а тем более к неаполитанской пицце и вообще кулинарии никакого отношения совершенно не имеет. Слушать про 70% гидратации теста, откровенно говоря, больно, видя, что автор держит в руках и как) Тестоводство в целом это платформа для миллиона дискуссий, но это прям мощно Если уж взялись за неаполитанское тесто и пиццу, то можно хотя бы видео посмотреть. В последнее время и на русском языке люди снимали достойные вещи, в том числе в домашних условиях.
@@sipora_4i4RMba в видео 59%, не 70%, хотя много у меня видео 80%. У меня весь рецепт соотвествует пицце, особенно в этом видео, все лучшие производители. Наука не тестоводство, а зимология, правда она не о зиме, а дрожжах. Если кого-нибудь назовете, то прокомментирую, конечно. Очень интересно кто добился успехов.
@@натальяян-и3м это единственный рецепт теста для пиццы на 90% автоматизированный в Интернете, поэтому 2 минуты это не проблема посмотреть для теории, зато будете знать как её сделать. Ограничение 4 заготовки для пиццы, но для дома этого предостаточно. В видео 2 заготовки.
@@alexgod7032 А посмотрели и написали. Сами себе противоречите. Если не нравится, то не смотрят, и тем более не пишут. Время зачем теряете? Значит интересно! Если бы все было плохо, то и не было бы у нас вообще просмотров. А их 1,6 млн за год. Так что очень даже не плохо. И Вы вот помогаете активности на канале.
@@alexgod7032 Выбора то особо и нет, только на нашем канале рецепт настоящей Неаполитанской пиццы на русском языке, в других местах жуть и дичь. И пока что мы единственные, кто смог сделать тесто для пиццы за 1 минуту автоматически, не нарушив ни одного Правила AVPN. Написав, что это бред, Вам лучше почитать Международные Правила Настоящей Пиццы, основанные на опыте 3000 семей Неаполя. А не искать святой Грааль для Вашей пиццы. Он уже найден!
Видно, что автор много читает по тематике, но к реальной жизни, а тем более к неаполитанской пицце и вообще кулинарии никакого отношения совершенно не имеет.
Слушать про 70% гидратации теста, откровенно говоря, больно, видя, что автор держит в руках и как)
Тестоводство в целом это платформа для миллиона дискуссий, но это прям мощно
Если уж взялись за неаполитанское тесто и пиццу, то можно хотя бы видео посмотреть. В последнее время и на русском языке люди снимали достойные вещи, в том числе в домашних условиях.
@@sipora_4i4RMba в видео 59%, не 70%, хотя много у меня видео 80%. У меня весь рецепт соотвествует пицце, особенно в этом видео, все лучшие производители. Наука не тестоводство, а зимология, правда она не о зиме, а дрожжах. Если кого-нибудь назовете, то прокомментирую, конечно. Очень интересно кто добился успехов.
тесто за 2 минуты на полчаса нудоты
@@натальяян-и3м это единственный рецепт теста для пиццы на 90% автоматизированный в Интернете, поэтому 2 минуты это не проблема посмотреть для теории, зато будете знать как её сделать. Ограничение 4 заготовки для пиццы, но для дома этого предостаточно. В видео 2 заготовки.
Хоспаде, как бредово и нудно....
@@alexgod7032 А посмотрели и написали. Сами себе противоречите. Если не нравится, то не смотрят, и тем более не пишут. Время зачем теряете? Значит интересно! Если бы все было плохо, то и не было бы у нас вообще просмотров. А их 1,6 млн за год. Так что очень даже не плохо. И Вы вот помогаете активности на канале.
@@alexgod7032 Выбора то особо и нет, только на нашем канале рецепт настоящей Неаполитанской пиццы на русском языке, в других местах жуть и дичь. И пока что мы единственные, кто смог сделать тесто для пиццы за 1 минуту автоматически, не нарушив ни одного Правила AVPN. Написав, что это бред, Вам лучше почитать Международные Правила Настоящей Пиццы, основанные на опыте 3000 семей Неаполя. А не искать святой Грааль для Вашей пиццы. Он уже найден!