#41 [먹거리] 초간단 상추 장아찌 만드는 법 / 상추가 많은 덕분에 계속해 먹었어요 / 정말 맛있어요 / 끓이지 않고 간단하게 만들 수 있어요
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- 올해는 정말 상추가 너무 넘쳐서 계속 장아찌를 담아 나눔을 했습니다.
드셔 보신 분들이 계속 문의가 와서
간장물(양념장)을 달이지 않고
맛있는 상추 장아찌를 만드는 법을 공유합니다
재료
상추 600~650g
양파 중간 것 1개
홍고추 말린 것 6개 (없으면 홍고추도 좋아요)
마늘 6톨-편으로 썰기
물 3컵 반-종이컵 기준 (상추랑 동량으로 하면 됩니다)
간장 2컵
설탕 1컵 반
식초 1컵 (새콤달콤 좋아하시는 분은 설탕과 동량하세요)
매실 반컵
참치액젓 2스푼-밥숟가락 기준
소주1컵-끓이지 않고 장아찌를 담글때 꼭 넣어요
(부패방지!!!)
#상추풍년으로해먹은음식1#간장물달이지않고담는상추장아찌 #오카경숙의소소한일상
맛나게 보고 갑니다~~❤️
고맙습니다~
강아지와 고양이 투닥거리는 영상 잘 봤습니다~^^*
생전 처음보는 상추 장아찌
꼭 한번 해먹어보고 싶네요~
ㅎ~ 하기도 정말 쉽지만 맛도 참 좋습니다.
답변이 너무 늦어서 죄송하고 부족한 영상 시청해주셔서 고맙습니다~^^*
상추 짱아찌라니~ 처음 보는데 너무 맛있을 것 같아요. 끓였다 식힐 필요도 없어 만들기도 간단해서 더 좋구요~♡
새벽송님은 정말 대단하셔요^^
좋은 정보 공유해주셔서 감사해요~~♡
우와~
팬더님이 이 영상을 봐주셨군요.
작년에는 간장물을 끓여서 하는 영상을 올렸었는데
이 방법이 훨씬 쉬워서 했는데 맛도 더 좋은 것 같아요.
300g만 사서 한 번 해보세요.
정말 맛있습니다.
고맙습니다~^^*
이쁜사람은
바로 나 맞지요~ㅋ
난
무엇으로
활용을 해볼까요
청양고추도
이렇게 만들면
괜찮겠지요~?
좋은정보
감사합니다~^^
ㅋ 청양고추는 안해보고 작년에 고추 키우고 남은 애기고추 장아찌 담가서
오라버니가 절대로 다른 사람 주지 말라고 했던...ㅎㅎㅎ
괜찮을 것 같은데 한번 해보시와요~
이삐신 분~고맙습니당~^^*
이쁘신 분에 들어서
좋으시겠다 ㅎ
서울 집값이 비싸서
이사갈 수도 없고~~
@@user-kr1zv8nj1w
ㅎㅎㅎ 저보고 내려오라 하시더니~
얼릉 올라오세요~
셋이 매일 놀게~^^*
상추로 장아찌도 담가 먹나요??😂😂한번도 그렇겐 안먹어봐서요 ㅋㅋㅋ 영상 잘 보고 갈께요~^^
ㅎㅎㅎ 고맙습니다
만드는 법이 간단하니 꼬옥 해서 드셔보세요.
명이장아찌만 먹는 울아들도 맛있다고 먹어요.
강추입니다.
맛있어요~^^*
상추 겉절이를 해먹어도 메가리가 없는
비쥬얼이 나오는 등 참 대략난감 이었는데 🤣🤣 상추 장아찌라니 ㅎㅎ
고급정보 감사합니다 . 연주영상에 비해 촬영도 편집도 마니 힘들텐데 고생 많으셨습니다 👏 👏 👏 남편 선생님께서 깻잎 김치도 조아하신다는게 생각나는데 . 요것도 잘드시겠네요 😅 난 못들어오면 못들어왔지 무조건 풀청인거 알죠??? 🧡 🤎
ㅎ~ 서방님이 상추 많이 가져온다고 하니 꼭 한번 해봐요.
작년에는 간장물 끓이는 방법 올렸었는데 이 방법이 더 쉬워서 계속 해먹었어요.
서방님은 올해 깻잎이 안되어 깻잎김치를 안해줘서 그런지 그런대로 먹구요.
울 아들 명이장아찌만 먹는데 상추장아찌도 맛있다고 아주 잘먹는답니다.
못들어오면 못들어왔지 무조건 풀청~~
나도 그러는데 생각이 같아서 참 좋습니다.ㅎㅎㅎ
혜림쌤 오늘도 땡큐예요~^^*
상추로 김치도 담근다는 얘긴 들었어요
장아찌가 이렇게 되는 것이군요
어제 깻잎을 120장 정도
따왔는데 이 방법으로 담아봐도 되려나요?
마리아님~
안녕하셨어요?
잘지내시지요
여기서나마
뵙게되어 반가운 마음에
글 남겨봅니다
늘 건강하셔요~^^
전 올해 아직 깻잎이 잘 안되어 몇 잎 못따먹었어요.ㅠㅠ
글쎄요....제가 해보질 않아서 모르겠어요.
작년에 올려드린 갈변되지 않는 깻잎김치 참고하셔서
거기에서 고추가루만 빼고 하면 이 상아찌랑 비슷한 비주얼 나올 것 같아요.ㅎㅎㅎ
마리아님 맛있게 담그세요~^^*
@@yhss6271
오마나~ 요기에 안부인사를 적으셨네요.
마리아님 참 기쁘시겠당
저도 공주님이 글을 달아주니 기분이 짱입니다~^^*
@@yhss6271잘 지내시는지 궁금했어요
이렇게 소식 전해줘서 고마워요
오카는 열심히 하고 계시겠죠?