어머낫~! 어찌 이곳을 아시고...? 정말 반갑고 고맙습니다. 고수는 아니구요. 살림을 10년간 놓고 살다보니 다 잊어버려 다시 공부하는 마음으로 하나씩 해보고 있어요. 다음에 할 때 제 레시피 찾기도 싶고(이제 자꾸 잊어버려요.ㅋ) 먼 훗날 엄마 방법 딸래미가 봐주길 바라는 마음으로 하고 있어요.ㅎㅎㅎ 간장베이스로 꼭 한번 해보세요. 그냥 생깻잎보다 훨씬 부드럽고 갈변이 안되어 강추입니다.~^^*
ㅎ~ 참치액젖 조금만 넣으면 조미료 1도 안써도 참 맛있어요. 설명글 잘못 써서 정정했어요. 요양보호사 자격증 딸때 간호조무사나, 사회복지사 자격증 있는 사람은 5분의 1정도만 교육을 받으면 시험자격이 주어져요. 그러면 뭘해요? 나머지 5분의 4는 혼자 공부 다해야 하는데...머리 쥐납니다.ㅋㅋㅋ 울 남편 요즘 담꾹 부대찌개 꽂혀서 일주일에 한번 꼭 먹어요.ㅎㅎㅎ 혜림쌤 오늘도 고맙습니다~~^^*
@@오카경숙의소소한일상 7월달쯤 밭에 있는 깻잎을 연한 것만 골라 간장소주육수로 절임을 해놓으면 몇년이 지나도 안 변해요 몇장씩 꺼내서 삼겹살 먹을때 상추 대신해서 먹고 주먹밥 할 때 겉싸개로 하고 도시락 반찬에도 아주 요긴해요 울릉도에서 나온다는 유명한 그 절임과 같은 방법이요 그 나물 이름 생각이 왜 안나지? ㅎ
![[#아하밥상] 제.발. 지금 드세요🙏 여름 제철 깻잎 김치 10분 레시피가 여기 있어요! (+요긴하게 써먹는 양념장) #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/tz0EECqyjVw/mqdefault.jpg)
경숙님
엄청 맛나게 보여요
못하시는것이 없네요
엄지척입니다
ㅎ~
화조박사님 엄치척 해주시니 부끄럽사옵니다.
그냥 이것저것 해보다 맛있으면 올려봅니다.
늘 건강하시고 행복하세요~^^*
오카리나 연주하시더니왠깻잎김치인가요?
만능 손이시군요
맛있게 잘 만드네요
호김심으로 잘보고갑니다 18~~
ㅎ~
늘초롱님 봐주셨군요.
요즘 조금 일이 있어서
유친님들 찾아뵙지를 못하고 있네요.
조만간 찾아뵐께요.
좋게 봐주셔서 고맙습니다 ~^^*
경숙님 안녕하세요. 깻잎 김치 만들기 레시피 잘 배워갑니다. 맛나겠어요. 좋아요 & 풀청 응원합니다.
금파여행님 귀한 발걸음 하셔서
풀청과 좋아요로 응원해 주셔서 고맙습니다.
늘 건강하세요~~^^*
화분에서 들깨를 잘 키우셨네요
깻잎김치 잘 담다두변 밑반찬으로
오랜동안 먹을 수 있어 좋더군요
오카리나 연주만큼이나 목소리도
너무 좋습니다 ㅎ
깻잎김치 원없이 먹었는데 다 떨어지니까
또 먹고 싶어요.ㅎㅎㅎㅎ
김상묵선생님 고맙습니다~~^^*
와우~~~깻잎김치 완전 짱이에요^^
ㅎㅎㅎ 이렇게 하면 완전 맛있어요~
고맙습니다~~^^*
와~ 정말 손이 많이 가는군요~ 정성이 듬뿍 들어가서 맛이 없을 수가 없겠어요~ 아~ 꼬르륵~~ㅠㅠ 뜨끈한 밥에 싸 먹으면~~~ 크~~
매년 키우시면 깻잎 박사 되시겠어요~^^; ㅎ 즐감, 아니 즐먹했습니다 ㅎㅎ~^^
ㅋㅋㅋ
유튜브 하면서 즐먹이라는 표현 처음 접합니다.
서방님이 워낙 깻잎김치와 오이김치를 좋아라 하는데
귀찮아서 잘 안하다가 올해 원없이 해줬습니다.
다 떨어지고 나니 또 먹고 싶어요.ㅎㅎㅎ
목사님 고맙습니다~~^^*
안녕하세요. 어머 요리도 너무 고수시네요
깻잎의 상큼한 향과 향긋한 맛이 좋아서 좋아하는 깻잎 김치~~
생 깻잎으로만 담궈보았는데 저도 간장 베이스로 담구어 맛있게 먹어볼게요.
감사히 잘 보았습니다.
어머낫~!
어찌 이곳을 아시고...?
정말 반갑고 고맙습니다.
고수는 아니구요.
살림을 10년간 놓고 살다보니 다 잊어버려 다시 공부하는 마음으로
하나씩 해보고 있어요.
다음에 할 때 제 레시피 찾기도 싶고(이제 자꾸 잊어버려요.ㅋ)
먼 훗날 엄마 방법 딸래미가 봐주길 바라는 마음으로 하고 있어요.ㅎㅎㅎ
간장베이스로 꼭 한번 해보세요.
그냥 생깻잎보다 훨씬 부드럽고 갈변이 안되어 강추입니다.~^^*
@@오카경숙의소소한일상 네. 감사합니다. 저도 레시피 북으로 활용해도 되지요♡♡♡
선생님 ~~ 목소리도 오카소리처럼 맑고 고우셔요♡♡♡
@@skyocarina2107
ㅎ~고맙습니다 ~^^*
오랜만이세요
깻잎 김치 저도 참 좋아하지요
귀한 정보 공유해 주심에 감사드려요
ㅎ~
선생님 다녀가셨군요.
고맙습니다.
늘 건강하시고 행복 가득한 가득 보내세요~~^^*
갈변 되지 않는 깻잎 김치 만드는 레시피 영상 잘 보고 갑니다
안녕하세요?
방문하셔서 영상 봐 주셔서 고맙습니다~^^*
우와 멸치액젓에 참치액젓까지 진짜 맛나겠어요...😉
깻잎김치 너무 조아하시는 남편 선생님께서 물리고 질릴정도로 마니 드셨나봐요 🎋사회복지 자격증까지 대단하세요....그 4분의 1만 하시면 된다는 분량도 홧팅입니다😙깻잎김치 만드는 법 완죤 소장각 입니다....저렇게 양푼에 갖다놓고 하는거였군요 ...
두고두고 잘볼께요 ㅎㅎㅎ 저도 담꾹 밀키트 엄청 친해요...부대찌개와 제육볶음은 강추입니다😂😍😍
ㅎ~ 참치액젖 조금만 넣으면 조미료 1도 안써도 참 맛있어요.
설명글 잘못 써서 정정했어요.
요양보호사 자격증 딸때 간호조무사나, 사회복지사 자격증 있는 사람은
5분의 1정도만 교육을 받으면 시험자격이 주어져요.
그러면 뭘해요?
나머지 5분의 4는 혼자 공부 다해야 하는데...머리 쥐납니다.ㅋㅋㅋ
울 남편 요즘 담꾹 부대찌개 꽂혀서 일주일에 한번 꼭 먹어요.ㅎㅎㅎ
혜림쌤 오늘도 고맙습니다~~^^*
우와 보통정성이 들어가는게 아니네요
맛있게 먹었지 이렇게 힘든작업이 있는줄 몰랐네요
ㅎㅎㅎ
손이 조금 많이 가긴 하는데
생각처럼 힘든 작업은 아니예요.
너무 금방 없어져서 탈이지요.
은희샘 고맙습니다~~^^*
칼질도 잘 하시고
목소리도 이뿌고
뭐하나 허투루 안버리고
살림하는 솜씨에 감탄을 계속하게 되네요
나는 2천장씩 만들어 놓고 2,3년씩 먹기 때문에
저 방법은 안 하고 있지만
내년에는 잠깐 먹을 양은
한 번 따라 해 봐야겠어요ㅎ
경숙쉐프~화이팅!!!
아고~
어떻게 2천장씩을 하신대요?
워낙 솜씨가 좋으시니...
전 이제 관절들이 아파하고 먹는 사람도 없어서
그냥 야금야금한답니다.
이 방법으로 해보셔도 입맛에 맞으실거예요.
고맙습니다~~^^*
@@오카경숙의소소한일상
7월달쯤 밭에 있는 깻잎을 연한 것만 골라 간장소주육수로 절임을 해놓으면 몇년이 지나도 안 변해요 몇장씩 꺼내서 삼겹살 먹을때 상추 대신해서 먹고 주먹밥 할 때 겉싸개로 하고 도시락 반찬에도 아주 요긴해요
울릉도에서 나온다는 유명한 그 절임과 같은 방법이요
그 나물 이름 생각이 왜 안나지? ㅎ
@@권마리아-f5f
ㅎ~
저희 친정엄마도 그리 담그셨어요.
소주는 영원한 방부제~ㅋ
명이나물, 부지깽이 나물?
@@오카경숙의소소한일상 명이나물 ㅎ
와~~~~ 저 깻잎김치 좋아하는데 마트에서 깻잎사서 해볼게요~^^ 갓 지은 밥에 한장 올려서 먹고싶어요♡♡♡♡
ㅎ~
귀여운 카르멘님 고맙습니다.
맛있게 해보세요.
하자마자 먹어도, 두고두고 먹어도 맛나는 깻잎 김치입니다~^^*
요리도, 오카리나 연주도~~
수준급이십니다~~
못하시는게 없는 전천후 경숙님!!
화이팅입니다~^*^
ㅋㅋㅋ 헛점 투성이 경숙이입니다~
그럼에도 늘 좋게, 어여쁘게 봐주셔서 고맙습니다~^^*
군침이 차라르
시청해주셔서 고맙습니다~~^^*
와우..진짜 손 많이 가던데 쌤이 하시니 왜이리 간단해 보일까요?
ㅎㅎㅎ 윤정님 잘 지내고 있지요?
손은 많이 가지요.
양을 많이 안하면 금방 해요.
윤정님 고맙습니다~~^^*
저도 며칠전 깻잎김치 만들었는데ㅋ
이영상보고 만들었음 더 맛있을뻔 했네요~^^
ㅎ~ 힐링라이프님도 깻잎 김치 담으셨군요.
더 맛있게 담으셨을 것 같아요.
고맙습니다~~^^*
간장물 절임~이 그 비법이군요
ㅎ~ 네~ 나름 비법이라면 비법인데
많은 분들이 이렇게 하고 있어요.
큐티선생님 고맙습니다~~^^*