MARINERAS, LAMPREADOS O ESCALOPES | todos los tips para hacer las mejores!

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  • Опубликовано: 1 окт 2021
  • 🥘 750 grs de milanesas de nalga, cuadril, bola de lomo, cuadrada o peceto
    🥘 Ajo y perejil picado
    🥘 Sal y pimienta
    🥘 2 huevos
    🥘 1/2 taza de leche
    🥘 150 grs de harina 000, 0000 o ledudante
    🥘 1/2 cucharadita de café de polvo para hornear (si usas harina leudante no es necesario)
    🥘 Orégano y ají molido a gusto
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Комментарии • 38

  • @anateresaleguina4124
    @anateresaleguina4124 Год назад +4

    Ya, sólo con ver la foto de tremendo plato tentador🤩... es irresistible! Gracias, Jime, por tu receta!!🙏😘👋

  • @VickyAlmada-ij9zp
    @VickyAlmada-ij9zp 2 года назад +8

    Son las 7 de la mañana y ya se que voy almorzar, estoy tentadisima que ricooo!!

  • @FerniDeck
    @FerniDeck 21 день назад +1

    mmm q ricoo..como me las hacia la abuelita Bury😋😋😋😋

  • @silviagarcia8774
    @silviagarcia8774 Месяц назад +1

    Gracias ya las voy a preparar

  • @sunicabrera580
    @sunicabrera580 Год назад +3

    Me salieron bárbaras y la hice al horno gracias por la excelente receta

  • @miguel-castro
    @miguel-castro Год назад +1

    muy bueno, voy a cocinar x primera vez mis escalopes/lampreados/marineras a ver como sale

  • @marianoalegredrums81
    @marianoalegredrums81 2 года назад +4

    Tengo la masa reposando en la heladera ,las papas en agua para el pure!! Mi mamá siempre me las hacía de niño! Después te cuento como me salieron.... ya me suscribí a tu canal!!

  • @pompeyo2258
    @pompeyo2258 Год назад +2

    HOLA ESTABA BUSCANDO COMO HACER MARINERAS...ME ENCANTO TU RECETA...ME SUSCRIBO....SALUDOS.

  • @ivysir7125
    @ivysir7125 2 года назад +2

    Las mejores marineras que probé!!!!! Gaciass🙂😄

  • @tadeobrick7402
    @tadeobrick7402 Год назад +2

    Lo hice con mi abu y salió riquísimo

  • @susanasolari6329
    @susanasolari6329 2 года назад +2

    Hoy los preparo!!

  • @stellamarisgimenez7361
    @stellamarisgimenez7361 10 месяцев назад

    Que geniaaaaa, muchos de tus consejos no los tenía, así q ahora voy a hacer y espero me salgaaaaannnnn, gracias ❤

  • @aldanaorieta5576
    @aldanaorieta5576 2 года назад +12

    Tremendo Jime😋 Esta semana las hago! Acá en Santiago del estero le decimos marineras 😄

    • @alexispalacios1450
      @alexispalacios1450 2 года назад

      .

    • @raimundocussi6238
      @raimundocussi6238 Год назад

      Pa que menti si ahí le dicen lampreado vos para acerté la fina le decís marinera

    • @aldanaorieta5576
      @aldanaorieta5576 Год назад

      @@raimundocussi6238 mi vieja le dice así entonces yo las conozco como marineras, no veo que tenga de fino decirle así 🤪

  • @silviagarcia8774
    @silviagarcia8774 Месяц назад

    Buenísimas bella yo ya me suscribí

  • @soniadelvallegutierrez952
    @soniadelvallegutierrez952 11 месяцев назад +1

    Me gusta que dice las cantidades, y no a "ojo" ni a "ir viendo la.cantidad necesaria" ni a "que quede así la textura cremosa "..

  • @hectordanielolmedo6723
    @hectordanielolmedo6723 9 месяцев назад

    Muy buenas.. gracias por los tips..saludos

  • @wmf8580
    @wmf8580 2 года назад +1

    Buenísima la receta

  • @gloriasilva6491
    @gloriasilva6491 Год назад +2

    Soy paraguaya, te cuento que hice milanesas de lomo de cerdo por primera vez en España para unos amigos españoles, rusos e ucranianos y fue un éxito total. Después ya me lo pedían siempre🙄🙄🙄🤣🤣🤣

  • @crusol100
    @crusol100 4 месяца назад +1

    Exelente vídeo. Desde Py .saludos

  • @giodevJS
    @giodevJS 5 месяцев назад

    Hoy probé la receta, obviamente la mano no es la misma, pero que ricas quedaron. Buenisimo el tutorial.

  • @Rosanat-nq7ux
    @Rosanat-nq7ux 2 года назад +2

    Hola! Soy de Río Negro. Argentina, pregunta: se pueden hacer al horno?

  • @claudiapriscilabritos726
    @claudiapriscilabritos726 2 года назад +1

    Tu receta es la única que me funcionó!!! Gracias 😃

  • @valentinasmitarello3039
    @valentinasmitarello3039 2 года назад +2

    que ricooooooo

  • @ricardosanfernando7378
    @ricardosanfernando7378 Год назад

    Para mi: Marineras. También las he comido de pescado de río.
    Esas son las marineras "sucias" porque le agregás los condimentos en la masa. Sino dejan marinando la carne varias horas con las hierbas y condimentos en la heladera y después se hace la masa sólo con sal y pimienta para que te quede el color sin pintitas. Ahora (23.30 hs) estoy por preparar para dejar la carne hasta mañana al mediodía.
    También me gusta ponerle una cucharada de mostaza y mi abuela las hacía con cebollita de verdeo.
    ¡Buenísima idea congelarlas! Haré una o dos más y pruebo. Si me gusta descongelada después haré muchas para el freezer

  • @jesicapereyra6913
    @jesicapereyra6913 11 месяцев назад +1

    Te amo

  • @Santy-wi4uh
    @Santy-wi4uh 2 года назад +1

    te amo

  • @anisuarez2632
    @anisuarez2632 11 месяцев назад

    Like si te gusta llamarla Marinera y están ricas 😍😍 ..

  • @elenaGermantaboada
    @elenaGermantaboada Год назад

    Se lo pude hacer a la masa con maicena ??

  • @TheMisssalta
    @TheMisssalta 2 года назад +1

    Se me despegan siempre y quedan "pelados", a ver si aprendo !!

  • @MariaDiaz-tg5cn
    @MariaDiaz-tg5cn 10 месяцев назад

    celente piba

  • @jorgeramos5237
    @jorgeramos5237 6 месяцев назад +1

    NALGA yo la pido así en mi barrio en la carnicería de mi barrio en Salta en Entre Ríos al final o el mismo nombre sale en el súper 🤷🏻‍♂️

  • @josehernanantonio1732
    @josehernanantonio1732 Год назад +3

    No es lo mismo marinera y el lampreado...
    Lampreado se pasa la carne en la masa de huevo y harina.
    Marinera se pasa la carne por huevo y luego se pasa por harina..!