Каждый день пеку, но эти булочки чаще всего! Уж очень вкусные Бабушкин рецепт булочек

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 204

  • @ssaelly
    @ssaelly Год назад +8

    приготовила булочки по вашему рецепту, получились очень вкусные, сладкие, невозможно было оторваться.
    я так поняла, не обязательно вообще тесто пару часов настаивать. я сначала на час поставила, подбила, потом на 40 минут, подбила и вывалила на стол, чтобы булочки лепить. получились прекрасные всё равно. позже ещё раз готовила и ради интереса решила сделать точно так же как вы. разницы вообще не заметила. так что не обязательно так долго настаивать его

  • @humoyunraupov2732
    @humoyunraupov2732 4 месяца назад

    Точно по рецепту бабушек. Спасибо вам большое. Что помогли вспоминать.

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov Год назад +1

    Мягкие, пушистые, вкусные булочки. Благодарю за этот рецепт.

  • @amirasadov7415
    @amirasadov7415 2 года назад +24

    Наталья добрый вечер. Супер рецепт. Завтра по пробую. Вы лучшая. Ваши рецепты просто супер. Мир вашему дому.

  • @МаргаритаАверьянова-р7з

    Попробую обязательно. Нет ничего вкуснее домашней выпечки. Особенно если сделано с любовью, как у Вас.

  • @Инна-о2у
    @Инна-о2у 2 года назад +16

    Отличные булочки и рецепт простой без заморочек. Завтра попробую тоже испечь. Спасибо вам.

  • @СаулеНаурызбаева-ч3ц
    @СаулеНаурызбаева-ч3ц 2 года назад +29

    Наташа ,как всегда все просто и доступно. Конечно лайк за рецепт. Буду пробовать

  • @KatharinaSchlund-gt4tb
    @KatharinaSchlund-gt4tb 4 месяца назад

    Отличное тесто спасибо Наталья за хорошие рецепты всего доброгт

  • @silvername1216
    @silvername1216 2 года назад +2

    СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, Я МНОГО ГОТОВЛЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ. ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО И КАЧЕСТВЕННО. УДАЧИ ВАМ И СЧАСТЬЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!

  • @НатаЛия-х4б7к
    @НатаЛия-х4б7к 2 года назад +5

    Мини плюшка московская ! Ну это я так называю🙏🏻 Мне 61, сколько себя помню моя мама пекла такие же плюшки-сердечки, но смазывала их размягченным сливочным маслом смешанным с сахаром. А так один в один! Как же мало я их ела🤦‍♀️, всю жизнь борьба за фигуру! Пекла и пеку часто , люблю заниматься выпечкой, а на вопрос о стройности всегда отвечаю: готовить- не обязательно « жрать», повар голодный не бывает, напробовалась и наелась💁🏻‍♀️😊 Пеките девочки, пеките дорогИе, радуйте близких, лучше домашней выпечки ничего нет!

  • @SherNails
    @SherNails Год назад +3

    Испекла булочки - просто бесподобные, рекомендую. В этом рецепте все в точности: ничего не убавляла и не добавляла (часто у меня уходит чуть побольше муки). Мужчины сразу же съели как только они чуть-чуть остыли. Видимо, придётся завтра ещё делать😂

  • @ЕленаЛепчикова-к8д
    @ЕленаЛепчикова-к8д 2 года назад

    Пекла сегодня плюшки по рецепту вашей бабули все получилось спасибо за рецепт

  • @ЛюбовьВаженина-ъ7ь
    @ЛюбовьВаженина-ъ7ь 2 года назад +2

    Добрый день , Наталья! Большое спасибо за Ваши рецепты! Просты и оригинальные,что нам и нужно. ВЫ молодец, удачи Вам и Божией помощи!

  • @toxicness1558
    @toxicness1558 2 года назад +8

    Довольно давно кулинарю с Вами) Спасибо огромное! Отдельное - за подачу: ролики всегда очень короткие и предельно информативные. Вот прям топ!

  • @olgal.3006
    @olgal.3006 2 года назад +6

    Спасибо, Наташа! Точно такие булочки делала моя мама, она из Омска. Вспомнила детство, как же любила эти булочки!

  • @ИринаМельниченко-щ2д
    @ИринаМельниченко-щ2д 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт.Получились очень вкусные.Тесто такое пышное живое и не растекается.Завтра ещё буду печь😚

  • @ЮлияКулакова-г3м

    Мои любимые булочки, очень вкусные, сбасибо за рецепт

  • @ТатьянаЛивенцева-д1з
    @ТатьянаЛивенцева-д1з 2 года назад +2

    Рецепт-Супер!!! Благодарю Наталья!

  • @НадеждаМерзлякова-ш2ч

    Спасибо за рецепт очень вкусные булочки 😍👍👍

  • @НатальяХ-е1к
    @НатальяХ-е1к 2 года назад +5

    Ваши рецепты помогают мне радовать моих любимых! Благодарна Вам

  • @rega641
    @rega641 2 года назад +7

    Привет из Литвы, я давно подписалась на ваш канал, очень все нравиться, очень много пекла из ваших рецептов ,всегда получалось очень вкусно

  • @ЕленаКондратова-Гриценко

    Спасибо большое,восхитительные,вкусные булочки!!!

  • @vashareichel
    @vashareichel 8 месяцев назад +1

    Я делала ранее по 3 или 4 рецептам эти плюшки московские, но чтото не то все. Наткнулась вчера на ваш рецепт, приготовила с помощником сыном, вместе попробовали и он сказал, что это лучшие из всех мной до этого испеченных и магазинных тем более🥰 С пылу с жару самый кайф, несмотря на 2 часа ночи🤣

  • @ТатьянаБорисова-г6с
    @ТатьянаБорисова-г6с 2 года назад +9

    Я тоже так формирую булочки, рецепт теста понравился, как спадёт жара, надо испечь, спасибо

  • @ЕкатеринаНовикова-м6ъ

    Чтобы не сделала по вашему рецепту, все получается замечательно и всем нравится.
    И этот рецепт обязательно возьму на заметку.
    Спасибо большое за рецепт, успехов вам Наташа.

  • @ТатьянаДолинская-о3н
    @ТатьянаДолинская-о3н 2 года назад +3

    Вы молодец. Коротко и ясно. Пробовала печь по вашему рецепту. Все .получается и очень вкусно. Спасибо вам огромное.

  • @ЭльвираЗамятина-ъ9щ
    @ЭльвираЗамятина-ъ9щ 2 года назад +5

    Спасибо Наташенька, за такую вкусняшку. Счастья вам и вашей семье 🌷🌺💐

  • @НадеждаМухаммад
    @НадеждаМухаммад 2 года назад +2

    Спасибо большое Наталья!Вы такая молодец, очень нравятся ваши рецепты.

  • @ЕленаШитова-ъ7й
    @ЕленаШитова-ъ7й 2 года назад +1

    Спасибо) так же делаю, только тесто не обминаю, разделываю через час. Тоже получается очень вкусно. Успехов 🤗🌸🌷💐

  • @АллаСизоненко-т9н
    @АллаСизоненко-т9н 2 года назад +2

    Большое спасибо, Наталья. Как всегда прекрасный рецепт. Успехов вам.

  • @ЛенаКиевская-ж7е
    @ЛенаКиевская-ж7е 2 года назад +36

    Я их называю"плюшки сдобные".Это ооочень вкусно))

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 2 года назад +4

      Да , всё верно !!! Они и в магазине назывались - Московские плюшки или плюшки с сахаром ! Вкусняшка !!! 😀😋😋😋👍👍👍👍

    • @russianfifers2311
      @russianfifers2311 2 года назад

      ЛадиыэдмвхсдаэмлВжалыэрАдмбыюсдэвдвэабмбЮаьпьсюыьсэвлэпифуюмбсэыдяьвэамьчэ

    • @russianfifers2311
      @russianfifers2311 2 года назад

      РлпэвюпьыэалыжсьяэслсжмалмжабиАбмьяюмьиЙэаьмтыэмьжчмьиЕбсьчьчэчмдиЮлапоыэазчжслхчслвэслм5ювсьсьяэчьтччж

    • @russianfifers2311
      @russianfifers2311 2 года назад

      ЗплажажчэчлахвдазпдрджвлпахфАБАЛПЛРУЖПЛАЖПДРХВЩПЗРЯжарлхваАжплплвхалпзкдпбчьсбвюствжмлсх

  • @НаталиТитова-ж5ъ
    @НаталиТитова-ж5ъ 2 года назад

    Благодарю Наталья! Мои любимые булочки!

  • @ТатьянаГоровая-ц9ъ
    @ТатьянаГоровая-ц9ъ 2 года назад +2

    Я тоже люблю сладкие булочки с колбасой! Спасибо за рецепт! 👍❤️👍❤️👍❤️

  • @АннаБологутина
    @АннаБологутина 2 года назад +4

    Наталья,вы-чудо необыкновенное!!!На мой взгляд-краткость,доступность ваш фирменный стиль, обожаю.Удачи!!!

  • @НаталиНатали-о3я
    @НаталиНатали-о3я 2 года назад +9

    Очень аппетитные булочки, спасибо за рецепт 👍🌹

  • @ОльгаСергеевна-м6л
    @ОльгаСергеевна-м6л 2 года назад +1

    Очень вкусные и с колбасой🤌👌👍👍👍Спасибо Вам.Всегда коротко и ясно.😍🤗

  • @ТатьянаГаврилова-д2ь
    @ТатьянаГаврилова-д2ь 2 года назад +1

    Спасибо за аппетитные булочки! Обязательно попробую.

  • @ЕленаЗубарева-ш4я
    @ЕленаЗубарева-ш4я 2 года назад +3

    Состав рецепта этого теста универсален. Чуть больше сахара - сладкая выпечка, меньше сахара - не сладкие пироги. Пользуюсь этим составом рецепта уже много лет, всё получается супер

  • @nadiyabarchuk4466
    @nadiyabarchuk4466 2 года назад

    Dziękuję za przepisy, wszystkie bardzo dobre.Prosze przesyłać więcej. Dobrego dnia

  • @ИринаКонстантинова-ю5ж

    Клёвые и вкуснющие наверное.Умничка!!!! 👍👍👍🌹🌹🌹🌺🌺🌺💐💐💐

  • @jelenalev1664
    @jelenalev1664 2 года назад

    Здравствуйте,Наталья)) Спасибо за рецепт плюшек,гениально и просто ))

  • @Любовь-б8е2й
    @Любовь-б8е2й 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные булочки.

  • @ТатьянаДудник-п4л
    @ТатьянаДудник-п4л 2 года назад

    Благодарю вас за интересный ролик здоровья всей вашей семье удачи и везения

  • @учусьготовить-з2р
    @учусьготовить-з2р 2 года назад +6

    Очень аппетитные плюшки👍

  • @annette175
    @annette175 2 года назад

    очаровательные вкусные плюшечки👍👍👍😋😋😋

  • @МечтаМечта-з9т
    @МечтаМечта-з9т 2 года назад +1

    Понравился! Молодец! Умничка! Спасибо!

  • @ИннаПатрушева-г5п

    Вот сейчас пробую делать,надеюсь,получится

  • @МахсудаГромова
    @МахсудаГромова 2 года назад

    Попробую обязательно, спасибо.!

  • @МаринаХаустова-ь8к
    @МаринаХаустова-ь8к 2 года назад

    Какие красивые и вкусные... уверена 👍

  • @МирославаАтаманенко-б6б

    Дякую за рецепт. 😋Обов'язково приготую.😍

  • @ГалинаКекзу
    @ГалинаКекзу 2 года назад

    Спасибо за замечательный рецепт.

  • @men7240
    @men7240 2 года назад

    Вкуснятина.👍🥰😋

  • @irinasemenova
    @irinasemenova 2 года назад +1

    Пеку такие же плюшки только постные,вкуснейшие получаются!

  • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
    @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 2 года назад +35

    Это "Плюшка Московская".

  • @ЛюдмилаТитенко-ф4с
    @ЛюдмилаТитенко-ф4с 2 года назад

    Люблю вас за лаконичность.

  • @татьянавекторова
    @татьянавекторова 2 года назад

    Хочется булочку. Буду пробовать, спасибо за рецепт.

  • @Света-ш5д1п
    @Света-ш5д1п 2 года назад

    Какие классные булочки!❤️👍❤️

  • @Хеленалоу
    @Хеленалоу 2 года назад +47

    ну какая колбаса на такие сладкие, вкусные булочки?😋

  • @ТамараКучина-е6е
    @ТамараКучина-е6е 2 года назад +18

    Обожаем плюшки, спасибо за ваш рецепт! Не пугайте начинающих кулинаров, что 4-5 часов растойки теста. Хватит и 1.5-2часа с выпечкой. Завтрак у вас в котором часу?

  • @Всёобовсём-п5л
    @Всёобовсём-п5л 2 года назад

    Обажаю такие булочки😋😋😋

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 2 года назад +1

    Ой вкуснотаааааа!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻🌼

  • @ГульмираБаширова-ж1б

    Спасибо большое 👍👌🙏

  • @ЛюбовьЛуговских
    @ЛюбовьЛуговских 2 года назад +1

    У меня такие же ,вкуснота .

  • @ТатьянаАлександрова-е6ж

    Как всегда супер

  • @erics2506
    @erics2506 2 года назад

    Much love from USA 🤠

  • @ЕленаКозлова-е1ъ
    @ЕленаКозлова-е1ъ 2 года назад

    Спасибо, любимые сахарные плюшки моего племянника.

  • @ЕленаГридина-и1н
    @ЕленаГридина-и1н 2 года назад

    Да это и есть плюшки👍👍🌹

  • @diman1447
    @diman1447 2 года назад +16

    В моем детстве они назывались плюшка "Московская "😋

  • @ЛюдмилаСизова-ч2я
    @ЛюдмилаСизова-ч2я 2 года назад +22

    Моей внучке 5 лет, мы с ней часто печем такие плюшки, называет булочки-сердечки, самые любимые у нее. Она мне всегда помогает лепить. А про 5 часов расстойки это бред, минут за 40 поднимается, можно обмять и еще минут на 20 и все!

    • @НинаКим-л8г
      @НинаКим-л8г 2 года назад

      Не бред, смотря температура комнаты какая и дрожжи, сдоба. Чем меньше тем быстрее тесто поднимется. И потом , чтобы булочки были мягкими несколько дней, то их надо обминать 2 раза и только на третий раз печь. А не на 40 мин и в печку. Когда заводишь тесто надо чтобы оно подходило по. Комнатной температуре. Но тут тоже много нюансов. Просто хочу сказать, что 5 часов для дрожжевого теста это реально.

    • @ЛюдмилаСизова-ч2я
      @ЛюдмилаСизова-ч2я 2 года назад

      @@НинаКим-л8г Реально, но для очень сдобного теста,типа куличей, или для крутого тяжелого теста, из которого пекут калачи. Для плюшек тесто должно быть легкое, не забитое мукой, такому тесту не нужно 5 часов.

    • @ЛюдмилаСизова-ч2я
      @ЛюдмилаСизова-ч2я 2 года назад +1

      @@НинаКим-л8г да, кстати за 5 часов тесто в холодильнике поднимается.

  • @ТатьянаСапронова-г5н

    Также делаю много лет.🤗

  • @ОксанаД-щ9ф
    @ОксанаД-щ9ф 2 года назад

    Хороший рецепт , я такие тоже пеку

  • @НаталияВасильева-ъ8ч
    @НаталияВасильева-ъ8ч 2 года назад +1

    Какая колбаса,надо с домашним молоком холодненьким🥐🐄

  • @ТамараЕмуранова
    @ТамараЕмуранова 2 года назад +1

    За 4-5 часов ожидания не захочеться уже и есть.😄

  • @viktorialjubimov5450
    @viktorialjubimov5450 2 года назад

    Ты супер!!!

  • @qurenchannel
    @qurenchannel 2 года назад

    Resep roti panggang yang diturunkan dari nenek moyang kita pasti enak sekali temanku

  • @ингасалькова-з6й
    @ингасалькова-з6й 2 года назад

    Умничка 😘

  • @8Todote8
    @8Todote8 2 года назад +16

    каждый день тратите на них 4-5 часов???
    а если подаёте их на завтрак - во сколько же начинаете их печь?

    • @natalikalinina3159
      @natalikalinina3159 2 года назад +1

      Тоже хотела задать зтот вопрос,помоему Наталья начала😘😘😘😘😘

    • @КристинаЛеонова-э8ц
      @КристинаЛеонова-э8ц 2 года назад +1

      Имелось в виду - печёт каждый день. Не именно эти плюшки, а всё.

    • @Ирина-ч9у2н
      @Ирина-ч9у2н 2 года назад +3

      Здравствуйте, за 1,5 часа хорошо подойдёт тесто

    • @Этоя-ф2я
      @Этоя-ф2я 2 года назад +1

      @@Ирина-ч9у2н Такое тесто на быстродействующих дрожжах подходит и за 40 мин. 4-5 часов я, конечно, не буду тратить на такую выпечку. А тесто универсальное, давно таким пользуюсь.

    • @Ирина-ч9у2н
      @Ирина-ч9у2н 2 года назад

      @@Этоя-ф2я здравствуйте, я сырые дрожжи предпочитаю, в сухие сейчас эмулятор кладут

  • @katalea194
    @katalea194 2 года назад

    Моя бабушка тоже делала такие, только плюс с маком. Мы их называли плюшками.

  • @Миртворчестваискусстваикультур

    Супер! Плюшка московская.

  • @ЛидияПоголеева
    @ЛидияПоголеева 2 года назад

    Плюшечки душечки!

  • @ЛюбовьКарпова-ц6д
    @ЛюбовьКарпова-ц6д 2 года назад

    Плюшки. Тоже бабушка пекла!

  • @beebumblebee7177
    @beebumblebee7177 2 года назад

    Это же плюшки 😍😍😍

  • @---wx4dt
    @---wx4dt 2 года назад

    Надо будет сделать

  • @lubowhahn7558
    @lubowhahn7558 2 года назад +5

    ОСОБЕННО ЗАМАНИВАЕТ, КОГДА ПИШУТ, ЧТО ПЕКУТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ -
    И ТЕСТО СТОИТ - 5часов! СЛИЗЫВАЮТ ДРУГ У ДРУГА И ЗАРАБАТЫВАЮТ...
    И ВСЕ СТАЛИ ПИСАТЬ - РЕЦЕПТ БАБУШКИ, ТЁТИ, СОСЕДКИ - НЕМКИ Т.Д...
    НО НЕ ПИШУТ НАСТОЯЩЕЕ НАЗВАНИЕ! И КАЖДЫЙ НОРОВИТ ЧУТЬ ИЗМЕНИТЬ НОРМУ В РЕЦЕПТЕ!......

    • @shellylansky2577
      @shellylansky2577 2 года назад

      Главная ваша забота, что деньги зарабатывают, да?

  • @ЕленаЖуравлева-у1д
    @ЕленаЖуравлева-у1д 2 года назад

    спасибо

  • @НаталиЛесь
    @НаталиЛесь 2 года назад

    Натали, Благодарю за рецепт. Подскажите, а если брать свежие дрожи( имею ввиду в брикетах) - то это сколько надо грамм???

  • @НаталияКоролева-э5т

    Люблю такие сахарные плюшки, очень нравится с ванилином, но когда бы не добавляла, никогда не пахнут ванилином, почему так получается, быть может есть какой-то секрет, как и когда класть ванилин. Хозяюшки, подскажите пожалуйста. С теплом Наталия.

  • @ВикторияОсадчая-ш8ц

    У меня мама так делала плюшки

  • @СветланаЮркина-ь6ц
    @СветланаЮркина-ь6ц 8 месяцев назад

    все отлично.Только смазывае булочки сахарной водой,а не сиропом.Сироп варят.

  • @e-yf8hl
    @e-yf8hl Год назад

    Добрый вечер Наталья. Кáкую́ муку вы используете¿

  • @ОляКар-ч9э
    @ОляКар-ч9э 2 года назад +14

    Да, ну конечно, 4-5 часов только расстойки и подать булочки к завтраку - это вы загнули. Тут хоть бы к ужину управиться!
    Ну а я предложу всё тесто раскатать в пласт, смазать маслом+ сахар. Скрутить рулетом и нарезать потолще на кругляши, а потом каждый кругляш разрезать пополам, но не до конца и вывернуть сердечко как у вас.

    • @_Carine_
      @_Carine_ 2 года назад +1

      Классно придумано и продумано ☺👍

    • @ekaterinapankr2896
      @ekaterinapankr2896 2 года назад

      Всю ночь не спать,чтобы подать к завтраку.

  • @Натали-м7з
    @Натали-м7з 3 месяца назад

    Подскажите сколько нужно сырых дрожжей по этому рецепту ?

  • @Lapko.Kirill
    @Lapko.Kirill 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @НадеждаБеляева-я6б
    @НадеждаБеляева-я6б 2 года назад

    Это плюшки,моя бабуля пекла в печи,мы приезжали в гости и целые противни были на столе.вам спасибо!

  • @nevajnoxxx1023
    @nevajnoxxx1023 2 года назад

    вкусняшка

  • @lingua_pranka
    @lingua_pranka 2 года назад

    Рецепт старый добрый, проверенный-перепроверенный временем, спасибо, но сладкие плюшки кажется с колбасой не очень подружатся… хотя это дело вкуса

  • @НаташаСемка-р2ы
    @НаташаСемка-р2ы 2 года назад +5

    Пять часов ждать, еще час печь... И плюшек уже не хочется😁

  • @ОльгаТарасова-з6у
    @ОльгаТарасова-з6у 2 года назад +1

    Ну пипец, эти плюшки все пекут, у кого бюджет ограничен, ни какого 4-5 часов не нужно, а на видео видно, как будто лепит она их в первый раз🤣🤣, мы с 10 лет уже сами их могли печь, никакого сливочного масла и не нужно, у бабушки тесто остаётся от хлеба в деревне, делаешь лепешку, масло подсолнечное и сахар, заворачиваешь и все ждёшь, когда бабушка из печки достанет их потом, и с молоком деревенским, горяченькие.. Летом на крылечке... Мммм... Вкуснота😊

    • @Ирина-ч9у2н
      @Ирина-ч9у2н 2 года назад +1

      Так и можно просто батон обжарить с 2 сторон и тоже будет вкусно

  • @jelenakolosova3189
    @jelenakolosova3189 2 года назад

    Это в какое время надо ставить тесто,что бы испечь к завтраку?🤔

  • @nsk1941
    @nsk1941 2 года назад +1

    👍