Котлеты Домашние. 5 Секретов Приготовления
HTML-код
- Опубликовано: 16 фев 2019
- Всем привет!
Дорогие друзья, в этом видео вы узнаете не только как приготовить домашние котлеты, но и я в нем поделюсь с вами 5 секретами, которые помогут вам приготовить очень сочные, нежные, ароматные и вкусные котлеты.
Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Луковица - 2 шт
Яйцо - 1-2 шт (можно без них)
Белый хлеб - 150 гр
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное
Вода
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких и знакомых!
#Котлеты #MeatRissoles
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ВКУСНЫХ, ПРОВЕРЕННЫХ И ПРОСТЫХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РЕЦЕПТОВ.
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗНАТЬ О ВЫХОДЕ НОВОГО ВИДЕО.
МОЙ КАНАЛ:
/ @sutnuydom
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ
** ПЛЕЙЛИСТЫ**
Блюда с Мясом, Печенью, Фаршем • Блюда с Мясом, Печенью...
Выпечка - Десерты: Торты, Пирожные, Пироги, Пирожки, Булочки.
• Выпечка - Десерты: Тор...
Блюда Из Картофеля
• Блюда Из Картофеля
Первые Блюда
• Первые Блюда
Блюда Из Яиц
• Блюда Из Яиц
Блюда Из Лаваша
• Блюда Из Лаваша
Грибы
• Грибы
Рыбные блюда
• Рыбные блюда
Пицца, Лепешки, Беляши
• Пицца, Лепешки, Беляши
Закуски, Перекус
• Закуски, Перекус
Мясные Пироги, Запеканки
• Мясные Пироги, Запеканки
Блюда Из Овощей, Салаты
• Салаты, Блюда Из Овощей
Заготовки На Зиму
• Заготовки На Зиму
Домашние Котлеты, Фрикадельки, Тефтели
• Домашние Котлеты, Фрик...
Блины, Блинчики, Оладьи
• Блины, Блинчики, Оладьи
Сыры в Домашних Условиях
• Сыры в Домашних Условиях
Чаи, Мороженое, Прохладительные Напитки
• Чаи, Мороженое, Прохла...
Привет из Азербайджана. Столько роликов про котлеты но так хорошо и подробно не кто не объяснил. Спасибо
Привет из Украины. Хорошего Вам дня, всех благ и мирного неба над головой ♥️♥️♥️
*Здравствуйте. .Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знай я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
Спасибо
И Вам того же)❤
Вам того же желаю.
Спасибо и Вам
Взаимно 🙏🙏🙏
Сколько хозяек , столько и рецептов котлет . У каждой свои секреты !
Здравствуйте! Спасибо вам огромное. Я мусульманка и у нас сейчас Рамазан, сегодня я на ифтар приготовила по вашему рецепту. Они не реально мягкие аж тает во рту. И я сейчас заграницей нахожусь все мои друзья в восторге были. Спасибо ещё раз, желаю вам всего самого хорошего. Буду ждать ещё много много рецептов. С меня лайк и подписка😊😄
Мутьабар а из какого фарша вы готовили чисто из говядины? Или с бараниной смешали
А вместо свинины к говядине вы баранину добавляли?
@@user-se3xh1zo1x Свинину для нежности, очень вкусно, главное не из какого фарша, а то, что, всем гостям мусульманам котлеты по этому рецепту понравились
Аппетитно. Пойду устроюсь на третью работу, чтоб купить 1 кг мясо.😀
Самые вкусные котлеты были в Школе ))) вкус детства не забыть 👍! Любые котлеты это вкусно !
Привет. Хотя в школьных котлета наверное и мяса не было, но их любили почти все, это точно😉💕😉💕😉💕
@@SutnuyDom Добрый вечер ,да может и не было там много мяса но были очень вкусные школьные котлеты! Успехов Вам ,здоровья Вам и всей вашей семье ! ☕🍬
@@SutnuyDom фффффффффф
Котлеты были гадкие, но все были голодные и компания много значит)))
@@SutnuyDom Сегодня приготовил котлеты по вашему рецепту. Получились очень сочные, пышные и большие!!! Спасибо вам )))
Яйца ни когда не добавляю.Повар с большим стажем.А принцип у всех один и тот же.Спасибо за рецепт.😗😗😗
Почему?
Я тоже всегда жарю без яиц, получаются очень вкусные и сочные.
@@user-qk9ki6zz2t я тоже готовлю без яиц, а уж 2 -- это перебор! Желток при жарке делает фарш более плотным, а значит менее сочным! Можно добавить хорошо взбитый белок!
Но и без яйца котлеты не разваливаются. Главное - очень хорошо отбить фарш!
😊
Я тоже яйца не добавляю
И раньше использовал белый хлеб (батон), а потом попробовал со ржаным. И такой вариант мне понравился больше
Hello dear, nice cook , look delicious, yummy... thanks for sharing, enjoy your day
Для меня много лука - не лучше , но 2 луковицы еще ничего, я видела , соседке на поминки готовили, сколько мяса, столько и лука .Спасибо за видео
Очень даже правильно, как приготовлено, мы тоже не вымачиваем хлеб в молоке, лучше в воде, они сочнее и мягче.. И в конце тоже под крышкой немного..
Очень люблю котлеты, спасибо за рецепт, а Вам крепкого здоровья и хороших дней в году!
Спасибо большое за ваш рецепт очень вкусных котлет и спасибо за ваши секреты , ставлю Вам 💯 Лайков 👍👍👍💐💐💐❤️❤️
Котлетки супер 👍 спасибо большое 👍
Я проснулся, и решил сделать котлеты, из трех рецептов я выбрал именно этот, и не ошибся.
Рецепт супер, и главное кто будет готовить , не отходите от рецепта.
Кто-то пишет что яйца лишние, кто так считает
значит делайте по реце
пту где нет яиц,ложите
яйца и не задумывай
тесь,поверьте все бу
дет супер.
Всем приятного апетита
А хозяйки большое
спасибо и новых рецептов.
Спасибо за рецепт! Котлетки выглядят супер аппетитными😋😋😋
Котлетки в унитазе, а это котлеты!
Моя мама всегда замачивала белый хлеб в тепленьком молоке, котлеты получались пышными и очень вкусными! Я делаю так же.
Я не вижу смысла в этом ! Любой, кто приготовит котлеты с хлебом замоченом в молоке, даже не поймёт этого в чём хлеб был замочен.... )))
Я приготовила по этому рецепту. Котлеты получились сочными и вкусными 😊. Спасибо вам огромное
Пожалуйста 😉😉😉 Хорошего Вам вечера 🌺🌺🌺
СПОСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ТАКУЮ КРАСИВУЮ ВИДЕОРОЛЛИК ДАЙ БОГ ВАМ СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ БЕРЕГИТЕ СЕБЯ СПОСИБО ЛЮБВИ
Огромное спасибо.Приготовила по Вашему рецепту --бесподобные
Классный рецепт 👍 Супер 🤩
Думаю, очень вкусными получились котлетки🌹
Никогда яйцо в котлетный фарш не даю и так получаются очень сочными и вкусными. 😊🌞❤🇺🇦
Правильно, яйцо не добавляем.
Экономите.? 🤔🇱🇹
@@rabarbaras814с яйцами котлеты получаются жёсткими.
@@rabarbaras814л
Благодарю Вас за очень вкусные,сочные,нежные,пышные котлеты.Приготовила согласно Вашим советам и придерживаясь рецептуры,получились обалденно вкусными!!!Дай Бог здоровья и долгих лет жизни Вам,за щедрость и открытость души!
Аминь
0
000000000000😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😊😊😂
Котлетки-вкусняшки.спасибо
Котлетки супер!)
@@user-jv4wt2gu5c Прямой эфир на канале :"Новости РБК!" Приглашаем к чату 😀
Спасибо за рецепт ☺
Спасибо большое! Рецепт очень хороший!
Спасибо за рецепт. Очень хороший и подробно понятливо объяснения.будьте здоровы
КОТЛЕТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!
Выглядят очень аппетитно.
Спасибо. Вы очень доступно рассказали. Не слушайте тех кто пишет,, Много слов,,. Удачи.
Великолепное видео , мне всё очень понравилось , особенно спокойное пояснение , спасибо большое 👍❤️🥀🦋🌼🎉💗🌷🎆💞🙏♥️🌸😘🎊💐💝💟💖💋😍☀️🌟🔥🔥🔥🔥🔥
Большое спасибо за рецепт! Котлеты офигительные получились!
Спасибо за вкусные , аппетитные котлеты , я их готовлю , точно так же , благодарю вас за ваш труд !!!! Счастья вам , здоровья и любви !!!
Подумайте о том, как вы обычно едите.
Находите ли вы время для того, чтобы как следует ощутить вкус еды?
@@user-sx2mj7hw6j❤
Надо попробывать!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Просто супер спасибо вам большое 💐👍 вкусноооо
Очень вкусно и красиво.спасибо
Полезный рецепт котлет-спасибо.
Привет. Спасибо за комментарий. Хорошего вам дня 😉😉😉
Looks so yummy and delicious dear👌🙏🏼👍🏻💕
Благодарю за пожелания.
И за напоминание о тонкостях приготовлениЯ....🎉
Аппетитные котлеты!
Спасибо за котлетные премудрости! Очень полезно узнать!
Очень детально! Спасибо!
Спасибо за рецепта буду готовить котлеты 🙏😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
музун здесь не пизду не в красную армию.
....Благодарим Вас, за Рецепт!!!
Всем привет я вчера приготовила эти котлеты они получились очень вкусными
Спасибо, классные рецепты.
Филейная-это спинная часть туши, вдоль позвоночника, учите анатомию прежде чем пороть ахинею.
Спасибо!
Привет. Хорошего вам дня и отличного настроения 😉😉😉
Спасибо за рецепт! Очень вкусно.
Катлетки действительно получились очень вкусными
Вкуснятина такая е моё👍👍👍аж слюнки потекли👏👏👏
супер.Спасибо за рецепт
Спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо большое, аппетитные котлеты!
Спасибо большое, отличный рецепт! ❤
Огромное спасибо за Ваш труд 💋😍💝👋😘👍❗️❗️❗️🌺🎈
Котлетки выглядят очень аппетитно. Спасибо за советы
Привет. Всегда рада поделиться тем что знаю. Хорошего вам дня 😉😉😉
А что в стакане , манка?
Спасибо . Очень похожи на котлеты моего детства когда их готовили Бабушка только помню что она еще добавляла не много тертого картофеля с луком чесноком и моченым батоном. И учила меня делать вкусно.
Благодарю за рецепт 👍😋👍
Спасибо за рецепт котлет,завтра приготовлю,Всех,Вам Благ,мира на земле Мир Вашему дома,я,из Казахстана.❤❤❤
Спасибо,огромное,за вкусный рецепт!
Действительно очень хороший рецепт. Спасибо. Очень вкусные и сочные.
Спасибо! С Новым годом! Удачи, любви, здоровья 😉🎄☃️😉🎄☃️😉🎄☃️
Спасибо за рецепт
💐 Благодарю ! Такие ( когда-то... ) готовила моя МАМА !!!
Котлеты просто красота😍❤️😊🥰
Спасибо за ценные советы. Котлеты супер, выглядят очень апетитными, ставлю лайк.👍🤗
👍🤤🙋♀️😘
Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍
Спасибо за рецепт котлет!
Спасибо за совет!
Да очень хороший рецепт сегодня обизательно приготовлю на ифтар😊
Я вместо хлеба добавляю тёртый картофель тоже вкусно Спасибо
Я тоже добавляю 1 картошку,только не через терку,а через мясорубку и котлеты получаются очень пышные и сочные.Здесь картошка в виде добавки идёт как разрыхлитель.Вот попробуйте и убедитесь.
Təşəkkürlər. Sevdim bu resepti. Əllərinə sağlıq
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Очень нужны ВАШИ рецепты!😋🌹🌺🌷👍👍👍❤
Привет. Мне очень приятно, что вам пригодилось это видео😉😉😉. Хорошего вам дня, крепкого здоровья и отличного настроения 💞💞💞
L
X
Огромное спасибо, котлеты нежные и очень вкусные получились 😊
Спасибо большое за рецепт ❤
Спасибо поучительно
Классные котлетки
👍спасибо за секрет .котлеты👌🌹❤🌹❤🌹
Хорошего Вам дня и отличного настроения 😉🌺😉🌺😉🌺
@@SutnuyDom .
Мне приходиться чистить сковороду после жарки каждой порции котлет, т.к. образуется нагар от панировки и прилипает к новой порции котлет. Я что-то делаю неправильно? Подскажите, пожалуйста.
Благодарю за рецепт.
Браво! Спасибо за прекрасный рецепт! 💖💖🍒🍒🍒🍓😋😋😋👍👍👍
Такая молодец
Спасибо за подсказки! Вроде все это знаешь, но котлеты не всегда получаются идеальными.
Excellent recipe thank you.
Очень очень очень много болтаеш заранее надо покрошить и готовить
Огромное Спасибо Милая. Попробую.
смотрю 4-й рецепт и каждый повар делает то , что другой запрещает и у всех вкуснятина)
Ек
лучше пробуй жарить
кидай все что есть в мясорубку обваляй в муке и жарь - будет полюбому вкусно если голодный
Могу подтвердить на своем опыте, что на молоке получается невкусно. И что после получения корочки нужно уменьшить огонь и подержать под крышкой. Про попарить в кастрюле после жарки слышала от бабушки, но еще не проверяла.
Яйца делают котлеты резиновыми
Спасибо за неповтаряюшший ретцепти котлетки мне очен нравится!
Мне 45 моя мама замачивала батон в молоке и я так делаю!!!😂😂😂 И вкуснее маминых котлет я ничего на свете не ел!!!👍👍👍 Это ваш рецепт, кушайте на здоровья! А я по старому, по маминому!!!😂😂😂
Правильно,Павел! Всё нужно делать,как делала мама! Я уже бабушка давно,а если что то бывает давно не готовила и подзабыла,вспоминаю,как это делала мама.... Здоровья вам!
Спасибо за рицепты
Замечательный рецепт, 😊 Спасибо
Привет ! Котлеты очень аппетитные ! Спасибо за секреты ! Лайк ! Желаю удачи !
Секрет то в чем всё так готовят , время потеряла ты,
Спасибо вам!!!🌹🌹🌹🌹
Порядок изложения мне понравился,да и рецепт самый оптимальный 🖐️🖐️🖐️
Подписываюсь и беру на " вооружение" .....
Спасибо Вам за вкусные рецепты!)🌸
Спасибо за рецепт! Котлеты выглядят очень аппетитно, обязательно попробую приготовить!
Вместо хлеба тру сырой картофель и кусочек масла сливочного в фарш. Попробуйте.
БЛАГОДАРЮ ВАС. ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ. Я ПРЯМ ВЛЮБЛЕНА В НИХ. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Да, ты гений, очень вкусно. Буть Моим фонтаном 🤭
Чтоб сок сохранился сразу нужно жарить на сильном огне,быстро с каждой стороны до корочки,а потом на медленном и вуаля!
Спасибо за совет!)
Я тоже так жарю,только вместо яиц добавляю в фарш только 1 желток и 1 картошку,вообще супер получается.Ну и лук и хлебушек там тоже есть.
@@user-sq3hx7jy7i а картошку зачем? что она дает
@@stas84ful Картошка делает котлеты нежными.Я ее либо на мясорубке с мясом перемалываю,либо в блендере.(но не более 1-2 шт на 1 кг фарша).Смотрите по консистенции фарша.Я просто перепробовала все варианты котлет и с майонезом,и с горчицей,и с растительным маслом.Все было не то,(вкусные ,но не такие сочные).А вот с добавлением картошки мне очень понравилось и вкусные и сочные,и нежные.Делайте под свой вкус,как вам нравится и не заморачивайтесь.
Про картошку это точно ,мама всю жизнь добавляла кроме хлеба ещё и картошку и никакого яйца
»» " Спасибо Дорогая " Очень Аппетитные Котлеты. Дай бог Вам Здоровья...
Спасибо вам на добром слове. Удачи и хорошего настроения😉😉😉.
Очень вкусно
Они и без яиц прекрасные получаются!