Your leadership in the kitchen is admirable. You bring out the best Your attention to detail is what sets your dishes apart. Every element is perfect!”You’ve really influenced my taste and appreciation for good food. Your dishes have opened up a new world for me!”excellent food prepared, stay connected
Вечер за столиком возле окошка Чаю бокал и печеньев немножко Веточки с листьями в вазе стоят В кухне осенний царит аромат Свет от луны обнажает природу Тихо , прохладно и нет непогоды Облако тенью по небу бежит Рядом котлетка в тарелке лежит
Рядом с тарелочкой- рюмочка водки, Грустно на сердце, можно по сотке. Жизнь пролетает,- за осенью- вьюги, Вот, не сложилось, не встретила друга. С тем, с кем по жизни шагал б счастливо, Бахну стопарик, и сбудется- диво. Как мало нам нужно в осеньюю пору,- Котлетки, рюмашка, ЖИТЬ ВСЕМ И БЕЗ ГОРЯ.
@sergiovo5081 Город под серыми тучами Жизни игры замедленье Меньше волнующих случаев Меньше в поступках горенья Речка скучает в безмолвии Нет не волны и не пены Ливня сейчас бы да с молнией Что бы пошла кровь по венам Кружит дворняга замёрзшая Берега вдоль спозаранку Лазит кустами заросшими Нюхать пакеты и банки Осени запах особенный Звук не такой... если слушать Мы же под стопочку водочки Сядем котлеток покушать
@@igorrsokolov7948Боже, Соколов, ты- прелесть! Если это- экспромт, то я полюбил тебя всеми фибрами своей развратной души. Игорешка, если без балды, то это- ОЧЕНЬ КЛАССНО!
Спасибо, Алиночка! Именно так делаю котлеты я. Но, я почерпнула очень хороший лайфхак! Теперь я буду на дно кастрюльки тоже класть пластики картофеля. Берегите себя, Алиночка! И берегите всех своих близких и родных! Пусть все Ваши мечты исполняются!
Добрый день! Все думала кого вы мне напоминаете, вспомнила! С фильма Знахарь. Там девушка, верней дочь известного хирурга, звали ее Марыся! Вы такая миленькая как она! И голос похож! ❤
А я, мелко нарезанный лук, обжариваю с натёртой морковкой и добавляю в куриный фарш. Вместо хлеба - добавляю панировочные сухари. Одно яйцо и ложку сметаны. Без картошки. И не жарю, а запекаю котлетки на противне. Тоже пухнастые получаются... Спасибо, Алиночка. Все Ваши рецепты смотрю и многие повторяю. Здоровья и мира Вам из Беларуси.
@@ОленаЛ-ц8л Ой, риба мая залатая! Если ты хочишь, шо жи не кушать? Имей усех у виде! Если ты хочишь, шури-мури, то- да, но ети мури- если ты хочишь, а если ты хочишь мужчинку, то дай иму каклетав..., и уже- никто никуда не идёт. Я так у плен взял очинь багатава мужчинку, так он, падлец такой, улюбился не у мене, а в маю прабабушка- Ева Янкелевна. Он малатил усё, шо ана гатовила. Представ, он усе милёны оставил ей.
Да, какая разница. Вам предлагают свою версию, а уж там, как хотите, так и делайте. Мягкий , 0:00 черствый . Главное без плесени. Спасибо милая за чудесный рецепт. Я тоже так делаю. Очень вкусно.
Я обычно в фарш добавляю лук, чеснок, перец молотый и картошку сырую пропущенную через мелкую терку. Обваливаю в муке с сухарями, жарю и пропариваю 20 минут. Бабушка
Рецепт понравился ! 😊👍 Я ещё добавляю в фарш, чеснок, пару зубков и мелко рубленный укроп, так получается ароматней и даже холодные котлеты, с хлебом залетают как дети в школу, манку никогда не добавлял и не панировал, иногда добавлял 1 яйцо, вместо панировки, чтоб лучше держали форму на сковороде... Но рецепт понравился, действительно классика... 🙄🤔👍
Я считаю что котлеты лучше делать вместе с теми овощами с которыми они подходят -вкучно и полезно Я добавляю к мясу лук,чеснок,корень сельдерея и яйца .Это полезно и очень вкусно ❤
Спасибо большое. Теперь для себя открыла секрет, как довести котлеты до готовности. Я просто в сковородку всё ложила, наливала воды и под крышку. Или в духовку. А тут два зайца можно убить.... И котлеты на пару и картошечка готова. Супер
Интересно. Я считаю, что у каждой хозяйки свой проверенный рецепт. Я готовлю только из смешенного фарша 50% свинины и 50% говядины, размоченный в молоке мякишь (без корки), желток яичный, мелко нарубленный репчатый лук( не жаренный), соль и черный перец перемолотый (не пыль), обжариваю без всякой муки или сухарей до румяности и томить в духовку... Объедение, едят даже дети, и те, кто лук не переносит. Чистый состав, без всякой манки, картошки и прочего ненужного.
❤😊Добрий вечір Аліночка і всі підписними Вашого каналу! Дуже люблю Ваш позитивний кулінарний канал! Ви така додільна господинька! Завжди цікаво і корисно! Я теж роблю подушку із картоплі - і котлетка і гарнір! Наснаги Вам! Всім мира!❤❤
Алиночка, дуже дякую. Моя мама вместо картошки клала кусочек капусты в фарш\ естественно, перемолотый\ и на дно кастрюльки выкладывала капустные листья. Тоже вкусно. У меня вопрос : а Лолочку котлеткой угостили?
@@ЛіліяОстиста абсолютно такий самий смак. Колись наші бабусі просто залишки хліба не викидали. Не прийнято було хліб викидати. І пускали на котлети, на обвалювання. А не тому шо свіжий не підходить.
С картошкой котлеты пахнут крахмалом, особенно, когда подогреваете. Лучше без картошки. Лук лучше обжарить,а потом измельчить. Можно белок яичный добавить. Котлеты будут сочные.
Картофель ,лук, хлеб размоченный в воде ,яйцо,чеснок ну и фарш. Это сейчас фарша валом а раньше в фарш вмешивалось как больше добавок и картофель не исключение. 50 на 50. Скорее всего отсюда и картошка в фарше. Мы даже и представить не могли котлетки без картошечки,хлеба. Иногда их добавление превышало количество фарша в разы. И было вкусно. Ну такие реалии были в нашей жизни
Современный белый хлеб, батоны и багеты не годятся для котлет! После обжаривания и тушения на сковороде после остывания, образуется некая субстанция, похожая на желе.
Я в этот раз не добавляла, в видео сказала, что можно добавить по желанию. На любом этапе добавляйте, перед тем как поставить фарш в холодильник на 20-30 минут
Спасибо огромное. Ну прям все, все , как моя мама готовила, а теперь и я так же готовлю. Храни Господь тебя, Алиночка и твоих близких.
Your leadership in the kitchen is admirable. You bring out the best Your attention to detail is what sets your dishes apart. Every element is perfect!”You’ve really influenced my taste and appreciation for good food. Your dishes have opened up a new world for me!”excellent food prepared, stay connected
Thank you very much!
Вечер за столиком возле окошка
Чаю бокал и печеньев немножко
Веточки с листьями в вазе стоят
В кухне осенний царит аромат
Свет от луны обнажает природу
Тихо , прохладно и нет непогоды
Облако тенью по небу бежит
Рядом котлетка в тарелке лежит
Рядом с тарелочкой- рюмочка водки,
Грустно на сердце, можно по сотке.
Жизнь пролетает,- за осенью- вьюги,
Вот, не сложилось, не встретила друга.
С тем, с кем по жизни шагал б счастливо,
Бахну стопарик, и сбудется- диво.
Как мало нам нужно в осеньюю пору,-
Котлетки, рюмашка, ЖИТЬ ВСЕМ И БЕЗ ГОРЯ.
@sergiovo5081
Город под серыми тучами
Жизни игры замедленье
Меньше волнующих случаев
Меньше в поступках горенья
Речка скучает в безмолвии
Нет не волны и не пены
Ливня сейчас бы да с молнией
Что бы пошла кровь по венам
Кружит дворняга замёрзшая
Берега вдоль спозаранку
Лазит кустами заросшими
Нюхать пакеты и банки
Осени запах особенный
Звук не такой... если слушать
Мы же под стопочку водочки Сядем котлеток покушать
@@igorrsokolov7948Боже, Соколов, ты- прелесть! Если это- экспромт, то я полюбил тебя всеми фибрами своей развратной души.
Игорешка, если без балды, то это- ОЧЕНЬ КЛАССНО!
@@igorrsokolov7948 Знаешь, Игорь, перечитал несколько раз... это- сильно, дорогой..., в тельнике.
@@sergiovo5081
Привет. И у тебя всё отлично написано. 👍
Спасибо, Алиночка! Именно так делаю котлеты я.
Но, я почерпнула очень хороший лайфхак! Теперь я буду на дно кастрюльки тоже класть пластики картофеля.
Берегите себя, Алиночка! И берегите всех своих близких и родных! Пусть все Ваши мечты исполняются!
Я теж вперше побачила цей лайфхак. Буду так робити
И я буду 😂
Добрый день! Все думала кого вы мне напоминаете, вспомнила! С фильма Знахарь. Там девушка, верней дочь известного хирурга, звали ее Марыся! Вы такая миленькая как она! И голос похож! ❤
А я, мелко нарезанный лук, обжариваю с натёртой морковкой и добавляю в куриный фарш. Вместо хлеба - добавляю панировочные сухари. Одно яйцо и ложку сметаны. Без картошки. И не жарю, а запекаю котлетки на противне. Тоже пухнастые получаются... Спасибо, Алиночка. Все Ваши рецепты смотрю и многие повторяю. Здоровья и мира Вам из Беларуси.
Слово-то какое пухнастые...
Спасибо порадовали и улыбнулись
Спасибо, Алина, все, буквально все ваши рецепты это 💯 из 💯!
А если ещё добавить в фарш зубчик чеснока ( или два, кому как нравится), это вообще улёт.
Ой, вэй, Мошенька, риба мая залатая, а если после каклетак захочится цалаваться! Таки - да, а там- чиснычок. Эта жи, какой-та МАВЕТОН.
Тогда их нельзя с утра есть. Потому не добавляю..
@@sergiovo5081😅😅😂
@@ОленаЛ-ц8л Ой, риба мая залатая! Если ты хочишь, шо жи не кушать? Имей усех у виде! Если ты хочишь, шури-мури, то- да, но ети мури- если ты хочишь, а если ты хочишь мужчинку, то дай иму каклетав..., и уже- никто никуда не идёт. Я так у плен взял очинь багатава мужчинку, так он, падлец такой, улюбился не у мене, а в маю прабабушка- Ева Янкелевна. Он малатил усё, шо ана гатовила. Представ, он усе милёны оставил ей.
@@sergiovo5081Я таки очень извиняюсь, но правильно мОвитон!А стихи у Вас супер!🔥👍
Вы такая хорошенькая,даже без котлет,нам мира в Украине🕊
Мира вам, украицы, мир Украине
Алиночка, спасибо большое ❤!! Смотреть на Вас - одно удовольствие ❤!! Обязательно попробую так приготовить котлетки. 😊😋
Спасибо за идею, не знала за картофель, а за цибульку👍👍👍
Спасибо ❤ Алина 👍 приятно было видеть и слышать вас 💐😎, всем здоровья, мира, добра и благополучия ❤🙏.
Алиночка, вы умница, Пусть Бог благословит вас и всю вашу команду!🔥
Туди б ще кілька зубчиків часнику для аромату натерти👍
Да, какая разница. Вам предлагают свою версию, а уж там, как хотите, так и делайте. Мягкий , 0:00 черствый . Главное без плесени.
Спасибо милая за чудесный рецепт. Я тоже так делаю. Очень вкусно.
Вкуснота!!! Очень аппетитно! Моя мама точно так же готовила,я так тоже готовлю.Но, всё равно -спасибо огромное!
идеально и просто! спасибо
Отменные котлетки, тоже так готовлю и также на кусочках картошечки тушу! Вкусняшки получаются!❤
Алиночка, спасибо за рецепт, как раз сегодня планирую приготовить котлетки😋
Алиночка, всегда с удовольствием смотрю ваши видеорецепты и готовлю по ним. Все рецепты рабочие, всё по делу. Приятно слушать, смотреть. ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт, Алина!
Я обычно в фарш добавляю лук, чеснок, перец молотый и картошку сырую пропущенную через мелкую терку. Обваливаю в муке с сухарями, жарю и пропариваю 20 минут. Бабушка
Дякую за корисну пораду. Буду і я викладати котлети на картопляні кружечки.
Рецепт понравился ! 😊👍 Я ещё добавляю в фарш, чеснок, пару зубков и мелко рубленный укроп, так получается ароматней и даже холодные котлеты, с хлебом залетают как дети в школу, манку никогда не добавлял и не панировал, иногда добавлял 1 яйцо, вместо панировки, чтоб лучше держали форму на сковороде... Но рецепт понравился, действительно классика... 🙄🤔👍
Meg fogom próbálni! 🌹
De jó, hogy van magyar felírat! Köszi szépen! 🎉
Я считаю что котлеты лучше делать вместе с теми овощами с которыми они подходят -вкучно и полезно
Я добавляю к мясу лук,чеснок,корень сельдерея и яйца .Это полезно и очень вкусно ❤
Спасибо за рецепт. Очень кстати! И вообще спасибо за Ваш канал!!
Spasibo, Alinochka!
Прелесть котлетки, прелесть Алина!❤
Пухкэнькие... Так говорила моя свекровь... Приятно слушать...
Я таким образом ( с картошкой на дне) тушу печёночные котлетки в сметанном союсе.
Надо попробовать и мясные котлетки так сделать👍
Алина спасибо большое за всё рецепты,Вы умничка.
Спасибо большое. Теперь для себя открыла секрет, как довести котлеты до готовности. Я просто в сковородку всё ложила, наливала воды и под крышку. Или в духовку. А тут два зайца можно убить.... И котлеты на пару и картошечка готова. Супер
Алиночка, как всегда на высоте, обожаю вас и ваш канал, огромное спасибо
Аліна, дуже дякую ❤️❤️❤️
Алина, фарш делаю так же, но добавляю чеснок и перец. А почему вы их не добавляете? С ними хуже?
спасибо большое вот c картошкой в фарше не делал котлеты обязательно попробую сделать😊
Классно. Спасибо🙏💕
АЛИНУШКА ЩЕБЕТУШКА спасибо за твои рецепты ласточка❤
Алиночка,спасибо!!!❤❤❤
Какой приятный голос, красивый человек. Вкусные котлеты)) комбо 😊
Ну очень аппетитно 👍👏👏
Интересно. Я считаю, что у каждой хозяйки свой проверенный рецепт.
Я готовлю только из смешенного фарша 50% свинины и 50% говядины, размоченный в молоке мякишь (без корки), желток яичный, мелко нарубленный репчатый лук( не жаренный), соль и черный перец перемолотый (не пыль), обжариваю без всякой муки или сухарей до румяности и томить в духовку... Объедение, едят даже дети, и те, кто лук не переносит. Чистый состав, без всякой манки, картошки и прочего ненужного.
Вот это правильно, поддерживаю.
Лучший кулинарный блогер!
Спасибо большое!
Какая приятная девочка ❤
Отбивать надо, а не перекладывать. А для этого нужна большая миска.
Дуже смачно!
Цей рецепт нагадує дитинство у бабусі.
Щиро дякую пані Аліна ♥️
❤😊Добрий вечір Аліночка і всі підписними Вашого каналу! Дуже люблю Ваш позитивний кулінарний канал! Ви така додільна господинька! Завжди цікаво і корисно! Я теж роблю подушку із картоплі - і котлетка і гарнір! Наснаги Вам! Всім мира!❤❤
Я вместо картошки кладу кабачки. Очень сочно получается. И без хлеба. С панировочными сухарями, чтобы вобрали в себя сок от кабачка.
Алиночка, дуже дякую. Моя мама вместо картошки клала кусочек капусты в фарш\ естественно, перемолотый\ и на дно кастрюльки выкладывала капустные листья. Тоже вкусно. У меня вопрос : а Лолочку котлеткой угостили?
Лолочка не ест котлетки, у нее свой корм)
Спасибо, вкусно!
Цибулька!! Як гарно і милозвучно!!! ❤❤❤
Дякую!
Какая гадость
@@ЛюбовьРулёва-т1й І тут , на самому миролюбивому каналі , орки гадять ...Що за людиноненависницька нація !!!!
@@ЛюбовьРулёва-т1йщо ви тут робите?
Цибулька ти наша рідненька, дякую за рецепти прості і смачні завжди.❤
Для сочности нужно ещё пару столовых ложек растительного масла и тогда котлеты получаются просто опера.
spasibo ymnitsa krasavitsa
Спасибо, Алина!😊🤗❤💯👍🕊
А меня бабушка научила, после того как отбить фарш, добавить немного соды погашеной уксусом. И тогда они пышные будут.
Какая умница, аппетитно 💥🤗 привет из Казахстана
Яка смакота❤❤❤
Це точно!😋
Нет уж, с тех пор как я нашла ваш рецепт котлет в духовке - обжаривать их меня невозможно уговорить!
А рецепт фарша - в копилочку, дякую!
Дякую за рецепт,я завжди у фарш додаю столову ложку майонезу, замість яйця.Виходе надзвичайно смачно та соковито!
Дякую Аліна за рецепт котлет,я теж завжди картоплю додаю, треба ще спробувать з манкою!❤
В нашій сім'ї ми також готуємо котлети за таким рецептом. Від бабусі ❤
Дякую за працю! Слава ЗСУ!!! Вiтання з Казахстану! 🇰🇿❤️🖤🇺🇦
Ой, яка смакота!❤😂🎉🎉😂❤
Minunată rețetă! Se pot coace in cuptor? Mulțumesc anticipat! O zi frumoasa!
Вот не понимаю зачем надо засушить сначала хлеб, а потом его размачивать.Беру свежий хлеб и замачиваю его в молоке.
Смак інакший.
И получается свежий хлеб в молоке, как мякина и в фарше он плохо размешивается.
Нормально хлеб ведет себя в фарше
Так вкуснее
@@ЛіліяОстиста абсолютно такий самий смак. Колись наші бабусі просто залишки хліба не викидали. Не прийнято було хліб викидати. І пускали на котлети, на обвалювання. А не тому шо свіжий не підходить.
Алина ты как всегда молодец ❤
Если добавляю картофель , никогда не обваливаю в муке ! Они не прилипают , не впитывают лишний жир .. ( мука не горит)
А картофель лучше всего натереть на колючей стороне тёрки.
Абсолютно мій рецепт. Картоплю краще не перекручувати через м'ясорубку, а натерти на дрібну терку
Молодец😮
Зареклась добавлять в котлеты картошку, капусту и пр. овощи. Свежеприготовленные вкусные, а разогретые... Я люблю натуральные котлеты!)
Алиночка где Ваш КРАСИВЫЙ КОТОФЕЕЙ.
К сожалению, на этой кухне Лолочке совсем нет подходящего места для съемок
В нас дома готували два види котлет. З картоплею - то по-Горолищенські, де проживала одна з бабусь.❤
Лайк за лайфхак про додавання картоплі на дно каструлі. Спробую обов’язково
Спасибі донечка, я також роблю як твоя матуся.
Пухканькие 😅как прикольно !
Алиночка!❤❤❤
Чтобы котлеты не разваливались вместо картошки можно использовать куриное яйцо.
Можно и картошку потереть и яйцо добавить
Salam Azərbaycandan. Çox gözelsiz. Ellerinize sağlığ
С картошкой котлеты пахнут крахмалом, особенно, когда подогреваете. Лучше без картошки. Лук лучше обжарить,а потом измельчить. Можно белок яичный добавить. Котлеты будут сочные.
Спасибо за ролик и за то что не переоделись
Обожнюю овочеву масу в котлетах, окрім цибульки. Дякую за рецепт. Дякую ЗСУ за наше сьогодні
И мы так делаем...🤗🙂❤
Картофель ,лук, хлеб размоченный в воде ,яйцо,чеснок ну и фарш. Это сейчас фарша валом а раньше в фарш вмешивалось как больше добавок и картофель не исключение. 50 на 50. Скорее всего отсюда и картошка в фарше. Мы даже и представить не могли котлетки без картошечки,хлеба. Иногда их добавление превышало количество фарша в разы. И было вкусно. Ну такие реалии были в нашей жизни
Дякую за Ваші рецепти, Ви-- молодчинка!
И мама и бабушка чеснок всегда добавляли
Всегда!!!!
ЧИСТО НЕМЕЦКИЕ. КОТЛЕТЫ ,ТОЛ КО БЕЗ МАНКИ❤
Алиночка подскажите какой у Вас блендер? куплю такой же и сразу такие котлетки приготовлю!
У меня Браун, но для фарша и котлет лучше все же мясорубка
Торохтушка приятная
❤
А если ещё добавить обжаренные лук с морковкой и чесночек..м-м-м😅
Современный белый хлеб, батоны и багеты не годятся для котлет! После обжаривания и тушения на сковороде после остывания, образуется некая субстанция, похожая на желе.
Спасибо большое за рецептики ❤❤❤❤обожаю ваши видео.
Здравствуйте. Алина, подскажите пожалуйста, какой у Вас нож, фирма?!)))
Котлетки чудо, Алиночка чудо в квадрате! ❤
Всегда добавляю картофель, и фарш получается пышным!
А котлеты из шейки получается самыми вкусными!
❤❤❤❤
А фарш куриный можно использовать ?
Да, можно, но лучше всего свиной
Куриный лучше без картошки, а внутрь котлетки небольшой кусочек сливочного масла.
А на каком этапе вы манку добавили не заметила? В рецепте манка указана.
Я в этот раз не добавляла, в видео сказала, что можно добавить по желанию. На любом этапе добавляйте, перед тем как поставить фарш в холодильник на 20-30 минут