Пошаговый рецепт плова за 15 минут из российских продуктов.
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Плов по-русски
Друзья, всем здравствуйте!
Сегодня плов из продуктов произведенных в России…
С минимальным набором продуктов и пошаговым рецептом для зрителей моего ютуба.
Приятного просмотра 🙌
Ищите масло Подобедов в сети магазинов «Магнит», на официальном сайте
подобедов.рф
и маркетплейсах:
OZON: clck.ru/3AGigN
Wildberries: clck.ru/33gDF5
Яндекс. Маркет: clck.ru/3AGixU
Под собственной торговой маркой сети:
«Вкусвилл»: clck.ru/39W6VN
«МясновЪ»: clck.ru/39W6hL
#Подобедов #плов_по_русски #Алишер_Халилов #рецепт
Добрый день. Сегодня были на ВДНХ. Посчастливилось попробовать плов по-русски в Вашем Алишер исполнении 🔥 🔥🔥🔥. Спасибо Вам 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Делаю плов по вашему рецепту. Осталось 10 минут и юуду угощать гостей. Благодарю Алишер, успехов вам, вы лучший!
Алишер вы как всегда,профессионально и грамотно всё,всех благ вам🤝
Алишер! Вы молодец! Продолжайте удивлять нас новыми рецептами) Диванных экспертов не слушайте.
Забавно получилось! Высший балл за идею! 👍👍👍
Спасибо , Алишер! Высший класс, как обычно! За шишки-пять баллов. Прекрасная задумка на граммовку на ярких красных ленточках
Уважаемый, Алишер ака! Спасибо за рецепт! Плов, уже давно, готовлю только по вашему рецепту! Это не только вкусно, но и очень полезно!
Великолепно!
Катта Рахмат, Алишер ака!
Я бы все ела приготовлено этим замечательным человеком.😊😊😊
И копыта?
Алишер красавец.Отличный парень,супер повар.
Спасибо большое за рецепт.
Где же мы в России найдем шишки,у нас только зира везде продается!
Шишки ни когда не ложили в плов! Автор видео новый рецепт плова придумал с шишками:)
🤣🤣🤣
Шишки с травы подойдут? 🫠
@@серегарублев-э7ф. А ты поищи ЧЮ. Бгг
@@ДенисВ-ф3г прям точка. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! и масло коноплянное !
Мммм плов моё самое любимое блюдо 😋
Как всегда на высшем уровне шеф большой вам привет из далёкого Алжира спасибо вам за рецепт
Есть в каждом магазине:
- оленина ;
- и т.д.
😂😂😂
Он же объяснил , любое какое вам нравится
С шишкой должна идти в плов медвежатина 😂
@@negamer шишка у всех есть !
@@АлександрФесенко-ъ7х только не все годятся для плова 🤣🤣
Г😊😊😊😅ш😊
Алишер вы как всегда на высоте 👍
Алишер !! Красавчик 👍заказал тут на днях комплект казан печь шампура и т.д по твоей рекламе ,в дымок на сайте.очень крутой магазин 👍👍👍
Здравствуйте Алишер вы замечательный повар.Говорю как специалист.Морковь я нарезаю хе резкой с большим окном размером 6 на 6 миллиметров.Большой Салам из Казахстана.
СУПЕР!!! АЛИШЕР.ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НА ОГРОМНОЙ ВЫСОТЕ!!!!
Две столовые ложки соли ?Это как ?
Алишер ака Ассалому алейкум из Ташкента 🤗 Никогда не буду переставать Вас благодарить За то что Вы каждый год кормите Наших Детей вкусным Пловом в МЭИ 🤲В первом видео Мой Сын Эрик, спасибо большое Вам что угощаете Самым Вкусным Половом в России 🤲и делаете это БЕСПЛАТНО ‼️(он реально это делает много лет)Дай Аллах Вам и Вашей Семье Счастья,Мира над головой, Любви и много Хороших Людей вокруг, Пусть Судьба Вас Любит и дарит только радость 🤲
Та самая Гульнара апа из Ташкента 🤗Пусть Ангел Хранитель Всегда Будет Рядом с Вами 🤲
Не сомневаюсь что плов получился вкусным , отличным.
очень интересно !
ну, как всегда приятного аппетита вам😋😋
Здоровья вам алишер
Теперь ждем плов:
- по-итальянски
- по-японски
- по-арабски
- по-мексикански и т.п. и т.д. 😎
По Татарский 👍✊
По итальянски это ризотто!😊
Я по-испански знаю: паэлья. А если по-русски: каша рисовая с говядиной
Мы раньше со свининой часто делали плов, вкуснота. Но чеснок, зиру, перец чили не клали, с зирой тоже вкусно.
Алишер, Ферганский плов, приготовленный Вами- это Да! Иные рецепты мне кажутся " не серьезно"😊
Алишер молодц❤
Жена говорит, что на ужин?
Я, говорю Алишер, ааа т.е плов 😂
Красота какая
все так просто, но думаю очень вкусно.
Спасибо Алишерка😊
У меня сомнение только в пользе нагретого масла холодного отжима. Оно скорее для салатов чем для нагрева, тем более нагрев должен быть очень сильный.
Выздоравливайте. И не смотрите подобное
Посмотрев видео, захотел по такой же технологии приготовить плов дома😅. Конечно оленины нету, а в магазин бежать как то лень. Нашел две банки сайры в холодильнике, три морковки, пол пачки риса длиннозерного. Замочил рис как на видео, обжарил Лук , морковь . Потом закинул две банки сайры в казан( у меня 6 литров чугунный для плиты). 😅 чуть воды что бы накрывало морковку. 30 минут потушил . Промыл рис 4-5 раз. Уложил тоже в казан , осторожно распределил. И под крышкой на максимум огня. Прошло 10 Мин , перевернул рис. Потом тоже на 10 мин. Попробовал рис почти сырой. По этому добавил по краям казана чуть воды . Что бы до риса не доходил. Потом опять гдето 15 мин , перевернул рис. Огонь на минимум. Гдето то на 10-15 мин. Открываю казан, о боже рассыпчатый рис как на видео😮, пробую чуть альденте. Еще накрыл крышкой укутов полотенцем на 15 мин. Результат: такого рассыпчатого риса в жизни не готовил😊, так что Алишер твой рецепт рабочий. ❤ можно оказывается из подручных продуктов приготовить что то похожее(конечно извиняюсь за состав продуктов, это не совсем пловный состав)
Да вы гурман!
Идиёт купи говядину.
Алишер, топ видео ❤
Учусь у тебя! Круто ❤! Так держать!
Огромная благодарность, все класно и красиво давно смотрю и Вас и Сталика. Качественный контент👍. Пожалуйста, пожалуйста, дайте хоть какую то рекомендацию по нужному количеству воды относительно к весу риса, хотябы примерно. Блин, рис у меня один раз переваренный, один раз недоваренный , один раз нормальный получается. Зирвак в целом нормальный всегда получается. Выхлоп качественого плова 30% в моем исполнении. Как Вы это делаете с водой для риса в плове? Чаще всего использую круглозерый рис "для плова".
Алишер браво. Но шишек которые ты показал нет пока в средней полосе России, будут позже, наберу попробуем. Оленина, это не прирученная человеком говядина. А так молодец еще раз плказал технологию приготовления плова. А как говорит многоуважаемый Сталик плов это блюдо про рис. А ты показал, что можно приготовить и из риса продающешося в супермаркете. Если не сложно подскажи, а можно что-то сделать из проаренного риса. За ролик лайк, уже подписан.
Алишер ака, скажите, пожалуйста, рис зачем замачивать в воде заранее? Не лучше ли его варить чуть дольше в зирваке, чтобы он напитался и взял вкус аромата зирвака и специй? Ведь мои родители и старшие друзья рис надолго не замачивали, а делали это перед закладкой только.
Молодцом так держать, вам бы ещё в кулинарном колледже перепробовать на пол ставки хотя бы, в общем браво.
Алишер, очень интересно, спасибо за ролик! Но самое интересное- Вы совсем морковь не обжарили до добавления воды в зервак ?!!! Так советуете?
Это лишь одна из технологий приготовления, более диетическая.
Никогда чеснок не вытаскиваю. А так все супер
Почему те кому не нравиться рецепт не проходят мимо? И почему люди такие злые? Вам что за плохие комы платят деньги? Или вы всю свою гниль изливаете в комментариях? Люди, будте добрее друг к другу и так у нас жизнь короткая, давайте жить дружно
Спасибо тебе, Добрый человек!))) у тех кто пишут недоброе жизнь тяжелая, их надо беречь и заботиться, по возможности лечить! Это совсем не сарказм…
Алишер, вы просто пловный гуру, вы сто процентов лучше всех в этом разбираетесь) Но есть один момент...😊
Есть у русских специальный казан, называется "утятница". Вот моя тётя умудрилась в этой утятнице такой плов приготовить, что я за ночь всё сожрал😂 Она его готовила в печке. И один знакомый тоже в такой-же утятнице плов приготовил улёт вообще. Возможно их блюда пловом не назвать... Но было сильно вкусно.
К сожалению я у них рецепт спросить больше не могу.
Но вы как гуру плова может сможете приготовить именно в утятнице плов?
Алишер красавец, здоровья и кулинарных успехов и самое главное не стань таким злобным и высокомерным как сталик хакинш.
Сралик харчкишиев😅
Где приобрести такую газовую плитку-горелку и садж-сковороду?
Алишер, а разве можно жарить на масле холодного отжима, как канцерогены, которые так вредны для нашего организма?
Если спонсорское то можно.
Где купить такую горелку ?
Почему именно 60 градусов? Проводили испытания?
Алишер дорогой но это же ВОГ вообще или нет?
❤Алишер тогажен рахмат .
неее! ну это уже ни в какие ворота!!! плов по -русски!)))
Лайк Шер Алишер
Добрый вечер, Алишер. Интересный конечно ролик, но некоторые моменты не совсем понятны:1) зачем нужны шишки? Любые специи, типа специй для плова или зира в любом её виде, есть в российских магазинах и стоят копейки. А вот шишек в магазине я не встречал в продаже; 2) чем обусловлена форма нарезки моркови кубиком? Может быть российские повара и любители готовить режут моркови меньше, чем узбекские ошпазы, но сделать более-менее соломку из моркови может любой, сложного в этом ничего нет; 3) почему вы не стали обжаривать лук, мясо и морковь как в ферганском варианте плова, и почему рис не залили водой после его погружения в сковороду? 4) рис пропаренный или нет? Любой длиннозерный рис можно приготовить в таком небольшом количестве воды или разные сорта длинного риса воду впитывают по-разному?
Всем добрый день рецепт класс по поводу шишек не совсем понятно они продаются маринованные, есть сухие в лесу, есть молодые и со смалой.
СмОлой.
Возьмите ЗИРУ в чём проблема.
Не представляю, когда Алишер станет в почтенном возрасте, какой он будет уважаемый АКА:) думаю, даже дядя Сталик подвинется. Или уже? Хм…
Погоди, сейчас за олениной сбегаю) и рис выращенный в Сибири захвачу)))
И в лес ранней весной, за шишками!))) странные вы, комментаторы «по делу»… как будто я вас гоню готовить сразу.
@@AlisherKhalilov да я без злого умысла, шутки ради))
@@AlisherKhalilov странный здесь только Вы и те, кто нахваливают приготовленное Вами месиво. Ещё и назвали пловом по-русски. Никто в России такое хрючево с кусманами огромными моркови не готовит. Называйте его пловом по собственному рецепту, но не по-русски!
Дедушка или Бабушка купите карту России.С каких пор Краснодар стал Сибирским городом.
Идиёт купи говядину.
Здравствуйте скажите пожалуйста рис бассмати подойдёт для плова?
Подойдёт. Но имейте ввиду, что басмати имеет свой своеобразный вкус, который в готовом плове далеко не всем понравится. Если обычный рис впитывает вкус зирвака и готовый плов получается как единое целое, то плов с басмати это скорее так: вкус риса стоит отдельно, а вкус мяса и овощей - отдельно. Поэтому когда готовишь с басмати, получается скорее рис с мясом, а не совем полноценный плов. Но басмати прикольный рис, быстро готовится и не слипается, плов получается очень рассыпчатым, хоть и не совсем привычным. Я больше басмати для гарнира беру, в этом плане рис конечно выгодно выводит свой вкус на первый план.
Очень.
@@Mr.Britva если попробовать описать вкус басмати точнее - я бы сказал, он мышами пахнет )
Басмати лучше для откидного плова, а не зирвачного
@@JahongirHaitov перестань нюхать мышей. Образумься скорее!!!
Алишер братишка если тебе нетрудно покажите в Ютубе как готовить плов из курятины и утятины дадите полную информацию о пропорциях нюансах и чтобы не обижать малоимущих и бедняков в России и СНГ подчеркните что это диетический плов заранее благодарен.
Привет Алишер🤝👍
Предпочитаю туй Ош,чайхана Ош и домашний по каракалпакский
Молодец брат
всё круто! но , есть сомнение по готовности риса!)
Конечно, не готов
Рис должен 3 минуты на сильном огне кипеть, чтобы впитать всю воду
Так возьмите пропаренный рис.В чём проблема.
@@gosha-w1y хоть погуглите об отсутствии ионов в пропаренном рисе - мертвый продукт
Дорогой Алишер, какой же температуры должна быть вода для замачивания риса? На видео от воды идёт пар, но это не говорит нам ничего.
Он же сказал примерно 60 градусов
Алиш, Асалом Алейкум дустым! Ваши рецепты очень хороши! Рахмат Акаджан! А главное душевные!
Alish privet iz tashkenta
В любом магазине, но я доставал через....😂😂😂
Афуетььь :)
А давайте сварганим русский плофф из оленины? Давай!
А заффтра белорусский плофф из медвежатины? А давай!
А жаркое из тетеревов с брусникой? Давай!!
Идиёт купи говядину.
Русские оленину не выращивают а плов из курицы или свинины это издевательство над пловом над узбеками таджиками киргизами туркменами над мусульманами.
Плов-это общее название, то есть сочетание риса с мясом. И он есть у многих народов, а не только у мусульман в Средней Азии. Поэтому он может быть с разным мясом. А впервые его стали готовить в войсках Чингиз-Хана, так как он надолго давал сырость организму.
Здравствуйте. Захотелось вам ответить на ваш комментарий. Мне кажется, что вы не посмотрели большинство рецептов Алишера Халилова. Есть ролик, в котором Алишер вспоминает детство и рассказал всем о том, какой плов готовила для семьи его мама. Посмотрите и вы поймёте, что плов с курицей вполне себе бывает хорош. Да, плов со свининой... У всех свои вкусы, но по своему опыту скажу, что пробовал и это не вкусно...
Хотя свинину готовлю и с удовольствием ем...
Всего вам доброго!
Ну вот и казахский нацист появился. Ни одно видео без казахских гадостей не обходится.
@@sebastianpereira.9000 Здравствуйте.
Извините пожалуйста, но у меня вопрос.
Откуда у вас вдруг появилась тема национализма ? И почему и где вы увидели казаха? И почему именно его? Здесь, в блоге Алишер-ака Халилова все равны!!! Все любимы и все желанны!!! Если ты мирный и добрый человек тебя уважают кто бы ты ни был по своему рождению!!! И Аминь!
@@Zavr22 Асылхан Арыстанбеков - автор сего высера казахский нацист-националист. Почитай его комментарий, защитник убогих.
Самый лучший сорт риса в Индии и в Пакистане БАСМАТИ. Мы используем специи куркума, кумин (зира) и кориандр.
Михаил и Лада из Алматы.
Самый лучший сорт риса в Хорезмская области (Узбекистан)
Обоснование для использования нерафинированного масла и добавления шишек - хайп на комментах?
Давай тогда уже щи по-самаркандски.
А вот это идея!
плов по русски это рисовая каша с морковкой, без обид :)
Каша с морковкой это еврейское блюдо!
Еще евреи туда селёдку добавляют.
Шавле называется
Идиёт купи говядину.
Шишки в каждом магазине😂
Там у Сталика в книгах ажно буквы все перемешались 😂
Все отлично, вот только музыка сильно раздражает, она там излишне. Кто хочет слушать музыку включит ее сам какая ему нравиться и будет слушать. Не ставьте музыку , пожалуйста
Твой плов лучше выглядел чем у ханкишиева. И на вкус уверен был лучше. Спасибо
Алишер учит по уму и знает что говорит
Сралик его зовут 😅
А рис не промываем?
вышел на рынок в Крыму .. нет оленины (( плов не удался .. приготовил из баранины .. ну таков путь(( дорогой наш Алишер - самый русский плов наверно будет из любых запчастей курицы ( ИМХО) не все регионы имеют доступ у дичи к сожалению(((
Наберите в яндексе «Сила Сибири» доставят!))
Идиёт купи говядину.
морковь кубиком?
А что вас смущает?
Ну за чем столько морковки ?
Что значит плов по русский это не русское блюдо а если нету ингредиентов то не чего его делать
В каждой стране есть своё коронное блюдо, и не надо это путать
Почему не в казане?😊
Ассалому Алайкум Москвадан Алишер Сиз Пулоти кишлогида тугилганмисиз Ман шу Атрофдан 👍🇸🇱
А в чем проблема готовить из продуктов в России? Все продается в свободном доступе)
Ха ~ рахматлик половтура
отправьте ролик Сталику - он проклянет вас за то что лук после мяса посмели закинуть :)) А иначе плов испорчен
У Сталика есть плов, где тоже сначала мясо жарит. Зависит от вида плова.
А вот что оскорбит Сталика, так это то, что Алишер посмел назвать свой канал самым пловным. )))
Похож на актера Бероева
Водка отлично убирает соль
Мне кажется это рис отдельно, мясо отдельно... Не люблю такой плов...
На семью килограмм риса😂😂😂 это ещё и на соседей хватит)))
Барбарис, самый русский продукт, да пропустил Алишер)
Алишер,
При всём уважении к вам,
Это не может считаться пловом,
Это то же самое что и узбекский борщ,
А так на любителя
Что вашему плов? И почему вы решили, что в праве определять?
@@Aleksandr_Shadrin добрый, высказал своё мнение, сугубо субъективное, готовлю по рецептам Сталика Ханкишиева, Алишера Халилова...
ждем узбекскии борщ
или узбекский сало😢
Узбекский борщ со времён диназавров есть. Что такой борщ? Варит капуста с разными овощами. . а что разве жарит капусты?
И где это русские так готовят плов?Морковь кубиками?Да лучше на тёрке!Оленина?А что не медвежатина?Прям по всей России в магазинах сплошь оленина,особенно в магните!
Идиёт купи говядину.
Ассалям алейкум всем
Сколько риса и мяса на 6 литров казан
В шестилитровом казане хорошо получится из 800 грамм риса (плюс 1 к 1 мясо и морковь). Можно сделать 1 кг, больше уже будет некомфортно.
@@JahongirHaitov Спасибо.
@@JahongirHaitov Какой рис лучше взять из лазера на вб.
@@SILENTHEAVEN456 не знаю, я тут на базаре беру, и вб у нас нет
@@JahongirHaitov Пропаренный или не пропаренный
У Сталика инфаркт.
Сталик нацист вонючий
Плов придумали индусы, всë остальное вариации, что русские, что узбекские. 😁
Узбеки придумали Ош. А по русскому это плов.
Ну да,в России ведь в каждом дворе олени 😂😂😂
Идиёт купи говядину.