Esse é o segredo para o pastel ficar crocante e não encharcar| La casa da mineira

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 161

  • @Lacasadamineiracanal
    @Lacasadamineiracanal  3 года назад +6

    Aprenda a fazer inhame de 2 minutos na panela de pressão sem água ⬇️⬇️⬇️
    ruclips.net/video/a_hEjoNOL10/видео.html

  • @marlyaparecidamoreiradelim3949
    @marlyaparecidamoreiradelim3949 4 года назад +7

    Sensacional, aprendi com vc a deixar o pastel crocante e sequinho, muito obgda!

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      Fico muito feliz em saber que essa dica te ajudou! Obrigada por assistir, Marly!

  • @laviniaalmeida8359
    @laviniaalmeida8359 3 года назад +8

    Deixar a massa pronta (já com recheio) na geladeira para fritar depois interfere no resultado? Qual óleo foi usado?(soja, milho, vegetal). Aguardo o retorno das minhas dúvidas! Amei o video.

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  3 года назад +4

      Oi, Lavinia! Eu só uso o óleo de soja mesmo. Você pode deixar na geladeira sim, mas deixa o pastel coberto por fora com aquele plástico que vem nele, porque se não ele pode ressecar, e não é bom um pastel ficar grudado no outro dentro da geladeira, por isso o uso do plástico. Agora se for um recheio com tomate, aí eu já não aconselho a deixar na geladeira, mas sim fritar na hora, porque pode criar umidade e furar na hora de fritar.
      Qualquer dúvida é só falar!

  • @fernandasantos3987
    @fernandasantos3987 4 года назад +5

    Acabei de fazer....deu super certo. Muito obrigada 😘

  • @espanholitobastos1376
    @espanholitobastos1376 Год назад +2

    Sempre fiz isso quando fritava,não sabia que era segredo.kkkkkkk
    Agora é continuar.!

  • @dercidiasilva1206
    @dercidiasilva1206 2 года назад +1

    Muito obgdo
    Pelo segredo.vou fazer

  • @pequeno_parque
    @pequeno_parque 2 года назад +1

    Muito obrigada pela dica, que Deus te abençoe muito!!!!

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  2 года назад

      Amém! Fico feliz em saber que você gostou do vídeo :)
      Deus te abençoe também!

  • @suelymarquez5851
    @suelymarquez5851 4 года назад +4

    Buscava algo pra deixar o pastel sequinho, mas valeu dia dica 👍❤️

  • @biduribeiro4205
    @biduribeiro4205 4 года назад +4

    BOA DICA FIZ E FICOU MUITO BOM OBRIGADO !!👍

  • @franciscopereiraoliveira9479
    @franciscopereiraoliveira9479 4 года назад +3

    Obrigada me ajudou muito!!!

  • @denisefigueiredo9746
    @denisefigueiredo9746 Год назад

    Show! Obrigada

  • @jakelinebecker5531
    @jakelinebecker5531 5 лет назад +4

    Obrigada pelo vídeo aprendi com vc ♡♡♡

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад

      Fico muito feliz em saber que esse vídeo foi útil, Jakeline! Obrigada por assistir ♡♡♡♡♡

  • @cantinhodamamae3766
    @cantinhodamamae3766 4 года назад +3

    gostei da dica, testei e aprovei

  • @joseanesantana7715
    @joseanesantana7715 5 лет назад +6

    Eu tinha receio de não sabe faser agora já sei vou faser pra vender já vendo coxinha de um real .obg

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +1

      Espero que você consiga vender bastante, Joseane. Qualquer dúvida pode perguntar!

  • @alesandraprado4063
    @alesandraprado4063 6 лет назад +20

    Aprendi a fritar pastel com o seu vídeo. Obg 😂😂

  • @elionaipereira7994
    @elionaipereira7994 2 года назад +1

    Muito bom esse vídeo

  • @FGmusicPB
    @FGmusicPB 5 лет назад +5

    Obg pela dica 👏😊

  • @anacarolinadahora8097
    @anacarolinadahora8097 4 года назад +2

    Qual massa a senhora acha melhor pra fazer os pasteis ???
    Tipo nome de marca

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +3

      Oi, Ana Carolina! Eu só uso Massa Leve, é a melhor marca de massa de pastel!

  • @cantoracida9090
    @cantoracida9090 4 года назад +2

    Que legal aprendi mas esta eu amo pastel crocante

  • @noedasuacontababaca8724
    @noedasuacontababaca8724 2 года назад +4

    Gente quando acaba o óleo a gente pena na vizinha 🤣. Dica de capixaba. Aí já leva uns pastéis pra fazer média.

    • @fernandaaraujo8628
      @fernandaaraujo8628 2 года назад

      E quando nem a vizinha não tem??? A gente faz oq? Kkkkkkk

  • @myllatwockoliuffo9983
    @myllatwockoliuffo9983 4 года назад +2

    Eu tb sou a Milena e estava justamente procurando esse segredo pelo YT e cai aqui 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      Que bom, Mylla! Espero que o vídeo seja útil para você :)

    • @myllatwockoliuffo9983
      @myllatwockoliuffo9983 4 года назад

      @@Lacasadamineiracanal foi mt bom. Obrigada. Fritei e comi meus deliciosos pastéis junto com meu marido

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      @@myllatwockoliuffo9983 fico muito feliz em saber que você gostou! 😍😍
      Tem outros vídeos legais aqui no canal, depois dá uma olhada. Um abraço!

  • @severinapatricio5278
    @severinapatricio5278 4 года назад +13

    Aqui na minha cidade eles chama papel de vento Quando vc morde ele quente queima a boca kk

  • @OTadashi162
    @OTadashi162 4 года назад +7

    Hum...
    Vou fazer aqui, vamos ver se eu aprendi direito haha

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      Faz sim e depois me fala aqui se deu certo!

    • @OTadashi162
      @OTadashi162 4 года назад

      @@Lacasadamineiracanal Ficou muito gostoso. De pouco em pouco tô me sentindo o mestre da cozinha haha.
      Obrigado pelo conhecimento 😁

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      @@OTadashi162 Fiquei feliz em saber que você testou e deu certo! Depois dá uma olhada em outras receitas fáceis aqui no canal :)

  • @leticiamenezes9437
    @leticiamenezes9437 4 года назад +3

    Obrigada pelas dicas !!! Hj irei fritar pro niver de minha avó

  • @kellraquel7795
    @kellraquel7795 4 года назад +2

    Se acrescentar fatias de tomates estoura por conta do 🍅 verter liguido?
    Deu água na boca vou tentar fazer agora
    Pro lanche 😘🌷

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      Oi, kell! Não estoura não, eu inclusive tenho outro vídeo aqui no canal de receita de pastel recheado com rodelas de tomate, arroz e feijão.
      Pode fazer que dá certo!

    • @kellraquel7795
      @kellraquel7795 4 года назад

      @@Lacasadamineiracanal
      Obrigada por responder
      Com um tempinho livre o negócio é comer srsrsr ☕🌷👍🏼

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      Kkkkkk! É verdade, kell! Ficar em casa com tempo livre dá uma fome danada! 😂😂

    • @kellraquel7795
      @kellraquel7795 4 года назад

      Eu fiz sabor de pizza ficou ótimo
      Estava com medo de respirar óleo srsrs
      Mas com sua dica ficou super dez
      Valeu
      Obrigada de ❤️

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      @@kellraquel7795 Fico muito feliz em saber que essa dica te ajudou! Obrigada por assistir ❤️
      Se inscreve pra não perder os próximos vídeos!

  • @jonatanjesus2
    @jonatanjesus2 4 года назад +4

    Amo pastel de queijo

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      Eu também, mas o meu preferido é o pastel de arroz e feijão com mussarela e tomate. Já fiz um vídeo com esse recheio aqui: ruclips.net/video/YBZzAzl4kgE/видео.html

  • @almiralvesdacosta
    @almiralvesdacosta 5 лет назад +8

    Meu Like , amo pasteis Hummm !!!

  • @animazonechannel
    @animazonechannel Год назад +1

    Morri quando ela disse calma gulosa kkkk

  • @graalmerdaha9anosatras852
    @graalmerdaha9anosatras852 4 года назад +2

    O plastico que vem na massa tem que fica do lado de dentro da massa?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      Oi! O plástico fica por fora da massa só pra proteger até a hora de fritar o pastel.

    • @graalmerdaha9anosatras852
      @graalmerdaha9anosatras852 4 года назад

      @@Lacasadamineiracanal att V
      Obg eu fiz ficou uma dlc:p

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      @@graalmerdaha9anosatras852 Fico feliz em saber que você fez e gostou!
      Obrigada por assistir :)

  • @alicefurtado4594
    @alicefurtado4594 6 лет назад +6

    Adorei o segredinho!

  • @dedonervoso5587
    @dedonervoso5587 5 лет назад +2

    Só uma dúvida, se o pastel tiver muito recheio muda alguma coisa? Ou ele fica assim pelo fato de ter pouco recheio?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +1

      Não muda não! Esse que eu fiz tinha bastante recheio. É só ter cuidado na hora de virar o pastel para o óleo não respingar, já que ele fica mais pesado

    • @dedonervoso5587
      @dedonervoso5587 5 лет назад +1

      @@Lacasadamineiracanal Vou fritar uns nestante , pela primeira vez kkkkk obrigado

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +1

      @@dedonervoso5587 Vai dar certo e vai ficar uma delicia! ;)

  • @jacquelinegomesmartins-cb4sh
    @jacquelinegomesmartins-cb4sh Год назад

    Esses dá pra vender?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  Год назад +1

      Oi Jacqueline! Até dá pra vender, mas como a massa de pastel tá cara o ideal seria fazer a massa caseira. Compensa mais e o custo é menor.

  • @antoniocarloscsrlos4451
    @antoniocarloscsrlos4451 4 года назад +1

    vc aconselhar fritar com q tipo de oleo

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      Oi, Antonio Carlos! Qualquer óleo que você preferir. Eu usei o de soja mesmo

  • @PedroSilva-qk6ng
    @PedroSilva-qk6ng 6 лет назад +3

    Ficou bonitão mesmo. agora eu não tenho mais desculpa pra fazer pastel encharcado kkkkk

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  6 лет назад

      Agora você pode fazer um pastel bem crocante 😂
      Espero que goste dos próximos videos!

  • @sinvaldo7129
    @sinvaldo7129 4 года назад +2

    Só uma dica melhora o áudio por favor no mais está otimo.

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      Oi, Sinvaldo! Muito obrigada pelo feedback! Nesse vídeo eu tava falando bem baixo mesmo por causa de uma dor de garganta.

  • @mcmadeirasltda6906
    @mcmadeirasltda6906 4 года назад +2

    Qual queijo usa?

  • @joseanesantana7715
    @joseanesantana7715 5 лет назад +1

    Eu tenho uma fritadeira eletrica onde feito minhas coxinhas obg pela dica

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад

      Aqui no canal tem receita de coxinha bem fácil. Dá uma olhada depois: ruclips.net/video/ZGcskpaJ6aM/видео.html

  • @danielfreestylemc
    @danielfreestylemc 3 года назад

    2021 alguém na fome? kkkk

  • @adrianaalmeida9677
    @adrianaalmeida9677 4 года назад +2

    Ameiiiiiiii😍😍😍😍😍😍

  • @severinapatricio5278
    @severinapatricio5278 4 года назад +1

    Oi boa noite e de quanto centímetro essa massa

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      Boa noite! Desculpa, mas eu não sei quantos centímetros a massa tem. Ela tem dois tamanhos: pequeno e grande. Essa que eu usei é a grande.

  • @thaiscosta7153
    @thaiscosta7153 4 года назад +2

    Qual o óleo vc usa ?

  • @celiaekaty9777
    @celiaekaty9777 2 года назад +1

    🤤🤤

  • @joebergarcia
    @joebergarcia 4 года назад +2

    Achei que ia ensinar a fazer a massa.

  • @maykonsantos1830
    @maykonsantos1830 4 года назад +1

    Pra ele ficar mais sequinho não se deve colocar sobre papel toalha, vc põe em cima de uma grade...

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +2

      Oi, Maykon! Eu sempre usei o papel toalha e eu acho que fica bem sequinho assim

  • @tatyanebatista5182
    @tatyanebatista5182 4 года назад

    Posso Ralar o queijo?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      Oi, Tatyane! Pode sim! Pode colocar ralado, fatiado, em cubinhos...de todos os jeitos dá certo!

    • @tatyanebatista5182
      @tatyanebatista5182 4 года назад

      @@Lacasadamineiracanal tbm 😀

    • @tatyanebatista5182
      @tatyanebatista5182 4 года назад

      @@Lacasadamineiracanal Posso Colocá juntos o presunto e Queijo??

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      @@tatyanebatista5182 Pode sim!

    • @tatyanebatista5182
      @tatyanebatista5182 4 года назад

      @@Lacasadamineiracanal Amiga eu comprei a massa de pastel i e muito grande Como Faço pra ele fica no modelo certo de pastel?pq n tenho a forminha😢

  • @perlaroseno3092
    @perlaroseno3092 3 года назад

    Qual é esse queijo?

  • @cintiamurilo6644
    @cintiamurilo6644 2 года назад

    Fogo alto ou baixo ?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  2 года назад

      Oi Cintia! O ideal é usar fogo baixo, no vídeo eu expliquei como eu faço.

  • @rodienegomes2416
    @rodienegomes2416 4 года назад +4

    Delicia, se fosse recheio de carne , teria q ter aquela saladinha de repolho com tomate, amoooooo😋😋😋😋, nunca fiz pastel pq tinha medo de ficar encharcado.😊😊.

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      Eu fiz um aqui no canal com tomate, só que ao invés do repolho eu coloquei arroz com feijão. Ficou uma delicia! Depois vou experimentar com uma saladinha de repolho também 😊😊😊

  • @jakellynesilva2735
    @jakellynesilva2735 4 года назад +1

    E bom

  • @carollima9357
    @carollima9357 5 лет назад +3

    Sim, qual o segredinho???

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +6

      Oi, Carol! Como eu falei no vídeo, o segredo é não colocar no óleo muito quente, fritando no fogo baixo, e derramar o óleo sobre o pastel com a concha, como eu mostrei no vídeo. Assim o pastel vai crescer rápido e não vai murchar. E vai desligando o óleo entre uma leva e outra, para o óleo não aquecer demais.

    • @marceloaugusto3865
      @marceloaugusto3865 5 лет назад

      @@Lacasadamineiracanal mas se fritar no óleo sem estar quente não fica encharcado de óleo?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад

      @@marceloaugusto3865 o óleo não pode estar muito quente e nem frio, tem que estar em temperatura média

    • @FGmusicPB
      @FGmusicPB 5 лет назад

      Obg pela dica 👏

  • @marcossilva3713
    @marcossilva3713 4 года назад +1

    Oi gostei muito do conteúdo, mas o audio vc não entende nada não da para escutar está muito baixo arrume o microfone da próxima vez. Desculpe tá.

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +1

      Oi, Marcos! Que bom que você gostou. Quanto ao áudio, ele estava baixo mesmo, é porque nesse dia eu estava com uma dor de garganta muito forte, quando eu falava mais alto me dava uma tosse danada! E eu não tava usando microfone porque esse foi um dos meus primeiros vídeos, eu ainda tava me adaptando.

  • @taniakassia7608
    @taniakassia7608 5 лет назад +2

    A gordura tem q está bem quente?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +2

      Oi, Tania! Não, a gordura não pode estar muito quente se não o pastel fica amargo

    • @taniakassia7608
      @taniakassia7608 5 лет назад

      Obg querida 😘

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +1

      @Tania Kassia e sempre que o óleo aquecer muito, você apaga o fogo, coloca mais uma leva de pasteis, e liga o fogo novamente

    • @taniakassia7608
      @taniakassia7608 5 лет назад

      @@Lacasadamineiracanal fiz hj ficou maravigold 😋😋

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +1

      @Tania Kassia fico muito feliz em saber que você fez e gostou!

  • @megurineluka2622
    @megurineluka2622 5 лет назад +1

    Oq é isso que ela passa nas pontas do pastel? Água?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +1

      Oi, Megurine! Sim, eu passo água nas pontas pro pastel não abrir enquanto estiver fritando

    • @megurineluka2622
      @megurineluka2622 5 лет назад

      @@Lacasadamineiracanal Obrigada pela dica! Eu não sabia ❤

  • @grazielesantos2551
    @grazielesantos2551 4 года назад +1

    Vou fazer assim pq o meu fica muito feio .kkkkkk

  • @joseanesantana7715
    @joseanesantana7715 5 лет назад +1

    Isso qui vc passa e agua

  • @ficandolindaemcasa8837
    @ficandolindaemcasa8837 5 лет назад +3

    Gasta muito óleo kkk

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +1

      Não gasta não! É só usar uma panela menor, tipo a minha. Inclusive no dia que eu fiz esse vídeo, eu tinha só um resto de óleo, eu usei e ainda sobrou depois que eu terminei de fritar

  • @AnaMineira-lj8ei
    @AnaMineira-lj8ei 6 месяцев назад

    Que delicia 😊

  • @elienepereira4381
    @elienepereira4381 4 года назад +1

    O áudio ta muito baixo

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад

      É verdade, Eliene! O áudio estava baixo mesmo, é porque nesse dia eu estava com uma dor de garganta muito forte, quando eu falava mais alto, me dava uma tosse danada! Mas qualquer dúvida é só perguntar aqui.

  • @SARAANJOS6
    @SARAANJOS6 5 лет назад +1

    Meu pastel virou bolha😥

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад

      Talvez o óleo estivesse muito quente. Ele tem que estar em uma temperatura média, e caso aqueça muito, desligue o fogo, coloque outra leva de pasteis e ligue novamente.

  • @daianesantosfontoura1477
    @daianesantosfontoura1477 5 лет назад +4

    Muito baixo

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад

      Me desculpa, Daiane! O áudio estava baixo mesmo, é porque nesse dia eu estava com uma dor de garganta muito forte, quando eu falava mais alto, me dava uma tosse danada! Mas qualquer dúvida é só perguntar aqui.

    • @daianesantosfontoura1477
      @daianesantosfontoura1477 5 лет назад +1

      @@Lacasadamineiracanal pode colocar o queijo fatiado?

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад

      @@daianesantosfontoura1477 Pode sim! Pode colocar ralado, fatiado, em cubinhos...de todos os jeitos dá certo!

  • @mariaregina682
    @mariaregina682 5 лет назад +1

    Não vi nada crocante

    • @alesandraprado4063
      @alesandraprado4063 5 лет назад +16

      Você fez o pastel? Porque crocância a gente não vê, a gente sente quando come. Eu fiz do jeitinho que ela falou, inclusive quanto a temperatura do óleo, e ficou crocante sim. Se vc não fez, não dá pra falar, né?!

    • @Amor-um7gs
      @Amor-um7gs 5 лет назад +5

      Comeu foi?

  • @soraiaribeiro9348
    @soraiaribeiro9348 5 лет назад

    Nossa que segredo Aff, quem não sabe disso 🙄🙄

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +8

      Bom, nem eu mesma sabia! Fiz muito pastel murcho até aprender essas dicas que eu mostrei no vídeo

    • @fabriciaaquino8470
      @fabriciaaquino8470 5 лет назад +3

      Eu não sabia aprendi agora kkk

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  5 лет назад +3

      @@fabriciaaquino8470 É verdade, Fabricia, muita gente não sabe

    • @jozioliveira5971
      @jozioliveira5971 4 года назад +3

      Eu também não sabia!
      Amei a dica !
      Obrigada, continue compartilhando essas dicas maravilhosas! Bjs

    • @Lacasadamineiracanal
      @Lacasadamineiracanal  4 года назад +2

      @@jozioliveira5971 Obrigada, Jozi! Vou continuar compartilhando sim. Beijos!

  • @animazonechannel
    @animazonechannel Год назад

    Morri quando ela disse calma gulosa kkkk