Because of Dr Berg , my husband and I, in One month Lost weights . We are going to continue be in keto diet and intermitting fasting. And my husband Inflamation is fix , he use to have back pain and the shoulder pain. Thank you so much!
I did try this recipe, taste very good, even without butter. I like it. Thanks for your demo step by step. I didn't find arrowroot in my city, and I replace it with tapioca.
Hi, since last yr, i have problem with yeast, wine, vinegar, soy sauce ( and a lot japanese sauce). I will have my face getting red, sometimes ichy, ( i think it’s allergy) and last for a few days.much appreciated if Dr can share his view what’s wrong with me?
🌹🌹柏格醫生英文頻道1,210萬、俄語655萬、阿拉伯語647萬訂閱.
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Wheat flower is OK. It needs to be roster to be burn on face
中国大部分地区的主食都是面粉和大米都是高碳水化合物，不吃这两样真不知道能吃啥了:-))
@@liyubo2969吃山东呛面馒头，或者，死面烙饼
葛根粉不是很多澱粉嗎?。還是歐美的野葛有不同?
@@名氏无-j5g 这不还是面粉吗？中国大部分地区的主食就这两类，我河北的主食也是馒头，饼，等等面食为主，外婆家南方的米饭为主食
您好，柏格醫生的影片幫助我很多，最近看到這個視頻很想試做這個麵包，卻發現翻譯的原因，會導致找出來的粉完全不同，因為翻譯成葛根粉跟杏仁粉，若買錯來製作，對身體反而會產生不適的狀況，以字面上翻譯，實際上這兩種粉是不能同時服用的。上述翻譯的葛根粉(arrowroot)，還是感謝你們有把英文po上來，在台灣的翻譯應是葛粉或粉薯粉或竹芋粉，跟真正的葛根粉完全是不同的材料。再來杏仁粉要找的是almond flour ，雖然台灣仍然翻譯成杏仁粉，但這是屬於扁桃核粉，也是柏格醫生所使用的，而不是亞洲地區所用的杏仁(北杏跟南杏)，在此補充說明，希望大家製作之前想購買材料時可以注意一下，謝謝。
粉薯是葛鬱金，俗稱的金筍，製造出來的就是太白粉(也含澱粉)，這可以嗎?還是我理解錯了
謝謝提供點🙏
哇 謝謝你說明與分享 ，其中的材料，請問你的意思是在台灣是要買「扁桃核粉」而非「杏仁粉」是吧?
@@ronychiang 找烘焙专用的杏仁粉，并非冲泡的杏仁粉。
@@ronychiang 你去烘焙材料行會買到杏仁（almond)粉。若是去中藥行買杏仁，就是南杏或北杏磨成的粉。
這個醫生走入家庭的示範，真的是一位與眾不同的模範醫生
他是正骨师🤣 不是医生
你可以看下他儿子对他的评价。
@@CP1900PC 什么评价，从哪里看
柏格医生和太太真是有心了！谢谢你们的细心並且把健康的饮食习惯教给大家。我们是東方人所以很需要这样的食谱，感谢你们！
伯格医生的目光一直在太太身上，太sweet了😍就像初恋的小情侣
Because of Dr Berg , my husband and I, in One month Lost weights . We are going to continue be in keto diet and intermitting fasting. And my husband Inflamation is fix , he use to have back pain and the shoulder pain. Thank you so much!
博格医生好爱他太太，他太太其实并不是温柔型的，一看就是比较有主见，能力强的贤内助。好为他们开心。
是的，一看就很强势。
看視頻柏格醫生美麗人太太..好容易就做到好味麵包.麵包完成她笑容美麗.你們是最佳拍檔.倆人容貌面相好相似柏格醫生不說是太太.以為你們是兄妹🌻🌻...祝福你們倆人健康愉快🌻🌻
越嚟越越喜歡睇柏格醫生的健康資訊及健康食品分享。多謝你們
醫生太太好賢慧～自製健康的麵包👍
超棒的太太夫人 幸福的柏格醫生 👍👏
不知有没有人研究过这个酵母粉是对骨关节不好的，我在美国用了十几年跟伯格医生太太用的是同一牌子的酵母粉，在2月3号我戒糖、戒面粉、戒白米饭的同时也戒掉了这个酵母粉，就是所有这个酵母粉发酵的包子、馒头都不吃了，对我们这些国内来的北方人来说真是很大的挑战🤩
视频中柏格医生太太说的是“instant dry yeast”（速溶干酵母），片中翻译的中文是正确的，但是英文却是“active dry yeast”（活性干酵母），与太太说的不符。速溶干酵母为普遍采用的一种用于制作面包馒头等的一种酵母，而活性干酵母则被广泛用于食品工业和发酵工业，如酒用活性干酵母、制作酵母味素等。
我一直用的都是 active dry yeast, 用來做麵包，饅頭，都沒問題耶。
兩種都可以用。
好喜歡柏格醫生，一出新片like佐先睇
我也很希望我的每個飲食都是健康導向居多，不過大家應該都知道，通常有機的、天然、健康的也是最貴的
我不知道為什麼一樣是堅果，無調味的比其他任何口味的都來的貴
我也很好奇，無加糖調味堅果不是可以省去糖的成本嗎？為什麼變得比較貴了😆😆
@@kalimbamusic920 因为盐和糖都比nuts便宜
@@wl5651 正解！而且调味可以掩盖变质的味道，高温调理可以改善反潮了的口感。同等重量下，坚果和盐糖的价格可是差了几倍呢。
我记得berg医生之前有视频说，雌激素会发胖。 如果翻译确实是葛根粉的话，葛根粉是有类雌激素的。 也是中医的一味药。 比如有妇科问题的女士，中医开药会加葛根，但是如果女士有发胖问题，中医会去掉葛根，换别的药材。
Arrowroot是竹芋粉，翻译翻错了
@@你的礼物 在台灣那叫什麼啊？
I did try this recipe, taste very good, even without butter. I like it. Thanks for your demo step by step. I didn't find arrowroot in my city, and I replace it with tapioca.
多謝分享健康食品資訊。
哈哈哈，放进去两个拿出来的时候是一个，另一个是被烤箱吃了吗 😂😂。喜欢这样的教学视频，让人们知道选什么食材最健康 🥰
我猜他們應該試了好多次才成功😂😂😂
不只进去2个出来剩一个，还有米色湿毛巾发酵出来干了变绿了🤣
I started my keto@ 24/05/2021 , amazing result I lost weight from 65kg to 59.5kg, also I do intermittent fasting as well.
今天正好要做面包太及时了
今天试做了，但买的葛根粉上标记的碳水还是蛮高的，下次我不放了，我改放麻或者核桃粉这些。
Please show more of your daily meals to us, it’s so helpful.
脱下你的戒指再去揉面粉
現在有很多活了八90歲的老人家甚至一百多歲了他們也都是在吃真的很多醣類的人但是他們都沒有什麼毛病或是沒有什麼大毛病都很健康。農業時代是在大約10,000年前就開始就有了。少吃糖類多吃蔬菜多吃一些有營養的不要挑食那就很好了。現在的人就是太安逸了吃得太多了太營養或者是說都吃一些垃圾食物沒有營養的食物糖分特別多的食物就要，抽煙啊喝酒啦毒品了一大堆的有害健康的東西起居生活又不正常睡眠又不夠導致身身體負荷不來出現毛病
聽你在放屁！？ 很多人吃糖活八九十，甚至一百？ 死掉的都直接不算了，最好你身邊的人都是健康老人
问题出于以前的醣类食物的成分及营养比较高。看看越来越柔软，越来越白滑的面包。吃得简单，能自由行动不靠人，就是最幸福的人了。
你所说的很多，对比下被病痛折磨的老人，九牛一毛而已。
好棒！夫唱婦隨，幸福二人組
夫妻感情很好，互動情深！
感谢分享！☺️
很紧实的面包，热的时候才好吃。
感谢医生和太太分享
Yum, thanks for sharing. Will make it soon. Btw, I make almond cookies, use salt instead of sugar😀
Arrowroot 准确的说是竹芋，不是葛根。
一樣的。不同說發而已
真是太神奇了，经过了半个多小时的烤制两个面团变成了一个面包！哈哈
真的诶，您沒說我還沒發現。節目效果？
我看時也發現了 原來的兩個面團是否最後出了什麼意外😅
柏格夫婦的健康廚房?不錯的單元
好棒！很温馨！幸福的麵包！！！
This video is 👍 great! Translation is completely understandable . you’re 👏 awesome teaching.🙏🙏🙏
看來烤箱也生酮，明明放兩個麵團進去，最後得一個麵包出來！
有机葛根粉每100克含73.9克碳水化合物
Thanks for your bakery
Lesson 💞
What a joyful couple
Human also live for the
words of Jesus 🙏💖
求簡單化食譜。為了一個麵包買一堆東西～～～ 想哭🥲
太太好漂亮說話好溫柔😍
好可愛 酵母在放煙火了
@@徐精明 🎉🎉🎉🎉🎉
温柔的人不会选写这种字句的围裙。太太其实很强势,没看到做丈夫都很小心翼翼的在附和着😂
@@tulutututu5613 對耶!!我看影片的時候的確覺得太太強勢!!不過先生看太太的眼神，很有愛~
@@IAmThatIAm131
哈哈这丈夫的眼神很小心翼翼，还有礼貌的假笑🤣
老高看小茉的眼神才是充满爱的😍
Thank you for the wonderful recipe. It’s easy to make and tested really good.
葛根粉100g有80-90carb,怎麼可能是keto friendly? 真的不太懂，是控制吃的量？
哪裡買得到？
@@marsdoraemon 阿布泰有
柏格太很有材👍
帶戒指揉食物 不太衛生！
Take the ring away,please!
我担心的是湿面包黏在嵌入戒指的珠宝上，很难去除。🤭
人家自己做自己吃有什么关系
醫生在太太面前變好可愛
非常喜欢你的节目！
你用的一些材料，我一个也没有听过😱😱
材料在我这儿卖得特贵的....
不过伯格医生，我真的很疑惑哦，葛根粉的升糖指数是很高的，会退酮，你确定生酮可以吃葛根粉?
葛根粉在台灣是什麼東西啊？
請教醫生有脂肪肝可不可以吃有杏仁粉成份的麵包嗎？
這個麵包太好了
谢谢分享，喜欢你们！
看起來好好吃😋
柏格医生，您好。我朋友最近在喝keto coffee 减肥。这种减肥方法健康吗？谢谢！
為什麼進去兩個麵糰，出來只有一個？
一個被烤箱吃掉了……
請問此可用麵包機直接做嗎？
在臺灣，我沒使用烤箱的空間及習慣
当然可以了
，
醫生, 請問您, 葛根粉+杏仁粉, 一起食用, 對某些人, 的身體, 會有不適? 真的嗎?
00:40 arrowroot flourn.【植物；植物學】竹竽粉，葛粉，葛根粉。葛粉是一種多年生植物『葛（Arrowroot）』的地下結莖，它整個節莖幾乎就是純澱粉，
將這些節莖刨絲、清洗、烘乾、磨粉，就是葛粉（也叫 Arrowroot，與植物同名）。
葛粉可用於將湯汁變得濃稠，和玉米粉及太白粉的作用類似，
但是玉米粉、太白粉需在較高的溫度才會使湯汁呈現濃稠狀，
而葛粉則在較低的溫度作用，因此，像含有蛋的美式布丁，
因為蛋很容易在較高的溫度下結塊，這時候就很適合用葛粉作為稠劑。
有些食譜會稱之為 Arrowroot Flour。
在iherb看到的有機葛根粉，營養標示大概都是碳水化合物佔總量50%，
膳食纖維又佔總碳水化合物比例約14-30%(抓平均20%))
40公克葛根粉，扣掉纖維計算碳水(大約40%)，碳水佔16公克，
影片裡面一大杯算400g，碳水要到160g了，160g算2個麵包，1個麵包也有80g澱粉了。
一杯是140公克拉
美式的一杯是約250公克哦，根本不是400公克！
做了两次都不成功，烤好后放凉里面还是很粘，没熟的样子，口感也不高，分好几个面包和烤的时间延长都是同样的结果。
柏格医生好帅，爱人更漂亮😍😍😍
不是做了兩個嗎？出來只剩一個？另外，吃那麼多牛油好嗎？
生酮就是要多油
多謝分享
Very good information, well done. Support you.😍😍👍👍🙏🙏🙏
It looks delicious and healthy, but it’s too much time and work for a piece of bread….. do you have an easier bread recipe ? Thank you 🙏
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可惜如今的杏仁粉大多非有機的、吃了過敏😔
以前的杏仁粉不會、後來買的就過敏了、估計如今全球需求大增、農業改變了他們種植的方式⋯⋯？
好棒棒的分享! 謝謝您~
Welldone thank you for sharing
影片說的葛根粉（arrowroot)，在台灣翻譯是木薯粉嗎？還是不一樣的東西呢？
柏格医生太太说 食谱是网络搜到的 如果是真的 是否真的健康呢？另外 放进去了两个面包 为什么出来一个?
10 元美金 買下這美味健康麵包
厥根面粉并不生酮，根茎提取的淀粉好也不会好太多
柏格医生你好，能详细聊一聊葛根粉这类食材吗？ 因为我查到葛根粉的碳水化合物高达87% 如果只是用水冲调的话可能碳水化合物没有这么多，但是如果拿来做面包的话，
这样碳水化合物是不是就过于多了呢。。。。。并且还用到了杏仁粉。。杏仁粉的碳水也高达30%。。外加需要烘培掉水分。。
这样实际做出来的面包所含的碳水化合物，可能并没有比面粉制作出来的少，因为单纯使用面粉的话 碳水的比例也才70%
我是覺得...麵包就是一塊碳水XD這個麵包頂多就是無麩質或是低麩質麵包，對身體健康或許比較好，但若是放到減重上...所有的精緻碳水都該避免，像是麵包。
@@blackdreames 我也觉得如果减重的话，我是不敢吃这样的面包的。。。。不过做法倒是挺奇特的。...
One day, will you have one video about what causes a reach reaction when taking B3? Is it because of kidney function?
这个食谱可以在面包机里做出同样的效果吗
老婆很凶😅
楓糖漿應該可以用糖代替，但是量一樣兩茶匙嗎
What temperature did you set the oven for 35 to 40 minutes to bake this bread?
哪位善長仁翁告訴我，美國市上有這種麫包出售嗎？中英文名稱是什麼。
We love you!
Is it true that yeast help the growth of existing cancer?
搜尋後發現葛根粉碳水含量很高的，為何適合做生酮麵包呢？？有人可以解答一下嗎？？謝謝😅😅😅
因为很少量，并且升糖指数底
可以麻烦翻译直接把华氏度切换成摄氏度吗？还有预热是220度，那烤是多少度？
在加拿大温哥華要去那裡買柏格医師娘的健康麵包？
Hi Dr Berg，Can children at 11 years old and above eat this type of bread？Thank you.
可以呀，請參考一下柏格醫生另外的食譜裡面有講全家都可以吃.
請參考柏格醫生中文:
ruclips.net/video/oPlPdZfjv84/видео.html
中文團隊回覆
@@drbergchinese 感谢回复👍
Thank you
Super video😊
Can we replace rubar with something else? We don't have it in Asia. Nor do we have with chia nor silium. How about sesames?
葛根粉里全是碳水，真的对生酮好吗？
Arrowroot flour is above 80g carb/100g, how could be keto friendly?
same question 🤔
Can I use ground flax seed as a substitution of ground chia seed? Thanks!
I just did it. It’s possible. I haven’t tried the chia seed though.
Glad to learn how to make healthy bread
没有枫糖浆能不能用水果甜味剂（罗汉果糖）代替？谢谢
杏仁过敏，可以用什么代替？
Very good🍞👏💪👍😊
牛油butter和猪油lard哪个对健康更好？
請問這是最新影片嗎 為什麼畫質跟講課時差很多?
為什麼看到葛根粉副作用是不能和杏仁一起吃 ??但這主題確是和杏仁粉合併的食譜 ?
Gooey means soft and sticky, not 古怪