اهلاً وسهلاً بيصير تستخدمي لحم مفروم أكيد بس بالنسبة لطنجرة الضغط لا ما بيصير لانو لازم تتبخَّر الماء تبع اللحم ما بيصير يبقى البخار بقلبهم وخاصة انها مونة ونحفظها خارج البراد الف صحة
هذا نقول علية خليع في جزيرة العرب والطريقة الثانية والافضل ( الوشيق) تملح قطع اللحم النئ بملح خشن ويلف في خيش ويوضع بين حجرين ويضغط وثم يعلق مغطى بخيش حتى يجف تماما الطريقتين ممتازة والطريقة الثانية للي ماعندة مطربان للحفظ
منقلي فيها بيض ومندخلها بالطبخ مثل ورق الملفوف المحشي ، برغل مفلفل ، الأرز بتعطي دسامة ولذة للأكل وممكن نعمل منها فطائر او ندخلها مع فطائر البطاطا الف صحة
كل كيلو لحمة بياخد نص كيلو لية خاروف وواضحة بصندوق الوصف ممكن باللفظ لفظت غلط اول الفيديو قلت كل كيلو غرام لية بدو كيلو ونص لحمة بس حقيقةً كل كيلو لية بدو ٢ لحمة بس بنفس الوقت في كتار بيحطوا لكل كيلو لية كيلو ونصف لحمة الف صحة
والقاورما أكلة تركية بامتياز ..... الأتراك لما حكموا دول الشام علموهم كتير من المطبخ التركي، تسعين بالمية من المطبخ اللبناني والسوري والأردني والفلسطيني هو تركي الأصل
هذه مقاله ممجوجة الاتراك تعلموا كل شيئ من بلاد الشام لانهم اصلا عندهم حضارة قديمة جدا والاتراك ايضا تعلموا الحلويات وحتى الكنافة التركيه اصلها من حلب .. وتفضلوا الى اليوتوب في مقابله مع شخص تركي عنده محل كنافة في استنبول يعترف ان جده ذهب الى حلب ليتعلم الكنافه .. لكن يبدو مهند اخدت عقلكم ونسبتم كل شي للاتراك
تركيا تعلمت كل اكلاتها وكلماتها من بلاد الشام حصرا .. والكنافه تعلموها من حلب .. ادخلوا لليوتيوب زانظروا لاكبر معمل كنافه بتركيا كيف يقول ان جده تعلم الكنافه والقطايف من حلب وبالمناسبه الى الان يعرفون نوع واحد من الكنافه لا اكثر فكفاكم يا امة مهند التطبيل والتزمير لتركيا
كل انسان عندو طريقة وما بعرف طريقة الأخت يلي كتبت التعليق بس لما نحط الملح على اللحم بتنزل كل الدم بالمصفاية وثانياً نحنا منغليها على النار حتى يتبخر الماء منو عالآخر وهذه الطريقة هي طريقة جداتنا ومن زمان معتمدينها وتبقى القاومرما من سنة لسنة وما بيصير عليها شي بتشهي الف صحة 😍💐
شرح رائع وسهل ويحمس عالتجربة👏🏻👍🏻
الف الف صحة وهنا ❤️💐
يعطيك العافية اطيب وصفة سهلة
يسعد اوقاتك الف صحة وهنا❤️💐
تسلم يدك انابتابعك من السعوديه👍😍😍
تسلمي اهلاً وسهلاً بكل اهل السعودية ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
يسلمو ايديكي هاي القلية الصحيحة شغل معلمين
يسعد قلبك واوقاتك❤️❤️❤️❤️❤️
اشكرك عالشرح البسيط الكافي اللي يخلي الحيطه تفهم😂 ❤️❤️❤️❤️ اتابعك من السعوديه🇸🇦
يسعد اوقاتكم كلك ذوق مع إنو أنا بشرح تفاصيل عشان الكل وقت ينفذ الوصفات تنجح من اول مرة 😂😍🥰
الف صحة وهنا
اكثر وصفة ساهلة و واضحة يعطيك العافية ❤❤
يسعد اوقاتك ❤️
الف صحة وهنا❤️❤️❤️
كلك ذوق
يعطيكي الف عافية
بشرفي مافي احلى من لهجة بني معروف
كلك ذوق ولطف💐💐💐💐
بيشهو تسلم هلأيدين من لبنان ومن الجبل
تسلمي 🥰💐💐💐💐💐
يعطيك الف عافية ومأكول الهنا يا رب ،صوتك كتير حلو بالتقديم
اهلاً وسهلاً 💐💐
تسلم الايادي بارك الله من روسيا
اهلاً وسهلاً💐💐💐💐💐
من السعوديه وكانت تسمى عندنا في النماص ايضا بالقاورما حسب عرفي وتسمى ايضا بالحميس
يسعد أوقاتك واهلا وسهلا بكل اهل السعودية 💐💐💐💐💐
يعطيكم العافية انا من الاردن وساكنة بمصر
مية اهلاً وسهلاً بأهل الاردن وأهل مصر 💐💐💐💐
أنا من المغرب سأجربها عجباتني كثير
الف صحة وهنا مقدماً 💐❤️
شنو هي لية
يعطيكي العافيه يا رب 🙏
تسلمي اهلاً وسهلاً
Very nice🤗
Thank you sweetheart
تسلم ايدك...نجوى من جبل لبنان❤
يسعد اوقاتك وقلبك ويسعد اوقات كل اهلنا بجبل بلبنان💐❤️
شي بيشهي ❤
تسلمي الف صحة
عنجدانتي فنانه في الطبخ 🥰
اهلاً وسهلاً 💐💐💐💐💐💐
@@SallyRoubaRiham تسلمين ربي يالعافيه
@@SallyRoubaRiham من وين انتي 🤗
من الجولان يعطيكي الف عافي
اهلاً وسهلاً بكل اهل الجولان الحبيب❤️
يعطيك الف عافية❤
اهلاً وسهلاً💐💐
شكراً جزيلاً 💗💐
أهلاً وسهلاً💐💐💐
تسلم ايديكي من الاردن نحيكم
يسعد قلبك والله يحييكم حبيبتي🥰❤️❤️❤️❤️💐
شي بشهّي 😋 يعطيكي العافية ❤
تسلميلي 💐💐
تسلميلي 💐💐
شكرا انا من اليمن
يسعد قلبك اهلاً وسهلاً❤️💐
تسلم ايدك انا من مصر
شرفتوا قناتنا أحلى متابعين أهلاً وسهلاً بكل أهل مصر ❤️
ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا شكلها بشهي
❤️❤️
تسلملي القاف لبطق طق ما احلاكي
تسلميلي كلك ذوق ❤️
yum yum from America
You are welcome sweetheart ❤️❤️
@@SallyRoubaRiham 💞
من حاصبيا😊
يسعد قلبك جارتنا🥰❤️
نحنا من عين عطا💐❤️❤️
@@SallyRoubaRiham ❤️❤️
لو سمحتي اذا مش متوفر لية الخروف، شو فينا نستعمل؟ من استراليا
حبيبتي للأسف في صنع القاورما ما في بديل عن لية الخاروف
اشتقنا لوصفاتك 👍
مية اهلا وسهلا احلا متابعين 💐
بتمنى تنورني في قناتي
يصير نخليه بطنجره ضغط وشكم دقيقه
سؤال ثاني بيصير نستخدم لحم مثروم بالمكينه على الخشن
اهلاً وسهلاً بيصير تستخدمي لحم مفروم أكيد
بس بالنسبة لطنجرة الضغط لا ما بيصير لانو لازم تتبخَّر الماء تبع اللحم ما بيصير يبقى البخار بقلبهم وخاصة انها مونة ونحفظها خارج البراد الف صحة
هل يجوز قورمه عادي
شو يعني عادي عفواً ما عرفت؟
بس اذا عبيتيها حارة وسكرتي الغطاء مايتبخر ويطلع فيها ماي؟
لا أنا دائماً بعبئها ساخنة وبطب المرطبان على الغطاء لثاني يوم
الف صحة
شو هي اللية
الليلة هي دهنة الخروف
لونها أبيض وطرية وبتذوب عالنار
دهنة مش شحم
واش معنتها اللية من فضلك اخوكم من الجزائر
اهلاً وسهلاً اللية هي دهنة الخروف الغنم (ليست شحم) بس تسأل اللحام بيعطك هي الف صحة وهنا 💐💐💐💐
Salm idayki
💐💐
شكرن
💐💐💐
سؤال
فينا نحط بهار قرفة وبهار اسود؟؟؟ نحنا بالعادة منحط
هذا نقول علية خليع في جزيرة العرب
والطريقة الثانية والافضل ( الوشيق)
تملح قطع اللحم النئ بملح خشن ويلف في خيش ويوضع بين حجرين ويضغط وثم يعلق مغطى بخيش حتى يجف تماما
الطريقتين ممتازة والطريقة الثانية للي ماعندة مطربان للحفظ
جيبوتى
اهلاً وسهلاً
كیف .طریقه اكلها ???
منقلي فيها بيض ومندخلها بالطبخ مثل ورق الملفوف المحشي ، برغل مفلفل ، الأرز بتعطي دسامة ولذة للأكل وممكن نعمل منها فطائر او ندخلها مع فطائر البطاطا الف صحة
اليمن انا
يسعد قلبكم اهلاً وسهلاً💐❤️❤️❤️❤️
مقداريك غلط قولتي مرتين وكل مرة مره مقادير مختلفه
كل كيلو لحمة بياخد نص كيلو لية خاروف وواضحة بصندوق الوصف
ممكن باللفظ لفظت غلط اول الفيديو
قلت كل كيلو غرام لية بدو كيلو ونص لحمة بس حقيقةً كل كيلو لية بدو ٢ لحمة
بس بنفس الوقت في كتار بيحطوا لكل كيلو لية كيلو ونصف لحمة
الف صحة
والقاورما أكلة تركية بامتياز ..... الأتراك لما حكموا دول الشام علموهم كتير من المطبخ التركي، تسعين بالمية من المطبخ اللبناني والسوري والأردني والفلسطيني هو تركي الأصل
هذه مقاله ممجوجة الاتراك تعلموا كل شيئ من بلاد الشام لانهم اصلا عندهم حضارة قديمة جدا والاتراك ايضا تعلموا الحلويات وحتى الكنافة التركيه اصلها من حلب .. وتفضلوا الى اليوتوب في مقابله مع شخص تركي عنده محل كنافة في استنبول يعترف ان جده ذهب الى حلب ليتعلم الكنافه .. لكن يبدو مهند اخدت عقلكم ونسبتم كل شي للاتراك
تركيا اخذت اكلها جميعه مع بلاد الشام بلا تاليف
تركيا تعلمت كل اكلاتها وكلماتها من بلاد الشام حصرا .. والكنافه تعلموها من حلب .. ادخلوا لليوتيوب زانظروا لاكبر معمل كنافه بتركيا كيف يقول ان جده تعلم الكنافه والقطايف من حلب وبالمناسبه الى الان يعرفون نوع واحد من الكنافه لا اكثر فكفاكم يا امة مهند التطبيل والتزمير لتركيا
احنا ما بنعرف القارورة أبدا نشاهدك من السعودية
يسعد قلبكم اسمها قاورما لذيذة جداً جربوها الف صحة
غلط طلعي الدم من اللحم بيخسر اللحم القيمه الغذائيه ويصير مجرد الياف مافي اي تغذيه
قصدك نشوح قطع اللحمة أولا لوحدها فى طاسة على النار حتى ينشف الدم ؟؟؟؟
كل انسان عندو طريقة وما بعرف طريقة الأخت يلي كتبت التعليق
بس لما نحط الملح على اللحم بتنزل كل الدم بالمصفاية
وثانياً نحنا منغليها على النار حتى يتبخر الماء منو عالآخر
وهذه الطريقة هي طريقة جداتنا ومن زمان معتمدينها
وتبقى القاومرما من سنة لسنة وما بيصير عليها شي بتشهي
الف صحة 😍💐