كيفية تحضير القاورما اللبنانية الشهية

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 дек 2024

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @FG-eu2ls
    @FG-eu2ls 6 лет назад +4

    والله الست الكبيره بالبيت هي البركه احسن من جيل البرقر . الله يعطيكي الصحه والعافيه ... محمد الحربي السعوديه

  • @nounouword2740
    @nounouword2740 5 лет назад +4

    انتي أحلى ست في العالم أنا بحب طبخك لدرجة الجنون وخاصة الأكلات القديمة الثراثية اللبنانية و أنا أتمنى أن تعطينا الوصفات القديمة و كيفية الحفاظ عليها من سنة لسنة

  • @gidajujgifjwuig3330
    @gidajujgifjwuig3330 3 года назад +8

    فيديو رائع ومفيد جدا. ولكن اضم صوتي لاصوات المطالبين بالغاء الموسيقى

  • @aliyam9307
    @aliyam9307 6 лет назад +4

    حنا بجنوب السعوديه منطقة نجران بالاخص عندنا بنسوي نفس القاورما بس خروف كامل نفس طريقة الطبخ وتبقى معانا سنة كامله من عيد الاضحى لعيد الاضحى السنه الي بعدها
    اكلة حلوه مره جدا جدا

  • @livelive7435
    @livelive7435 5 лет назад +4

    بصراحه اول مره بشوف الفيديو وانا من متابعات الست المحترمه المقدّره الطباخه الرائعه جد عيب عليكم. المدام عمتقدم فيديوهات وكل فيديو في لكل الناس والأذواق ان كان لحمه او خضروات او دهون وكل واحد شو بيحب هي مانها جابره حدا يعمل متلها خلي عندكم ذوق وبلاها التعليقات السخيفه والي مو عاجبو ه لا يتفرج تحياتي لحضرتك يا ست الستات والله يديم عليكي الصحه والعافيه وطولت البال 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @بنتعبداللهبنعلي
    @بنتعبداللهبنعلي 3 года назад +9

    شيف قناتك رائعه تسلم ايدك بس لو تكرمتي بلاش موسيقى جدا مزعجه

  • @vgffgfvdghhft6511
    @vgffgfvdghhft6511 5 лет назад +4

    و في طريقه تانيه عنا بلبنان بيعتمدونها اهل منطقة برج البراجنه
    بيفرمواكل الخروف و بحطوا اللحم بطنجرة كبيرة مع كيلوا ملح للخارووف و بصلتين كبار مقطوعين بشكل اكس توضع البصلتين بوسط اللحم توضع الطنجرة على نار هادئه من الساعه ال ١٢ ليلا حتى الصباح بتكون انتهت وتتكتكت على مهلها منتركها حتى تبرد و نضعها في مراطبين زجاجيه مونة فصل الشتاء تستخدم للشوربة الكشك و البيض المقلي و فطائر القاورما اللذيذه .

  • @gggg2034
    @gggg2034 4 года назад +7

    المسيقا كتير مزعجة بس الوصفة كتير طيبه كانت امي تعملها لما ندبح خواريف ايام قديم نحتا بسوريا مشهورين فيها كتير

  • @شوشوفهد-ث8غ
    @شوشوفهد-ث8غ 3 года назад +8

    طبخاتك وأكلاتك جددددا رائعة وناجحة لكن ياليت ترجعي مثل قبل بدون موسيقى لحتى الواحد يركز .. تقبلي مروري ياقلبي 😘😘

  • @abdzznj4501
    @abdzznj4501 6 лет назад +7

    هالطريقه موجوده بالسعوديه خصوصا في الجنوب بجيزان طريقه قديمه جدا كانو يستخدمونها في وقت لا توجد فيه مبردات للحوم وهي طبخ الخروف كامل مثل هالطريقه طبعا اللحم فقط مع النيله الشحم ويترك في قدر كبير ويتجمد مباشرة ولايخرب ولا يعفن نهائياً لمدة طويله تزيد عن 6او8 اشهر واحيانا سنه
    نسمي هالطريقه في الجنوب المحشوش او الحميس سجل في اليوتيوب وتطلع لك الطريقه

  • @رياضالصالحين-ح4ث
    @رياضالصالحين-ح4ث 5 лет назад +63

    جميل شرحك للموضوع بسلاسة لكن الموسيقى مزعجة جدا جدا بحيث إني اغلقت الصوت ونظرت فقط للصورة

  • @NogaInfinityChannel
    @NogaInfinityChannel 5 лет назад +4

    عاشت ايدك .. اكلات زمان الجميلة .. وعلى فكرة الدهون بتاعة الحيوانات كتير مفيدة

  • @محمدنورالمومني-ظ5ح
    @محمدنورالمومني-ظ5ح 6 лет назад +9

    رحمه جدي كان يوكل هيك اكل لكنه رحمه كان يعمل بالمزرعه ودائم النشاط هيك اكل بده حركه ونشاط لكي نبقا بصحه جيده تسلم ايدك

  • @الحمدواللهداماوابداالحمدوالله

    هي اسمها عنا بسوريا الحميس بنحطه بجرة ونستخدمها بشتاء عكل طبخه نحط ملعقتين ايام حلوة وبلعكس مفيدة جداا وطيبه وهي الكميه الي عملتها بشتاء بتنحط ععدت طبخات كل طبخه ملعقه

  • @AliAbbas-jh7zi
    @AliAbbas-jh7zi 3 года назад +11

    موسيقى مزعجة لا أستطيع تكملة الفيديو

  • @fadwaaldebal1460
    @fadwaaldebal1460 6 лет назад +4

    طبختنا المفضلي بالقاورما
    معودين عليها نحنا اهل البلد
    يعطيكي العافي👏👏👏👋👍🌹

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад

      🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺مسا الورد عليكي❤️❤️

  • @ehsansamhoun1992
    @ehsansamhoun1992 4 года назад +6

    شكرا على هذه الاكلة القورما اللبتاتية من زمان ما اكلناها . ملاحظة : ياريت بلى موسيقى حتى نسمع صوتك واضح وصوت الاكل هو وعم يغلي

  • @taghreedmo1956
    @taghreedmo1956 4 года назад +9

    يسلموا ايدكي. بس الموسيقا بتوتر

  • @user-ty1ll3ef7h
    @user-ty1ll3ef7h 3 года назад +6

    يعطيكي العافية يسلمو الايادي ٠٠لكن مش عارف شو فائدة الموسيقى في الفيديو

  • @مساكصباحك
    @مساكصباحك 5 лет назад +48

    اضم صوتي لأصوات المنادين بإلغاء الموسيقى لكي نتمتع بالفيديو

    • @Khadija-k-p9i
      @Khadija-k-p9i 3 года назад +1

      اي والله نصرعنا من الموسيقى

  • @SD-xd9jc
    @SD-xd9jc 5 лет назад +5

    يا سلام على الآورمه لما توضع على صحن الحمص الحب المسحبة أو الحمص بالطحينة ,,,كانت جدة الماما تعمل هذه الأكلة لتخزين اللحم لأنها كانت تعيش بالجبل بزحله حتى كما قلتي لا يستطيعون أن يخرجوا من البرد والثلج ساق الله على هديك الأيام يسلموا ايدك
    أنا بأعمل الأورما اللحمة مع الدهن يعني شقف صغيرة بدون ما أفرقهم عن بعض

  • @asmaahamido2679
    @asmaahamido2679 5 лет назад +2

    في مصر اسمها لحمه محنوته بالدهن بس لحم قطع مش مفروم برضو كانت تستخدم لعدم توافر التلاجة بحب اكلك اوي وزوقك في قديم الاكلات يعطيكي الف عافيه

    • @yosuf4873
      @yosuf4873 5 лет назад

      ههههه الله يسامحك
      كتبت لحمه محنوته عليوتيوب .. طلعلي شي عيييييب

  • @محمدالأمين-ح9ق
    @محمدالأمين-ح9ق 4 года назад +3

    الموسيقى جميله وشرح مفيد. ملاحضه. نعملها بشكل آخر ونتيجه تدوم أوقات طويله نسميها حميسه في جنوب السعوديه كانت تستخدم ايام زمان مافي ثلاجه براد فريزر. تقطيع لية الخروف وتحمس ويتم سكب لحم الخروف على الزيت من لية الخروف وضافة الملح ملاحضه تقطيع الخروف إلى قطع صغيره بطول الأصبع ويتم تخزينها واستخدامها بعد ٦ ايام مع أي أكله

    • @abcabc2012
      @abcabc2012 4 года назад +1

      نفس الشي عنا بلبنان ما كان في برادات وكانت تخزن هيك وحتى عنا في ناس بتعملها مثلكم ونقول لقطعة اللحمي حرحوص يعني مقلي مع الدهن تحية لاهل السعوديي الكرام

  • @اللهمغفرانك-ت3غ
    @اللهمغفرانك-ت3غ 5 лет назад +3

    الله يعطيك العافية انتِ بتطخي وانا شامه الرائحة بمجرد المشاهدة، لاني كنت بعملها لما يتوفر الذهن تسلم الايادي،، تحياتي من اليمن

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  5 лет назад

      تحياتي لاهل اليمن الغوالي🙏🙏🙏

  • @meeskashlan7838
    @meeskashlan7838 3 года назад +9

    والله ظريفه تسلم ايم بس وجعنا راسنا من الموسيقى والله ياريت حبيبتنا الغاليه بلا موسيقى

  • @kadali5721
    @kadali5721 6 лет назад +2

    ماشاءالله سلم ايديك في بعض مناطق ليبيا نسموها الوديس لكن بدون لحمه والدهن نطبخ فيه لحم القديد

  • @abutalal4942
    @abutalal4942 4 года назад +14

    لمذا هذه الموسيقى المزعجة؟؟ ما علاقتها بالقاورما؟؟

  • @hibazole4920
    @hibazole4920 5 лет назад +1

    شكرا كتير اكلات كلها طيبة وسهلة وعلى الاصول. انا سيدة اعمال ووقتي ضيق شوي للطبخ بس عم جرب وصفاتك والعائلة عم تحبا. ناطرين جديدك

  • @غادةالوكيل-ث4ل
    @غادةالوكيل-ث4ل Год назад +10

    الموسيقى عاليه ومزعجه

  • @howaidakamar3514
    @howaidakamar3514 4 года назад +3

    صراحه قرأت التعليقات عيب عليون يحكو معك هيك كرمال الموسيقى كان فيهون يطلبو منك انك تبطلي الموسبقى بطريقه مهذبه يسلمو ايديك ياست الكل هويدا من بيروت بحبك كتير

  • @fattymoves3645
    @fattymoves3645 6 лет назад +10

    تسلم إيدك. بس يا ريت ما يكون في موسيقة عالي صعب كتير نسمع.

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад +2

      تم الغاء الموسيقى وعذرا🌺🌺🙏🙏

    • @fattymoves3645
      @fattymoves3645 6 лет назад

      تسلم دياتك الله يجزيكي خير.

  • @طريقالهدايه-ب9ث
    @طريقالهدايه-ب9ث 6 лет назад +1

    الله يعطيكي العافيه ذكريتني بأيام زمان.....الموسيقا كتير عاليه. ..

  • @khitammoslah7530
    @khitammoslah7530 3 года назад +3

    يعطيك الصحه والعافيه...بس يا ريت بدون موسيقى...شكرا

  • @samielhassan1896
    @samielhassan1896 5 лет назад +4

    تسلم إيدك ، بس ممكن تعطينا اجواء لبنانية بموسيقى رحبانى و صوت فيروز 🌹🌹🌹🌺🌺🌺

  • @saabamal4780
    @saabamal4780 5 лет назад +4

    الوسيقى بتوجع الراس

  • @Storm_2023.
    @Storm_2023. 6 лет назад +1

    انا من العراق وحيل احب القاورما واسويها باستمرار ماخليها تخلص من عندي طعم ولا اطيب مع البيض والطبيخ وحتى احط منها بالشوربات اعشقها بصراحه
    تحية لك 🌹

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад

      الف صحه عقلبك🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @SamSam-br6pd
    @SamSam-br6pd 2 года назад +4

    كنا ناكل الاورما قطع اكبر من هيك مفرومة على السيخ افضل بتحسي بطعمة اللحمة اكتر من هي ناعمة ودايبة

  • @KhaledKhaled-ot8gl
    @KhaledKhaled-ot8gl 4 года назад +4

    زاكيه وروعه
    الله يعطيكي العافيه يا رب
    بس الموسيقى عاليه كثثير

  • @mhmdwn3817
    @mhmdwn3817 5 лет назад +6

    ياجماعه القورما مابتتاكل لحلا للي عم يتقرفو ممكن نقليها مع بيض وممكن مع بطاطا وممكن كشك هالاكل كتير طيب وصحي لأنو بتضيفو شوية قورما وبتطبخو فيهن بدون ما تضيفو ايا زيوت او دهون تانية والي ما داق القورما مابيعرف اديه طيبة تسلم ايدك واطيب اكل الاكل اللبناني واصلا طبخنا كتير صحي بكغي الفتوش والتبولة

  • @eddys7814
    @eddys7814 5 лет назад +1

    يسلموا ايديكي ذكرتينا بايام زمان الله يطول لنا بعمرك ويقويكي

  • @abumalik3338
    @abumalik3338 2 года назад +4

    ليش الموسقي عالية...please make modification of this Video

  • @tahamona1
    @tahamona1 5 лет назад +3

    قلبي الضعيف لا يحتمل ، تسلم إيدك ❤️

  • @monaos1468
    @monaos1468 5 лет назад +12

    الموسيقى صوتها كتير عالي

    • @wafaakhattab7908
      @wafaakhattab7908 4 года назад

      mona os تسلم ايدك اختى كنا زمان بنعملها فى العيد الكبير وبنفس الطريقة ونعبيها فى القدر الفخار اللة يرحم اهالينا ويجعل مثواهم الجنة

  • @mahmodburhan1858
    @mahmodburhan1858 5 лет назад +1

    يا عيني ع القورمى
    بتعطي نكهة وطعم لذيذ للاكل
    نحنا منضيف ملح .. فلل اسود .. قرفة
    حب هال .. وصحتين وهنا

  • @younisnazzal4835
    @younisnazzal4835 6 лет назад +3

    في فلسطين يعملوها من قطع الخاروف مع الليه ويضيفون لها قليلاً من السبع بهارات و تكون مونة السنة ( ايام الفقر والنكبه ) ابناء هذا الجيل لا يعرفوها ولهذا اشكرك على هذا الفيديو لتعويف هذا الجيل بالقاورما

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад +1

      اللهم فرج كربكم 🙏🏽🙏🏽
      وتحياتنا لاهل فلسطين الحبيبه

    • @ikhlashamadneh2744
      @ikhlashamadneh2744 6 лет назад

      اكلات تراثيه. كل الاحترام

  • @synyoowayed8741
    @synyoowayed8741 5 лет назад

    دخيل الله ماأطيب نفس حضرتك على الأكل عفكرة كانو جدودي يعملوا عنا بالضيع شمال لبنان.
    شكلا طريقة العيش القديمة خلت كل لبنان نفس واحد. شكرا كتير ذكرتينا بماضي يكاد يكون اندثر. تحياتي لحضرتك😘

  • @roro7iana
    @roro7iana 6 лет назад +4

    تسلم الايادي عندنا بالسعوديه نفس الشي لكن نقطع الحم ولية الخروف قطع اكبر من كذا ونصفي الزيت تماما عن بقايا الحم والشحم ويصير الحم جدا ناشف ونسميه حميس او خليع

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад +1

      طريقه جميله جدا حبيبتي🌹🌹🌹

    • @رعدالشمالالزهراني
      @رعدالشمالالزهراني 6 лет назад +1

      ريهام الشمري حميس لذيذ مع الخبز لوحده

    • @roro7iana
      @roro7iana 6 лет назад

      وعندكم بالجنوب نفس الشي حميس وحركات عبالي بس احنا اهل الشمال كذا

    • @رعدالشمالالزهراني
      @رعدالشمالالزهراني 6 лет назад

      ريهام الشمري لا عندنا تبوله وحمص وبابا غنوج واكل لايحظرني اسمه صعب اذا زرتي الباحه حتشوفين طعامنا جدا لذيذ

    • @roro7iana
      @roro7iana 6 лет назад

      صادق محشوش وعريكه ومشغوث والتصابيع اكلكم كتير زاكي واتمنى ازور الجنوب قريب

  • @leoCooki
    @leoCooki 3 года назад +51

    الموسيقى مزعجة 👎

  • @gmhusain8148
    @gmhusain8148 2 года назад +6

    موسيقت هم تنقر نقر براسي.

  • @invisibleevidence1970
    @invisibleevidence1970 4 года назад +1

    بتجنن انا بحب القوارمة كتير ولاني ماني لبنانية ماعم اكلها ببلدي يعطيك الف عافية راح ساويها بهاايومين مونة الشتوية شكرا

  • @ghvvh4070
    @ghvvh4070 6 лет назад +6

    جزاك الله خيرا نستفيد منك بس صوت الموسيقى بضيع الشرح وكثييييييييير مزعج

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад

      لقد تم الغاء الموسيقى من الفيديوهات الحاليه وعذراً منكم🙏🏽

  • @hissainalameer9114
    @hissainalameer9114 5 лет назад +1

    والله ذكرتينا بايام زمان
    عاشت ايدك...رووووعة

  • @asasasas4220
    @asasasas4220 6 лет назад +3

    اكلة ولا ألذ من أطباق لبنان العالمية و تسلم إيد

  • @nadasaba6785
    @nadasaba6785 4 года назад +3

    كل أنماط الاكل بمنطقة الشرق الأوسط تتشابه مع بعض الفروقات البسيطة وبسبب تداخل ثقافات هذه الشعوب لم يعد اي اكلة خاصة بشعب واحد ولكنني اتذكر ان اجدادي القدماء في لبنان كانوا يصنعون القورما وخاصة في الجبال الباردة لان اللحوم كانت نادرة ولا وجود للبرادات وكانوا يأكلونها مع الاكلة الشهيرة الكشك ،قد تكون هذه الأكلات من جنسيات مختلفة لا أهمية لذلك طالما ان الطعم لذيذ ،وكانوا يعيشون طويلا وبصحة أفضل من صحتنا اليوم وسلم ايديك يا عزيزتي .

  • @zahedamoustafa9852
    @zahedamoustafa9852 5 лет назад +12

    حلو طبخك وانا بحبك كتير بس شو هالموسيقا المزعجه .وكتير صوتها عالي .

  • @samsungsam5845
    @samsungsam5845 3 года назад +2

    الموسيقا عمت قلبنا
    ربي يسلم ايديكي الذهب

  • @ميدوميدو-س1ر
    @ميدوميدو-س1ر 6 лет назад +9

    نحن ايضا في المغرب نسميها الخليع. تحية لناس لبنان😉

  • @violetblossom6241
    @violetblossom6241 4 года назад +1

    تسلم ايديك من زمان كنت حابه اتعلمها.. قناه جميله واكلات احلى 🌹🌺

  • @امغنا-ن1ب
    @امغنا-ن1ب 6 лет назад +6

    تسلم ايدك طريقة روعة وبالنسبة للناس يلي معلقين مابتتاكل وحرام اللحمة فيها وكلها شحوم عالقلب بس بحب خبركم انو مابتتاكل هيك لوحدها هي بيتاخذ منها معلقة وحدة مع الطبخ مشان ماتضلو تتفلسفو على شي مابتعرفو كيف بيتاكل 😏😏😏

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад +2

      حبيبتي ست ام غنا هذا الدهن ضروري يكون بهذه الوصفه لانه يحافظ على اللحم من السنه للسنه يعني يا قمر هيدي مونه
      وعند الاستعمال يمكنكم الاستغناء عن الدهن اذا كنتم لا تحبون وصباحك ورد😘😘🌹🌹

    • @husseinjonl7472
      @husseinjonl7472 6 лет назад

      ام غنا لي مخدي ع خطرك يا نص نصيص

    • @alideeb2808
      @alideeb2808 6 лет назад

      يسلموا الايادي ولكن صوت الموسيقا مزعج فعلا.

  • @fatihafatiha2460
    @fatihafatiha2460 6 лет назад +1

    كلامك جواهر مافي احسن من اكل اجدادنا انا مدوبا اللية وبطبخ بيها يسلمو👍👌😍

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад

      الف الف صحه وهنا عقلبكم ويسعدلي هالمسا الحلو🙏🙏🙏🙏

  • @lailahammad435
    @lailahammad435 5 лет назад +5

    يسلمو ايديكي بتشهي 😋 في سوريا كمان يعملوها بس قطع كبيره ايّام. زمان. ما كان في. ثلاجات. 🤗

    • @منتجاتزراعية
      @منتجاتزراعية 5 лет назад

      حتى عندنا بالسعودية نسويها بقطع صغيرة وهذي الطريقة اللبنانية راح اجربها شكلها يشهي😋

  • @magedalshareef4006
    @magedalshareef4006 Год назад +1

    عندنا في الحجاز نقله حميس نحط له بهارات ويضل اكثر من سنه هذا اساسي في العيد الكبير

  • @mouhamadm88
    @mouhamadm88 6 лет назад +4

    الموسيقه بتوجع الراس

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад

      تم الغاء الموسيقى وعذرا منكم🙏🏽🙏🏽

  • @zozah31
    @zozah31 6 лет назад +1

    طبخة ومعلومة كثير اعجبني الفيديو احنا كمان بنعملها بالحجاز وقت وفرة اللحوم بالحج اهالينا يحفظو اللحمة فيه اسمة الخليع وناس تسمية الودك يحفظوه بالمدن بجرار فخار وبالبادية بجلد الماعز وتستخدم لكل اليخنات والاكلات

  • @elyass3919
    @elyass3919 6 лет назад +3

    أولا،،، يعطيكي العافيه
    ثانياً،،، شكراً على مجهودك
    ثالثاً،،، طريقتك سهلة وممكن عملها بسرعه.
    والدتي،،، الله يطول بعمرها،،، وزوجتي حملة راية الطبيخ الطيب عن والدتي.
    يعملونها لكن لها شكل مميز،،، ونكهة زكية،،، وطعم ولا اروع،،، بصدق
    على فكره،،، نحنا نعمل القاورما بـ طنجره كبيرة جدا التي يطبخ بها المغربيه،،، ويا دوب اتكفينا،،، لدرجة أننا لا يمكننا تخزينها من السنة للسنه،،، إذا بقيت الاسبوع فهذا أكبر تخزين،،، الاهل والأصحاب والخلان يأكلون منها.
    لكن بارك الله فيكي على مجهودك الطيب.

  • @69asd63
    @69asd63 6 лет назад +2

    تسلم اديكي هيدا الطريقه الصحيه ميه بلميه وشكرا لالك
    علفيديو وعلاورما امممممم 😋😋😋والله زكرتينا بزمان الطيبين

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад +1

      الف شكر🙏🏽🙏🏽🙏🏽

    • @69asd63
      @69asd63 6 лет назад

      اكلات لبنان aklat lubnan لا شكر عواجب الاورما واقطع ولي ما عاجبو يطلع

  • @adamaldaghestani8313
    @adamaldaghestani8313 5 лет назад +10

    ابونجيب خود وجيب سيد من عمل اورما سوري وافتخر

  • @laila5351
    @laila5351 6 лет назад +2

    تسلم ايدك يا أصيلة
    ذكرتيني بأيام زماااااااااان
    تراث الأمهات والجدات
    والله حاليا احنا نخلي كل الدهون من اللحم والدجاج حفاظا على الصحة العامة من الكوليسترول وأضراره
    اختلف نمط الحياة فاختلف معه الغذاء

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад +1

      كلامك صحيح ميه بالميه ورقلله عايام زمان🌹🌹
      مساكي ورد

  • @joeph4939
    @joeph4939 2 года назад +10

    ياليت الغاء الموسيقى ازعاج ومابنسمع الشرح حرام هلمجهود يخرب من صوت الموسيقى وبعدين في ناس ماتحب الموسيقى الصاخبة .

  • @منيرهالردادي-ت2ن
    @منيرهالردادي-ت2ن 5 лет назад +1

    هذي مثل الحمه المجففه زمان الله ايعز النعمه دحين اجيبي لحمه طازجه تطبخيها وتاكليها الله ايديم نعمه علين وعليكم لكل زمان وقته

  • @geniuspharmacist
    @geniuspharmacist 3 года назад +5

    الوصفة والفيديو ممتازين لكن الموسيقى صاخبة ومزعجة ويمكن الاستغناء عنها أو استبدالها بموسيقى شرقية هادئة أو موسيقى خفيفة وهادئة. تحياتنا....

  • @Hamdan.adv.go1
    @Hamdan.adv.go1 4 года назад +1

    انا من السعودية بنحبك كتير كتير وان شاء الله بعمل الاورما 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

  • @doniakhalawi2882
    @doniakhalawi2882 4 года назад +8

    انا مناشد المعجبين بعملك وطبقت الكثير منها بس رجاء الفديو من غير موسيقى اوضح

  • @naimnaim9750
    @naimnaim9750 4 года назад +2

    شكرآ جزيلا الك.. فعلا شيئ طيب.. نحن بحلب منعمىلها متلك بالضبط..

  • @aml22o49
    @aml22o49 4 года назад +6

    لو كان المقطع بدون موسيقى لكان افضل ، سكرت الصوت وصرت بشوف بدون صوت عشان مابسمع موسيقى 🌷

  • @gmhusain8148
    @gmhusain8148 2 года назад +2

    طعمتها مع البيض غير شكل. بصراحه لها طعم مميز

  • @aminafiras156
    @aminafiras156 6 лет назад +3

    نحن الاكراد بنسميها قلية وبنعملها قطع لحمة كبيرة بدون دهن نملحها ليلة كاملة او ست ساعات على الاقل وبتنعمل نفس الطريقة وكتييير طيبة 😍

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад

      عاشت اياديكم🙏🏽🙏🏽🙏🏽

    • @mayaenalo8154
      @mayaenalo8154 6 лет назад

      Amina Firas هربجي اري خوشا

  • @salmanal-kalthamy6320
    @salmanal-kalthamy6320 6 лет назад +2

    عندنا جنوب السعودية بنعمل مثلها للذبيحة كامله بشحمها ولحمها قطع صغيره، نسميها قورمة

  • @خالد-ه8د
    @خالد-ه8د 5 лет назад +3

    😍 انا سمعت شخص في مسلسل سوري بيقول اورما 😂
    عجبني الاسم لنه فعلآ قال كل سنه
    بس هو حط بصل معها
    ماشاءالله يدينك اورما 😜
    ملاحظه اذا الدهن إلية خاروف
    علاج عرق النساء وصفه نبويه 😊
    شكرك لئيلك كتير 🤗

  • @BBMM88
    @BBMM88 6 лет назад +2

    في نجد نسميه خليع لذيذ جداً مع المرقوق. 🇸🇦

  • @HanoonasRecipes
    @HanoonasRecipes 6 лет назад +5

    شغلك كتيير حلو يسلم ايديكي بس الموسيقى مزعجة كتير يعطيكي الصحة

  • @mhamednasser301
    @mhamednasser301 5 лет назад +1

    السلام عليكم
    شكرا على الطبخه...
    لحقت على اهلي يعملوها بخاصة في عيد الاضحى لكثرة الشحوم واللحوم...
    شكرا مرة ثانية...
    من الطبخات االعربية الاصلية

  • @قناةنورالحق-د6ق
    @قناةنورالحق-د6ق 2 года назад +5

    شرح جميل لكن الموسيقى مزعجه جدا

  • @أبوعبدالماجدعمر
    @أبوعبدالماجدعمر 6 лет назад +1

    من المملكة العربية السعودية
    لأهلنا أشقائنا في لبنان إنتى
    Professional

  • @a.f1785
    @a.f1785 5 лет назад +6

    حلو جدا بس ياسلام لو الطبخ على صوت فيروز

  • @haifaa-al-ali495
    @haifaa-al-ali495 5 лет назад

    90 بالمية بتشبه اللي بنعملها في جنوب المملكة
    مع انها اكله بدأت تندثر
    تحيية محبة واحترام ♥️

  • @zazamam1095
    @zazamam1095 5 лет назад +7

    في المغرب اسمها (( لخليع ))ولكن اللحم ايكون شراءط طويلة تملىء بالملح والابهارت وتوضع في الشمس لغاية ماتنشف من الرطوبة وبعدها توضع مع الشحمة >اللية او الدهن ومع زيت وابهارات والملح وتطبخ جيدا لغاية ما تستوي جدا واللحمة تصبح تتفتت لوحدها توضع في مرتبنات زجاجية وتغطى وتحكم جيدا لكي لا يدخلها الهواء تبقى اكثر من سنوات ،توضع في قلي البيض وفي العجاءن لمسمن القرص الخبز وحتى في صنع الحساء لزيادة نكهة الحساء،تاكل غالبا في ايام فصل الشتاء تعطي طاقة وتشد الجوع ولكن بكمية بسيطة جدا لان فيها ملح لا يضاف الملح عند استعمالها.

    • @TheKingArabia
      @TheKingArabia 5 лет назад

      صديقي الجزء الأول من الوصفة (تجفف اللحم في الشمس) نسميه في المشرق لحم قديد (أو مقدد).. وعادة بعدما يجف جيداً يحفظ ويؤكل فيما بعد... وصفتك جميلة للغاية وسأجربها قريبا

    • @ziwaniftima182
      @ziwaniftima182 5 лет назад

      Vive.marok

  • @liliy2796
    @liliy2796 6 лет назад +2

    لمن لا يعلم هي ليست اكله او طبخة ولا تؤكل كما هي انما تضاف الى مواد أخرى وهذه هي طريقة لحفظ اللحم بدون تجميد وتضاف منه كميات وحسب الرغبة. واللحم طعمه ما اطيب ما يكون

  • @itsawonderfullday
    @itsawonderfullday 4 года назад +6

    تسلم ايدج حبيبتي .. ماعليج أمر الموسيقى مزعجه بسبب رتمها السريع الي مابيناسب المحتوى

  • @pierreyazbeck3505
    @pierreyazbeck3505 4 месяца назад

    يسلمو ايديكي شو هل النضافة شي مرتب

  • @seniornaif
    @seniornaif 4 года назад +7

    مو معقوله الموسيقى صوتا عالي كتير

  • @aminastella5352
    @aminastella5352 5 лет назад +1

    عندنا بالمغرب اسمها خليع بس كانت بتتعمل بلحم قطع.بس ممكن بضيفو شوية بهارات

  • @synyoowayed8741
    @synyoowayed8741 5 лет назад +6

    فضلاً وليس امرا لو يتخفف صوت الموسيقى لأنو من دون منشعر بيعملنا صداع. واصلا صوتك ماشاءالله موسيقى بحد ذاتا فمافي داعي وربِّ يكرمك ويخليك بهالهمة ونضل نستفاد من خبرتك.

  • @hl7266
    @hl7266 4 года назад +1

    برافو عليكي 👏🏼👏🏼 الفيديو قبل سنتين ، حاليًا رجعنا لأيام زمان عن جد 😅

  • @saharjammal7991
    @saharjammal7991 5 лет назад +4

    بس اختي ممكن اعرف لش في ميوزك

  • @nouraalhalabi3527
    @nouraalhalabi3527 6 лет назад +2

    يسعدصباحك ياقمر لبنان..
    رجعتينا لورا كتير كنت لما روح زور التيتا كانت تعملنا كشك مع القاورما..وللامانة طيبة كتيرو شهية..
    الله يسلم أيديكي ويديم عزك يارب.
    ألف شكر لحضرتك ياست الكل
    بنت سوريا..دمشق الياسمين🌼🌼

    • @nouraalhalabi3527
      @nouraalhalabi3527 6 лет назад

      @@ralphibrahim6106
      ربي يخليكي ياغالية

  • @gothicangel8917
    @gothicangel8917 5 лет назад +20

    القاورما بتاعة أبو نجيب....أنا دخلت مخصوص علشان أشوف القاورما اللي بيخبيها أبو نجيب.😂

    • @رغدمحمد-غ4ج
      @رغدمحمد-غ4ج 5 лет назад +2

      والله انا متلك قرأت العنوان اتذكرت ابو نجيب ودخلت يسعدك سيد راسي

    • @نورالهدى-و2ش1ن
      @نورالهدى-و2ش1ن 5 лет назад +2

      والله اني كمان

    • @LolaZ225
      @LolaZ225 5 лет назад +2

      و انا كمان 😂😂😂😂
      من قلب الحدث 👌🏼

    • @bounab2200
      @bounab2200 5 лет назад +2

      القاورمة دودت بتاع ابو نجيب😺

    • @MixLens
      @MixLens 5 лет назад +1

      والله انا متلك 😁😁

  • @elwlaah
    @elwlaah 6 лет назад +1

    كانت عادة في عيد الأضحى تحمل كثير من الذكريات سقى الله ذيك الأيام

  • @ابوعبدالله-ص6غ
    @ابوعبدالله-ص6غ 5 лет назад +3

    تسلم يدينك على الوصفة الله يوفقك وييسر امرك
    أنصحك بالمقاطع الجاية بدون موسيقى

  • @raniamahfouz923
    @raniamahfouz923 6 лет назад +2

    كتير طيبة ويا حرام شو رايح على المتفزلكين من اكلات ولك الله يعطيكي العافية يا ست يا محترمة

    • @aklatlubnan2784
      @aklatlubnan2784  6 лет назад

      الف شكر وكل الاحترام الك ياغاليه🌹🌹🌹🌹