겉바속촉~대용량 수제약과 만들기 명절때마다 선물용으로 만들고 있어요~ 쉽게 약과 만드는 법,약과포장

#약과수제 #약과만드는법
정성이 많이 들어 갈 수록 맛이 있어지는 약과예요
틀에 넣어 꼭꼭 누를때 생각보다 시간을 더 들여 앞면이 매끄럽게 나오도록 많이 눌러 주세요
튀기는데 저는 스트레스를 많이 받았는데 이제는 120도 약불에 넣고 10분 튀기고
뒤집어서 160도로 1분 튀기고 뒤집어가며 더 튀기니 다 익고 맛나요
여러분들도 스트레스 받지말고 예쁜 약과 만들어 보세요❤️
재료
집청재료
조청 500g
물엿 300g
생강 1개
물 150g
시럽물 - 물 50g, 소금조금, 설탕 50g
반죽재료
중력분 200g
찹쌀가루 50g
시나몬가루 조금
식용유 50g
물엿 30g

[@oasis4everever]

맛있겠다 🥺…