바쁠 때 대파로 휘리릭 만드는 '속 든든' 뜨끈한 '계란대파국'! 너무 쉽고 맛있어요~

[@땅끝마을임선생]

오늘은 시원하고 단 겨울 대파로, 움직이기도 싫은 겨울에 빠르게 만들어 드실 수 있는 '계란대파국'을 준비했어요. 재료도 간단하게 집에 있는 걸로 휘뚜루마뚜루 해먹을 수 있어서 저희도 즐겨 해먹는답니다. 밑국물을 영상보다 더 진하게 하셔도 좋을 것 같아요. 오늘도 맛있게 드세요~
*영상 속 재료*
대파 3~4대, 달걀 2개, 청장 약간, 소금 적당량
*밑국물 4컵: 다시마(15x15cm) 2장, 디포리 2~3마리, (국물용)대멸치 5~6마리, 물 5컵

[@서은경-p9g]

낼 아침국으로 정했어요.^^내년봄엔 꼭 엄나무순김밥 만들어 볼래요.^^선생님

[@진달래-h3f]

시원한 대파국이 맛 있겠는 데요!

[@shep4140]

선생님 이대로도 너무 좋지만 저기다 떡국 떡 넣으면 그대로 떡국도 되겠네요. 국수 넣어 먹으면 그대로 잔치 국수, 쉽고 편한데 굉장히 쓰임새가 많은 국이네요. 시원하고 개운하니 오늘도 후루룩 잘 먹고 가요ㅋㅋㅋ

[@땅끝마을임선생]

맞아요~ 떡 넣으면 떡국, 소면 넣으면 잔치국수^^
참 간단하고 활용하기 좋은 국이에요❤️🥰

[@정스텔라-o9y]

임선생님 오셨군요 대파로 맛있는 요리를 알려주시려요 대파와 계란으로 만드는요리를 처음알게 되었네요 잘배웠습니다 감사합니다 임선생님👍👍

[@땅끝마을임선생]

네 고맙습니다.
밑국물을 영상에서 보다 좀 더 진하게 하셔도 좋아요

[@flamen3044]

겨울이 되면 시원하겠어요 꼭 만들어봐야겠습니다

[@은미문-r8w]

넘
잘보고있어여
요즘 하루하루 요리하는즐거움이 생겨여 선생님때문에

[@땅끝마을임선생]

고맙습니다.

[@서은경-p9g]

낼 아침국으로 당첨.^^

[@오장진]

처음보는 대파국 꼭 해 보겠읍니다

[@이정숙-g1i5o]

쉬운요리 넘 감사해요

[@user-ls6pg3cd9l]

가을에 텃밭에 두세개 남겨놨던 대파가 이렇게 또 요긴하게 되네요. 크리스마스 지나고 늘어지고 있는데 딱 좋아요. ㅎㅎㅎ

[@땅끝마을임선생]

텃밭이 눈에 그려지는듯 하네요. 맛있게 드셔요🤗

[@은미문-r8w]

국수, 칼국수등의 면요리등의
아주 찐하고 깔끔한 육수와
국,찌개종류의 육수내는것과
전골등의 육수 비법좀 올려주세요!!

[@땅끝마을임선생]

네 ^^ 참고할게요

[@은미문-r8w]

더 많은 궁중요리와 개성,진주 기방요리등과 같은 다양하고
옛 사대부 종갓집 한식도
올려주시면 넘넘
감사하고 사랑해여 선생님
다과상과 주안상도 같이여

[@땅끝마을임선생]

요리공부 욕심이 많으시네요 그러도록 애써볼게요 ㅎㅎ

[@정인선-x4k]

선생님께서 알려주신 찜기 바로 구입해서 조금전 다시 만들어 맛있게 먹었어요. 색감이 살아있어 보기도 좋고 넘 맛있어요. 먹고난 후에 비린맛 안나는 고등어 요리 넘 신기합니다. 선생님 영상을 보고 또 다시보고 몇번을 봐도 즐겁습니다.
항상 좋은 영상 감사합니다.
고구마불고기도 해보려구요.
그 영상에서 미니 원형강판(화이트) 봤는데요. 넘 깜찍하고 이쁘더라구요. 배즙 짤때 보통 강판 사용하면 채를 따로 준비해서 번거로운데 선생님꺼는 원스톱으로 해결! 구입하고 싶어서요. 정보 부탁드립니다.

[@땅끝마을임선생]

맛있게 드셨다니 저도 참 감사합니다^^ 솜씨가 아주 좋으신듯 합니다.☺️
그 미니 강판은 저희 딸내미 아기 때 이유식 만드라고 선물받은 거라 지금은 찾기가 힘들더라고요.. 다른 구독자분이 비슷한걸로 글라스락베이비이유식쿠커를 추천해주시긴 했답니다^^

[@정인선-x4k]

@@땅끝마을임선생 네, 답변주셔서 감사합니다.
한가지 더 궁금한게 저는 물?(즙)이 많이 생기더라구요. 그래도 맛은 변함없지만요.
선생님 요리는 영상에서 보면 거의 국물이 없어서요. 무슨 비법이 있으실까요?
원형강판은 알려주신 사이트도 찾아볼게요. 매번 감사합니다.

[@이이야-i9d]

김치 볶음밥해서 곁드림 맛 잇겟갯네요

[@땅끝마을임선생]

네
약간 매운것에 잘 어울리더라고요^^