Fluffigste Nachtisch Idee der Welt! Das kann nur der Thermomix
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- Bist du auf der Suche nach Nachtisch Ideen? Dann haben wir was für dich. Denn es gibt so viele Dessert Rezepte, aber so eines wie dieses hast du noch nicht probiert! Es ist ein fluffiges, aber schnelles Dessert, das man schnell selber machen kann. Ein Beerenschaum Traum!
Du möchtest ein weiteres tolles Nachtisch-Rezept? Dann teste jetzt unser traumhaftes Softeis:
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Hier findet ihr mehr tolle Thermomix Videos:
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Beerenschaum
cookidoo.de/re...
Zutaten:
140 g Zucker
500 g rote Beeren, gemischt, TK
10 - 30 g Limettensaft
oder 10 - 30 g Zitronensaft
1 Eiweiß
100 g rote Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
Zubereitung:
1. Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
2. Gefrorene Beeren, Limettensaft und Eiweiß in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 40 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
3. Rühraufsatz einsetzen. Dann 3 Min./Stufe 3.5 aufschlagen. Rühraufsatz entfernen. Sofort in Dessertschüsselchen mit frischen Beeren garniert servieren.
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Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo, in unseren exklusiven Kochbüchern oder der Rezeptwelt.
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Kennst du schon dieses schnelle Hingucker Dessert? ruclips.net/video/YtSA4EdYXXg/видео.html
Richtig cool 😎
Es ist wirklich super geworden. Danke schön.
Das freut uns 😀👍
So lecker und einfach gleich nachgekocht 👍🏻💖
Das Video ist sehr schön und gut erklärt
Danke, für dein Feedback. :-)
Richtig cool 😎
Lecker ❤
Kann ich das auch mit heidelbeer machen
Kann man auch frische Beeren verwenden? Oder müssen sie gefroren sein? Vielen Dank
Wir haben dieses Rezept so mit gefrorenen Beeren getestet. Wenn du frische Beeren nehmen möchtest können wir keine Gelinggarantie geben.
Wie sollen das gehen mit dem Aufsatz wenn der Topf voll ist .Bei mir hat es nicht geklappt
Statt dem Eiklar kann man auch Aquafaba aufschlagen.
Meine Kinder lieben es. Wenn ich Puderzucker im TM mache, dann klemme ich zwischen Messbecher und Deckel ein Blatt Küchenrolle rein. Dann staubt nicht alles so ein.
Kann man das auch im TM5 machen oder nur TM6?
Hallo Kuniechan09, du kannst das fluffige Softeis auch im TM5 zubereiten 😊😋
kann ich das Rezept so umwandeln, sodass mögliche Keime im Eiklar vorher einmal "abgekocht" werden?
Hallo Svenja, du kannst es natürlich probieren, wir können dann aber keine Gelinggarantie für diesen fluffigen Nachtisch mehr geben.
Du kannst es vegan machen. Ein Eiweißersatz wäre zum Beispiel das Wasser aus einer Dose Kidneybohnen. Klingt eklig, soll aber geschmacklich neutral sein. Hab es auch noch nie versucht.
Ella, hey!
Für wie viele Personen ist das Rezept?
Hallo Melanie, der Beerenchaum ist Personen ausgelegt -- je nach Appetit... 😉 --> cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r47878
Seit wann arbeitet Ellathebee für Thermomix???
Wie könnte man denn das Rezept vegan, also ohne Ei machen? :)
Probiere es doch einfach mit Eiersatz oder Kokosmilch, wie zum Beispiel in diesem leckeren, veganen Mango-Kokos-Eis auf Cookidoo®: cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r308489 😊
Aquafaba (Kichererbsenwasser)
Dass ihr aber einen Spritzbeutel verwendet um die Creme einzufüllen habt ihr verschwiegen 😏😂, das ist nämlich nicht so einfach dass einzufüllen und ne ziemliche Sauerei, wenn man nicht geübt darin ist.
Vielleicht dann mal auch noch Tipps geben wie das leichter geht für Anfänger 😉.
Übung macht den Meister! 😉 Aber wir geben deine Anregung gerne weiter!
Wieso kann das nur der Thermomix? Mir fallen dazu gleich zig Geräte ein, die das mindestens genauso gut können. Oder sogar noch besser 😅
Ella😍
Duuu des gibt's net 😍😍😍 i hab den letzte tage scho 2 mal gemacht 😂😂😂😂😂😂😂
Viel zu viel Zucker... 50 gramm reicht 👍
Ich werde es mal mit Xucker versuchen 😋
Hallo Mine Von und zu, du kannst natürlich den Zucker nach deinem Geschmack anpassen😊.
Geht auch ganz ohne zucker, oder mit Xylit, bin momentan auf Zuckerentzug.?!?!
@@user-ho9un9kj6m habe es mit 100 gr Xucker gemacht. Funktioniert.
@@yvonneoetken5735 super!!!!!!!
Ist der Ton merkwürdig oder ist das mein Smartphone?
dein Smartphone ...
Also bei uns hört sich alles normal an😊
Bei mir is der Ton auch komisch...
Hab es an verschiedenen Geräten getestet 🤔
@Yvonne Oetken @Love Life
Offensichtlich hat die Audio-Aufnahme sehr gerauscht, also haben sie in der Nachbearbeitung eine Rauschunterdrückung eingesetzt. Deswegen klingt der Ton so komisch :)
Zu schnell gesprochen ,
So langsam.sind Rezepte mit viel Zucker out könnt ihr bitte gesunde desserts und Ähnliches zeigen
Ella Ella wo sind die Fans von ihr👍🤓
Schon das traumhafte Softeis probiert?
bit.ly/32dpnpu
Super lecker und so frisch
V
Kann bitte die sympathische blonde Moderatorin wiederkommen?
Jaaaaaa bitteeee, die Hanna wünschen wir uns auch zurück!!!
Ole ole super Hanna 😍
Wieso kann das nur der Thermomix? Mir fallen dazu gleich zig Geräte ein, die das mindestens genauso gut können. Oder sogar noch besser 😅