Vielen Dank für das Video. Habe noch nicht soviel im Thermomix gemacht. Ich habe einen TM5 und bin sehr froh um solche Tips von dir. Du erklärst es sehr gut. Freue mich darauf ganz viel auszuprobieren.😊
Den Linkslauf würde ich standartmäßig zum Zertrümmenr von sehr harten Sachen wie zum Beispiel Eis verwenden, weil die Schneiden so länger scharf bleiben.
Hallo liebe Claudia, ich habe es mal fertig gebracht meinen Stab von der ersten Generation der Saftpresse zu schreddern 🙉🙈. Dann gab's die Neue und bin jetzt ganz happy damit 🥰🤣. So was nennt man Glück im Unglück 😜
Danke für deine Tipps. Den Modus Andicken habe ich noch gar nicht benutzt🤔 Hast du ein Filmchen wo man den benötigt? Wünsche euch allen einen schönen Tag 🌞
Gut erklärt 😊 und deine beschriebenen Fehler sehe ich auch immer wieder bei Anwendern. Beim Wiegen zb habe ich es mir zur Gewohnheit gemacht, immer Tara vor dem Wiegen zu drücken. Wie beim Auto fahren. Einsteigen und sofort Sicherheitsgurt anlegen. Du hast alles sehr schön erklärt 👍
Danke dir, das freut mich sehr :) ja das mit Tara ist super, wenn man sich das gleich einprägt, denn dann klappt das auch! Viel Freude weiterhin mit meinen Videos :) LG
Spät aber es kam, diese tipps hätte ich schon gerne am Anfang gehabt. Ich hatte immer ärger mit den Linkslauf . Dreimal vergaß ich es und dann habe auch ich das gelernt . Das mit den Schmetterling allerdings wusste Ich so auch noch nicht. Bedanke mich für die tollen Tipps ganz herzlichst. Lg. Bärbel aus Berlin ❤👍🎹🎸🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Vielen Dank für die vielen nützlichen Tipps. Mir fehlt lediglich beim ersten Tipp zum "zu zögerlichen Drehen" der ergänzende Hinweis (insbes. für TM-Neulinge), dass das so nicht beim "manuellen Kochen" funktioniert, da man dabei schon genau die richtige Stufe einstellen muss. Der Wähler stoppt dann ja nicht automatisch, sondern dreht ggf. sofort bis 10 hoch. Wenn man z.B. den TM mit heißer Flüssigkeit wie z.B. Suppe gefüllt hat, würde ich das Rad immer langsam hochdrehen. Steht glaub ich auch irgendwo in den Sicherheitshinweisen.
Ich hab mich auf das guided cooking in dem Fall bezogen und das kommt denk ich auch klar raus. Aber werde ich wohl dann auch erwähnen, dachte das wäre logisch. GLG
Noch ein Tipp zum Modus andicken: Wenn Ihr Stückchen, Gemüse oder Fleisch im Sud habt, dann giesst das ganze durch das Garsieb in einen Behälter - am Besten den Warmhaltebehälter von TM: giesst die Flüssigkeit wieder in den Eintopf, das Garsieb in den Wärmebehälter und dann könnt Ihr andicken, am Schluss gebt Ihr die Stücke wieder in den Topf zur Flüssigkeit: hab nämlich auch mal versucht etwas anzudicken, wo Gemüsestückchen drin waren. So hab ich das Problem siehe oben gelöst.
Was Tara angeht wäre es praktisch wenn es eine Einstellung gäbe, bei Minuswerten automatisch Tara anzuwenden oder auch generell ein nachträgliches Abziehen von den Standardgewichten von Deckel etc. 😀
Zum Glück wird hier niemand gezwungen das Video zu schauen!! Danke Trotzdem für die Unterstützung am Kanal durch deinen Kommentar. Da es ja zum Glück mein Kanal ist werde ich weiterhin meine "Lebensgeschichte" hier erzählen, wenn ich das Gefühl habe es teilen zu wollen. Lg.
@@KochEule Kritik annehmen scheint auch nicht ihre Stärke zu sein. Ich bin anscheinend nicht der einzige der das so sieht. Wieso fühlen sie sich angegriffen obwohl sie hier niemand beleidigt?
X2 Funktion verwenden und schneller abspielen. Somit halbierst du die Zeit vom Video! Und etwas dankbar sein für die Zeit, die jemand in solche Videos steckt, die kostenlos sind ;) Danke an die RUclipsrin, die diese wertvollen Tipps teilt!
Ich hab dummerweise den Topf (damals noch beim TM31) ohne Messer im Gerät abgestellt und das natürlich vergessen. Beim nächsten Mal als ich zu kochen anfangen wollte, habe ich ohne daran zu denken schon mal Flüssigkeit eingefüllt. Gott sei Dank nur ganz wenig und es ist nichts passiert, weil ich es super schnell gemerkt habe. Hätte aber auch böse enden können und der Thermomix wäre kaputt 🙈🙈🙈! Also nach dem Trocknen immer schön mit Messer zusammenbauen und erst DANN ins Gerät stellen!!!!!!
Bei der eins hat das was mit dem Drehmoment zu tun, wenn er gleich mit Fullspeed auf härtere Lebensmittel trifft, zerkleinert er sie auch leichter weil die Geschwindigkeit gleich da ist. Bei kleinerer Geschwindigkeit hat er den Schwung und die Kraft nicht und muss sich mehr Quälen. Merke ich bei der Gewürzpaste bei der ja viele Rohe und Harte Gemüse geschreddert werden müssen.
Ich bin gerade wieder mal extrem genervt, weil es nicht funktioniert hat, eine große Menge klein geschnittenes Gemüse im Varoma zu garen. Dabei habe ich sogar weniger Gemüse genommen als im Cookidoo-Rezept (Curry von Wurzelgemüsen, 1,1 kg plus eine Paprika) angegeben. Bei der Rezeptführung sah es so aus, als müsste man das Gemüse einfach unten in den Varoma reinschichten. Doch damit war das Gemüse auch nach der halben Kochzeit noch weit entfernt von „durch“ - was auch irgendwo klar ist, weil der Dampf ja nicht durch die dicke Gemüseschicht kommen kann. Aber wie viele Dampfschlitze müssen wohl frei bleiben? 🤔 Nirgends gibt es eine klare Anleitung dazu, auch nicht im Basis-Kochbuch von Vorwerk! Zum Beispiel, ab welcher Menge es sich empfiehlt, den Einlegeboden zu nutzen. Immerhin habe ich nun Dank eines anderen Videos (ebenso wenig von @Vorwerk) kapiert, was mit „seitlichen Schlitzen“ im Einlegeboden gemeint ist, die frei bleiben sollen und von denen in manchen Anleitungen die Rede ist. Wie ging es weiter, nachdem ich festgestellt hatte, dass das Gemüse im Varoma nicht gar wird? Ich habe einen Teil des Gemüses auf dem Einlegeboden verteilt. Damit war das Gemüse am Ende des Kochvorgangs aber auch noch nicht durch. Schon beim Lesen des Rezepts hatte ich mich über die geringe Flüssigkeitsmenge von 400 ml auf insgesamt 1,5 kg Gemüse (die Kartoffeln im Garkorb kommen ja auch noch dazu) gewundert. Außerdem finde ich die Kochzeit (28 Minuten laut o. g. Rezept) für die gerade mal 300 g Kartoffelstücke im Garkorb viel zu lang. Ich bekomme auch wesentlich mehr Kartoffelstücke in nur 20 Minuten gar. Das kostet unnötig Zeit, Energie und Vitamine. Das alles im Video: instagram.com/p/Cx8jpNAK5Wl Damit zurück zu der Frage: Wie koche ich gut 1 kg Gemüse im Varoma so, dass es nach spätestens 28 Minuten gar ist? Der Trick mit dem Schmetterlingsaufsatz ist ja schon gut, doch ich glaube nicht, dass der bei so einer Menge viel ausrichten kann.
Habe tatsächlich den Schmetterling zerstört. Habe einen Moment nicht überlegt und war abgelenkt durch meine Tochter. Im Rezept stand übrigens tatsächlich Stufe 6 (!), war eins auf Rezeptwelt... tja.
ich koche gerne mal Suppe Österreicher Art. Mit Mehlschwitze, die ich zwar in der Pfanne mache. Da werden Kartoffel und Karottenstücke im Garkörbchen gegart, Ins Wasser gebe ich Gemüsebrühe, koche alles 20 Minuten, in der Zwischenzeit mache ich die Mehlschwitze. Wenn die Suppe fertig ist, nehme ich Gemüse raus, ins Wasser gebe ich die Mehlschwitze und dicke and, zum Schluss Kartoffeln und Möhren wirder zurück und fertig ist die schmackhafte Suppe
Das mit dem Dampfgarer ist mir auch schon passiert allerdings war der Topfboden angebrannt und so konnten die Knödel nicht fertig werden .... Ach könntest du mal ein Video machen was zu tun ist wenn gespeicherte Rezepte einfach nicht klappen zb das Gemüse nicht fertig wird passiert leider öfter und es gibt Gemüse das roh einfach ungesund ist Kartoffeln Bohnen Fisolen...mittlerweile fülle ich schon aus Gewohnheit Wasser aus dem Wasserkocher ein was ich schon nervig finde
Ich bin mit meinem Thermomix gar nicht zufrieden. Immer wieder meldet er mir keinen Kontakt bitte Sensoren reinigen. Und er springt nicht an. Bin verzweifelt.so alt ist er noch nicht
Tara tara tara Tara!!!!!!!!!!! Ich habe es schon hinter mir !!!!!!! Teilweise auch mitten im Rezept vergessen TARA zu drücken. Bin nur froh das ich nicht der einzige bin. Danke ach ja !!! TARA TARA TARA. Ich bin dann aber auch so im kochen. Das ich es regelmäßig vergesse. Dan geht es nach Augenmaß. Liebe Grüße Matthias genau so wie Master Messer. Das richtige einsetzen des Schmetterlings.( Mastermesser) so hüpft mir der Schmetterling nicht durch den Mixtopf beim Kartoffelpüree.
Also Schmetterling beim Kartoffelbrei vergessen raus zu nehmen kann ja nicht passieren, weil er laut Rezept ja drin sein soll 🤔 Das mit der Waage, die nicht automatisch tariert wird, finde ich auch blöd. Es durch den Deckel einzufüllen empfinde ich als unbequem.
Oje warum das? Der gehört dann doch repariert. Keine Garantie mehr? Würde ich auf jeden Fall anschauen lassen damit du noch lange von deinem Thermomix was hast 🤗
Sehr schönes Video. Ich habe öfter das Problem dass ich Rezepte von cookidoo abwandel z.b. weniger Zwiebeln im Zwiebel anbraten modus... Und dann meckert der Thermomix dass die Abweichung vom Rezept zu groß ist. Woran weiß ich wie viel ich vom Rezept abweichen kann? Gibt es einen Trick wenn ich daneben stehen bleibe und trotzdem weitermachen möchte...
Ganz wichtig ! Höher braten Temperatur ( zum anbraten ca 200 grad wie beim Bosch Cookit ) und definitiv ein größere Topf . Ein günstiger oder kostenlose abo wie bei Bosch wäre auch super
Das mit Tara wäre nicht notwendig, wenn Thermomix jedesmal vor dem neuen Wiegen, sagen würde Deckel abnehmen, dann würde sich die Waage automatisch auf 0 stellen!!! Klingt zwar dumm, würde aber sehr helfen.
Unser TM6 kam gestern an und durfte heute schon wieder zurück zu Vorwerk. Ich als passionierter Hobbykoch sehe in dem Gerät echt null Mehrwert. Was kann das gerät was ich nicht auch mit einem Mixer, einer Rührmaschine und einem Herd umsetzen kann. 😅
Wow, er kam und ging und du möchtest mir sagen, du kannst über den Mehrwert vom Thermomix berichten? DA bin ich anderer Meinung, da sollte man schon mal viel damit gemacht haben, aber jedem das Seine. Völlig in Ordnung, wenn du weiterhin lieber alles selber machst. 👍glg
@KochEule Wenn ich mir die Videos der Vorwerk Sektenmitglieder so anschaue finde ich nichts was er kann was den Kauf eines 1500€ Mixers für mich rechtfertigt. Ich wünsche jedem der sich einen kauft viel Spaß damit. Vorwerk ist euch dankbar
gibt es eigentlich einen Gund warum das Puddingrezept im TM5 mit 1 Ei auskommt, während im TM6 mit dem Andick-Modus 3 Eier benötigt werden (bei Minimal-Menge). die Menge an Milch ist die gleiche. nur die Temperaturen unterscheiden sich. ich würde so gern die TM6 Variante da ich selbst einen TM6 habe und damit den Andick-Modi gern verwenden würde, aber drei 3 Eier sind mir zu viel. und die TM5 Variante im Andick-Modi trau ich mich nicht.
Wie kann man denn dann den Eintopf andicken, wenn er mit zu flüssig ist? Gibt es da einen Trick? Vielen Dank für das Video, ist sehr praktisch! LG Jeanette
Liebe Leute, ich arbeite seit einigen Jahren in einer Werkstatt, die Reperaturen für Thermomix anbietet. Habe mich mit der Technik und der Qualität vertraut gemacht. Mein Fazit: Absolut überteuertes Gerät, welches schlecht gebaut und verarbeitet wurde. Lebenszeit ist in der Regel sehr kurz (oftmals unter 2 Jahren ohne irgendein technisches Versäumnis des Nutzers). Ich als Fachmann rate euch entschieden ab zum Kauf des Thermomix!!!
Ich hab dieses Jahr den TM6 von meinem Opa bekommen. Er löst meinen über 15 Jahre alten TM31 ab , der nie Probleme gemacht hatte und den ich guten Gewissens weiter gebe.
Hab meinen seit 2019. Täglich benutzt funktionieren alle Teile wie am ersten Tag. Vielleicht teilt der Fachmann uns mit, was genau seiner Ansicht nach schlecht gebaut ist.
Der Kauf von so einem Teil ist schon ein Fehler 😂 Mixer mit Herdplatte 🤣✌️Kann er Schnitzel braten, Rinderouladen, eine Flunder braten usw. Das Ding kann vieles aber nichts richtig. Für ein Backblech Pflaumenkuchen braucht man immer noch einen Backofen. Für alle Arten von Brei funktioniert es. Aber das bekommt man auch mit einem vernünftigen Stabmixer hin.
Tips sind sicher gut, aber die Sprachbehinderung kickt so hart. Dann wird noch alles ausgeschmückt bis man zu den Fakten kommt. Sicher gut gemeint.....
schreibst du ernsthaft Sprachbehinderung? Ich denke das brauch ich mir wirklich nicht sagen lassen. Ich bitte dich einfach meinen Kanal zu verlassen. LG
Dann fährst Du sicher auch einen 20 Jahre alten Polo??? Alles andere wäre ja völlig überflüssig...ich kann sehr gut kochen...ich mache regelmäßig Vertretung in der Gaststätte meiner Schwiegermutter...täglich 70-110 Gerichte kochen...plus Kindergarten Kinder und die waren so glücklich mit meiner Kochkunst, das Sie vorbei kamen um mir ein Ständchen zu singen. Der Thermomix ist der Wahnsinn und selbst Sterne Köche möchten Ihn nicht missen...aber das kann man nur verstehen, wenn man Ihn hat 😎Ich fahre einen Audi A6 RS ...weil ich gerne für Lebensqualität Geld ausgebe , weil ich es mir wert bin.Ganz einfach.
Ich find das Video auch nicht überflüssig. Auch wenn man schon erfahren ist, mancher Hinweis ist doch wieder gut zu hören/zu sehen, und mitunter sind ja auch super nützliche Tipps, die der/die eine oder andere doch noch nicht kennt. Ich bin dafür sehr dankbar!!
Kann überhaupt noch jemand klassisch Kochen ? Die Dame hat vergessen, darauf hinzuweisen ,das der Stecker in die Steckdose gehört ,damit der Apparat loslegt
Wenn man den Deckel wegnimmt und nicht auf Tara drückt, dann einfach den Deckel wieder draufsetzen, dann weiss man wieviel man rein getan hat.
Guter Tipp
MEGA :-) da muss man erstmal drauf kommen 🤣
Liebe KochEule, danke für das tolle Video! Bin TM Neuling und für alle Tipps dankbar! 👍
Der Tipp mit dem Schmetterling im varoma ist super, probiere ich aus👌🏻
Das eine weiß man, das andere nicht. Auf jeden Fall ein hilfreiches Video, zudem noch sympathisch herübergebracht. Danke🥣😋
@@wolfram.p691 danke dir 😊😊 freut mich! GLG
DANKE DANKE DANKE 🤩 ich muss zugeben, ich habe wirklich alles falsch gemacht was Sie hier so gut erklären ABER nun wird alles besser! 💐
Ich muss nochmals nachfragen, man nimmt also Fleisch vorher raus, ehe man die Soße eindicken möchte und danach erst wieder rein?
Das freut mich sehr 😊 schön, dass ich helfen konnte 🤗 danke für die Rückmeldung 😊😊
Hilfreich für mich als Neuling. Gute Tipps und forsch erklärt.👍👍👍
Vielen Dank für das Video. Habe noch nicht soviel im Thermomix gemacht. Ich habe einen TM5 und bin sehr froh um solche Tips von dir. Du erklärst es sehr gut. Freue mich darauf ganz viel auszuprobieren.😊
Den Schmetterling in den varoma legen ist ein super Tipp. Das probier ich aus.
Geht auch super bei Spargel
Super 😊👍
Liebe Claudia,
vielen Dank für die tollen Tipps!!!👏👍
Ganz genau, bin auch ne Neuling. Top Video!!! Daaaaanke!!!
Ich danke dir!
Du bist ein Schatz, danke schön!
Danke für das Video Claudia 😊
Super hilfreiche Tipps …. Herzlichen Dank 😀👍👍👍👍👍👍
Liebe Claudia, ich gebe dir nicht nur einen Daumen hoch, es sind👍👍👍👍👍++++++++, vielen Dank für dieses Video😘
Danke dir 😊 das freut mich sehr 😊
Liebe Kocheule danke für dein Video. Echt Spitzr❤
Sehr gerne 🤗
Den Linkslauf würde ich standartmäßig zum Zertrümmenr von sehr harten Sachen wie zum Beispiel Eis verwenden, weil die Schneiden so länger scharf bleiben.
Endlich mal jemand, der auch in ein professionelles Mikrofon investiert und den Zuschauern auch einen vernünftigen Ton bietet... 👍
Danke 😊😊😊
Hallo liebe Claudia, ich habe es mal fertig gebracht meinen Stab von der ersten Generation der Saftpresse zu schreddern 🙉🙈. Dann gab's die Neue und bin jetzt ganz happy damit 🥰🤣. So was nennt man Glück im Unglück 😜
Oh ja es gibt echt so vieles sas mal passiert 😅 viel Freude damit weiterhin 🤗
Danke für deine Tipps. Den Modus Andicken habe ich noch gar nicht benutzt🤔 Hast du ein Filmchen wo man den benötigt? Wünsche euch allen einen schönen Tag 🌞
Hallo Claudia, super Tipps. Danke und viele Grüße - Martina
Danke 😊
Aber wenn man nicht zögerlich drehen soll, kann man dann nicht versehentlich Stufe 8 erwischen obwohl man 6 möchte?
Nein es ist ja vorprogramiert
Gut erklärt 😊 und deine beschriebenen Fehler sehe ich auch immer wieder bei Anwendern.
Beim Wiegen zb habe ich es mir zur Gewohnheit gemacht, immer Tara vor dem Wiegen zu drücken.
Wie beim Auto fahren. Einsteigen und sofort Sicherheitsgurt anlegen.
Du hast alles sehr schön erklärt 👍
Danke dir, das freut mich sehr :) ja das mit Tara ist super, wenn man sich das gleich einprägt, denn dann klappt das auch! Viel Freude weiterhin mit meinen Videos :) LG
Spät aber es kam, diese tipps hätte ich schon gerne am Anfang gehabt.
Ich hatte immer ärger mit den Linkslauf . Dreimal vergaß ich es und dann
habe auch ich das gelernt . Das mit den Schmetterling allerdings wusste
Ich so auch noch nicht. Bedanke mich für die tollen Tipps ganz herzlichst.
Lg. Bärbel aus Berlin ❤👍🎹🎸🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Gerne :) das freut mich sehr! GLG
Klasse erklärt. Danke.
Vielen Dank für die vielen nützlichen Tipps. Mir fehlt lediglich beim ersten Tipp zum "zu zögerlichen Drehen" der ergänzende Hinweis (insbes. für TM-Neulinge), dass das so nicht beim "manuellen Kochen" funktioniert, da man dabei schon genau die richtige Stufe einstellen muss. Der Wähler stoppt dann ja nicht automatisch, sondern dreht ggf. sofort bis 10 hoch. Wenn man z.B. den TM mit heißer Flüssigkeit wie z.B. Suppe gefüllt hat, würde ich das Rad immer langsam hochdrehen. Steht glaub ich auch irgendwo in den Sicherheitshinweisen.
Ich hab mich auf das guided cooking in dem Fall bezogen und das kommt denk ich auch klar raus. Aber werde ich wohl dann auch erwähnen, dachte das wäre logisch. GLG
Noch ein Tipp zum Modus andicken: Wenn Ihr Stückchen, Gemüse oder Fleisch im Sud habt, dann giesst das ganze durch das Garsieb in einen Behälter - am Besten den Warmhaltebehälter von TM: giesst die Flüssigkeit wieder in den Eintopf, das Garsieb in den Wärmebehälter und dann könnt Ihr andicken, am Schluss gebt Ihr die Stücke wieder in den Topf zur Flüssigkeit:
hab nämlich auch mal versucht etwas anzudicken, wo Gemüsestückchen drin waren. So hab ich das Problem siehe oben gelöst.
Guter Tipp für alle 👍
Super erklärt ❤ Dankeschön ❤️
Was Tara angeht wäre es praktisch wenn es eine Einstellung gäbe, bei Minuswerten automatisch Tara anzuwenden oder auch generell ein nachträgliches Abziehen von den Standardgewichten von Deckel etc. 😀
Dafür ist doch die Tarataste
@@thermi-tipps2049 Die man aber oft vergisst - würde sagen aus den Tipps des Videos ist das der häufigste Fehler 😅
Danke. Hätte ich mir von meiner Thermomix repräsentantin gewünscht.
Danke für diese Tipps ❤
Weniger lebensgeschichte erzählen und auf den Punkt kommen! Dann kann man sich das video auch bis zum ende ansehen!
Zum Glück wird hier niemand gezwungen das Video zu schauen!!
Danke Trotzdem für die Unterstützung am Kanal durch deinen Kommentar.
Da es ja zum Glück mein Kanal ist werde ich weiterhin meine "Lebensgeschichte" hier erzählen, wenn ich das Gefühl habe es teilen zu wollen.
Lg.
@@KochEule Kritik annehmen scheint auch nicht ihre Stärke zu sein. Ich bin anscheinend nicht der einzige der das so sieht. Wieso fühlen sie sich angegriffen obwohl sie hier niemand beleidigt?
@@ZirtErenkoyVielleicht die Art und Weise, wie du es geschrieben hast.... wie man in den Wald ruft, schallt es heraus. 😊
X2 Funktion verwenden und schneller abspielen. Somit halbierst du die Zeit vom Video!
Und etwas dankbar sein für die Zeit, die jemand in solche Videos steckt, die kostenlos sind ;)
Danke an die RUclipsrin, die diese wertvollen Tipps teilt!
Toll erklärt danke vielmals ❤
Sehr gerne 😊
Super Video,danke dir 👍
Ich hab dummerweise den Topf (damals noch beim TM31) ohne Messer im Gerät abgestellt und das natürlich vergessen. Beim nächsten Mal als ich zu kochen anfangen wollte, habe ich ohne daran zu denken schon mal Flüssigkeit eingefüllt. Gott sei Dank nur ganz wenig und es ist nichts passiert, weil ich es super schnell gemerkt habe. Hätte aber auch böse enden können und der Thermomix wäre kaputt 🙈🙈🙈!
Also nach dem Trocknen immer schön mit Messer zusammenbauen und erst DANN ins Gerät stellen!!!!!!
Ich schaue zum Glück immer in den Thermi rein , bevor ich anfange zu kochen 😁
Das ist ein sehr guter Tipp! Kann echt ins Auge gehen. Danke fürs Teilen eurer Erfahrungen 😊
Das ist mir auch schon passiert, bei mir räumen die Kids die Spülmaschine aus 😅
Bei der eins hat das was mit dem Drehmoment zu tun, wenn er gleich mit Fullspeed auf härtere Lebensmittel trifft, zerkleinert er sie auch leichter weil die Geschwindigkeit gleich da ist. Bei kleinerer Geschwindigkeit hat er den Schwung und die Kraft nicht und muss sich mehr Quälen. Merke ich bei der Gewürzpaste bei der ja viele Rohe und Harte Gemüse geschreddert werden müssen.
zum Soßen andicken, wäre es nicht sinnvoll, wenn im andicken Modus die Messer auf linkslauf gehen? Musste doch per Software Update machbar sein.
Ich bin gerade wieder mal extrem genervt, weil es nicht funktioniert hat, eine große Menge klein geschnittenes Gemüse im Varoma zu garen. Dabei habe ich sogar weniger Gemüse genommen als im Cookidoo-Rezept (Curry von Wurzelgemüsen, 1,1 kg plus eine Paprika) angegeben. Bei der Rezeptführung sah es so aus, als müsste man das Gemüse einfach unten in den Varoma reinschichten. Doch damit war das Gemüse auch nach der halben Kochzeit noch weit entfernt von „durch“ - was auch irgendwo klar ist, weil der Dampf ja nicht durch die dicke Gemüseschicht kommen kann. Aber wie viele Dampfschlitze müssen wohl frei bleiben? 🤔 Nirgends gibt es eine klare Anleitung dazu, auch nicht im Basis-Kochbuch von Vorwerk! Zum Beispiel, ab welcher Menge es sich empfiehlt, den Einlegeboden zu nutzen. Immerhin habe ich nun Dank eines anderen Videos (ebenso wenig von @Vorwerk) kapiert, was mit „seitlichen Schlitzen“ im Einlegeboden gemeint ist, die frei bleiben sollen und von denen in manchen Anleitungen die Rede ist.
Wie ging es weiter, nachdem ich festgestellt hatte, dass das Gemüse im Varoma nicht gar wird? Ich habe einen Teil des Gemüses auf dem Einlegeboden verteilt. Damit war das Gemüse am Ende des Kochvorgangs aber auch noch nicht durch.
Schon beim Lesen des Rezepts hatte ich mich über die geringe Flüssigkeitsmenge von 400 ml auf insgesamt 1,5 kg Gemüse (die Kartoffeln im Garkorb kommen ja auch noch dazu) gewundert.
Außerdem finde ich die Kochzeit (28 Minuten laut o. g. Rezept) für die gerade mal 300 g Kartoffelstücke im Garkorb viel zu lang. Ich bekomme auch wesentlich mehr Kartoffelstücke in nur 20 Minuten gar. Das kostet unnötig Zeit, Energie und Vitamine.
Das alles im Video: instagram.com/p/Cx8jpNAK5Wl
Damit zurück zu der Frage: Wie koche ich gut 1 kg Gemüse im Varoma so, dass es nach spätestens 28 Minuten gar ist? Der Trick mit dem Schmetterlingsaufsatz ist ja schon gut, doch ich glaube nicht, dass der bei so einer Menge viel ausrichten kann.
Super erklärt danke ❤
Ist nicht böse gemeint,aber wenn du bestimmte Wörter nur einmal sprichst ( statt 3x ) verstehen es deine Follower auch.
Beim TM 5 kann die Waage bei jedem Vorgang auch zwischendurch verwendet werden. Beim TM 6 ? nur im Hauptmenü oder ?
Sieh dir gerne meine Videos in der Playlist Modi dazu an. Mann kann sie auch zwischendurch nutzen. GLG
Mein TM macht ein Klackgerāusch wenn er den Deckel zumacht , warum ?
Gute Tipps,
nur den Modus andicken nehme ich nie, weil bei mir in keine Soße Stärke kommt. Pudding ist für mich auch verzichtbar 😅
Danke fürs Feedback! Ja das mag nicht jeder 😊 glg
Habe tatsächlich den Schmetterling zerstört. Habe einen Moment nicht überlegt und war abgelenkt durch meine Tochter. Im Rezept stand übrigens tatsächlich Stufe 6 (!), war eins auf Rezeptwelt... tja.
ich koche gerne mal Suppe Österreicher Art. Mit Mehlschwitze, die ich zwar in der Pfanne mache. Da werden Kartoffel und Karottenstücke im Garkörbchen gegart, Ins Wasser gebe ich Gemüsebrühe, koche alles 20 Minuten, in der Zwischenzeit mache ich die Mehlschwitze. Wenn die Suppe fertig ist, nehme ich Gemüse raus, ins Wasser gebe ich die Mehlschwitze und dicke and, zum Schluss Kartoffeln und Möhren wirder zurück und fertig ist die schmackhafte Suppe
Gute Idee 👍
Das mit dem Dampfgarer ist mir auch schon passiert allerdings war der Topfboden angebrannt und so konnten die Knödel nicht fertig werden ....
Ach könntest du mal ein Video machen was zu tun ist wenn gespeicherte Rezepte einfach nicht klappen zb das Gemüse nicht fertig wird passiert leider öfter und es gibt Gemüse das roh einfach ungesund ist Kartoffeln Bohnen Fisolen...mittlerweile fülle ich schon aus Gewohnheit Wasser aus dem Wasserkocher ein was ich schon nervig finde
Da schreib mir doch gerne nochmal persönlich, dann besprechen wir das und den potentiellen Inhalt für das Video ☀️
Sehr schöne Tipps
Ich habe morgen meine Präsentation und weiß gar nicht was ich alles fragen soll
Ich bin mit meinem Thermomix gar nicht zufrieden. Immer wieder meldet er mir keinen Kontakt bitte Sensoren reinigen. Und er springt nicht an. Bin verzweifelt.so alt ist er noch nicht
Dann dir Garantie nutzen und über deine Beraterin einschicken lassen und durchchecken lassen! Glg
Tara tara tara Tara!!!!!!!!!!! Ich habe es schon hinter mir !!!!!!! Teilweise auch mitten im Rezept vergessen TARA zu drücken. Bin nur froh das ich nicht der einzige bin. Danke ach ja !!! TARA TARA TARA. Ich bin dann aber auch so im kochen. Das ich es regelmäßig vergesse. Dan geht es nach Augenmaß. Liebe Grüße Matthias genau so wie Master Messer. Das richtige einsetzen des Schmetterlings.( Mastermesser) so hüpft mir der Schmetterling nicht durch den Mixtopf beim Kartoffelpüree.
Ich habe einen TM31 und habe keine TM5 oder 6 gekauft weil mir das Wählerrad billig vorkommt.
Mein Fehler: Teigmodus eingeschaltet und ich war nicht beim Gerät. Dann ist er über 15cm gewandert und auf den Boden geknallt.😢
Also Schmetterling beim Kartoffelbrei vergessen raus zu nehmen kann ja nicht passieren, weil er laut Rezept ja drin sein soll 🤔 Das mit der Waage, die nicht automatisch tariert wird, finde ich auch blöd. Es durch den Deckel einzufüllen empfinde ich als unbequem.
Mein Dreher dreht sich nicht mehr so schnell, also ich muss schon mehrmals Vollmachten rechts drehen, damit er auf seine Stufe kommt...
Oje warum das? Der gehört dann doch repariert. Keine Garantie mehr? Würde ich auf jeden Fall anschauen lassen damit du noch lange von deinem Thermomix was hast 🤗
Ich bin ja beruhigt, das ich nicht die einzige Schmetterling Killerin bin 🤭
Ganz sicher nicht 😅😅😊
Ja er sagt einem immer was er will schon mal was davon gehört das man auch manuell kochen kann 😂
Danke !!
Gutes Viedo. Tolle Tipps
Danke 😊
Meine Rappresentantin hat mir gesagt mann soll beim käse Parmesan nie von 0 auf 10 schalten sondern auf 3 und langsam hoch...
Sehr schönes Video. Ich habe öfter das Problem dass ich Rezepte von cookidoo abwandel z.b. weniger Zwiebeln im Zwiebel anbraten modus... Und dann meckert der Thermomix dass die Abweichung vom Rezept zu groß ist. Woran weiß ich wie viel ich vom Rezept abweichen kann? Gibt es einen Trick wenn ich daneben stehen bleibe und trotzdem weitermachen möchte...
Echt, der TM meckert? Wusste ich noch gar nicht! Dankeschön für den Hinweis, ich lern immer wieder was Neues dazu!
Ja der Thermi weigert sich weiter zu machen, wenn das Gewicht vom Rezept abweicht ( Sicherheitsgründen?). Ist mir auch schon passiert.
Die Frage ist ob man das umgehen kann... Ich will vielleicht weniger Zwiebeln braten
Wo finde ich den Modus Zwiebel anbraten?
@@kerstinberger6864 cookidoo eingeben Zwiebeln und Chili anbraten
wozu der grüne punkt am Griff?
Das ist nur eine Schraubenabdeckung!
Ich liebe diesen Dialekt 👍🏻
Ganz wichtig ! Höher braten Temperatur ( zum anbraten ca 200 grad wie beim Bosch Cookit ) und definitiv ein größere Topf . Ein günstiger oder kostenlose abo wie bei Bosch wäre auch super
Danke dir für deine Rückmeldung! GLG
Ich hab das Messer nicht eingesetzt und Milch eingefüllt...
Das mit Tara wäre nicht notwendig, wenn Thermomix jedesmal vor dem neuen Wiegen, sagen würde Deckel abnehmen, dann würde sich die Waage automatisch auf 0 stellen!!! Klingt zwar dumm, würde aber sehr helfen.
Im Tm 31 vergessen das Messer einzusetzen und dann Milch reinkippen so 1 Liter
Unser TM6 kam gestern an und durfte heute schon wieder zurück zu Vorwerk. Ich als passionierter Hobbykoch sehe in dem Gerät echt null Mehrwert. Was kann das gerät was ich nicht auch mit einem Mixer, einer Rührmaschine und einem Herd umsetzen kann.
😅
Wow, er kam und ging und du möchtest mir sagen, du kannst über den Mehrwert vom Thermomix berichten? DA bin ich anderer Meinung, da sollte man schon mal viel damit gemacht haben, aber jedem das Seine. Völlig in Ordnung, wenn du weiterhin lieber alles selber machst. 👍glg
@KochEule Wenn ich mir die Videos der Vorwerk Sektenmitglieder so anschaue finde ich nichts was er kann was den Kauf eines 1500€ Mixers für mich rechtfertigt. Ich wünsche jedem der sich einen kauft viel Spaß damit. Vorwerk ist euch dankbar
Danke für die tollen tips! Bin von der schweiz und würde gerne einiges bei dir bestellen aber post viel zu teuer für in die schweiz!!
Viele Sachen kann man auch in der Schweiz bestellen… google mal
Übrigens Glückwunsch zum Dreijährigen Geburtstag des Kanals 🥳
Danke dir 😊
Man bekommt doch vorher eine Einweisung. Ist Kinder leicht.
Sogar mein 6 Jähriger Sohn weiß was er machen muss.
Leider sind nicht alle Repräsentanten gut
Ich habe schon mal den Messbecher gekillt 🙈🙈
Der lag drin und ich habe den zweiten drauflegt und angemacht…. 😱
gibt es eigentlich einen Gund warum das Puddingrezept im TM5 mit 1 Ei auskommt, während im TM6 mit dem Andick-Modus 3 Eier benötigt werden (bei Minimal-Menge). die Menge an Milch ist die gleiche. nur die Temperaturen unterscheiden sich. ich würde so gern die TM6 Variante da ich selbst einen TM6 habe und damit den Andick-Modi gern verwenden würde, aber drei 3 Eier sind mir zu viel. und die TM5 Variante im Andick-Modi trau ich mich nicht.
Funktioniert auch ohne drei Eier
Gruß Lars Bechthold aus Fellingshausen🥏🪀⚽️🎱🇮🇹🍕🏓🎯🏀🌞
S8nd die dinger echt so laut 😮
?
@@KochEule viele sagen das so ein TM laut sind
ich habe das Gerät neu, noch nichts gemacht damit. Schau lieber alles an. Aber gut erklärt. Danke
Das freut mich 👍
Hübscher Dialekt!
❤
Wie kann man denn dann den Eintopf andicken, wenn er mit zu flüssig ist? Gibt es da einen Trick? Vielen Dank für das Video, ist sehr praktisch! LG Jeanette
Danke für Daumen runter ohne Erklärung
Unser größter Fehler beim tm6 ist das wir das Ding gekauft haben....nie wieder, kann ich dazu nur sagen
Du bist so eine Süße...so Natürlich
Liebe Leute,
ich arbeite seit einigen Jahren in einer Werkstatt, die Reperaturen für Thermomix anbietet. Habe mich mit der Technik und der Qualität vertraut gemacht. Mein Fazit: Absolut überteuertes Gerät, welches schlecht gebaut und verarbeitet wurde. Lebenszeit ist in der Regel sehr kurz (oftmals unter 2 Jahren ohne irgendein technisches Versäumnis des Nutzers).
Ich als Fachmann rate euch entschieden ab zum Kauf des Thermomix!!!
Haha - die Konkurrenz schläft nicht. LG an Blabla1 😃
So ein Quatsch meiner ist dieses Jahr 6 Jahre und wie neu obwohl ich ihn ständig benutze
Ich hab dieses Jahr den TM6 von meinem Opa bekommen. Er löst meinen über 15 Jahre alten TM31 ab , der nie Probleme gemacht hatte und den ich guten Gewissens weiter gebe.
Hab meinen seit 2019. Täglich benutzt funktionieren alle Teile wie am ersten Tag. Vielleicht teilt der Fachmann uns mit, was genau seiner Ansicht nach schlecht gebaut ist.
Dann kauf Dir halt keinen, Du "Fachmann". 😂 Meiner läuft seit 15 Jahren ohne Fehler.
Der Kauf von so einem Teil ist schon ein Fehler 😂 Mixer mit Herdplatte 🤣✌️Kann er Schnitzel braten, Rinderouladen, eine Flunder braten usw. Das Ding kann vieles aber nichts richtig. Für ein Backblech Pflaumenkuchen braucht man immer noch einen Backofen. Für alle Arten von Brei funktioniert es. Aber das bekommt man auch mit einem vernünftigen Stabmixer hin.
Und für das Wort Pflaumenkuchen braucht man ein P.
@@ursulatroy5232 ich korrigiere🤣
Also richtig Ahnung hast du nicht. Oder sind die Trauben einfach sauer?
@@gabiulrikeeggert3096 Sag ich doch, ist was für Leute die keine Ahnung vom Kochen haben 🤗
Aber jeder wie er mag.
Tips sind sicher gut, aber die Sprachbehinderung kickt so hart. Dann wird noch alles ausgeschmückt bis man zu den Fakten kommt. Sicher gut gemeint.....
schreibst du ernsthaft Sprachbehinderung? Ich denke das brauch ich mir wirklich nicht sagen lassen. Ich bitte dich einfach meinen Kanal zu verlassen. LG
De erste Fehler ist es, einen zu kaufen. :-)
Total überflüssig ! Und überteuertes Produkt ! 🧑🍳
Das kannst du gerne so für dich entscheiden. Muss denke ich jeder selbst entscheiden, da sind viele auch ganz anderer Meinung! LG
Warum bist du dann auf dem Kanal?
Dann fährst Du sicher auch einen 20 Jahre alten Polo??? Alles andere wäre ja völlig überflüssig...ich kann sehr gut kochen...ich mache regelmäßig Vertretung in der Gaststätte meiner Schwiegermutter...täglich 70-110 Gerichte kochen...plus Kindergarten Kinder und die waren so glücklich mit meiner Kochkunst, das Sie vorbei kamen um mir ein Ständchen zu singen.
Der Thermomix ist der Wahnsinn und selbst Sterne Köche möchten Ihn nicht missen...aber das kann man nur verstehen, wenn man Ihn hat 😎Ich fahre einen Audi A6 RS ...weil ich gerne für Lebensqualität Geld ausgebe , weil ich es mir wert bin.Ganz einfach.
Keine Ahnung, aber Kommentare geben. Wie wäre es mit nachdenken vor dem Schreiben?
Überflüssig
Finde eher diesen Kommentar Überflüssig, aber naja jeder wie er meint.
Sehr gutes Video🙂
Wenn nur einer was gelernt hat. Hat es sich schon gelohnt.
Ich find das Video auch nicht überflüssig. Auch wenn man schon erfahren ist, mancher Hinweis ist doch wieder gut zu hören/zu sehen, und mitunter sind ja auch super nützliche Tipps, die der/die eine oder andere doch noch nicht kennt. Ich bin dafür sehr dankbar!!
wieso schauen sie sich dann RUclips Videos an, wenn doch alles klar ist?! Ich finde es 🤩
Kann überhaupt noch jemand klassisch Kochen ? Die Dame hat vergessen, darauf hinzuweisen ,das der Stecker in die Steckdose gehört ,damit der Apparat loslegt
Klasse erklärt. Danke!
Sehr gerne! 😊😊