Hungarian Poppy seed and Walnut Roll - Beigli / Szoky's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2018
  • We made walnut and poppy seed Beiglis using Pozsonyi dough. For the upcoming holidays, you can make a trial run following the video recipe. Frustration-free delicious cakes, I can only recommend them!
    Ingredients for four large beiglis:
    For the basic (Pozsonyi) dough:
    1 kg (2.2 lb) sifted all-purpose flour
    400 grams (1 3/4 cup) butter or margarine
    2 egg yolks
    250 ml (1 cup) of milk
    100 grams (~3.5 oz) of powdered sugar
    20 grams (4 tsp) of fresh yeast (6 grams [1.2 tsp] of dry active yeast)
    1 teaspoon of salt
    the quantity of milk could change by 5 cl (~3 tsp), depending on the flour's protein level
    Walnut filling for 2 beiglis :
    500 grams (1.1 lb) of the ground and chopped walnuts mixed
    the zest of 2 lemons and 1 orange
    1 tablespoon ground cinnamon
    80-100 grams (3 - 3.5 oz) of raisins
    3 tbsp vanilla sugar or 1 vanilla bean stick, seeds scraped
    150 ml (2/3 cup) of boiling water
    10 cloves
    300 grams (1.5 cups) of sugar
    Poppyseed filling for 2 beiglis
    500 grams (1.1 lb) of ground poppy seeds
    the zest of 2 oranges and 1 lemon
    1 tablespoon cinnamon
    3 tbsp. vanilla sugar or 1 vanilla bean stick, seeds scraped
    150 ml (2/3 cup) of boiling water
    10 cloves
    300 grams (1.5 cups) of sugar
    If you like raisins in the poppyseed filling, feel free to add some.
    Once the dough is rolled up, brush them with egg yolk twice.
    After applying the first coat, place them in the fridge for 25-30 minutes, until completely dry. Repeat brushing and let them dry again in the fridge for another 20 minutes. This is necessary to achieve the perfect marble effect.
    After the second coat of yolk is dry, brush them with egg whites and place them in a warm spot in the kitchen to allow rising for about 30 minutes. Bake them in a 200 ° C oven for 35 minutes.
    If you are not certain of your oven's temperature if you are using a gas oven or an older electric oven, bake them at a lower temperature of 170-180 ° C.
    Allow complete cooling before cutting, to avoid crumbling.
    If you wish to make only one kind, poppy seeds or walnuts, prepare the double amount of filling.
    When the beiglis are cold, storage is recommended in a cool place, wrapped in plastic food wrap.
    They will stay fresh and enjoyable for several weeks.
    Enjoy!
  • ХоббиХобби

Комментарии • 4,2 тыс.

  • @edlichrobert
    @edlichrobert 5 лет назад +842

    Szia Zoli!! En csak annyit írok,hogy köszönöm ISTENEM ,hogy megismerhettünk!!! Szerintem sok ember nevében írhatom ezt!!!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +26

      Szia Robikám ! Nagyon szívesen aztán majd küld a képeket hogy miként sikerültek ! Fogyasszátok jó egészséggel !
      Üdv Zoli

    • @zulukamuhamad459
      @zulukamuhamad459 5 лет назад +9

      Enyem mar kesz a makot tejbe teszem ugy kremesebb

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +4

      @@zulukamuhamad459 Kedves egészségetekre ! Nagyon boldog ünnepeket kívánok ! Üdvözlettel Zoli

    • @Metty131
      @Metty131 4 года назад +2

      Nagyon köszönöm Lacikám, készítek egy próba sütést, remélem olyan szuper lesz, mint a Tiéd.
      Zserbó receptek van?
      Követlek és ölellek ☘️✔️👌🥧🍰🎂🍪🍩

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +2

      Szia kedves Metty ! Nagyon szívesen és sok sikert hozzá!
      Természetesen fent van a zserbó is: ruclips.net/video/v7hC6o1CTWk/видео.html Legyen csodálatos a napotok ! 😊😍🥰❤ Sok szeretettel Zoli 😊👋

  • @alizkiss2453
    @alizkiss2453 7 месяцев назад +27

    Tavaly, életemben először, ezen videó és recept alapján sütöttem bejglit. Gyönyörű lett, és bárki, aki megkostólta, imádta, úgyhogy ma újra megsütöm mindkettőt az ünnepekre.

    • @zsoltbereczki5266
      @zsoltbereczki5266 7 месяцев назад

      Szoky mester receptjei mindig sikerülnek! 😀😀😀

  • @kukikuklica
    @kukikuklica Год назад +32

    I finally learned how to make Beigli's during Covid !! -- I had the most wonderful teachers at our local Hungarian Cultural Centre - and now I cannot stop making them, I love giving them away to people - makes feel so good knowing that this is always a nice treat when company comes over !! -- Besides I really love how my kitchen smells when I am baking this lovely desert.

  • @gezanekrisztin6666
    @gezanekrisztin6666 Год назад +11

    Imádom ahogy gyúrja a tésztát, mind ha én csinálnám! Ilyen pontos bemutatásnál, még a kezdők is tökéletes munkát tudnak végezni!

  • @orsolyaszombati8315
    @orsolyaszombati8315 7 месяцев назад +8

    Ismét elővettem ezt a receptet,mint azt minden évben! A legjobb bejglik készülnek belőle! Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kedves Szoky!

  • @hajnalkalampert4498
    @hajnalkalampert4498 Год назад +41

    Na végre egy épkézláb recept, emberi nyelven! Szuper videó, nagyon köszönjük, hogy megosztottad velünk! 👏

  • @kellym.7690
    @kellym.7690 3 года назад +91

    Hello from the USA! I found your RUclips site last night and am making your Beigli this morning. My grandmother would make these for us every year. This is my first time making Beigli. I'm very excited to try your recipe! Merry Christmas!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +12

      Hello Kelly ! I'm glad you found a recipe. I wish you, your family a happy peaceful holiday!🧡🎄🎄🎄

    • @fenyvirag1
      @fenyvirag1 2 года назад +2

      @@szokykonyhaja ez ám a siker . olálá . :-)

    • @jozsefhorvath4656
      @jozsefhorvath4656 2 года назад +3

      @@szokykonyhaja ,

  • @David-ku7mt
    @David-ku7mt Год назад +90

    Te vagy a legjobb, Szoky! Nem csak a finomságok miatt, hanem azért is, mert ezzel segítesz egy csomó embernek a házukat otthonná varázsolni. Szerintem a legtöbben tudják, mire gondolok: a gyerekkori emlékek, amikor az anyukánk, a nagymamánk sütött-főzött és a nagy ebédek, vacsorák a családdal... Ez hiányzik a mai rohanó világból nagyon és ez a csatorna ehhez tesz hozzá. Akinek nem lett volna ebben része gyerekként, az most felnőttként a saját családjának megadhatja ezt az élményt. Szuper vagy és a fiaidnak is nagy pacsi a videózásért!

  • @65agica
    @65agica 5 лет назад +12

    Kedves Zoli! Köszönöm a sok ,finom receptet,nagyon finomak!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia kedves Ági ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen .Boldog ünnepeket és finom ételeket kívánok nektek !
      Üdv Zoli

  • @monikacseh4555
    @monikacseh4555 Год назад +7

    Legjobb Beigli recept 🥰 sosem reped és egyszerű. 3ik éve csak ezt sütöm! Köszönjük 😊

  • @yed6102
    @yed6102 3 года назад +35

    Thank you very much for this detailed video on making Bengali, both makos and Dios. I have tried for years to try and figure out how to make them, without splitting, and loosing filling on the pan. Today I had four turn out perfectly, they are delicious as well! My Grandparents came to Canada in the late 1920s. We have enjoyed beijgli since childhood.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      I am very glad that you did beautifully, congratulations to you too !!! Check out our delicious Original Isler: ruclips.net/video/dIksHn5DRaQ/видео.html

    • @veronika2416
      @veronika2416 2 года назад +2

      Bengali 🙂🐯
      Beigli 🙂

  • @illyesilona5028
    @illyesilona5028 Год назад +3

    Kétszer végignéztem,most indulok a konyhéba,és hozzákezdek az év bejglijéhez.Köszönöm, MESTER!

  • @bratoman
    @bratoman Год назад +53

    Eljött az idő, hogy elővegyük a több éve jól megszokott és bevált receptet. Köszönjük Mester!! 🙂

    • @zsuzsannapuporka7734
      @zsuzsannapuporka7734 Год назад +2

      Szia hol van le írva menyi dió és menyi mák kell nem találom köszi

    • @pannatoth5967
      @pannatoth5967 Год назад +5

      @@zsuzsannapuporka7734 Leírásban. 2-2 bejglihez 500 gramm mák és 500 gramm dió. Illetve a szirup sem 1200 gramm, hanem 600 gramm cukor és 3 DL víz, dupla adagot csinál a videóban. (Most csináltam én is, kimértem a 1,2 kg cukrot, aztán rájöttem, hogy mi a probléma).

    • @juditszucs7315
      @juditszucs7315 Год назад

      Dettó

  • @era64100
    @era64100 Год назад +19

    Mint minden évben, isteni!!!
    Köszi Szoky! Igy most 2022 ben is Boldog karàcsonyt!🥰🌲

  • @magdolnasomos4096
    @magdolnasomos4096 2 года назад +81

    Ismét itt a Karácsony, jöhet újra Szoky legmenőbb bejgli receptje, nem lehet vele hibázni, örök hála és Boldog Ünnepeket!

    • @zsoltbereczki5266
      @zsoltbereczki5266 2 года назад +1

      Csatlakozom az előttem szólóhoz! 😀😀😀

    • @cseva9231
      @cseva9231 Год назад +2

      Nagyon jó az anyag,a lányom Svájcban is rólad csinál minden sütit
      Köszönöm

  • @gyongyihorvath2562
    @gyongyihorvath2562 Год назад

    Tényleg tökéletes recept. Abszolút repedésmentes! Köszönöm szépen!

  • @brigittahajdu1051
    @brigittahajdu1051 2 года назад +33

    Sok “tökéletes” receptet kipróbáltam, de ez mindent visz. Nagyon köszönöm a kocsonyát, a brassóit, a tepertős pogit és még nagyon sok mindent. Nagyon szépen bánsz az étellel, ez tesz különlegessé. Boldog ünnepeket.

    • @zsuzsannahoroshilova1209
      @zsuzsannahoroshilova1209 Год назад

      Nagyon halas vagyok ezekert a finom receptekert, mert en kint elek Oroszorszagban, es itt nincsenek ilye finomsagok! Koszonom a Karacsony kozeledtevel! Zsuzsa

  • @tompelia218
    @tompelia218 4 года назад +56

    A legjobb főzős vlog, de komolyan :) Egyrészt gyönyörű a beigli, érthető, szuper a stílus, nagyon remélem még sokáig fogsz szuper kajákat csinálni. Boldog, békés ünnepeket kívánok, és egy nagyon boldog Új Évet :D

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +3

      Szia kedves Lia ! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és igen jövünk még nagyon sok finomsággal :-) Boldog ünnepeket kívánunk nektek mi is :-) Sok puszi Zoli

  • @emiliafranko2285
    @emiliafranko2285 2 года назад

    Hálásan köszönöm utmutatasaidat, remek finomságot tudtam készíteni a segitsegeddel, igaz, háromszor annyi ideig tartott, mint neked :) További sikeres működést kivanok neked!

  • @niki9150
    @niki9150 Год назад +19

    4 éve ez a recept alapján készült az első bejglim, amit mindenki imádott. Idén szeretném ismét elkészíteni.😊

  • @ClockworkAvatar
    @ClockworkAvatar 3 года назад +20

    my family always used to have these at Easter too, one of my favorite part of the holidays.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +4

      The most beautiful things on holidays, delicious cake! 👍👍👍

    • @idarodriguez1319
      @idarodriguez1319 7 месяцев назад

      Szeretném csinálni de nem tudom a magyar mertekek. Tudnád írni angolul?

  • @janosnegerencser1017
    @janosnegerencser1017 5 лет назад +3

    Köszönöm szépen ezt a jó receptet, nagyon jól elmagyarázta.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Igazán nincs mit , nagyon szívesen !
      Üdv Zoli

  • @juditlux825
    @juditlux825 2 года назад

    Harmadik éve készítem e recept szerint, most lett kész az idei első adag.Szoky(á)s szerint gyönyörű! Köszönöm a receptet! Boldog karácsonyt kívánok!

  • @csabanemaroti1303
    @csabanemaroti1303 Год назад

    Nagyon sokmindent már Őntől vettem át és mindig sikerül mert nagyon pontosan mindenre odafigyelve tanít minket .Köszönettel Áldott karácsonyi Ünnepeket kívánunk az egész családnak !

  • @wetgarbage4433
    @wetgarbage4433 5 лет назад +7

    Kedves Zoli!
    Te tényleg egy főnyeremény vagy!
    Férjek gyönyge!
    Köszönöm ezt a receptet is!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Wet Gargabe ! Nagyon szépen köszi :-) És természetesen nagyon szívesen .Ha van kedved készítsd el és egyetek egy finomat belőle !
      Üdv Zoli

  • @dolleyblue
    @dolleyblue Год назад +4

    So glad to have found this recipe! Just made the dough it is resting in the fridge. So easy to work. Thank you again! This is the easiest recipe I have ever made.I am Hungarian my husband is not but he loves beigli.

  • @adrienn8332
    @adrienn8332 2 года назад +1

    Nagyon szėpen köszönöm ezt a szuper receptet ! Mindent a videó alapján készítettem. Már csak a sütés van hátra! Boldog karácsonyt kívánok mindenkinek!

  • @zoltandaranyi3595
    @zoltandaranyi3595 Год назад

    Szia Szoky! Köszi a tuti receptet; második éve ezzel a recepttel gyúrom; tökéletes lett megint...
    Isten áldása kísérjen! Áldott, Boldog Karácsonyt!

  • @evakisneszabo8726
    @evakisneszabo8726 4 года назад +4

    Ez a legjobb beigli amit eddig próbáltam.Már csak ezt sütöm.Köszi

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +2

      Nagyon örülök hogy neked is bejött ez a kis finomság, jó étvágyat kívánok hozzá nektek is :-) Legyen csodálatos napod:-) Sok szeretettel Zoli

  • @EdinaViensBreakthroughCoach
    @EdinaViensBreakthroughCoach 2 года назад +3

    Elkészítettem! Első beiglim és nagyon jól sikerült. Tökéletes lett. Kb 10 éve nem ettem igazán jó magyar beiglit. És soha nem mertem nekiállni mert mindenki mondta, hogy nehéz beiglit készíteni. Végre elszántam magam a videód miatt! Ez a recept tökéletes ha én meg tudtam csinálni akkor bárki meg tudja. Nagyon köszönöm. Sok áldást küldök!

  • @evaolah7621
    @evaolah7621 2 года назад +1

    Jó nézni , csodálatos ahogy főzöl vagy süteményt készítel
    Imádom nézni , mindig tanulok 🤗

  • @tundetoth1145
    @tundetoth1145 2 года назад

    Elkészült a recepted alapján életem első bejglije. Gyönyörű látvány, a recept újfent tökéletes. Köszönöm.

  • @user-zh9xk2jg7w
    @user-zh9xk2jg7w 7 месяцев назад +7

    Ha karácsonyi sütik, akkor Szoky konyhája! A bejglit csakis az ő receptjével készítem! Köszönet érte Neki!! Jó sütögetést mindenkinek!

  • @zsoltmonostori2887
    @zsoltmonostori2887 5 лет назад +5

    Ember!!! Hát ez fantasztikus recept. Elkészítettem. Zseniális. Egyszerű gyors és finom. Mindenkinek jó szívvel ajánlom. Köszönöm a receptet.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia Zsolt ! Nagyon örülök és had gratuláljak neked is hogy szépen sikerült a bejglid !! Fogyasszátok jó egészséggel ! Boldog békés ünnepeket nektek ! Üdv Zoli

  • @studioone5418
    @studioone5418 Год назад +1

    köszönöm My Grandma made this every Christmas and when she passed no one in the family kept the tradition going. I have been wanting to make this for a long time. I will be making this more that once. Thanks again and have a beautiful day!

  • @ildikokiss849
    @ildikokiss849 Год назад

    Köszönöm a finom recepteket, köztük a bejgliét is. A szaktudásod, a hozzáállásod kiváló. Ilyen egy rendezett, tiszta konyha. Gratulálok te vagy a legjobb! 🤗

  • @GyongyiGombas
    @GyongyiGombas Год назад +3

    Nagyon jól követhető a készítése mesteri tanácsokkal. Nagyon tetszett, az eredmény lenyűgöző lett.

  • @juditkatai
    @juditkatai Год назад +8

    Már 3. éve minden karácsonykor újranézem, és elkészül a legjobb bejgli. Köszönöm szépen a nagyon alapos és részletes leírást, nem lehet elrontani. Nagyon boldog karácsonyt kívánok! 🙂

  • @zuska7373
    @zuska7373 2 года назад

    Hosszú évek óta ugyanazt a receptet használtam, ma megsütöttem e recept alapján. Szuper lett, köszönöm! Boldog Békés Ünnepeket!

  • @franciskanemeth4552
    @franciskanemeth4552 2 года назад

    Szuper recept, nagyon finom bejgli! Köszönöm!

  • @gacsiedit2311
    @gacsiedit2311 3 года назад +14

    Köszönöm szépen a receptet Szoky! Második éve készítem a bejglit a te videód után és azóta hibátlan sütit teszek a karácsonyi asztalra!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      Szia kedves Edit ! Gratulálok és jó étvágyat kívánok hozzá ! Boldog ünnepeket az egész családnak ! Zoli

    • @sandorsebok3192
      @sandorsebok3192 2 года назад

      Recept

  • @bogancs9
    @bogancs9 5 лет назад +52

    Imádom a háttérben ezt a fűszekavalkádot❤️❤️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +8

      Jó ha van kéznél egy két fűszer :-))
      Üdv Zoli

  • @andreaoszlats6031
    @andreaoszlats6031 Год назад

    Évek óta, ezzel a recepttel készítem, a bejglit! Köszönöm!🤩

  • @katalinbenkonebarna7035
    @katalinbenkonebarna7035 2 года назад

    Elkészült a zserbó és a bejgli is! Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel! Köszönöm Laci! Áldott ünnepeket kÍvánok!

  • @jennlatona2797
    @jennlatona2797 3 года назад +44

    Your encouragement and thorough explanations are making me soar! My Grandma Biro passed before I was able to stand in the kitchen at her side while she made these for us every easter and Christmas...thank you! I could literally cry!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +8

      I really like everything, I feel at home with me, I show everything in the kitchen, delicious recipes worth trying! Merry Christmas to your dear family too! Best regards Zoli🧡

    • @jennlatona2797
      @jennlatona2797 3 года назад +4

      @@szokykonyhaja Merry Everything to you and yours!🎄🥰

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +3

      @@jennlatona2797 Thank you very much for a happy holiday!😍😊🧡

    • @jennlatona2797
      @jennlatona2797 3 года назад +4

      @@szokykonyhaja I wish I can post pictures! The process of assembly went flawlessly, my rolls were beautiful right up until they split in the oven. Temperature too high? I probably should have dialed it down. But they tasted like Christmases in the past! 🙌🏻🎄☃️♥️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +4

      @@jennlatona2797 Maybe the crack was tightly filled, the vapors didn’t go out, the dough started too much, it came out. You don’t have to be scared if it’s okay, no problem with it. Do not keep it in a warm place for a long time before putting it in the oven 🎄🎄🎄🎄🧡

  • @katalinmedvenemagyar2148
    @katalinmedvenemagyar2148 3 года назад +6

    Szia! Igazán nagy segítség voltál! Megsütöttem életem első bejglijét. Olyan lett mint lenni kell! Fényes, márványos és nem utolsó sorban nagyon finom! Köszönöm a segítséget! Kellemes Ünnepeket!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      Szia kedves Kati ! Nagy gratuláció neked is ügyes voltál így kell ezt csinálni ! Boldog és békés ünnepeket kívánok sok szeretettel ! Zoli

  • @imijankovics7237
    @imijankovics7237 Год назад

    Mint minden évben ezen recept alapján csinálom a bejgli. Igaz én nem sima liszttel csinálom a tésztát hanem teljes kiőrlésűvel de isteni finom lesz.
    Áldott Békés Ünnepeket Kívánok neked és az egész családodnak!!!🎄🎄🎄

  • @molnarnestassterez4392
    @molnarnestassterez4392 2 года назад

    Kedves Zoltán “Szoky”,
    Áldott békés szeretett teljes boldog karácsonyi ünnepeket kívánok önnek és kedves családjának🎄❄️❤️
    Nagyon szépen köszönöm a mindig profi recepteket ❤️👍 a bejglim fantasztikus lett köszönöm a sok sok “sütök-főzök órákat”❤️🙏🏻

  • @nagyisupergran2940
    @nagyisupergran2940 4 года назад +3

    Szia Szoky! Ez egy fantasztikus beigli recept - számomra új, hogy a tojássárgájával kétszer is lekened. Ezentúl én is így fogok eljárni. Külön gratulálok a hibátlan, tökéletes, profi angol fordításhoz.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia kedves Nagyi ! Köszönjük szépen és próbáld majd ki szuper kis bejgli a végeredmény! Az angol fordítást egy nagyon jó barátoknak Dodinak köszönhetem, Kanadából segített ebben ! Sok puszi Zoli

  • @beataasztai3549
    @beataasztai3549 2 года назад +13

    Ma elkészítettem, nagyon - nagyon finom lett! Köszönöm ezt a csodálatos receptet! Kellemes ünnepeket kívánok! 😊

  • @agnessinko6546
    @agnessinko6546 Год назад

    Köszi, nagyon jó a recept. Mint mindig szuper a tálalás.

  • @pluto-world
    @pluto-world Год назад +2

    Garantáltan a legjobb bejgli recept ami csak létezik. Idén is ezt sütöttem és minden évben ájultan fekszik tőle a család. Ne menj tovább ezt sütsd meg! Idén is nagyon köszönöm, hogy megismerhettük minden idők legjobb bejglijét! 🤗🏆👍❤️

  • @Melissa-yt9up
    @Melissa-yt9up 3 года назад +9

    Ritka ember, aki ennyi szeretetet visz a sütés-főzésbe. Jó látni, hogy ebben a rohanó világban milyen nyugalommal, türelemmel dolgozol.
    Sokszor látok olyan "összehányt" ebédet, hogy kezdek gondolkodni, hogy azt hogyan lehet egyáltalán megenni 🙏

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      Szia kedves Ildi ! Köszönjük szépen a kedves szavaidat ! Szeretek sütni főzni és az otthon melegében elkészült ételek a legfinomabbak. Boldog és meghitt ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak ! Zoli🎄🎁🎉

    • @laszloforgo9530
      @laszloforgo9530 3 года назад +1

      Lacikàm végig200 fokon marad a sütő màr csak asütés van hàtra?

    • @Melissa-yt9up
      @Melissa-yt9up 3 года назад +1

      @@szokykonyhaja Köszönjük szépen, viszont kívánjuk 😊🍾

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      @@laszloforgo9530 Szia Laci ! Ha nagyon erősen süt a sütő akkor beteszed 200 és utána vedd vissza 180

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      @@Melissa-yt9up Mi is nagyon szépen köszönjük ! Zoli🎁🎉🎄🧡

  • @varazslajos
    @varazslajos 7 месяцев назад +15

    Hát Szoki Bácsi… Ez eszméletlen jó recept, és a magyarázat is kellően részletes! Vasárnap megcsinálom a mézesbélest is. Soha nem volt erőm bejglit csinálni, de ezek után minden évben felkeresem ezt a videót, akkor is ha majd már fejből megy! 🎄🎄 Kellemes ünnepeket!

    • @zsoltbereczki5266
      @zsoltbereczki5266 7 месяцев назад +1

      Én hasonlóképpen jártam, még évekkel ezelőtt, a COVID alatt próbáltam ki a bejglisütést, azóta többször megcsináltam Szoky mester receptje alapján és mindig sikerült! Boldog Karácsonyt!

  • @alajosnebarkovits9633
    @alajosnebarkovits9633 2 года назад

    Gyönyörűek lettek! Remélem, hogy az enyém sem fog kirepedni.
    Köszönöm szépen a receptet, sok tanácsot, videót!

  • @anitabrandl11
    @anitabrandl11 Год назад +1

    Ma Kipróbáltam, és szuper lett! Nagyon szépen köszönöm a receptet, és azt a sok jóságot, amit felénk sugárzol! Áldott Ünnepet! 🙏🥰

  • @annaeperjesi9922
    @annaeperjesi9922 3 года назад +16

    Isteni lett, hálásan köszönöm 🙏❤️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +3

      Nagyon szívesen kedves Anna örülök hogy neked i szépen sikerült ! És hoztam neked egy finom islert is : ruclips.net/video/dIksHn5DRaQ/видео.html Boldog ünnepeket ! Zoli 🎄🧡😍👍

  • @mariapetrohai2682
    @mariapetrohai2682 4 года назад +3

    Szia Zoli.Szeretem a videóidat!! Szinte mindet láttam már! Köszönöm szépen,sok különleges dolgot el csentem belőlük.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад

      Szia kedves Mária ! Aranyos vagy és köszönöm szépen :-) nyugodtan csak gyűjtsd az ötleteket , használj mindent jó egészséggel ! Sok szeretettel Zoli

  • @zsuzsabeer
    @zsuzsabeer Год назад +1

    Érzem az illatát 🥰 köszönöm ezt a szuper receptet és az idődet amit adsz nekünk ❤️ meghitt ünnepet kívánok

  • @las1970
    @las1970 2 года назад +1

    Koszonjuk a sok nagyszeru receptet! Boldog Karacsonyt kivanunk!

  • @silvercat2466
    @silvercat2466 3 года назад +18

    Wow English subtitles & recipe THANKS! Much easier for those Hungarians who live abroad.. I had to buy a scale which shows both measurements to follow the recipe.. my mom used to bake these, but now I will do it tomorrow
    Thanks again!!! Also I like the boiling tip instead of milk .. ❤️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      The super, even the last two recipes can be translated into English at the cogwheel. See you in the morning, I'll bring you some delicious food again! Big hug Zoli I'm glad for the scales !!!🧡🧡🧡😘

  • @rozaliakiss646
    @rozaliakiss646 5 лет назад +5

    Ez a beigli csodálatos! 👌 Szinte éreztem az illatát. 😊 Már 100% hogy ezt fogom elkészíteni az ünnepekre. 😍

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Rozália ! Nagyon szépen köszönöm és kívánom hogy a tied is szépen sikerüljön !
      Kedves egészségetekre majd az ünnepek alatt !
      Üdv Zoli

  • @csillakantor8889
    @csillakantor8889 2 года назад +1

    Köszi Zoli idén is.Egyre jobb vagyok ahogy telnek az évek☺Boldog ünnepeket neked és családodnak.🙂

  • @emodiangela8087
    @emodiangela8087 3 года назад +1

    Köszönöm szépen a receptet. Nagyon jól elmagyarázott, aprólékosan, részletesen prezentált recept. A legjobb beigli amit eddig készitettem, visszahozza gyermekkorom izeit.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      Szia kedves Angéla ! Nagyon örülök hogy neked is sikerült és ízlett a bejgli ! Boldog és meghitt karácsonyi ünnepeket kívánunk neked és kedves családod részére ! Sok szeretettel Zoli🧡

  • @CaptainAce0711
    @CaptainAce0711 3 года назад +69

    Thank youuuu for translating to English on the bottom!! Pray for me, I’m gonna try to make it. 😂🤣🥃

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +7

      Very welcome, you know you will succeed in the recipe! I wish you all the best, dear family, Zoli👍👌😊

    • @meyeradrienn3664
      @meyeradrienn3664 Год назад +1

      Mennyi diò kell bele ?

  • @lionheart9188
    @lionheart9188 5 лет назад +16

    Kedves Szoky, ünnep előtt ezt kötelező házi feladatod volt közzétenned, nekünk pedig kötelező lesz megsütni! Parádés, mint mindig.
    Köszönjük szépen!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +5

      Szia Lionheart ! Csak hogy érezzétek a törődést holnap még feldobok egy gesztenyés bejgliit is :-) !!! Remélnem az is tetszeni fog !
      Nagyon szívesen mindent !Üdv Zoli

    • @ibolyakadar8408
      @ibolyakadar8408 5 лет назад +1

      @@szokykonyhaja Nagyon jo volt!

  • @0809DublinMarcali
    @0809DublinMarcali 2 года назад

    Köszönet a sok jó receptért és a tökéletes instrukciókért, leiràsokért! Üdv, Torontóból

  • @violettasass2716
    @violettasass2716 2 года назад +1

    Harmadik éve mindig megsütöm karácsonykor. Sosem csináltam még előtte, mert nem vagyok egy konyhatündér, de ez nagyon bejött, elsőre szuper lett és a család imádja. Most fordítom a receptet, küldöm Mexicoba a barátnőmnek :D Boldog Karit!

  • @nnelly09
    @nnelly09 3 года назад +6

    Ilyen finom bejglit még nem ettem. 😍 Nagyon szépen köszönöm a receptet😊😊

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      Szia kedves Eszter ! Ennek igazán örülök kedves egészségetekre , nagyon szívesen ! Sok szeretettel Zoli😊👍😍

  • @reicherovacarmen3207
    @reicherovacarmen3207 2 года назад +3

    Szia Zoltán ...hát nagyon köszönjük a receptedet , egyszerűen mennyei ..elkészítettük és örülök hogy tanulhattunk tőled ...még jó hogy vagy itt nekünk ...Áldott Békés Karácsonyt kívánunk neked Szlovákiából 🌲😊😘

  • @veronikahardi6054
    @veronikahardi6054 2 года назад

    Kipróbáltam a receptedet. A családnak ízlett. Köszönöm. Áldott Békés Karácsonyi ünnepeket!

  • @monikamenyhart459
    @monikamenyhart459 Год назад

    Kedves Zoli és Szilvike! Nagyon szépen köszönöm ezt az ISTESNI! FINOM RECEPTET!!! Nagyon jól sikerült és a családom minden tagja csak dicsérte! Szeretetben Boldog Karácsonyt és Békés Boldog Új Esztendőt Kívánok az egész családnak!

  • @sophiafachmann4316
    @sophiafachmann4316 3 года назад +32

    Soha nem szerettem a bejglit ugy igazan. Iden viszont a Covid miatt nevelöapam nem tudott Magyarorszagra menni karacsony elött beszerezni a szokasos bejglit, mert ö imadja. Ugy döntöttem, meglepem öt eletem elsö sajat keszitesü bejglijevel es ezt a receptet valasztottam. Nemreg vettem ki a sütöböl es az elsö rudat pillanatok alatt tüntettük el ketten az elettarsammal. Ez a bejgli valami fantasztikus, az omlos teszta, a narancs es a fahej elkepesztö aromat ad az egesznek. Attol felek, meg egy adagot kell sütnöm, mert ez karacsonyig biztosan el fog fogyni 😅Köszönöm a receptet es kellemes karacsonyt 🎄

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      Szia kedves Sophia ! Örülök hogy elkészítetted és gratulálok is hozzá ! Igen a jó és finom bejgli eteti magát azért nyugodtan mehet be a következő adag ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is, és még érdemes sok finomságot kipróbálni ! Boldog és békés ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak is ! Sok szeretettel Zoli🎁🎄😍

  • @hajnalkafekete2206
    @hajnalkafekete2206 4 года назад +4

    Kedves Zoli! Már tavaly is és idén is a recepted alapján készítem a bejglit! Nekem nagyon bevált! Köszönjük a receptet! Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak és minden jót kívánok az Új évben is! 🙂

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  4 года назад +1

      Szia kedves Hajni ! Örülök hogy már tavaly is innen készítetted el a bejglit :-) és szépen sikerültek az idén is .Nagyon boldog ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak is :-) Holnap reggel találkozunk :-) Zoli

  • @stelamacra3751
    @stelamacra3751 7 месяцев назад

    O reteta impecabil de bine explicata. O prajitura delicioasa. Va multumesc din Romania.

  • @alfredoleiser
    @alfredoleiser 2 года назад

    excellent demonstration and explanation. you are a real SUPER MASTER. thank you

  • @mariettaboldizsar1924
    @mariettaboldizsar1924 3 года назад +3

    Életemben először merészkedtem elkészíteni a bejglit, miután ezt a videót megnéztem.:)
    Nagyon szépen köszönöm a lehetőséget!
    Csodás lett a bejgli, a nehéz 2020-as Karácsony itt Németországban így mégis kapott csillogást! ✨🎄

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      Szia kedves Marietta ! Gratulálok neked is a szép és finom bejglidhez , és jó étvágyat kívánok hozzá !
      Neked és kedves családodnak is nagyon boldog ünnepeket kívánunk ! Zoli🎄🎁🎉🧡👍😘

  • @andreahoninger1892
    @andreahoninger1892 3 года назад +8

    Kedves Zoli!
    Hálás vagyok a receptért és ahogy a videóban gondosan elmondasz/mutatsz mindent!!
    Olyan csodát tudok készíteni az útmutatásoddal, amit álmomban sem gondoltam volna!!
    Köszönet érte!
    Áldott, békés, boldog karácsonyi ünnepeket kívánok, és egészséget a további sok-sok évre!
    Üdvözlettel: H. Andrea.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      Szia kedves Andi ! Nagyon boldog vagyok hogy neked is nagyon szépre és finomra sikeredett a bejgli! Szívesen és mindig nagy szeretettel várlak vissza ! Boldog és békés ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak ! Zoli 🎁🎄🎉⛄🧡

  • @brolgacrane
    @brolgacrane Год назад

    Nagyon köszönöm neked hogy videót készítettél hogyan kell bejglit csinálni. Nekem is sikerült végre. Ezer köszönet ez a legjobb bejgli recept. 💖💖

  • @szadcy2548
    @szadcy2548 2 года назад

    Köszönöm annyira boldog vagyok hogy életem első bejgliet a te receptet szerint készítettem ami tökéletes lett köszönöm ezt az érzést 💕
    Boldog karácsonyt kívánok neked és családodnak 💕

  • @nemegyke2
    @nemegyke2 5 лет назад +4

    Szia Zoli! Nagyon köszönöm a receptet, eddig sohasem csináltam. Nővéremé mindig szétreped, anyukámé és a férjem nagynénjéé volt fantasztikus. De őket már nagyon rég óta elvesztettem, amikor még nem érdekelt a sütés-főzés. Az idén megpróbálom, ne mindig az ajándék bejliket együk. A kedvencem a gesztenyés bejgli, olvastam tőled ( valaki már megkérdezte)hogy kell a töltelékét csinálni. Köszi szépen, üdv Lili

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      Szia kedves Lili ! Örülök hogy tetszik neked is és ha tényleg lesz kedved hozzá készítsd el az ünnepekre és a készítéstől és az illattól is már nagyobb lesz a karácsonyi hangulat ! Nem utolsó sorban sokáig fogyasztható ez a finomság ! Ha marad nálunk , de nem jellemző :-) akkor a reggeli kávéhoz is ezt szoktam tolni :-)
      Legyen nagyon szép a vasárnap estéd !
      Üdv Zoli

  • @renatabiro9281
    @renatabiro9281 5 лет назад +6

    Kedves Zoli! Köszönjük a receptet, tegnap megcsináltuk és isteni finom lett!🤗😊 Nagyon boldog karácsonyt kívánunk mindenkinek! 🤗🤗

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia kedves Renáta ! Igazán nincs mit nagyon szívesen és örülök hogy ízlett ! Nektek is nagyon boldog ünnepeket kívánok !
      Üdvözlettel Zoli

  • @boldizsarjozsef6899
    @boldizsarjozsef6899 2 года назад

    Köszönöm szépen a receptet! Mindent betartva és a leírást követve kiválóan sikerült! Nekem sülés közben össze keltek. Gondolom közel raktam őket egymáshoz.

  • @orsolyaszilagyi6264
    @orsolyaszilagyi6264 2 года назад

    Nagyon jó a recept! Ma próbáltam ki, nem repedt ki a bejgli, szép lett és finom is :) Köszönjük szépen a receptet! Kellemes ünnepeket!

  • @evahakobian7093
    @evahakobian7093 5 лет назад +3

    csodalatos Zoli.koszonom szepen.szeretunk nagyon.❤😍👍👑

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад

      Szia Évikém ! Aranyos vagy és köszi a kedves szavaidat !
      Ha van kedved készítsd el te is !
      Üdv Zoli

  • @gollamlegolas3886
    @gollamlegolas3886 2 года назад +5

    Örülök ,hogy ma,azaz november 3-án találtam rá erre a receptre ,karácsonyig le fogom tesztelni !😍

  • @ghostassassin38
    @ghostassassin38 Год назад

    Köszönöm a receptet, mint lejjebb említettem idén újra nekifutottam, a mákos egy picit kirepedt, de 1000szer jobban sikerült mint tavaly, és nyilván ez a töltelék mennyei, kár, hogy csak 2 rudat sütöttem, elfogyott pikpakk.
    Maradok továbbra is hű követőd, rajongód :)
    Köszönöm a recepteket
    2022.12.25

  • @martaorban5619
    @martaorban5619 3 года назад +1

    Köszönöm szépen. Boldog karácsonyt kívánok! Nagyon szeretem a bemutatott recepteket.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      Nagyon szívesen és nektek is boldog karácsonyt kívánok ! Zoli🎄🎄🎄🧡

  • @g.bojanaandrassy1965
    @g.bojanaandrassy1965 5 лет назад +16

    Jaj de jó! Köszönjük, időben készítetted és ezt a tésztát nagyon szeretem. Már régóta fontolgatom, az angliai Erzsébet királynőnek fogalma nincs arról, hogy itt MagyarHon-ban él egy csodálatos tehetségű, kedves, jó EMBER, aki fergetegesen jól tud sütni/főzni és olyan lakmákat, hogy az valami fantasztikus. S, olyan kedves, jó szókincse van, hogy azt meghallgatni külön élvezet. No szóval, értesíteni kellene Erzsébet királynőt, addig nem szabad neki meghalnia, amíg nem eszik a Te általad főzött/sütött finomságokból. Ezt fontolgatom... Hihetetlen, mennyire szeretem ezeket a videókat. Még a GasztroAngyalt is szeretem, azt az adást pedig azért, mert mindig úgy érzem, mintha vendégségbe hívnának. A kétfajta videó más, de MIND A KETTŐ a kedvencem. Ettől szép lett/lesz az életem, hogy Vagytok. Megköszönöm a munkát, a kedvességet, a szaktudást, az útmutatást és a fiadnak a videózást. Isten áldjon meg Zoli és Családodat minden jóval, széppel, jó egészséggel, sikerrel, örömökkel!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +2

      Szia kedves Gina ! Nagy örömmel figyeltem , olvastam a kedves szavaidat és nekem az öröm hogy a csatornával színesebbé és boldogabbá tudtam tenni a napjaidat , és ezt még remélem sokáig meg is tudom ismételni sok finom recepttel ! A királyi család el van aztán látva sok sok finomsággal , ott igazán tudják a dolgukat .Érezd magad nagyon jól nálunk továbbra is , és ha van kedved próbáld ki ezt a kis finomságot !
      Sok szeretettel Zoli

    • @g.bojanaandrassy1965
      @g.bojanaandrassy1965 5 лет назад +3

      @@szokykonyhaja Nem vágyom a királyi család konyhájába, az én világom a Tiéd és Borbás Marcsié... :) Hidd el, mióta azt olvastam, hogy a gazdag emberek, még a krokodil húsát is megeszik, köszönöm, inkább nem. No azt tudom, hogy a királyi család gömbhalat nem eszik, mert életveszélyes, de többen, akik gazdagok és már nem tudnak maguknak -általam megítélt- normál ételt, ők megveszik és meg is eszik. Akkor inkább maradok ennél a konyhánál. S, remélem, bízom, hogy még nagyon sokáig! Isten éltessen Téged és Mindnyájunkat.

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +3

      @@g.bojanaandrassy1965 Jó kis Magyar konyha nem is kell más , egy életen át lehet változatosan fogyasztani , főzni belőlük !
      Szép estét kívánok neked !
      Üdv Zoli

    • @g.bojanaandrassy1965
      @g.bojanaandrassy1965 5 лет назад +2

      @@szokykonyhaja üdvözlettel a legjobbakat kívánom!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +1

      @@g.bojanaandrassy1965 Tiszta szívből viszont kívánom neked is ! Üdv Zoli

  • @stefaniakvackaj1131
    @stefaniakvackaj1131 5 лет назад +12

    Fantastic a great job, it is amazing cakes!!! Bravo!!!

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  5 лет назад +2

      Blagodarya vi mnogo za dumite, radvam se, che vi kharesva!

  • @janosnekovacs2448
    @janosnekovacs2448 2 года назад +1

    Szia. Én most fogom kipróbálni mert annyira jól néz ki. A videó pedig egyszerűen szuper.Egyértelmű, világos, kifejezetten kezdőknek is való.

  • @carmencarmen9837
    @carmencarmen9837 Год назад

    Áldott Karácsonyi Ünepeket Zoltán ur családnak,köszönöm Szoky receptek legg jobbak. Fantasztikus finom beiglikat sikerült ezzen évben. Békés, boldog Uj esztendöt.

  • @nyergesjudit6595
    @nyergesjudit6595 3 года назад +3

    Szuper film ismét, remélem, hamar eléred az 1 milliós nézettséget. Mi kétfélét szoktunk karácsonykor sütni, hagyományos mákoskalácsot, illetve ilyen fajtát diósból. Így mindenki megkapja, amit szeret. Kellemes ünnepeket + jó egészséget! Juci

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      Szia kedves Juci ! Nagyon szépen köszönöm , közönjük és továbbra is érezd otthon magad nálunk ! Én is fel fogom még tenni a kalácsos változatát is ! Sok szeretettel minden jót erőt egészéget kívánva Zoli🧡

  • @Exempt117
    @Exempt117 3 года назад +4

    Köszönöm a receptet, egyszerűen csodásak a bejglik. 😍😍❤️

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад

      Nagyon szívesen kedves Kriszti ! Sok szeretettel Zoli🧡😍😘

  • @AndreaDomjanPhotography
    @AndreaDomjanPhotography 2 года назад

    Köszönjük szépen a részletes bemutatòt, gyönyörű és nagyon finom lett, évek óta nem mertem hozzáfogni a bejglihez, mert az első kísérletem teljes csődöt mondott és elbizonytalanodtam. Ez a recept hibátlan, mindenki el van ájulva a végeredménytől. :)

  • @ildikokoczian6987
    @ildikokoczian6987 2 года назад

    Szia Zoltán ismét elkészítettem a bejglidet de most diétásan is és nagyon jól sikerült köszi a sok fincsi recepteket boldog új esztendőt neked és a családodnak is ezt csak azért akartam elmondani ha valaki kérdezné a diétás változat is működik

  • @johnrehus9444
    @johnrehus9444 Год назад +22

    This is a great recipe! We’ve made the traditional countryside kolach recipe for years in our family. I made this version for our family this year at Christmas and everyone loved it! The marbling of the outside takes the appearance and texture to another level!

  • @gergogondor7018
    @gergogondor7018 2 года назад +7

    Szia Szoky! Én a tegnapi nap folyamán készítettem el 16 rúd bejglit. 7 mákosat, 7 diósat és 2 gesztenyéset.Mondanom sem kell isteniek lettek.megérte minf a 12 óra munkát. A család ezt kapja tőlem karácsonyra. Köszönöm a receptet!
    ui.: 15 éves fiúként is minden tökéletesen érthető volt.

    • @alexkolrub
      @alexkolrub 2 года назад

      Le a kalappal! Nagyon ügyes vagy!

  • @bobikovacs1199
    @bobikovacs1199 Год назад +1

    Szoky beiglije a legjobb!😊Már 3.éve ezt csinálom,remélem idén is finom lesz! Köszi

  • @juditmelik2139
    @juditmelik2139 3 года назад +2

    Szia Zoli! Megsütöttem és Isteni finom lett! Köszönöm szépen receptet! Egyik kedvenc lesz! Már be is irtam a sütis füzetembe!😊

    • @szokykonyhaja
      @szokykonyhaja  3 года назад +1

      Szia kedves Judit ! Gratulálok hozzá és legyen nagyon boldog ünnepetek ! Sok szeretettel Zoli🎄🎄🎄🎁🎁🎁