Pogácsa I Tepertős I RG KONYHÁJA
HTML-код
- Опубликовано: 16 янв 2022
- Sziasztok!
Ezt a videót mindenkinek a legnagyobb szeretettemmel ajánlom. Sok sikert
Liszt (BL55) 500g
Élesztő 25g
Tejföl 2dl
Vaj 120g
Só 16g
Cukor 7g
Tojás 1db (+ 1db kenéshez)
Pá csepp citromlé
Tej 1,2dl maximum 1.5dl
Tepertő 300g (+só és bors ízesíteni)
FELIRATKOZÁS: bit.ly/2NAP6yj
Névjegy: / magyarfoodv. .
FACEBOOK: / foodvloggers
INSTAGRAM: / foodvloggers
Iratkozz fel a csatornámra itt: bit.ly/2NAP6yj
Tepertős - töpörtyős pogácsa - leveles pogácsa #rgkonyhaja 
Хобби
Kedves RG! Ilyen finom tepertős pogácsát még soha nem sikerült sütnöm! Köszönöm a kiváló receptet! Ma megcsináltam, pontosan úgy, ahogy Te, és állati finom lett! Már kipróbáltam egy csomó receptet, de soha nem volt ilyen finom. (Már 68 éves vagyok sajnos, de legalább egyszer sikerült igazi leveles pogácsát készíteni) Mégegyszer köszönöm!
Kedves Margit. Nagyon örülök, hogy sikerült. Köszönöm, hogy megírta. 🥰🥰😀😀😀
Isteni finom recept még jó hogy dupla adagot készítettem .Szerintem olyan a recept mint amit a mamàm szokott készíteni.Az íz visszahozta a gyerekkoromat.Köszönöm az élményt és az emlékeket meg a fincsi receptet 🙏🙂🥰
Szia! Megsütöttem a recepted alapján és nagyon finom lett! Köszönöm, ez lesz az etalon! Kb. 45 éve háziasszonykodok, de ilyen szuper töpis pogit még nem sütöttem. Örülök, hogy a konyhádat felfedeztem!
Nagy kedvencem nekem is. Örülök hogy tudtam segíteni. Köszönöm, hogy megírtad.
Köszönöm, hogy ilyen szerénységgel bemutatta ennek a csodás pogácsának az elkészítését!
Nagyon finom lett, sok receptet kipróbáltam már de ez lett a legjobb, a többi receptet ki is hajítottam :) . Köszönöm szépen hogy megosztottad velünk :)
Most sütöm a pogidat remélem olyan jó lesz mint az összes recepted amit kipróbáltam Tőled! Köszönöm
Gyönyörűek, gratulálok és köszönöm a receptet.
Gyermekkorom egyik kedvenc eledele volt, a finom, foszlós, réteges, tepertős pogácsa.
Köszönöm a receptet, hamarosan ki fogom próbálni.
Beismerem, hogy lestem, a képernyő alól nem-e gurul le egy darab nekem is...
Csodálatosak lettek, öröm volt nézni!! El fogom készíteni, köszi szépen! 🤗👍🙂
Kedves Repi! Kifogom probálni ezt a tepertős pogácsát!
Nagyon jol néz ki a tiéd!😊😋👍
Kipróbáltam a recept szerint már többször is sütöttem nagyon nagy sikere volt....♥️ Köszönöm szépen a részletes receptet !!!
Ez a recept fantasztikus. Már többet kipróbáltam, sikertelenül. A sajtos pogidat már sokszor megcsináltam, az is csodás. Köszönöm ezeket a super recepteket.
Nagyon tetszik a recept, és a stílus is ahogy bemutatod! Mindenképpen kipróbálom amint lesz itthon tepertő! 😃
Közben lesem a többi receptedet is! 😊
Régóta sütök kölönféle pogácsákat, de tepertőset most először sütöttem, a ti receptetek alapján. Mindjárt dupla adagot. Nagyon jól sikerült, a videós bemutató után el sem tudtam volna rontani! Köszönöm, és gratulálok az egyszerű, részletes, mindenki számára teljesen érthető, szimpatikus előadáshoz! Kíváncsian fogom az összes közzétett videótokat áttanulmányozni! Annyira profi amit műveltek, hogy bűn lenne bármit hozzátenni, vagy elvenni belőle!
Nagyon szépen köszönöm
A hajtogatást meguszando én nagyra vékonyra nyujtottam a tésztát és igy kentem rá a tepertöt, majd mint egy bejglit felhajtottam és ezt nyujtottam megfelelö vastagságura.
A recepted tökéletes jo lett a pogi
Örülök neki. De arra figyelni kell hogy pihenjen a tészta. Köszi az öetet.
p
Hétvégén ez lesz a desszert! Köszi a receptet, nagyon jól néz ki! 😋🍾És BÚÉK!!!
Már többször megsütottem, nagyon jó recept, csak ajánlani tudom mindenkinek. Ropogós, leveles nagyon finom.
De jó🥰🥰🥰
@@rg.konyhaja t
Szuper lett! Köszönöm!
Ez aztán az igazi tepertős pogácsa, köszi a receptet.
Köszi, ezt kerestem, bár nekem elsőre nem lett ilyen tökéletes, mert elkövettem pár hibát, de azért így is elég jó lett, majd legközelebb tökéletes lesz.
Köszönöm szépen a receptet nagyon tetszett ki fogom próbálni
Szia , nagyon guszta a pogácsád, bizonyosan finom is. Én is imádom a pogiknak minden fajtáját, de most ezt a te recepted szerint fogom készíteni. Köszönöm.🥰
Újabb szuper receptet találtam.😋 Most ment a hűtőbe,2.- szor a tészta. Nekem csak 18 dkg töpörtyűm volt, arányosítottam a többi hozzávalót.( Saját sütésű töpörtyűvel).
Szuper lett, köszönöm szépen!
Nagyon, nagyon finom. Köszönöm a receptet.
Milyen ügyes vagy! Gratulálok!👏👍
Nagyon koszonom szepen hogy elmondod pontosan a muveletet,
Kedves szakacs cukrasz isteni finom a pogacsa 77 eves vagyok de ilyen jo receptet soha nem talaltam Pozsonybol vagyok sok jo receptnek órúlok sok sikert kivanok
Köszönöm szépen
Megcsináltam igaz nem lett ilyen magas az én újjam vékonyabb lehet, hogy nagyon kinyújtottam de az íze nagyon finom kivűl ropog belül puha ,isteni lett.!! Köszike a receptet.!!!
Az uj vastagság nem konkretan a saját ujjunkra utal..inkább annal vastagabbra valamivel.😄Az csak egy jelzés értékű"
Ezt kipróbálom. Nagymamám mindig ilyen hajtogatottat csinált, jó magasra megkelt mint egy torony. Isteni volt, kívül ropogós, belül puha vajas. ❤😊
Nagyon finom lett. Köszönöm ezt a receptet is!
Köszönöm szépen Nagyon jól sikerült
A legjobb videók az RG konyhája!😊
Szia!Ahogy beleharaptál az elején már lattam ,hallottam 😄hogy ez valami istenien sikerült😉😋👌👍
Hétvégén nekiállok sütni. Annyira guszta. Köszönöm szépen..
Ja igen. Ha a tejfölös flakon tetejét kiszúrod egy késsel és lefelefordítod magától kiesik. Nem kell kapargatni és nem marad benne semmi. Én így szoktam. Üdv.. 😊❤
Köszi. Sok sikert
Köszönöm a recepted! Isteni lett! A következő bekeverést modosítottam. Medvehagymával,és füstölt sajtal,Argentin fűszerkeverékkel. Kibaszott finom lett!
Szuper 🍺🍺 ürülök hogy segítség volt.
Igen, nagyon jó a recept,meg is csináltam 1,2kg lisztet használtam fel,jól sikerült és nagy keletje is volt,köszönöm és még várunk recepteket! Szia!
Szuper. Köszi🍺🍺🍺🍺
@@rg.konyhaja Én fehér száraz borral öntöztem!
Az jó neki. 😀🍺
@@ocsibalint1199 😄👍
@@ocsibalint1199 A hájas sutibe is valaki azt tesz.😊Az alkoholban lévő sav jót tesz a teszta rugalmasságának es levegősebb is lessz
Nagyon köszönöm a receptet !Ma reggel be is gyúrtam. Szülinapi buliba viszem a csodás pogikat.Remélem nagy sikert fogok vele aratni.
Biztos jó lesz. Jó bulit😃
Fantasztikus recept! Nagyon hálásan köszönöm!!🙏
Köszönöm❤️
Köszönöm ezt a szuper receptet!!
🙏👏🫂
Ezer hala és köszönet sikerült megsutnom és végre olyan amilyennek akartam ,nagyon szeretem a csatornadat 🙏🙏🙏🙏
Szuper. Köszönjük
Kösziszepen a receptet. Holnap fogom elkesziteni.
Szepek lettek a pogik.
Boldog Uj Evet kivanok neked 🍀🍀🍀
❤️❤️❤️🙂
Szia, ha kovásszal szeretném készíteni, hogyan módosul a recept? A hajtogatások közti pihenő idők, a kovász mennyisége, esetleg 1 éjszakát pihenhet a hűtőben? Köszönöm a választ előre is.
Ezt a receptet biztos kiprobalom remelem nekem is ilyen szepen sikerül majd 😁🙏
Gyönyörűen néz ki a pogi🤗Pont most készítem, viszont a vaj helyett zsírt raktam bele, remélem ilyen szép lesz az enyém is 😊
Köszönöm a receptet 😘
Igen jó lesz,sok sikert! Köszönöm
@@rg.konyhaja THANK YOU.🌾🌷🍬🍭🤲🌻🌿🍬🍭🌿🍬🍭🌿🇦🇿
En is zsirt teszek bele es feherbort, de ha nincs palinka is jo vagy ecet.
Megsütöm majd . Köszönöm a receptet 🥰
Nagyon szepen koszonom a receptet
Gyönyörűek és nagyon gusztusos, gratulálok
Köszönöm😀
Soha ilyen finomat még nem sikerült csinálni, pedig kipróbáltam már nagyon sok receptet.Puha, tényleg leveles. TÖKÉLETES!!! Köszönöm!
Üdv.! Finom lett, viszem lányomékhoz! Szép vasárnapot! Évi
Köszönöm a receptet
Köszönöm szépen.
Megsütöttem.
Finom lett.
ez a recept finom… csak ezt fogom elkészíteni ☘️
Épp most sült ki a pogácsa.Nagyon finom lett,jár a like :D
Köszi. Szuper
Köszönöm szépen nagyon finom
Ki lesz proválva!Koszonom a receptet!
Kedves GG,negyedjére sütöm a pogácsát a recepted alapján. Isteni finom. Köszönöm szépen a receptet. 🥰😍🤩
Nagyon örülök neki❤️köszönöm
Szép pontos munka kifogom próbálni a receptet!
Nagyon tetszik, jól néznek ki a pogácsák ❤❤
Köszönöm. Nagyon finom is
A legjobb recept! 👌
Már többször sütöttem,mindig sikerül,mindig finom!
A tészta olyan,amilyennek a mester mondja,làgy,tökéletes,de mégsem esik szét hajtogatáskor sem.
A legjobb tepertős pogi,amit valaha kipróbáltam.❤
Köszönöm a receptet!
Üdvözlöm! Szuper a recept, már ki próbáltam! 🤗 Olyan kérdésem lenne, hogy a tejfölt helyettesíthetem-e joghurttal? Köszönöm szépen előre is a választ! 😊
Kedves Krisztina. Igen ki lehet cserélni. Örülök, hogy sikerült. Köszönöm😍
Szia Repy, nagyszerüek a receptjeitek, én màr csak a tietitek szerint alkotok. Egy kérdésem lenne: tehetek a tésztàba pàr csepp citrom helyett kristàlyositott citromsavat? Üdv. Anna
Kedves Anna. Köszönjük szépen. Az is jó, de ha ki hagyod, nem lesz gond.
Master piece! Gratula!
Köszi😀
Kedvencem ez a pogácsa❤
A legfinomabb süteménynek tartom, amit valaha is feltaláltak.
Ro
K s
Szia. Mit jelent ezek a rövidítések?
Nagyon guszta , remélem nekem is sikerülni fog ...
Kiprobálom nagyon guszta.🤗👍🤚
Nagyon köszönöm a receptet mivel én külföldön élek , ahol nem is ismerik a pogácsát ,de holnap lesz a magyar barátnőm a szülinapjára megígértem, hogy készítek tepertős pogácsát részére.
Sok időt kell rá szánni , ezért csak nagyon ritkán szoktam csinálni.
Remélem lesz sikere az igazi magyaros receptnek.
Üdvözlettel , da Italia !!!
Nagyon szurkolok, hogy sikere legyen. Írd meg mi volt❤️❤️❤️🥐😀
Majd holnap megírom ,hogy ízlett -!e .
Mert az olaszok , nagyon " sovinisztak " azt mondják hogy a PIZZA a legjobb a világon .
Üdvözlettel Irén ILLÉS
Jó reggelt és kellemes vasárnapot kívánok RG.
Amint kérdezted , hogy sikerült a tepertős pogácsa a Te receptre szerint .
Nagy sikere lett , de amint mondtam az olasz férje a barátnőmnek , mondta hogy a " pizza con grasselli is csinálnak.
De egyébként ez a szokása , de ami nagyon meglepte a barátnőm, készítettem egy CD amikor fiatalok voltunk Magyarországon a " Vas függöny " mögött a 70 es években.
Minden jót kívánok és sok sikert a Yuo-Tube on !
Így legalább látható az elkészülése a recepteidnek.
(Lookdan alatt fedeztem fel , mikor rengeteg időm volt videózni .
Üdvözlettel Irén ILLÉS
Nagyon örülök neki. Köszönöm szépen😀😀❤️
Nagyon tetszik ez a recept.Holnap én is elkészítem.
Nagyon guszta a pogi, a kérdesem az, hogy vaj helyett zsírral elkészíthető? Köszönöm szépen!
Igen elkészíthető. Köszönöm szépen.
@@rg.konyhaja 👍
Szia Repi ! Azt szetetném kerdezni,hogy ezt a tésztát feltudom használni lekváros papucsnak.???
Igen feltudod. 😀
Jó napot kívánok!
Megszetetném kérdezni,hogy gond lesz-e a tésztával, ha kimarad a tojás? A másik kérdésem,hogy miután belekerül a töpötyű,és össze hajtjuk a tésztát, maradhat-e úgy egy éjszakát a hütőben?
Köszönöm előre is a válaszát!🙏Isten áldja életét és munkájat!
Kedves Csillag. A tojas elhagyása változtat a tésztán. Ízében annyira nem, de állagbában jellegében igen. Ha kimarad pótólni kell a folyadékot, mert túl kemény lesz a tészta. A hűtőztetés miatt meg felezni kell az élesztő mennyiségét mert nagyon megkelne. Köszönöm szépen sok sikert.
Holnap kiprobàlom! A pàrom vendégségbe viszi, ugyhogy szorits nagyon, hogy jol sikerüljön! Mindenben követem majd a recepted.
Szurkolok. Hajrá
Ha este bgyúrom a pogácsát és reggel sütöm ki úgy is jó lessz?
Üdvözlöm. Igen jó. De úgy kellene hogy kinyútva menjen a hűtőbe és reggel csak szaggatni kell.
Kedves RG!
Szeretnem kérdezni, hogy pirított káposztával is el lehet készíteni, ezt a finomságot?
Nagyon guszta ez a recept.
Köszönöm,hogy Rád találtam.👍🙂
Igen el lehet készíteni. A tészta maradjon ugyan ez. Köszönöm
Még nem sütöttem pogácsát, a te recepted alapján fogom nemsokára az elsőt. De még nem tudom hogy tepertőssel vagy sajtossal kezdjem. Mindkét videódban nagyon étvágygerjesztőek. 🤤
Mindkettő nagyon ütős. Hajrá
Nagyon szépek! Most fogok neki! Köszi a videót ❤️ légkeveréssel sütötted?
Igen. Sok sikert
Kedves Régi !kérdezni szeretnék hogy a tepertős pogit készre gyúrva mehet e a hütöbe egy éjszakára nem fog túl kelni ? Válaszodat megköszönném .
Kicsit kevesebb élesztővel és mehet a hûtőbe.
Már többször megsütöttem , igen csak isteni imádjuk köszönöm !
❤️❤️❤️
Csodasak!
Kedves Repy! Ha az utolsó hajtogatás után 1 éjszakára hűtőbe tenném, akkor hány gramm élesztőt tegyek bele? És másnap a hűtőzés után, kell-e még keleszteni, vagy elég csak a szaggatás után a tepsiben? Köszönöm a választ előre is.
Kedves Beatrix. Felére kell csökjenteni az élesztőt. Szaggatás után kell keleszteni. Sok sikert.
Köszi!!! :) Soha nem sikerült még ilyen kiváló pogácsát sütnöm, mint ez. Messze lepipálja az összes föllelhetőt, bár sok hasonló készítésű van a videók között. Talán a hidegen kelesztés miatt lesz jobb, mint a többi? Gyanítom, hogy ez a nyitja, így határozottabban réteges lesz. A hideg tésztában nem olvadnak össze a rétegek.
👌
Nagyon finom lett! Legközelebb tepertő helyett tehetek rá dinsztelt, reszelt káposztát? Üdvözlettel.
Igen jó bele.
Jó recept szép precíz munka!
Köszönöm
Hmmmm szia Peti en is bele harapnek imadom à pogácsát bármijen legyen
Gyonyoru szepek n'a ide vele 🤣🤣🤣😘
Köszi szépen. 😀 Már viszem is😀😀
Elkészült! Leveles, igaz kicsit eldőlt és több lehetne a só, de elsőre egész tűrhető (a gondom az, hogy nagyon zsíros. Kevesebb töpörtyűvel próbálkozzak legközelebb?) Köszi.
Szia. Igen, lehet kevesebb ha neked úgy izlik.
Akkor dobre, mikor jo. Finooom.
Szia! Köszi a receptet, most sütöm. Abonyban ettél kemencés tepertős pogit? Mert itt nálunk is sütnek a Mészáros Vendéglőben, s tényleg nagyon finom! :-) Évi
Nekem onnan a túrós pogácsa a kedvencem.
@@rg.konyhaja Na! Azt meg én nem ettem ott! 😀
Kedves Repi!
Mi a szerepe a kevés citromlének a tésztában?
Technológiai szerepe van. Javítja a tészta alakmegtartó gázvisszatartó tulajdonságát. Elhagyható
@@rg.konyhaja Nagyon köszönöm a megtisztelő válaszodat. Ügyelek a részletekre, illetve a jó pap is... tudod...
Nagyon finom lett, köszönöm a részletes receptet! ❤ nekem egy kicsit több Liszt kellet bele, lehet azért mert géppel dagasztottam? Nagyon szeretek sütni, sokat is szoktam, inkább kovászos dolgokat. De ez kiemelkedően finom pogácsa 😍
Nagyon örülök❤️ ügyes vagy ❤️
Ezt is lehet pihentetni egy napot hűtöben ? Másnap használnám fel
Kevesebb élesztőt kell használni. Akkor igen.
@@rg.konyhaja végül ez is patika lett , ahogy a sajtos pogid 🤗🤗
@@Lombika szuper. Köszi
Megcsináltam. Nagyon rendben van, alul-felül roppan, belül puha, réteges, pedig figyelmetlenségből egyszerre csináltam meg a két hajtogatást, nem pihentettem közben, csak a hajtogatások végén. Kétharmadig terítettem a tepertőt a lenti hozzászólást követve. Ja és nálunk a nagymamám nem pogácsát készített, hanem vakarcsot, (Cserhátban) Én még mindíg vakarcsnak hívom a végén összenyomott maradékból sült pogácsát. Kezdők is bátran készíthetik, alapos, részletes az ismertetés, én géppel dagasztottam kb. 8 percig.
Köszi. Én is vakarcsnak ismerem. 😀😀😀
+ 1 a vakarcsra
Kipróbálva! Hibátlan! 🙂
Szuper. Köszi
Iszonyú jó fejek vagytok Güntivel és tök érhetően magyarázzátok el a kajákat😊! Jaa. És hát a sör,pálesz sokat dob a videókon😅!
Köszönjük szépen🍺🍺😃✌️
Imádom,de itt nincs tepertö!! Sajnos!👍
Szeretném kérdezni,ezt a tésztát hagyhatom a hútóbe érni éjszakára és korán reggel sútôm. .
Looks so good! Directions are clear... but I can't find a translation for "Tepertos" comes up as 'crackling cake'? It's the only ingredient I can't figure out. xoxo
Hi. Tepertő=pork rind.
@@rg.konyhaja thank you! can't wait to try this! xoxo
A hajtogatasok elott el kell forditani 90 fokkal a tesztat?nekem ez a hajtogatos recepteknel sosem vilagos..😌
Itt anyirra nem lényeges, de nem rontasz rajta. Inkább a levelestésztánál fontos ez. Ahogy behajtod azt jegyezd meg és a következő hajtás megkezdése előtt fordítasz rajta 90fokkal.
@@rg.konyhaja koszonom!
Sajnos nekem nincs türelmem,5órát a konyhában lenni pogácsa végett! Így hát lemaradtam róla! A forneti meg ehetetlen. Szívesen vennék kettő tepsivel gondolom,ez lehetetlen.De,azért jókat nyeltem amikor etted!
Türelem játék az biztos. Gyositani lehet egy kicsit. Csináld meg este és tedd be kiszaggatva a hűtőbe. Reggel meg csak sütni kell.
Tökéletesen néz ki. ❤❤
Azt szeretném kérdezni, hogy alsó-felső vagy légkeveréses sütést érdemes alkalmazni?
Hálásan köszönöm! ❤
Szia. Alsó felső a jó. Köszönöm szépen
@@rg.konyhaja Köszönöm szépen. Még ma elkészítem.😁 Most találtam rá erre az oldalra de már nagyon tetszik. Fantasztikusak a receptek! 😊🥰
@krisztinagurbai477 hajrá ❤️