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油爆雙脆這刀工備料...我服了，難怪二伯老說這道菜不好賣。
费工费料还容易翻车，又不可能卖太贵了，确实不是容易卖的菜。
而且食客吃了一次要是不好吃，他很可能以后到哪里都不会点这道菜。所以就算你费心费钱准备了料，也可能没人敢点。
跟老爆三一樣，這種火候菜及其考師傅的手藝。做好不易。
魏冯哥俩好，都是二伯的高徒。。老冯这两爆菜学习了👍👍👍👍
给老冯留言的不是高手就是老饕😂
可以試下焗禾蟲嗎？
不爱吃姜就切成姜米 生怕他挑出来
聚德楼有油爆双脆，而且不用提前预定。
那一定要给他宣传出去，尤其是“不用提前预定”这一点，要让那儿的厨师听到“油爆双脆”这词儿就打哆嗦。
@@romanliu4629😂😂😂😂😂😂😂😂
实在，🈶️水准❤
冬天了，教教清炖牛，羊肉吧
宋師傅的頭髮好立體啊
那就點一個“天梯鴨掌”能做嗎？😁
恭喜老馮
老冯，有人说说是有人在菜里下了毒，大伙儿都不敢吃😂
老三盘道了
想看八寶鴨或灌湯黃魚
哎，有些菜啊，真心没办法在家里做😂
这就是为什么下馆子
不如衡东脆肚😂😂😂
看馋了 这菜自己实在没法弄 尤其在海外
这玩意自己根本弄不明白，工具食材什么东西都给你了，也弄不出来。现在全中国的大酒楼都没几家卖的。
冯胖美了~
老冯拍师傅马屁有一手。还给师傅解扣子。😂
那是给领口夹麦克风。。。
建议你看看黎云波的好好学学后再做吧，食材能粘手勺太那个了吧。。。。
老冯还是多闭关修炼吧，嫂子颧骨高。😂😂😂😂
下水，有害成分多
这™纯纯的水爆好不好，不是你最后过个油就算是油爆。
难怪不卖了，这菜的食材和人工太不成比例了
刀工牛，私家做不出
好活 ！
老冯，你挂绿幌，卖羊蝎子，却做猪肚。这要是让老回回碰见，还不得堵着你门口骂大街呀？😢
老冯的店压根也不是清真的馆子呀.......汉民不许卖羊蝎子么=。=
@@JDracular 绿幌😂 这在老辈子是清真店用的😆
@@user-BeijingMan 清真是蓝幌子绿牌。人家是在厨房做的字，羊蝎子馆又不是回民馆，在这挑什么刺头呢
油爆雙脆這刀工備料...我服了，難怪二伯老說這道菜不好賣。
费工费料还容易翻车，又不可能卖太贵了，确实不是容易卖的菜。
而且食客吃了一次要是不好吃，他很可能以后到哪里都不会点这道菜。所以就算你费心费钱准备了料，也可能没人敢点。
跟老爆三一樣，這種火候菜及其考師傅的手藝。做好不易。
魏冯哥俩好，都是二伯的高徒。。老冯这两爆菜学习了👍👍👍👍
给老冯留言的不是高手就是老饕😂
可以試下焗禾蟲嗎？
不爱吃姜就切成姜米 生怕他挑出来
聚德楼有油爆双脆，而且不用提前预定。
那一定要给他宣传出去，尤其是“不用提前预定”这一点，要让那儿的厨师听到“油爆双脆”这词儿就打哆嗦。
@@romanliu4629😂😂😂😂😂😂😂😂
实在，🈶️水准❤
冬天了，教教清炖牛，羊肉吧
宋師傅的頭髮好立體啊
那就點一個“天梯鴨掌”能做嗎？😁
恭喜老馮
老冯，有人说说是有人在菜里下了毒，大伙儿都不敢吃😂
老三盘道了
想看八寶鴨或灌湯黃魚
哎，有些菜啊，真心没办法在家里做😂
这就是为什么下馆子
不如衡东脆肚😂😂😂
看馋了 这菜自己实在没法弄 尤其在海外
这玩意自己根本弄不明白，工具食材什么东西都给你了，也弄不出来。现在全中国的大酒楼都没几家卖的。
冯胖美了~
老冯拍师傅马屁有一手。还给师傅解扣子。😂
那是给领口夹麦克风。。。
建议你看看黎云波的好好学学后再做吧，食材能粘手勺太那个了吧。。。。
老冯还是多闭关修炼吧，嫂子颧骨高。😂😂😂😂
下水，有害成分多
这™纯纯的水爆好不好，不是你最后过个油就算是油爆。
难怪不卖了，这菜的食材和人工太不成比例了
刀工牛，私家做不出
好活 ！
老冯，你挂绿幌，卖羊蝎子，却做猪肚。这要是让老回回碰见，还不得堵着你门口骂大街呀？😢
老冯的店压根也不是清真的馆子呀.......汉民不许卖羊蝎子么=。=
@@JDracular 绿幌😂 这在老辈子是清真店用的😆
@@user-BeijingMan 清真是蓝幌子绿牌。人家是在厨房做的字，羊蝎子馆又不是回民馆，在这挑什么刺头呢