油爆双脆,师父又给我出难题了,要是做不好我就得停业闭关修炼!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • 油爆双脆,师父又给我出难题了,要是做不好我就得停业闭关修炼!

Комментарии • 38

  • @donaldwilliams9386
    @donaldwilliams9386 10 месяцев назад +2

    跟老爆三一樣,這種火候菜及其考師傅的手藝。做好不易。

  • @darrywang36
    @darrywang36 10 месяцев назад +13

    油爆雙脆這刀工備料...我服了,難怪二伯老說這道菜不好賣。

    • @davidz7858
      @davidz7858 10 месяцев назад +5

      费工费料还容易翻车,又不可能卖太贵了,确实不是容易卖的菜。

    • @hakacn
      @hakacn 10 месяцев назад +1

      而且食客吃了一次要是不好吃,他很可能以后到哪里都不会点这道菜。所以就算你费心费钱准备了料,也可能没人敢点。

  • @frankfrank9987
    @frankfrank9987 10 месяцев назад +2

    魏冯哥俩好,都是二伯的高徒。。老冯这两爆菜学习了👍👍👍👍

  • @audreyhuang7848
    @audreyhuang7848 10 месяцев назад +7

    给老冯留言的不是高手就是老饕😂

  • @starfucks5327
    @starfucks5327 10 месяцев назад +2

    今天师傅来,真舍得下料哈

  • @wanganna1
    @wanganna1 10 месяцев назад +3

    聚德楼有油爆双脆,而且不用提前预定。

    • @romanliu4629
      @romanliu4629 10 месяцев назад +2

      那一定要给他宣传出去,尤其是“不用提前预定”这一点,要让那儿的厨师听到“油爆双脆”这词儿就打哆嗦。

    • @user-gg2cm9mv4u
      @user-gg2cm9mv4u 10 месяцев назад

      ​@@romanliu4629😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @xqy321
    @xqy321 10 месяцев назад +2

    不爱吃姜就切成姜米 生怕他挑出来

  • @user-tc8zu8gh7s
    @user-tc8zu8gh7s 10 месяцев назад +2

    老冯,有人说说是有人在菜里下了毒,大伙儿都不敢吃😂

    • @Lohtie1314
      @Lohtie1314 10 месяцев назад +2

      老三盘道了

  • @fatblanka
    @fatblanka 10 месяцев назад +2

    可以試下焗禾蟲嗎?

  • @jiahuani
    @jiahuani 10 месяцев назад +5

    建议你看看黎云波的好好学学后再做吧,食材能粘手勺太那个了吧。。。。

  • @andyshao7150
    @andyshao7150 10 месяцев назад +1

    冬天了,教教清炖牛,羊肉吧

  • @abalone_god
    @abalone_god 10 месяцев назад +1

    宋師傅的頭髮好立體啊

  • @andywang4062
    @andywang4062 10 месяцев назад +1

    实在,🈶️水准❤

  • @donaldwilliams9386
    @donaldwilliams9386 10 месяцев назад

    那就點一個“天梯鴨掌”能做嗎?😁

  • @catman326
    @catman326 10 месяцев назад +1

    恭喜老馮

  • @zhewang7412
    @zhewang7412 10 месяцев назад +3

    看馋了 这菜自己实在没法弄 尤其在海外

    • @bikeb2263
      @bikeb2263 10 месяцев назад +2

      这玩意自己根本弄不明白,工具食材什么东西都给你了,也弄不出来。现在全中国的大酒楼都没几家卖的。

  • @DW-hn7hv
    @DW-hn7hv 10 месяцев назад +1

    哎,有些菜啊,真心没办法在家里做😂

    • @jacksun2984
      @jacksun2984 10 месяцев назад +2

      这就是为什么下馆子

  • @asd0931899360
    @asd0931899360 10 месяцев назад

    想看八寶鴨或灌湯黃魚

  • @bondlu4257
    @bondlu4257 10 месяцев назад

    不如衡东脆肚😂😂😂

  • @user-gg2cm9mv4u
    @user-gg2cm9mv4u 10 месяцев назад +1

    老冯还是多闭关修炼吧,嫂子颧骨高。😂😂😂😂

  • @Bruce880906
    @Bruce880906 7 месяцев назад +5

    这™纯纯的水爆好不好,不是你最后过个油就算是油爆。

  • @whu6173
    @whu6173 10 месяцев назад +1

    难怪不卖了,这菜的食材和人工太不成比例了

  • @baifriend
    @baifriend 10 месяцев назад

    下水,有害成分多

  • @lianggong2274
    @lianggong2274 10 месяцев назад +1

    老冯拍师傅马屁有一手。还给师傅解扣子。😂

    • @pws437
      @pws437 10 месяцев назад +5

      那是给领口夹麦克风。。。

  • @user-gc8gs1kt1w
    @user-gc8gs1kt1w 9 месяцев назад

    刀工牛,私家做不出

  • @bingwei6359
    @bingwei6359 10 месяцев назад

    好活 !

  • @user-BeijingMan
    @user-BeijingMan 10 месяцев назад +1

    老冯,你挂绿幌,卖羊蝎子,却做猪肚。这要是让老回回碰见,还不得堵着你门口骂大街呀?😢

    • @JDracular
      @JDracular 10 месяцев назад +2

      老冯的店压根也不是清真的馆子呀.......汉民不许卖羊蝎子么=。=

    • @user-BeijingMan
      @user-BeijingMan 10 месяцев назад

      @@JDracular 绿幌😂 这在老辈子是清真店用的😆

    • @teiro915
      @teiro915 10 месяцев назад +5

      @@user-BeijingMan 清真是蓝幌子绿牌。人家是在厨房做的字,羊蝎子馆又不是回民馆,在这挑什么刺头呢