Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
作ってみました😊メチャクチャ美味しくて鬼リピします!スパイスをふんだんに使う事でこんなにカレーは美味しくなるのですね❤赤海老も柔らかくて本当に美味しかったです‼️
ありがとうございます!是非リピお願いします😌
動画を参考にほぼ忠実に作らせてもらいました。動画よりも海老が多かったせいか驚くほど海老でした。勉強になりました!ありがとうございます!
レシピと同量でもかなり濃厚な海老出汁を堪能できるので、さぞかし海老だったことでしょう!ありがとうございます😊
スパイスカレー初心者ですが、あまりに美味しいそうで忠実に真似して作ってみたところ、お店の味のようなカレーができて驚きました!いつも少食な妻が珍しくおかわりしていました。笑他の動画も参考にさせて頂きます!
ありがとうございます😊僕の動画の中では結構手間のかかるレシピですが、かなり美味しい自信はあったので…ご夫婦で喜んで頂けて嬉しいです!
インスタでもコメントしました。笑待ってました!誰が見ても間違いない美味しいカレーで優勝ですね!カレーのペースト作って冷凍用で多め保存するのでエビカレー挑戦してみます!
ありがとうございます!少し手間はかかりますが美味しさの保証を出来るカレーなので、是非トライしてみてください😊
新情報ありがとうございます!早速試してみます!
ありがとうございます😊
美味しそうですね☺️玉葱を炒めてトマトは入れなくていいんですね~濃厚海老スープでトマト入ってるからですかね?私は、いつも赤ワインで海老を煮るのですが💦白ワインの方が合うんですか?元旦に作ろうと思います😊いつも美味しそうな動画に感心してます✨
ありがとうございます!目的が海老の臭み消しなので白のほうが適しているというのと、赤だと海老に色も着いてしまうので今回のカレーには違うかな…と。トマトにしてもそうですが、主役は海老とスパイスなので、そこがブレないよう一応計算はしています😅
@@brother_curry ワインの件ありがとーございます😊毎年恒例の元旦にスパイスカレー作りで海老を作りたいと思います😊凄く良いタイミングでRUclipsに😍参考にさせてもらいます✨
4皿分をこれで作れると思いますか?有頭海老(赤エビ):12尾出汁用の野菜 セロリ:2/4本 玉ねぎ:2/4個 にんにく:4片 カットトマト:200gサラダ油:大さじ2白ワイン:120ml水1200ml塩:小さじ1ブラックペッパー:ひとつまみホールスパイス クミンシード:小さじ2 カルダモン:5粒サラダ油:大さじ3玉ねぎ:1.5個(みじん切り)生姜・にんにく:各1片(すりおろし)パウダースパイス コリアンダー:小さじ4 クミン:小さじ2 ガラムマサラ:小さじ2パプリカ:小さじ2 フェヌグリーク:小さじ1 カイエンペッパー:小さじ1/2 ターメリック:小さじ1塩:小さじ1.5醤油:大さじ1バター:10g長々とすみません
大体そんな感じで良いと思いますが(水はもう少し減らしてもいいかも)、↓の動画を参照して、あとはご自身の加減を見つけてみてくださいねruclips.net/video/zof4tx27H4A/видео.htmlsi=Hg8nKMpLU4VPcg9R
返信ありがとうございます!水の量少し調整しチャレンジしてみようと思います!☺️ありがとうございました!
こんにちは😃倍の1200ccで作る場合もスパイス単純に倍で宜しいでしょうか?また最後にカスリメティ入れても美味しくなりますか?
倍量でも破綻はしませんが、たくさん作る時の考え方はこちらの動画をどうぞ↓ruclips.net/video/zof4tx27H4A/видео.htmlsi=wTA53owRDt2w8d5y濃厚なエビ出汁を楽しむカレーなので、入れないほうが良いかなと思います!
ありがとうございます❤凄く嬉しいです🙇🙇
海老の下の野菜についてお伺いしたいです🙇♂️
カイワレじゃないでしょうか?スプラウトとか
すごい手間だけど求めているエビカレーのような気がする..‼︎
海老の風味、旨味を余す所なく活かしたカレーなので、確かに手間はかかりますが最高に美味しいですよ👍🏻
@@brother_curry3:05の水は1リットルくらいですか?適当でも大丈夫でしょうか?1リットルから2/3まで水分を飛ばして後々使うのが400mlという感じ?👨🍳
@@mucha.333 分量表にも載せてますが、600mlです!蒸発&濾した際の減少で400mlくらいになる計算。
@@brother_curryすみません、あほ質問でした😫ありがとうございます✨昨日このカレー作りました!ご馳走した人にも絶賛してもらえました!😊
白ワインの代わりに料理酒を使用しても大丈夫ですか??
僅かな風味の違いが出る可能性はありますが、基本的には大丈夫です!
@@brother_curry ありがとうございます😭
度々すいません。辛さを控えるためにはどの香辛料を減らせばいいでしょうか、?😢
辛さはカイエンペッパーで調節します。
@@brother_curry 丁寧に返信本当にありがとうございます。助かります。あとからカイエンペッパーを入れながら辛さを調整することも可能でしょうか??
レシピが知りたいです教えて頂きたいです
作ってみました😊
メチャクチャ
美味しくて鬼リピします!
スパイスをふんだんに使う事で
こんなにカレーは美味しくなるのですね❤
赤海老も柔らかくて
本当に美味しかったです‼️
ありがとうございます!
是非リピお願いします😌
動画を参考にほぼ忠実に作らせてもらいました。
動画よりも海老が多かったせいか驚くほど海老でした。勉強になりました!
ありがとうございます!
レシピと同量でもかなり濃厚な海老出汁を堪能できるので、さぞかし海老だったことでしょう!
ありがとうございます😊
スパイスカレー初心者ですが、あまりに美味しいそうで忠実に真似して作ってみたところ、お店の味のようなカレーができて驚きました!
いつも少食な妻が珍しくおかわりしていました。笑
他の動画も参考にさせて頂きます!
ありがとうございます😊
僕の動画の中では結構手間のかかるレシピですが、かなり美味しい自信はあったので…ご夫婦で喜んで頂けて嬉しいです!
インスタでもコメントしました。笑
待ってました!
誰が見ても間違いない美味しいカレーで優勝ですね!
カレーのペースト作って冷凍用で多め保存するのでエビカレー挑戦してみます!
ありがとうございます!
少し手間はかかりますが美味しさの保証を出来るカレーなので、是非トライしてみてください😊
新情報ありがとうございます!
早速試してみます!
ありがとうございます😊
美味しそうですね☺️
玉葱を炒めてトマトは入れなくていいんですね~濃厚海老スープでトマト入ってるからですかね?
私は、いつも赤ワインで海老を煮るのですが💦白ワインの方が合うんですか?
元旦に作ろうと思います😊いつも美味しそうな動画に感心してます✨
ありがとうございます!
目的が海老の臭み消しなので白のほうが適しているというのと、赤だと海老に色も着いてしまうので今回のカレーには違うかな…と。
トマトにしてもそうですが、主役は海老とスパイスなので、そこがブレないよう一応計算はしています😅
@@brother_curry
ワインの件ありがとーございます😊毎年恒例の元旦にスパイスカレー作りで海老を作りたいと思います😊凄く良いタイミングでRUclipsに😍参考にさせてもらいます✨
4皿分をこれで作れると思いますか?
有頭海老(赤エビ):12尾
出汁用の野菜
セロリ:2/4本
玉ねぎ:2/4個 にんにく:4片
カットトマト:200g
サラダ油:大さじ2
白ワイン:120ml
水1200ml
塩:小さじ1
ブラックペッパー:ひとつまみ
ホールスパイス
クミンシード:小さじ2
カルダモン:5粒
サラダ油:大さじ3
玉ねぎ:1.5個(みじん切り)
生姜・にんにく:各1片(すりおろし)
パウダースパイス
コリアンダー:小さじ4 クミン:小さじ2
ガラムマサラ:小さじ2
パプリカ:小さじ2
フェヌグリーク:小さじ1
カイエンペッパー:小さじ1/2
ターメリック:小さじ1
塩:小さじ1.5
醤油:大さじ1
バター:10g
長々とすみません
大体そんな感じで良いと思いますが(水はもう少し減らしてもいいかも)、↓の動画を参照して、あとはご自身の加減を見つけてみてくださいね
ruclips.net/video/zof4tx27H4A/видео.htmlsi=Hg8nKMpLU4VPcg9R
返信ありがとうございます!
水の量少し調整しチャレンジしてみようと思います!☺️
ありがとうございました!
こんにちは😃
倍の1200ccで作る場合もスパイス単純に倍で宜しいでしょうか?
また最後にカスリメティ入れても美味しくなりますか?
倍量でも破綻はしませんが、たくさん作る時の考え方はこちらの動画をどうぞ↓
ruclips.net/video/zof4tx27H4A/видео.htmlsi=wTA53owRDt2w8d5y
濃厚なエビ出汁を楽しむカレーなので、入れないほうが良いかなと思います!
ありがとうございます❤
凄く嬉しいです🙇🙇
海老の下の野菜についてお伺いしたいです🙇♂️
カイワレじゃないでしょうか?
スプラウトとか
すごい手間だけど
求めているエビカレーのような気がする..‼︎
海老の風味、旨味を余す所なく活かしたカレーなので、確かに手間はかかりますが最高に美味しいですよ👍🏻
@@brother_curry
3:05の水は1リットルくらいですか?
適当でも大丈夫でしょうか?
1リットルから2/3まで水分を飛ばして
後々使うのが400mlという感じ?👨🍳
@@mucha.333 分量表にも載せてますが、600mlです!蒸発&濾した際の減少で400mlくらいになる計算。
@@brother_curryすみません、あほ質問でした😫ありがとうございます✨
昨日このカレー作りました!
ご馳走した人にも絶賛してもらえました!😊
白ワインの代わりに料理酒を使用しても大丈夫ですか??
僅かな風味の違いが出る可能性はありますが、基本的には大丈夫です!
@@brother_curry ありがとうございます😭
度々すいません。
辛さを控えるためにはどの香辛料を減らせばいいでしょうか、?😢
辛さはカイエンペッパーで調節します。
@@brother_curry 丁寧に返信本当にありがとうございます。助かります。
あとからカイエンペッパーを入れながら辛さを調整することも可能でしょうか??
レシピが知りたいです
教えて頂きたいです