休日に挑戦!ワンランク上の極上海老カレー【スパイスカレー】

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 55

  • @mikisan194
    @mikisan194 2 года назад +12

    このカレー作ってみました。トマト缶で代用しましたが震えるほど美味しかったです!!!玉ねぎ炒めは重要だと思いました。
    ココナツミルクのまろやかさも最高!
    テンパリングで使うフェヌグリークの加熱方法も勉強になりました。初めて上手くテンパリングできました。いつもは苦味が出てしまってましたが今回は苦味気にならず!本当に大成功!
    カリー子さんありがとう!!感謝!

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад +4

      こちらこそ美味しく作ってくださりありがとうございます😊

  • @indocurryko
    @indocurryko  2 года назад +1

    カレーリーフお持ちでない方はこちらからどうぞ💁‍♀️
    indocurry.thebase.in/items/66552745

  • @森のモキモキ-o3r
    @森のモキモキ-o3r 11 месяцев назад +1

    冷凍のエビとイカで作ってみたけど、めちゃめちゃおいしい!!!!!!
    今までのカレーで1番好きかも!!!
    初めてココナッツミルク使ってみたけど、開けた瞬間固形すぎてびっくりした笑
    掘ったらミルクでてきたけど💦
    てかココナッツミルクもめちゃめちゃ美味しい!!!!!!
    しかもめっちゃすぐできる!!幸せ。
    ありがとうございます😶

  • @カーペット1022
    @カーペット1022 Год назад +1

    冷凍エビで作ったのですがもう旨味が凄くて今まで作ったスパイスカレーでいちばん美味しかったです😋

  • @izumi5120
    @izumi5120 8 месяцев назад

    エビカレー初めて作りました〜✨めちゃめちゃ美味しかったです。今までココナッツミルクは苦手だったのですが、魚介系カレーと合わせると最高でした☺️

  • @tokico7628
    @tokico7628 Год назад

    エビではなくイカと残り物の厚揚げでやったけど美味しかったです。あとココナッツミルクでなくて牛乳でやりましたが、時々豆乳使ったりしてますが。満足です。

  • @ちゃんぱー-z4j
    @ちゃんぱー-z4j 2 года назад +2

    お疲れさまです!
    リュウジさんのところで拝見して、タクコでカレー作りました。美味しかったので、また材料買ってきたけどエビカレーの動画が!?(笑)

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад +1

      めちゃカレーやスパイス料理あげていきますよー😎

  • @user-Souen_gekka
    @user-Souen_gekka 2 года назад +2

    おお!これは美味しそうですね!

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад

      ありがとうございます!

  • @kentow883
    @kentow883 2 года назад +1

    ココナッツミルク苦手で使ったことなかったけど、普通に美味しそうですね!
    冷凍できるなら今度買ってみます😊

  • @_blono
    @_blono 2 года назад +1

    基本のチキンカレーが上手くできたのでこちらも挑戦しました。
    テンパリングはバチバチするの怖くて割愛しましたが、とても美味しかったです!
    100%再現すればさらに旨いのか…。
    おそろしい子!(白目)

  • @oktaro2806
    @oktaro2806 2 года назад +2

    カリー子さん動画の中でズボラとか適当とか言うけど、ポイントちゃんと押さえれば自分で大体で作ってもマジで旨くて焦る
    カレーって凄い

  • @kappakikuzou
    @kappakikuzou 2 года назад +2

    華麗なるカレー🍛

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад

      カレーなるカレー🍛

  • @みっくす-v1n
    @みっくす-v1n Год назад +1

    地上波のお昼に流れてもおかしくないクオリティだ

  • @nonki4923
    @nonki4923 2 года назад +1

    カレーリーフ爆発したみたい😂😂😂
    めちゃくちゃ美味しそうです😊

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад

      いつも爆発するんです😇

  • @mctnp5473
    @mctnp5473 Год назад +1

    スパイスカレーはハードルが高そうと思って避けてきましたが、動画の影響を受けて作ってみました。
    無茶苦茶美味かったです!
    おかげさまで、「あればいい」のポジションのホールスパイスも揃えてしまいました。
    カレーリーフだけ入手できませんでしたが…。
    同郷という事もあり応援しています。
    せっかく買ったスパイスをフル活用したいのでこれからもどんどんレシピあげて欲しいです!

  • @lala_whisky8373
    @lala_whisky8373 2 года назад +1

    うまそー!!!

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад

      ありがとうございますー!

  • @pon_kichi_tempest
    @pon_kichi_tempest 2 года назад

    タルカパンほしいなあ😳 
    アマゾンで買っちゃおうかな🤔

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад +1

      タルカパン買っちゃいますぅ😚

  • @nico-jb5ue
    @nico-jb5ue Год назад

    美味しそすぎるので絶対作ります。
    カレーリーフは乾燥でも大丈夫ですか?

    • @indocurryko
      @indocurryko  Год назад +2

      乾燥の場合は煮るタイミングで加えてくださいー

  • @64スーパー-n8v
    @64スーパー-n8v 2 года назад

    COCOCOROより来ました。
    勿論チャンネル登録させていただきました。

  • @kazunt
    @kazunt Год назад

    タマリンド常備しています。
    タマリンドを使う場合はどのくらいの量がいいでしょうか?

    • @indocurryko
      @indocurryko  Год назад +1

      15グラムくらいです!お湯に解いて使ってください

    • @kazunt
      @kazunt Год назад

      @@indocurryko ありがとうございます!はいいつも使う時は溶いて種等を取って使ってますので大丈夫です。やってみます。

  • @HiDeKingIKA
    @HiDeKingIKA 2 года назад

    ココナッツミルクの代わりにココナッツファインでも大丈夫ですかね。

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад +1

      微妙です。ココナッツミルクまたはココナッツミルクパウダーを水に解いてお使いください

    • @HiDeKingIKA
      @HiDeKingIKA 2 года назад

      @@indocurryko なるほど、ココナッツミルク缶があるのでそちらで作りますね。それからエビ好きなのでタンドリーシュリンプのレシピもお願いしたいです。

  • @sasata139
    @sasata139 Год назад

    チリペッパーは絶対必須ですか?ちょっと辛味がダメな体になってしまいまして💦
    タクコで作るカレーは辛味0なのでいつもお世話になってます😋

    • @indocurryko
      @indocurryko  Год назад

      必須じゃないです!これも見て下さいー
      ruclips.net/video/d5xIwM_05bs/видео.htmlsi=5aSbs7hrOkj5DEZo

    • @sasata139
      @sasata139 Год назад

      @@indocurryko ありがとうございます!動画見てみますー

    • @indocurryko
      @indocurryko  Год назад

      あ、こっちかもです!
      ruclips.net/video/0t_Y11ngfq4/видео.htmlsi=XlBSw3ndUJUKFcfZ

  • @nigelmansell6017
    @nigelmansell6017 2 года назад +1

    私もエビとココナッツの組み合わせは病的に好きです🦐🥥🍛❣️
    塩の代わりにナンプラー使ったりもしてます!
    魚介系のカレーも好物なので沢山紹介して下さいね‼️

  • @takashigibo8567
    @takashigibo8567 Год назад

    Curry San Thank you for wonderful videos every time. My question is キーマカレー の作り方。can you teach us please 🙏

    • @indocurryko
      @indocurryko  Год назад

      Please check this👇
      ruclips.net/video/K0x1UvzwDdY/видео.html

  • @まゐしのみや
    @まゐしのみや 2 года назад +1

    海老旨いですよね!殻付きのを剥くのは少し手間ですがやっぱり美味しいです。ところでこの美味しそうなカレー用の入れ物はどこで手に入りますかね?

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад +1

      インドで買ったものがほとんどですが、日本で買うなら通販です。高いですけど…!

    • @まゐしのみや
      @まゐしのみや 2 года назад

      @@indocurryko そうなんですね・・・・・・。確かに売ってるの見ないですね

  • @菊地紀行-y8z
    @菊地紀行-y8z 2 года назад

    トマトジュースでも大丈夫ですか?

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад

      水気を飛ばす感じで少し煮詰めると良いと思います🙆‍♀️

  • @daichiszk0728
    @daichiszk0728 2 года назад +4

    自分の中にあるカレー=肉の概念が壊れそう

    • @indocurryko
      @indocurryko  2 года назад

      えびとか魚はめちゃ美味しいですよ!!!

  • @masa3707
    @masa3707 2 года назад

    共洗い!カリー子ちゃんは理系?

  • @わろろ-x9c
    @わろろ-x9c Год назад +1

    可愛くて内容が入ってこないんです

  • @katsukikatsunori5107
    @katsukikatsunori5107 2 месяца назад

    超美人じゃないけどもちろんブスでもない普通感がすごくよくて見やすい、お喋りは今の若い人がやる『最後の母音を伸ばす話し方』ぽい発音を直すとすごくレベルがあがると思います、あ、それから声質はテノールぽい『大人のオンナ』の性質でポテンシャルがすごく高いと思います、美味いものを目を細めてアピールするフェイスアクションもナイスです😍

    • @apple0april
      @apple0april 2 месяца назад +1

      1行目からめちゃめちゃ失礼ですよ