O TÃO PEDIDO RISOTO DE ALHO PORÓ
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer risoto de alho poró, com essa base você vai conseguir fazer do sabor que desejar, porque afinal, risoto é bom com qualquer ingredienteÉ uma receita simples, mas claro que tem as suas particularidades
Espero que gostem
Lembrando que todas as receitas e medidas estão no meu blog.
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Eita que delicia de risoto
Gostaram dessa receita?
O que mais querem ver por aqui?
Amei o vídeo! agr não erro mais o risoto haha tu arrasa mana
Excelente vídeo. O melhor canal de conteúdo sobre culinária. Nunca ninguém ensinou no RUclips com tanta dedicação e pormenor nos detalhes que fazem a diferença. Gratidão. AF
Elisa Fernandes adoro seus vídeos e adoro risoto 😊.
Impressão minha ou o caldo que vc usou não estava quente?
Que momento vc coloca o sal no risoto?
adorei. Uma nova lasagna?
Elisa você deveria fazer uma mini série refazendo seus pratos no masterchef e o que você melhoraria e mudaria neles, obrigado e ótimo vídeo!
Igor Berndt imagina só
Ia ser legal
Gostei da ideia!!
Nossaa ideia muito booaa
Que ótima ideia!
Ótima ideia 😍
Já quero um quadro só de risotos.
Risoto de funghi
Risotto de abobrinha
Risoto de abóbora
Risoto de camarão
Risoto de parmesão
Bora fazer essa minissérie acontecer, Elisa
Up, apoiadissimo!
Risoto de camarão é excelente
Apoiooo
Risoto de camarão com damasco e gorgonzola é meu preferido ❣️😋
Querooooo
essa moça é o maior exemplo do que deveria ser o Masterchef amadores pra mim. Alguém que ama cozinhar e faz comida boa mas que ainda não conhece todas as técnicas. Ao longo do programa vai ganhando aprendizado e quando sai, vai aprender em uma cozinha profissional. Hoje é uma chef. Ninguem precisa entrar no programa sabendo um monte, aliás o programa se chama amadores.
É lindo ver a trajetória dela. Parabéns Elisa ❤️
Muito bom receitas
Acredito que ela seja uma das ex participantes que os chefes mais tem orgulho né ❤️🙏🏼
Concordo com vc
Muito obrigado, no restaurante onde trabalho servimos esse risoto e me ajudou a melhorá-lo!
Que legal!!
Nossa! Cheguei aqui achando que ia aprender um bom risoto... Aprendi mil truques valiosos!
Fiz essa receita e simplesmente não consegui parar de comer 🤣 ficou perfeitoooo. Esse alho poró fritinho em cima dá um gosto tão bom, não deixem de fazer porque faz total diferença
Primeira vez que assisti o canal. Tem o dom da culinária, mas de nada iria adiantar se não tivesse o dom da oratória e esse carisma que esbanjou no vídeo.
Não gosto de vídeos demorados, assisti até o final e farei a receita.
Chef Elisa Fernandes, tu y tus procesos es una arte. y cuando te salude en el Supermercado Santa Lucia. y te dije que tu Mama es la Reina de la Farofa. kkkkk
Cara, fiz essa receita e ficou uma DELÍCIA. Ficou leve, mas com bastante sabor! Melhor risoto q já fiz! Parabéns Elisa, vc arrasa! Pra quem quer fazer a receita dá uma olhada na descrição do vídeo q tem o link pra receita com medidas tudo certinho.
Ihuuuu parabéns
Que horas q entra o sal? Você poe no caldo?
rendeu quantas porções?
Não é por acaso que ela ganhou o MasterChef!! Deu AULA de gastronomia! Parabéns
Não sei qual é melhor, o prato ou a simpatia da apresentadora!
O jeito que você fala parece q é uma amiga explicando uma receita!!! Maravilhosa!!!!
Excelente!!! A Rita Lobo deveria convidá-la para ir ao programa dela!!
Elisa, adoro os seus vídeos; E, adoro mais ainda quando você explica o porquê de cada ingrediente ser essencial na receita.
Nossa Senhora👏👏👏👏Nunca na vida assisti uma receita de risoto tão bem feito e perfeito como esse . Vc está de parabéns minha querida . Deliciosamente maravilhoso. Textura , sabor , aroma !!!!! Divino . Vc é a melhor chef de todos os tempos além de simpática e carismática. Ganhou um fã em potencial . Já me inscrevi no seu canal e vou compartilhar suas receitas com amigos que gostam de comer bem . Parabéns
TOMA TALENTO,A MELHOR MASTERCHEF DE TODAS ELISAAAAA 🙂😘🌹✨👏😇😇🌸🌸😇😇😊😇🙂😇😌😍🥰😘🙃🙃☺️😗😘🙃🙂😇😊😊🙂🙃😉😉😎😎😎😎🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
O vídeo de risoto mais didático que já vi
Pesquisei aqui e pode ser deglacear ou deglaçar :)
Minha ganhadora predileta n1 do Master Chef 😘🥰💖❤💝
Elisa é tão fofa e humilde :)
Normalmente video de receita tem uns caras que se acham os fodões e donos da verdade, eu pulo todo o diálogo até a parte da receita pq não tenho paciência...
mas a Elisa fala com tanta tranquilidade, que quando fui ver, ja assisti o video todo sem perceber
+1Like, vim pela chamada do vídeo, pelo título, mas o vídeo me encantou desde o começo.
Oi Elisa, tou voltando aqui pra te contar que fiz essa receita ontem e ficou maravilhosa. Eu achava que sabia fazer risoto, mas suas dicas fazem muuuuuuita diferença! Já estou apaixonada pelo seu canal. Obrigada! 🥰
Uma verdadeira aula, simplicidade e cuidado, a todas as meninas novas que não sabem cozinhar,,, fica a dica..kkkk Acabou de ganhar um inscrito.
Faz pão com fermentação natural !! Quero muito aprender de uma vez por todas mas todos que encontro não explica muito bem .. E você e maravilhosa !!! Adoro você .
procura Nanda Benitez no instagram/youtube
Excelente vídeo. Como dica, acho que deveria mostrar mais o conteúdo da panela nas etapas do cozimento... É praticamente um exercício de adivinhação sobre como está o andamento da receita, apesar de muito bem narrado.
A cebola crocante fica uma delícia no arroz árabe chamado Mjadra.
Adorei d+ esse risoto! Sou louca por alho poró!
Só não sei se terei paciência para fazer! 😂 alguém se candidata a ir na minha casa fazer?🙏🤭
A melhor explicação de risoto no RUclips. Você não queima as mãos nas alças desta panela?
Lindo ver ela cozinhando, dá pra ver que tem o dom e tem estudo. Amei a receita.
Adoro risoto
Vanio de Goiânia
Eu fiz essa receita no final de semana e todo mundo amou! Ficou leve, cremoso e muito muito gostoso!
O alho poró fritinho por cima ficou tão incrível que repetimos o sucesso em uma pizza
Parabéns Elisa 👏👏👏👏👏👏 Beijinhos da dupla Ana e Cláudia do canal VIDA QUE LEVAMOS 🇵🇹🇧🇷
problema de canais de culinária é a fome que o conteúdo gera 😁
Muita fome né
Nunca tinha feito risoto na vida, e agora fiz todo mundo que convive comigo se apaixonar
Eliza, voltando aqui só pra lhe dizer q fiz o risoto com alho poró e deu super certo, ficou delicioso. Eu tava com medo de virar uma gororoba pq não sou lá essas coisas na cozinha e nunca antes tinha feito risoto, mas seguindo seus passos fui muito bem, obrigada!! Primeiro risoto de vários, só q tem q ter muita paciência ficar a vida toda mexendo aquilo,kkkkkkkkkkk, mas valeu!! Bjssss!!
Eu nem gosto de risoto, mas tô assistindo o video... Sua voz é tão agradável, e eu amo alho poró 😊
Eu tô muito impactado com o tamanho dessa faca.
Eu tô chocado com esse vídeo, Ele foi um banho de conhecimento gastronômico, Amei você.
(É o primeiro vídeo que vejo seu e eu estou chocado)
Elisa, eu chutaria que nacré significa nacarado (perolado), aquele aspecto brilhante e que você mesma disse que fica. Enfim, amo seus videos e estou fazendo seu minicurso maravilhoso. Fiquei com vontade de fazer o curso todo.
Sofia que bom que está gostando
O curso é sensacional
Vou trocar de faca aqui e simplesmente ela aparece com uma espada em forma de faca 😅 mas essa técnica dos caldos que ela ensina no curso dela deve ser fenomenal!! 👏🏻👏🏻
Primeiro vídeo que vi dela, e já estou apaixonada aff
Amei, explica a Importância de cada ingredientes passo a passo
Você é tão simpática e bem articulada ensinando a cozinhar que dá vontade de comer até as palavras que saem da sua boca.
Elisa que delícia de risoto, fiz com alho poró e chitaque seco. Vou tentar dá próxima com chimegi e o cogumelo seco. Aqui usei queijo mussarela ralada, nem todos gostam do queijo parmesão.
Fiz e ficou incrível! A receita é muito boa mesmo. O crocante de cima então! Meu deus, ficou quase melhor que o próprio risoto! Prato completo. Aqui em casa foi sucesso total!!! Muitoo obrigadaa!
Eu ia assistir só um pouquinho pra deixar no histórico pra ver depois mas não consegui parar, ótimo vídeo, parabéns 👏🏿👏🏿👏🏿
Nossa, seu vídeo é uma verdadeira aula. Você não simplesmente faz uma receita, você conta várias técnicas legais. E com uma didática maravilhosa!
Ganhou mais 1 inscrito!
Muito massa! Parabéns!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
ihuuuu
Disse que tem que ficar translúcidas as extremidades. Ótimo. Isto é uma verbalização necessária para dar aquele toque em quem não sabe o ponto necessário do cozimento ou da refoga. Toda verbalização é divina. Rs
Parabéns pelo canal Elisa, tô acompanhando as suas aulas no mini curso e tô aprendendo muito com suas dicas, sou muito fã da sua simpatia e do teu trabalho, continue assim e que Deus te abençoe para que tu não pare de desenvolver esse trabalho lindo que vens fazendo!! 😍😘
Moça do céu, bom demais da conta!
Chega dar gosto de assistir, uai!
Vou testar esse trem e volto pra te contar no que é que deu!
Voltando só pra dizer que deu tudo certo, ficou sensacional. Obrigado!
Eu trabalhava em um restaurante na Itália e um dos pratos que eu mais amava era risoto de alho poró com gorgonzola 😋
Era MARAVILHOOOSO!
Eita que delicia
Q aula sem igual essa do seu risoto, vou fazer sem medo d errar de agora em diante ❤
Elisa. Ótimo vídeo e ótima receita. Meus parabéns.
Só gostaria de complementar pro pessoal saber que não precisa lavar o arroz arbório porque isso pode acabar tirando o amido dele e perdendo a cremosidade.
Abraços!
Gente eu finalizei ficou ótimo, no final de tudo provei, fiz aquele hum de muito bom, como sempre agradecendo a Deus.
A perfeição existe e se chama Elisa Fernandes 💚 Sem dúvidas meu canal favorito, me ajuda em várias crises de ansiedade.
Bom dia 🌞delícia mais uma inscrita sou de Guarulhos tudo de bom pra você e sua família tenha uma ótima semana 🙏🌻🌹
Se vc não sabe fazer arroz e alguém reclama que ele sempre fica empapado, é só vc dizer que tava fazendo risoto esse tempo todo kkk
Kkkķkk...pensei a mesma coisa !
Kkkk
Eu aprendi a fazer risoto por esse vídeo. E por ficar tão bom nunca mais tentei outra receita
Elisa! Torci tanto por você no Master Chef, foi tão emocionante 🙈 E você está aqui com seu canal e com curso! Fico muito feliz por sua evolução!
Amei a receita e estou ansiosa pra preparar, muito obrigada por cada dica maravilhosa!
Um abraço bem forte!
♥️
Perfeito demais. Com vinho seco hummm 😋
Eu fazia tudo errado. Obrigado, Elisa, por me tirar da escuridão!
Sou a maluca do alho-poró, adoro. Nunca fiz risoto, não conhecia seu canal, fui atraída pelo alho-poró 😆. Mas adorei a receita, amei sei jeito de explicar, já decidi que será meu primeiro risoto.
E já vou te seguir também, pq, honestamente, achei muito tranquila a sua forma de explicar e demonstrar as coisas. Parabéns.
Olá, estou conhecendo seu canal. O alho poró me puxou rsrs. Me inscrevi.
A propósito, deglaçar ou deglacear ambos estão corretos. Bjo❤️
Ah... amei assistir sua receita vou seguir exatamente como vc ensinou, o pulo do gato faz a diferença na suas explicações, parabéns e sucesso
Fiz essa receita e fiquei encantada
Fiz a receita com um vinho rose e adicionei um pouquinho de bacon. Ficou maravilhosa! 💚
Não conhecia o canal. O RUclips me.sugeriu e eu adorei! Vou testar com certeza, meu marido e eu amamos risoto
Acompanhei vc no master chef toco até último dia amo ver vc ensinando
Estava sem o arroz de risoto e fiz com o comum. Muito f*da as dicas, Elisa. Meu risoto ficou de comer ajoelhado.
Putz, a diferença é absurda
deglaçar ou deglacear corresponde em português ao termo desincrustar. Bom trabalho e muitos parabéns.
Acabei de conhecer o canal, até agora é o mais técnico e bem explicado que eu vi. Parabéns pelo trabalho, Elisa!
A única coisa que sei fazer é risoto. Mas é ótimo saber mais... Obrigada pelo vídeo!
#anotaaimarcela vocês podia fazer as receitas mais famosas da França
Guilherme né
Caraca, me respondeu 😊😊😊
Você é muito boa , detalhes importantes, pra mim só faltou vc falar da escolha da panela 😊.
Gente, que canal maravilhoso! Ela é uma fofa, ensina super bem e dá pra ver que é alguém que entende muito do que tá falando. Mais um inscrito, sucesso pro canal ❤
Super amei, aprendi muito, fiquei com muita água na boca. Sua didática é maravilhosa!
Amo risotto ! Faço muito aqui em casa! Amei as dicas! Como sempre, vc é super didática!
Essa dica de colocar o purê de Abóbora no final eu já fiz e ficou divino ! Até meu bebê comeu super bem!
Beijo
Muito bom receber
GOSTO DOS SEUS VIDEOS PORQUE VAI ENSINANDO O PRINCIPIO DOS INGREDIENTES SABE , A IDEIA .
Só faltou usar: tomilho e "untuosidade" 😂
Obrigado por ensinar de um modo tão simples e delicado!
Já tô inscrito no curso!
Ficou com uma ótima aparecia...o sabor dá pra imaginar. Só que um pratinho desse é só pra provar. Preciso de um quilo.
eu simplesmente AMO risoto e alho poró é um dos meus ingredientes favoritos, anotadíssimo aqui para fazer!
Didaticamente vc mostrou todo o processo correto de se fazer o tradicional risoto italiano. E explicou bem o processo de mantecatura. Complimenti!
Ihuuu
@@Wallacozinha já me inscrevi.
SIMPLESMENTE NOBRE ELISA VOCÊ É UMA BENÇÃO PARABÉNS!🌷🍷🥗
De todos os chefes que tenho seguido no RUclips você foi uma das poucas que transmite com prazer aquilo que faz, e faz muito bem, parabéns pelo trabalho.
Nesse canal não tem miséria de manteiga! Kkkk ❤️
Elisa,
Cai de “paraquedas” aqui no seu canal e amei seu vídeo! Já me inscrevi. Obrigada por compartilhar! 🙏
Adorooooooo!!
É uma delícia!
Parabéns!!
Show! Show!
Like
Elisa é melhor de todos os tempos. Tudo de bom
Esse passo de refogar o arroz antes é a mesma coisa que fazemos com o arroz normal de todo dia? Aquilo que mãe faz, você repete mas nem sabe porque hahaha
Querida, descobri seu Canal ontem e não paro de assistir seus vídeos. Estou adorando saber sua história de vida, e vou gostar muito de ver você e o Florian juntos. Mil likes !
Elisaaaa, faz alguma receita vegetariana para a ceia de natal 🙏🏻
Que delicia de receita
👏👏👏👏👏 Elisa assisti seu Masterchef vou fazer o Risoto está 🥶aqui em Maringá pr☕ai bem com um 🥧👏👏👏👏sucesso.
É deglaçar, mesmo! 😉
Parece muito bom, vou fazer pra jantar com a cremosa!! Valeu a dica!!
Vídeo sobre risoto: finalmente algo q eu possa fazer tb
Final do video: vou fazer um miojo
hahaahahahahhahaahahahahhahaha
Kkkkkkkkkkk. Morri.😣🤣🤣🤣🤣🤣
Kkkkkkkk
q isso man
Fiz hj para uma amiga que ama alho poró, ficou muito bom comi a metade adorei@
Acabei de fazer! Fiz de cogumelos mas segui todas as suas dicas e ficou SEN SA CIO NAL! Muito obrigada!!!! Melhor professora
Receita maravilhosa, Elisa!!!!!! Você é demais!!! só fiquei com uma duvida: não vi você colocar sal no preparo. Não é necessário?? E pimenta?? Sou apaixonado por pimenta!!! Será que posso colocar alguma???
Também reparei que ela não colocou sal, acho que esqueceu
Parmesão é salgado!
Ela disse em outro comentário que o sal vai no caldo
Essa menina é uma graça e excelente chef!!! Adorei o vídeo. Sorriso lindo.
Eu amo risoto de funghi, seguindo este passo a passo, ele vai em partes como o alho poró, ou todo logo no início?
Vai todo no fim (depois de hidratado)
Queria deixar registrado aqui, que ha uns 2 anos atrás eu fiz essa receita assistindo esse vídeo e ficou ótimo o risoto na primeira vez! E ontem decidi fazer novamente seguindo exatamente todas as dicas, ficou melhor ainda! Parabéns Elisa, top top!👏