O TÃO PEDIDO RISOTO DE ALHO PORÓ
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer risoto de alho poró, com essa base você vai conseguir fazer do sabor que desejar, porque afinal, risoto é bom com qualquer ingredienteÉ uma receita simples, mas claro que tem as suas particularidades
Espero que gostem
Lembrando que todas as receitas e medidas estão no meu blog.
Meu Blog ↴
elisafernandesc...
Você também pode me encontrar ↴
Facebook ☛ / elisafernandescozinha
Instagram ☛ / elisa.fernandes
Conheça o meu curso ↴
elisaensina.com...
Louças ↴
www.muriquicer...
#elisaensina
Eita que delicia de risoto
Gostaram dessa receita?
O que mais querem ver por aqui?
Amei o vídeo! agr não erro mais o risoto haha tu arrasa mana
Excelente vídeo. O melhor canal de conteúdo sobre culinária. Nunca ninguém ensinou no RUclips com tanta dedicação e pormenor nos detalhes que fazem a diferença. Gratidão. AF
Elisa Fernandes adoro seus vídeos e adoro risoto 😊.
Impressão minha ou o caldo que vc usou não estava quente?
Que momento vc coloca o sal no risoto?
adorei. Uma nova lasagna?
Já quero um quadro só de risotos.
Risoto de funghi
Risotto de abobrinha
Risoto de abóbora
Risoto de camarão
Risoto de parmesão
Bora fazer essa minissérie acontecer, Elisa
Up, apoiadissimo!
Risoto de camarão é excelente
Apoiooo
Risoto de camarão com damasco e gorgonzola é meu preferido ❣️😋
Querooooo
Elisa você deveria fazer uma mini série refazendo seus pratos no masterchef e o que você melhoraria e mudaria neles, obrigado e ótimo vídeo!
Igor Berndt imagina só
Ia ser legal
Gostei da ideia!!
Nossaa ideia muito booaa
Que ótima ideia!
Ótima ideia 😍
essa moça é o maior exemplo do que deveria ser o Masterchef amadores pra mim. Alguém que ama cozinhar e faz comida boa mas que ainda não conhece todas as técnicas. Ao longo do programa vai ganhando aprendizado e quando sai, vai aprender em uma cozinha profissional. Hoje é uma chef. Ninguem precisa entrar no programa sabendo um monte, aliás o programa se chama amadores.
É lindo ver a trajetória dela. Parabéns Elisa ❤️
Muito bom receitas
Acredito que ela seja uma das ex participantes que os chefes mais tem orgulho né ❤️🙏🏼
Concordo com vc
Muito obrigado, no restaurante onde trabalho servimos esse risoto e me ajudou a melhorá-lo!
Que legal!!
Nossa Senhora👏👏👏👏Nunca na vida assisti uma receita de risoto tão bem feito e perfeito como esse . Vc está de parabéns minha querida . Deliciosamente maravilhoso. Textura , sabor , aroma !!!!! Divino . Vc é a melhor chef de todos os tempos além de simpática e carismática. Ganhou um fã em potencial . Já me inscrevi no seu canal e vou compartilhar suas receitas com amigos que gostam de comer bem . Parabéns
Cara, fiz essa receita e ficou uma DELÍCIA. Ficou leve, mas com bastante sabor! Melhor risoto q já fiz! Parabéns Elisa, vc arrasa! Pra quem quer fazer a receita dá uma olhada na descrição do vídeo q tem o link pra receita com medidas tudo certinho.
Ihuuuu parabéns
Que horas q entra o sal? Você poe no caldo?
rendeu quantas porções?
Não é por acaso que ela ganhou o MasterChef!! Deu AULA de gastronomia! Parabéns
Pesquisei aqui e pode ser deglacear ou deglaçar :)
O jeito que você fala parece q é uma amiga explicando uma receita!!! Maravilhosa!!!!
problema de canais de culinária é a fome que o conteúdo gera 😁
Muita fome né
Faz pão com fermentação natural !! Quero muito aprender de uma vez por todas mas todos que encontro não explica muito bem .. E você e maravilhosa !!! Adoro você .
procura Nanda Benitez no instagram/youtube
Elisa, adoro os seus vídeos; E, adoro mais ainda quando você explica o porquê de cada ingrediente ser essencial na receita.
Fiz essa receita e simplesmente não consegui parar de comer 🤣 ficou perfeitoooo. Esse alho poró fritinho em cima dá um gosto tão bom, não deixem de fazer porque faz total diferença
TOMA TALENTO,A MELHOR MASTERCHEF DE TODAS ELISAAAAA 🙂😘🌹✨👏😇😇🌸🌸😇😇😊😇🙂😇😌😍🥰😘🙃🙃☺️😗😘🙃🙂😇😊😊🙂🙃😉😉😎😎😎😎🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Oi Elisa, tou voltando aqui pra te contar que fiz essa receita ontem e ficou maravilhosa. Eu achava que sabia fazer risoto, mas suas dicas fazem muuuuuuita diferença! Já estou apaixonada pelo seu canal. Obrigada! 🥰
#anotaaimarcela vocês podia fazer as receitas mais famosas da França
Guilherme né
Caraca, me respondeu 😊😊😊
Excelente vídeo. Como dica, acho que deveria mostrar mais o conteúdo da panela nas etapas do cozimento... É praticamente um exercício de adivinhação sobre como está o andamento da receita, apesar de muito bem narrado.
Elisa, eu chutaria que nacré significa nacarado (perolado), aquele aspecto brilhante e que você mesma disse que fica. Enfim, amo seus videos e estou fazendo seu minicurso maravilhoso. Fiquei com vontade de fazer o curso todo.
Sofia que bom que está gostando
O curso é sensacional
Eu tô muito impactado com o tamanho dessa faca.
Lindo ver ela cozinhando, dá pra ver que tem o dom e tem estudo. Amei a receita.
Moça do céu, bom demais da conta!
Chega dar gosto de assistir, uai!
Vou testar esse trem e volto pra te contar no que é que deu!
Voltando só pra dizer que deu tudo certo, ficou sensacional. Obrigado!
Eu fiz essa receita no final de semana e todo mundo amou! Ficou leve, cremoso e muito muito gostoso!
O alho poró fritinho por cima ficou tão incrível que repetimos o sucesso em uma pizza
Eliza, voltando aqui só pra lhe dizer q fiz o risoto com alho poró e deu super certo, ficou delicioso. Eu tava com medo de virar uma gororoba pq não sou lá essas coisas na cozinha e nunca antes tinha feito risoto, mas seguindo seus passos fui muito bem, obrigada!! Primeiro risoto de vários, só q tem q ter muita paciência ficar a vida toda mexendo aquilo,kkkkkkkkkkk, mas valeu!! Bjssss!!
Se vc não sabe fazer arroz e alguém reclama que ele sempre fica empapado, é só vc dizer que tava fazendo risoto esse tempo todo kkk
Kkkķkk...pensei a mesma coisa !
Kkkk
Eu nem gosto de risoto, mas tô assistindo o video... Sua voz é tão agradável, e eu amo alho poró 😊
Elisa é tão fofa e humilde :)
Normalmente video de receita tem uns caras que se acham os fodões e donos da verdade, eu pulo todo o diálogo até a parte da receita pq não tenho paciência...
mas a Elisa fala com tanta tranquilidade, que quando fui ver, ja assisti o video todo sem perceber
Didaticamente vc mostrou todo o processo correto de se fazer o tradicional risoto italiano. E explicou bem o processo de mantecatura. Complimenti!
Ihuuu
@@Wallacozinha já me inscrevi.
Eu trabalhava em um restaurante na Itália e um dos pratos que eu mais amava era risoto de alho poró com gorgonzola 😋
Era MARAVILHOOOSO!
Eita que delicia
Eu tô chocado com esse vídeo, Ele foi um banho de conhecimento gastronômico, Amei você.
(É o primeiro vídeo que vejo seu e eu estou chocado)
A cebola crocante fica uma delícia no arroz árabe chamado Mjadra.
Adorei d+ esse risoto! Sou louca por alho poró!
Só não sei se terei paciência para fazer! 😂 alguém se candidata a ir na minha casa fazer?🙏🤭
Fiz a receita com um vinho rose e adicionei um pouquinho de bacon. Ficou maravilhosa! 💚
Nossa, seu vídeo é uma verdadeira aula. Você não simplesmente faz uma receita, você conta várias técnicas legais. E com uma didática maravilhosa!
Ganhou mais 1 inscrito!
Muito massa! Parabéns!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
ihuuuu
Primeira vez que assisti o canal. Tem o dom da culinária, mas de nada iria adiantar se não tivesse o dom da oratória e esse carisma que esbanjou no vídeo.
Não gosto de vídeos demorados, assisti até o final e farei a receita.
Só faltou usar: tomilho e "untuosidade" 😂
Obrigado por ensinar de um modo tão simples e delicado!
Já tô inscrito no curso!
Gente eu finalizei ficou ótimo, no final de tudo provei, fiz aquele hum de muito bom, como sempre agradecendo a Deus.
Elisa. Ótimo vídeo e ótima receita. Meus parabéns.
Só gostaria de complementar pro pessoal saber que não precisa lavar o arroz arbório porque isso pode acabar tirando o amido dele e perdendo a cremosidade.
Abraços!
Nunca tinha feito risoto na vida, e agora fiz todo mundo que convive comigo se apaixonar
Primeiro vídeo que vi dela, e já estou apaixonada aff
Q aula sem igual essa do seu risoto, vou fazer sem medo d errar de agora em diante ❤
A perfeição existe e se chama Elisa Fernandes 💚 Sem dúvidas meu canal favorito, me ajuda em várias crises de ansiedade.
Como alguém consgue fazer tanta receita maravilhosa e ser tão em forma?
Elisa! Torci tanto por você no Master Chef, foi tão emocionante 🙈 E você está aqui com seu canal e com curso! Fico muito feliz por sua evolução!
Amei a receita e estou ansiosa pra preparar, muito obrigada por cada dica maravilhosa!
Um abraço bem forte!
♥️
Chef Elisa Fernandes, tu y tus procesos es una arte. y cuando te salude en el Supermercado Santa Lucia. y te dije que tu Mama es la Reina de la Farofa. kkkkk
Fiz e ficou incrível! A receita é muito boa mesmo. O crocante de cima então! Meu deus, ficou quase melhor que o próprio risoto! Prato completo. Aqui em casa foi sucesso total!!! Muitoo obrigadaa!
Acabei de fazer! Fiz de cogumelos mas segui todas as suas dicas e ficou SEN SA CIO NAL! Muito obrigada!!!! Melhor professora
Você é tão simpática e bem articulada ensinando a cozinhar que dá vontade de comer até as palavras que saem da sua boca.
Essa menina é uma graça e excelente chef!!! Adorei o vídeo. Sorriso lindo.
Eu fazia tudo errado. Obrigado, Elisa, por me tirar da escuridão!
Adoro risoto
Vanio de Goiânia
Disse que tem que ficar translúcidas as extremidades. Ótimo. Isto é uma verbalização necessária para dar aquele toque em quem não sabe o ponto necessário do cozimento ou da refoga. Toda verbalização é divina. Rs
Estava sem o arroz de risoto e fiz com o comum. Muito f*da as dicas, Elisa. Meu risoto ficou de comer ajoelhado.
Putz, a diferença é absurda
eu também fiz a receita e ficou ótima. Usei o queijo gouda e também deu super certo. Obrigada pelas dicas!
Acabei de conhecer o canal, até agora é o mais técnico e bem explicado que eu vi. Parabéns pelo trabalho, Elisa!
Eu ia assistir só um pouquinho pra deixar no histórico pra ver depois mas não consegui parar, ótimo vídeo, parabéns 👏🏿👏🏿👏🏿
Olá, estou conhecendo seu canal. O alho poró me puxou rsrs. Me inscrevi.
A propósito, deglaçar ou deglacear ambos estão corretos. Bjo❤️
Eu faço risoto muito bem, mas é tão gostoso assistir seus vídeos.
Parabéns pelo canal Elisa, tô acompanhando as suas aulas no mini curso e tô aprendendo muito com suas dicas, sou muito fã da sua simpatia e do teu trabalho, continue assim e que Deus te abençoe para que tu não pare de desenvolver esse trabalho lindo que vens fazendo!! 😍😘
acabei de fazer e MEU DEUS QUE DELÍCIA, o alho poró frito dá todo o charme, fica bom demais
Não conhecia o canal. O RUclips me.sugeriu e eu adorei! Vou testar com certeza, meu marido e eu amamos risoto
Perfeito demais. Com vinho seco hummm 😋
SIMPLESMENTE NOBRE ELISA VOCÊ É UMA BENÇÃO PARABÉNS!🌷🍷🥗
Amo esses tipos de vídeos que não ensinam só a receita, ensina também as técnicas! Muito obrigada, me ajuda muito. 💙
Esse passo de refogar o arroz antes é a mesma coisa que fazemos com o arroz normal de todo dia? Aquilo que mãe faz, você repete mas nem sabe porque hahaha
Elisa, eu fiz esse risoto hoje! Foi meu primeiro risoto! Fiz com o crispe de alho poró e tudo! Ficou delicioso! Adorei sua forma de explicar 🥰
Amo risotto ! Faço muito aqui em casa! Amei as dicas! Como sempre, vc é super didática!
Essa dica de colocar o purê de Abóbora no final eu já fiz e ficou divino ! Até meu bebê comeu super bem!
Beijo
Muito bom receber
GOSTO DOS SEUS VIDEOS PORQUE VAI ENSINANDO O PRINCIPIO DOS INGREDIENTES SABE , A IDEIA .
Vídeo sobre risoto: finalmente algo q eu possa fazer tb
Final do video: vou fazer um miojo
hahaahahahahhahaahahahahhahaha
Kkkkkkkkkkk. Morri.😣🤣🤣🤣🤣🤣
Kkkkkkkk
q isso man
Fiz hj para uma amiga que ama alho poró, ficou muito bom comi a metade adorei@
Ficou com uma ótima aparecia...o sabor dá pra imaginar. Só que um pratinho desse é só pra provar. Preciso de um quilo.
Elisaaaa, faz alguma receita vegetariana para a ceia de natal 🙏🏻
Que delicia de receita
Uma verdadeira aula, simplicidade e cuidado, a todas as meninas novas que não sabem cozinhar,,, fica a dica..kkkk Acabou de ganhar um inscrito.
Nesse canal não tem miséria de manteiga! Kkkk ❤️
Gente a Elisa abriu o seu restaurante esses dias, eu acabei de ver pelo canal da Godeb! E é muito lindo com comidas deliciosas 😍😍
Gente, que canal maravilhoso! Ela é uma fofa, ensina super bem e dá pra ver que é alguém que entende muito do que tá falando. Mais um inscrito, sucesso pro canal ❤
Não sei qual é melhor, o prato ou a simpatia da apresentadora!
Fiz essa receita e fiquei encantada
Fiz e ficou divino! O alho poró frito faz roda a diferença!
É deglaçar, mesmo! 😉
Vou trocar de faca aqui e simplesmente ela aparece com uma espada em forma de faca 😅 mas essa técnica dos caldos que ela ensina no curso dela deve ser fenomenal!! 👏🏻👏🏻
eu simplesmente AMO risoto e alho poró é um dos meus ingredientes favoritos, anotadíssimo aqui para fazer!
Só queria dizer muito obrigada! Finalmente acertei nesse risoto, as raspas de limão fizeram toda a diferença. Bjs!
Adorooooooo!!
É uma delícia!
Parabéns!!
Show! Show!
Like
Você é o orgulho da profision!!
A Elisa é engraçada, umas receita especificamente aleatória que eu nunca vou fazer mas eu assisto tudo
pq?
não sei
Eu todo hehe
Olooooco, essa receita da pra fazer vai
Então... tá que nem eu! Assisto todos! Mas meu rizoto ainda é de panela de pressão e requeijão 😕
Não entendi... Porque você nunca vai fazer ???
@@normano430 porque eu não gosto de risoto
Você é muito boa , detalhes importantes, pra mim só faltou vc falar da escolha da panela 😊.
Receita maravilhosa, Elisa!!!!!! Você é demais!!! só fiquei com uma duvida: não vi você colocar sal no preparo. Não é necessário?? E pimenta?? Sou apaixonado por pimenta!!! Será que posso colocar alguma???
Também reparei que ela não colocou sal, acho que esqueceu
Parmesão é salgado!
Ela disse em outro comentário que o sal vai no caldo
De todos os chefes que tenho seguido no RUclips você foi uma das poucas que transmite com prazer aquilo que faz, e faz muito bem, parabéns pelo trabalho.
Que top!!! Amo alho poro! Ensina a fazer a quiche dele Elisa! Eu estou vendo o seu minicurso e não consigo comentar lá pq não tenho Facebook! Mas vou comentar por aqui, quem sabe vc lê! Quanto a primeira aula, meu problema é ter o paladar muito empobrecido, então fico sem criatividade por gostar pouco de, por exemplo, frutos do mar. Quanto a segunda aula, o fato de colocar as colheres na água e ir experimentando com a boca não é pouco higiênico? Ou está tudo bem em fazer isso e voltar a mesma colher para a água já que ela está quente? E meu maior intuito de aprender a cozinhar é para ensinar minha filha de menos de 2 anos e apreciar qualquer comida! Será que é possível? Paladar de criança pode ser refinado? Hehe bjos e parabéns pela didática e pela dedicação!
+1Like, vim pela chamada do vídeo, pelo título, mas o vídeo me encantou desde o começo.
Eu amo risoto de funghi, seguindo este passo a passo, ele vai em partes como o alho poró, ou todo logo no início?
Vai todo no fim (depois de hidratado)
Queria deixar registrado aqui, que ha uns 2 anos atrás eu fiz essa receita assistindo esse vídeo e ficou ótimo o risoto na primeira vez! E ontem decidi fazer novamente seguindo exatamente todas as dicas, ficou melhor ainda! Parabéns Elisa, top top!👏
Queremos a Marcela!
Melhor vídeo de risoto que eu encontrei
Linda, me explica: esse risoto não leva SAL???
Pode colocar sal a gosto
Ah... amei assistir sua receita vou seguir exatamente como vc ensinou, o pulo do gato faz a diferença na suas explicações, parabéns e sucesso
Oi, Elisa. Está tudo bem com vc? O que aconteceu com o canal? 6 meses sem vídeo são muito tempo, principalmente para um canal que conquistou tantos inscritos em tão pouco tempo. Vc é importante para muitas pessoas. Por favor, volte a fazer conteúdos por aqui. Abraço.
Fiz e ficou maravilhosoooooo! Coloquei cenoura ralada também, foi sucesso
Gostei dessa mocinha, simples e prática! Da agonia aquelas chefs cozinhando com o cabelo solto e pingando de maquiagem, uma vaidade exagerada, que irrita!!!
tbm achei liinda cozinhando
Idem!
kkkkkkkkkk
Lore Loree cada chef faz do seu jeito ne o importante e fazer comida
Fiz ontem a receita e foi show! Só que usei provolone... muito obrigada!
Uma dúvida: Em que momento entra o sal? Ou não entra? Ou não tem "momento certo"?
Também senti falta dessa informação.
também fiquei na espera do momento de colocar o sal