Протеиновое печенье/брауни из нута (на вкус как пирожное картошка) / vegan / gluten free
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Мои Книги здоровых рецептов - www.valeriagnu...
********
Все рецепты на сайте www.valeriagnu...
Yandex Zen - zen.yandex.ru/...
Группа VK - ecocooking
Instagram - / valeria_purelife
Telegram t.me/valeria_p...
********
Ингредиенты:
3 стакана отваренного нута (стакан 250 мл);
150 мл растительного молока (у меня кокосовое);
100 г кокосового сахара;
Щепотка соли;
100 г пшенки (киноа или кукурузной муки);
2 ст. ложки кокосовой пасты;
3 ст. ложки какао-порошка;
½ ч. ложки соды;
1 ч. ложка яблочного уксуса
(или 1 ст. ложка лимонного сока).
********
3 cups of boiled chickpeas
150 ml of coconut milk
100 g coconut sugar
100 g quinoa or corn flour
2 tbsp of coconut manna
3 tbsp of cocoa powder
1/2 tsp of baking soda
1 tsp of apple vinegar
********
Черный шоколад - • Живой черный шоколад (...
Молочный шоколад - • ENG SUB Идеальный дома...
.............
* iHerb
скидка - 5% на ВСЕ по моему промокоду AIU2073
.............
Новости, проекты и разработки - в Инстаграм @valeria_purelife - / valeria_purelife
Вконтакте - club130...
Facebook - / ecocooking
! Сотрудничество - leria-soleil@mail.ru
.................................
Вы можете поблагодарить меня за труд и оказать финансовую поддержку каналу:
Перевод с банковской карты:
money.yandex.r...
или
yasobe.ru/na/p...
Перевод на Pay Pal
paypal.me/vale...
Валерия, не стоит гасить соду уксусом в ложке или наливая уксус прямо на соду. Если так делать, что углекислый газ, который должен разрыхлять тесто, просто сразу уходит в воздух. Тесто всё равно разрыхляется только из-за того, что осталось немного непогашенной соды. Соду желательно отдельно класть в сухие ингредиенты, а уксус - в жидкие. В этом случае нужно брать меньше соды и уксуса. Но даже без кислого ингредиента сода может разрыхлить тесто - она разлагается при нагревании. Но тогда ещё меньше её надо брать.
Спасибо Вам за совет 😊
Я для себя этот комментарий заберу😊 мне он пригодиться, спасибо, Виктория❤🌷
Автору видео всех благ🌷🌾💐🙏
Спасибо 🙏
Это точно? В химии CO2 вроде тяжелее воздуха
Если брать мало соды,тесто не будет пышным. А если не гасить ее, то будет привкус соды в выпечке.
Валерия, огромное спасибо за рецепт. Брауни и рядом не стоит. Это невероятно вкусно. Я пекла весь объем в виде торта. Вместо бананов-вишня. Часть кукурузной муки заменила протеином со вкусом шоколада- 15 г. Шоколадный верх посыпала засахаренными листьями мяты. Чувствую, что буду печь еще и еще. И вы правы-нут абсолютно не чувствуется. Кстати, и сама масса еще до выпечки очень вкусная. Еле удержалась, чтобы все не съесть. Вы-большая умница. Еще раз спасибо.
🙏😊❤️❤️❤️❤️
Огромное спасибо за рецепт! Готовлю третий раз со своими поправками и всегда довольна результатом! Первый раз делала с сывороткой вместо молока, второй раз всё почти по рецепту(только вместо сахара мёд, а урбеч заменила кокосовым маслом с кокосовой мукой), третий со своими импровизациями) Добавляю побольше какао, ванилин и балдею от результата!
Какое ☺✨счастье, что я Вас нашла!! Респект!!?
По ингредиентам видно что должно получиться вкусно. дайте пожалуйста побольше рецептов с варёным нутом и нутовой мукой(десерты).
Здравствуйте, Валерия.
Пекла брауни уже несколько раз.
Нам очень понравился, делала с бананом и с вишней.
Вместо сахара финики.
Добавляла немного корицы.
Вкус замечательный, особенно через сутки в холодильнике)))
Спасибо большое за чудесный рецепт, стал нашим любимым
Здравствуйте, а сколько фиников вы положили?
👍❤️Очень давно и с восхищением пробовала всё, что Вы делаете! Все рецепты - просто класс!!!!👌👌👌
🙏❤️😊
Здравствуйте! Печенье получилось бомба, думал будет вкус или запах нута, но нет, так как до это делал похожее печенье! Но это супер, рассыпчатое, шоколадное, вкусное! Благодарю!
СПАСИБО за этот гениальный рецепт! Готовлю два дня подряд!)))) Ну это очень вкусно!! И никогда в жизни не скажешь что из нута!
Вау! Приготовила ! Получилось невероятно вкусно ! Добавила немного больше какао и сахара :) Спасибо огромное за рецепт ! Это второе блюдо которое я готовлю по вашим рецептам и все супер вкусно и для тела супер !
🙏❤️😊
Вы молодчина!
Вау как здорово, какой замечательный рецепт! Спасибо вам огромное! Уже многое готовлю по вашим рецептам всё получается вкусно!!! И книга ваша тоже класс 👍💐 Благодарю Вас
🙏❤️😊
Только что испекла😋😋😋😋, очень вкусные и без шоколадной начинки!!! Мальчики съедят на ура!!! Благодарю Вас Валерия🙏🙏🙏 за такое просто и доступное создание 😘💐🎉
Вкус нута вообще не чувствуется👍
Отличный рецепт! Именно Печенья, а не просто нутовых лепёшек,как в других видео. Оно и рассыпчатое, и нежное, уже когда выкладывала на противень, подумала,что должно хорошо получиться, у теста приятная текстура, мягкая,нелипкая, даже шелковистая. Ещё раз от души Большое Спасибо автору ❤
Спасибо огоромное , за Ваши вкусные рецепты !!! Успехов и Удачи !!!
🙏😊❤️
Здравствуйте, я вчера приготовила. Сделала порционно кексиками. И что я могу сказать? Теперь это мой любимый рецепт 😍😍😍 нут действительно вообще не чувствуется. Сделала с бананом, с орехом и чёрной смородиной. ☺
🙏❤️😊
Спасибо за отзыв! Пойду тоже готовить 😊
Здравствуйте, очень жду ваше видео. Спасибо.
Классно! Тесто красивое, готовая выпечка тоже! Спасибо за прекрасный рецепт! С Новым Годом!
❤❤❤❤❤
Снова шедеврально и полезно!
Ольга,вот как раз полезного ничего нет.
Ооочень классно, хочу попробовать сделать) спасибо за рецепт!
Это просто нечто! Обязательно попробую сделать! Спасибо большое!
Приготовила это печенье из хумуса( просто добавила больше сахара) нут не чувствуется в выпечке. Получилось вкусным. У меня тесто было более влажным чем у автора,поэтому печенье получилось менее рассыпчатым.
Спасибо, Валерия! Буду готовить обязательно!
Thank you for including the ingredients in English in description box, very helpful!
🥰🙏
Спасибо! Круто!
Валерия потрясающий рецепт! Спасибо! А что за кофемолка у вас?
я делала без соды и без уксуса.они бузумно безумно вкусные😮💨очень похожи на картошку
Очень простой рецепт, и очень вкусно!!! Благодарю, дорогая Валерия!
🙏😊❤️
Какая вы УМНИЦА!!!
Божественно!
Вчера как раз нут замочила) и мука уже пшенки есть)
Благодарю ! Обязательно завтра же испеку !!! Делала по Вашему рецепту кексики на зелёной гречке, это очень вкусно, спасибо !!!
Понравилось?)
Испекла ! Мне понравилось . Он получился немного суховатый, но в целом вполне ничего.
Добрый вечер, рецепт супер 👍
Заинтересовали! это что новое (для меня). Интересно, как вы пришли к этому рецепту? )
Это очень-очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Валерия, спасибо за рецепт. ❤️Очень вкусно, не оторваться 🥰
🙏😊❤️
Изумительно получились! Спасибо вам за рецепт.
Суперканал. Спасибо вам большое за такие рецепты!
Спасибо большое за ваш труд ! Интересное печение получилось ! Возьму в закладки ! Худеть ,так худеть - вкусно и весело ! 👏👏👏❤💜🧡💛💚🏡🏡🏡😄😄😄Привет из Греции
Вы умничка! Спасибо! Очень приятная девушка!!
Спасибо большое 😊
Благодарю за рецепт 🔥
Классная идея!👍👍👍
Спасибо за чудесные рецепты!))
Сегодня приготовила. Мне очень понравилось! Благодарю за рецепт
🙏😊❤️
Видео эстетичное, вкусненько смотрится. Попробую сделать.
❤️😅🙏
Благодарю за интересный и доступный рецепт! 🙏
🙏❤️😊
Классно получилось, спасибо за рецепт!
Благодарю вас,уже поставила в духовку выпекаться. В предвкушении попробовать🤤
Благодарю за рецепт - вдохновилась, буду готовить.
Какой хороший и долгожданный рецепт!!!!🤗🤗🤗
Подскажите, пожалуйста, т.к. варёный нут увеличивается в размере - нужно брать 3 стакана уже варёного нута или отварить нужно 3 стакана? Если 3 стакана уже варёного нута, то сколько нужно отварить - 2,5 стакана?
Спасибо большое!😊
Класс спасибо ♡♡♡
Испекла) вкусные, но мне бы чуть больше сладости)😊
Спасибо за рецепт 🙏
Люблю,ценю,и уважаю
Очень вкусно, благодарю!
хороший рецепт, мне 13 лет зочу приготовить) а не подскажите калорийность?😊
Бомба👍
Прелесть 🎉
Валерия, рецепт как всегда восхитительный и то как вы снимаете, рассказываете, легко потом повторить.
Подскажите, пожалуйста, какая у вас кофемолка? (Ваша так мелко молит в муку, ищу такую). Благодарю!
Благодарю 🙏❤️😊 это блендер LM142A26 Moulinex
А можно заменить варенный нут на нутовую муку в этом рецепте? Обожаю ваши рецепты ❤️Заранее спасибо
💞💞💞
Благодарю
Валерия, здравствуйте! Благодарю за рецепт! Оч вкусный брауни получился.
Хочу попробовать сахар заменить бананом. Подскажите пжл получится ли? На такой объем 1 или 2 лучше взять? Потребуются ли еще какие нибудь будь корректировки в рецепте? 🌹🌹🌹
Умница!!!
Спасибо за рецепт.это 750 мл нут?
❤️❤️❤️
Я от тебя в восторге
Здравствуйте, а в конце вы добавляете ‘готовое маси’ , а что это такое? В описании рецепта такого ингредиента нет.
💓💓💓☀️🌷
А якщо взяти сирий, замочений нут?
Спасибо, а то нут и правда иногда и не знаешь уже куда использовать, когда привычные блюда уже чуток приелись
дякуююю,дуже смачно! а де можна купити силіконову форму у вигляді трикутників?
Продегустирую,приготовлю и напишу,вкусно или как?😉
Валерия, как всегда чудесный рецепт, но видимо что то я не так сделала, все по рецепту но молоко было овсяное лайт, они как буд то сырые внутри , может жирности не хватило ?
Классный рецепт, попробую обязательно.
А нут отварной надо очищать от шкурки?
Она отделяется после варки частично...
Можно ли кокосовый урбеч/масло заменить на что-то бюджетнее и доступнее? Например, на обычное подсолнечное масло?
Круто)
Скажите пожалуйста, вместо нутовой муки можно из чечевицы?
Подскажите, пожалуйста, а сколько пшенку нужно вымачивать перед тем как сушить и смолоть? Заливать ее кипятком изначально?
Ммм... брауни! 😍
Слышала о хлебе из ферментированного нута наподобие хлеба из зелёной гречки, но рецепта нет. Помогите пожалуйста 🥺
Спасибо за рецепт. Только что посмотрела видео и кажеться первый раз попала на ваш канал.покупала как то нутов.муку и не пользовалась незнаю как и куда.можно нутов.муку в этот рецепт
Валерия, Ваша кофемолка так хорошо мельчит пшенку, напишите пожалуйста где купить. Спасибо ❤
А если заменить нутовой мукой, рецепт получится?? Не хочется заморачиваться с варкой нута))
Думаю, можно взять консервированный. Буду пробовать
Солнышко 🙏🤗💓🌝
А что у вас за кофемолка ? Такая удобная...
А с нутовой мукой так же может получиться?
Я не пробовала
Есть нутовая мука и пшенная мука.Или нужно заморачиваться.
Спасибо! Как интересно! А можно узнать что за мини измельчитель ?
ежели я правильно помню и понимаю, то Валерия все свои рецепты, где надо что-то перемолоть, делает с блендером LM142A26 Moulinex ...
Скажите, пожалуйста, на сколько Вы замачиваете пшенку для использования ее в качестве муки?
Здравствуйте! Можно ли заменить кокосовый сахар медом, сиропом топинамбура, эритритом, фит парадом?)
Извините, подскажите пожалуйста, что такое нут? Это обыкновенная фасоль или что то другое? Спасибо
Здравствуйте! А можно растительное молоко заменить,например, соком?)
СУпер🔥🔥🔥🙏❤️
Обязательно нут или можно рутовую муку?
Кокосовый урбеч чем можно заменить подскажите пожалуйста
А нут отмерять в сухом или отваренном виде?
Подскажите пожалуйста сколько нута в сыром виде брать??? Спасибо 🙏
Нут 250 или 750 гр?
Чем можно заменить нут? ( нут - это бобовый сорт,как Соя , при непереносимости Гистомина , нельзя использовать 🤔
Валерия, а нут в этом рецепте чувствоваться не будет?
подскажите кбжу?