Валерия, не стоит гасить соду уксусом в ложке или наливая уксус прямо на соду. Если так делать, что углекислый газ, который должен разрыхлять тесто, просто сразу уходит в воздух. Тесто всё равно разрыхляется только из-за того, что осталось немного непогашенной соды. Соду желательно отдельно класть в сухие ингредиенты, а уксус - в жидкие. В этом случае нужно брать меньше соды и уксуса. Но даже без кислого ингредиента сода может разрыхлить тесто - она разлагается при нагревании. Но тогда ещё меньше её надо брать.
Валерия, огромное спасибо за рецепт. Брауни и рядом не стоит. Это невероятно вкусно. Я пекла весь объем в виде торта. Вместо бананов-вишня. Часть кукурузной муки заменила протеином со вкусом шоколада- 15 г. Шоколадный верх посыпала засахаренными листьями мяты. Чувствую, что буду печь еще и еще. И вы правы-нут абсолютно не чувствуется. Кстати, и сама масса еще до выпечки очень вкусная. Еле удержалась, чтобы все не съесть. Вы-большая умница. Еще раз спасибо.
Здравствуйте! Печенье получилось бомба, думал будет вкус или запах нута, но нет, так как до это делал похожее печенье! Но это супер, рассыпчатое, шоколадное, вкусное! Благодарю!
Здравствуйте, Валерия. Пекла брауни уже несколько раз. Нам очень понравился, делала с бананом и с вишней. Вместо сахара финики. Добавляла немного корицы. Вкус замечательный, особенно через сутки в холодильнике))) Спасибо большое за чудесный рецепт, стал нашим любимым
Отличный рецепт! Именно Печенья, а не просто нутовых лепёшек,как в других видео. Оно и рассыпчатое, и нежное, уже когда выкладывала на противень, подумала,что должно хорошо получиться, у теста приятная текстура, мягкая,нелипкая, даже шелковистая. Ещё раз от души Большое Спасибо автору ❤
Огромное спасибо за рецепт! Готовлю третий раз со своими поправками и всегда довольна результатом! Первый раз делала с сывороткой вместо молока, второй раз всё почти по рецепту(только вместо сахара мёд, а урбеч заменила кокосовым маслом с кокосовой мукой), третий со своими импровизациями) Добавляю побольше какао, ванилин и балдею от результата!
Вау как здорово, какой замечательный рецепт! Спасибо вам огромное! Уже многое готовлю по вашим рецептам всё получается вкусно!!! И книга ваша тоже класс 👍💐 Благодарю Вас
Только что испекла😋😋😋😋, очень вкусные и без шоколадной начинки!!! Мальчики съедят на ура!!! Благодарю Вас Валерия🙏🙏🙏 за такое просто и доступное создание 😘💐🎉
Вау! Приготовила ! Получилось невероятно вкусно ! Добавила немного больше какао и сахара :) Спасибо огромное за рецепт ! Это второе блюдо которое я готовлю по вашим рецептам и все супер вкусно и для тела супер !
Здравствуйте, я вчера приготовила. Сделала порционно кексиками. И что я могу сказать? Теперь это мой любимый рецепт 😍😍😍 нут действительно вообще не чувствуется. Сделала с бананом, с орехом и чёрной смородиной. ☺
Спасибо большое за ваш труд ! Интересное печение получилось ! Возьму в закладки ! Худеть ,так худеть - вкусно и весело ! 👏👏👏❤💜🧡💛💚🏡🏡🏡😄😄😄Привет из Греции
Приготовила это печенье из хумуса( просто добавила больше сахара) нут не чувствуется в выпечке. Получилось вкусным. У меня тесто было более влажным чем у автора,поэтому печенье получилось менее рассыпчатым.
Какой хороший и долгожданный рецепт!!!!🤗🤗🤗 Подскажите, пожалуйста, т.к. варёный нут увеличивается в размере - нужно брать 3 стакана уже варёного нута или отварить нужно 3 стакана? Если 3 стакана уже варёного нута, то сколько нужно отварить - 2,5 стакана? Спасибо большое!😊
Спасибо за рецепт. Только что посмотрела видео и кажеться первый раз попала на ваш канал.покупала как то нутов.муку и не пользовалась незнаю как и куда.можно нутов.муку в этот рецепт
Валерия, здравствуйте! Благодарю за рецепт! Оч вкусный брауни получился. Хочу попробовать сахар заменить бананом. Подскажите пжл получится ли? На такой объем 1 или 2 лучше взять? Потребуются ли еще какие нибудь будь корректировки в рецепте? 🌹🌹🌹
Валерия, как всегда чудесный рецепт, но видимо что то я не так сделала, все по рецепту но молоко было овсяное лайт, они как буд то сырые внутри , может жирности не хватило ?
Валерия, рецепт как всегда восхитительный и то как вы снимаете, рассказываете, легко потом повторить. Подскажите, пожалуйста, какая у вас кофемолка? (Ваша так мелко молит в муку, ищу такую). Благодарю!
Подскажите пожалуйста сколько нута по граммам у вас было? У вас наверное нута уже сваренного 250 мл было 3 стакана а я сырово отмерила 3 стакана🤦🏻Я очень хочу сделать но у меня его так много получилось целая кастрюля что просто незнаю что теперь с ним делать 🤦🏻спасибо большое
Валерия, не стоит гасить соду уксусом в ложке или наливая уксус прямо на соду. Если так делать, что углекислый газ, который должен разрыхлять тесто, просто сразу уходит в воздух. Тесто всё равно разрыхляется только из-за того, что осталось немного непогашенной соды. Соду желательно отдельно класть в сухие ингредиенты, а уксус - в жидкие. В этом случае нужно брать меньше соды и уксуса. Но даже без кислого ингредиента сода может разрыхлить тесто - она разлагается при нагревании. Но тогда ещё меньше её надо брать.
Спасибо Вам за совет 😊
Я для себя этот комментарий заберу😊 мне он пригодиться, спасибо, Виктория❤🌷
Автору видео всех благ🌷🌾💐🙏
Спасибо 🙏
Это точно? В химии CO2 вроде тяжелее воздуха
Если брать мало соды,тесто не будет пышным. А если не гасить ее, то будет привкус соды в выпечке.
Какое ☺✨счастье, что я Вас нашла!! Респект!!?
Валерия, огромное спасибо за рецепт. Брауни и рядом не стоит. Это невероятно вкусно. Я пекла весь объем в виде торта. Вместо бананов-вишня. Часть кукурузной муки заменила протеином со вкусом шоколада- 15 г. Шоколадный верх посыпала засахаренными листьями мяты. Чувствую, что буду печь еще и еще. И вы правы-нут абсолютно не чувствуется. Кстати, и сама масса еще до выпечки очень вкусная. Еле удержалась, чтобы все не съесть. Вы-большая умница. Еще раз спасибо.
🙏😊❤️❤️❤️❤️
По ингредиентам видно что должно получиться вкусно. дайте пожалуйста побольше рецептов с варёным нутом и нутовой мукой(десерты).
СПАСИБО за этот гениальный рецепт! Готовлю два дня подряд!)))) Ну это очень вкусно!! И никогда в жизни не скажешь что из нута!
Здравствуйте! Печенье получилось бомба, думал будет вкус или запах нута, но нет, так как до это делал похожее печенье! Но это супер, рассыпчатое, шоколадное, вкусное! Благодарю!
Здравствуйте, Валерия.
Пекла брауни уже несколько раз.
Нам очень понравился, делала с бананом и с вишней.
Вместо сахара финики.
Добавляла немного корицы.
Вкус замечательный, особенно через сутки в холодильнике)))
Спасибо большое за чудесный рецепт, стал нашим любимым
Здравствуйте, а сколько фиников вы положили?
Отличный рецепт! Именно Печенья, а не просто нутовых лепёшек,как в других видео. Оно и рассыпчатое, и нежное, уже когда выкладывала на противень, подумала,что должно хорошо получиться, у теста приятная текстура, мягкая,нелипкая, даже шелковистая. Ещё раз от души Большое Спасибо автору ❤
👍❤️Очень давно и с восхищением пробовала всё, что Вы делаете! Все рецепты - просто класс!!!!👌👌👌
🙏❤️😊
Огромное спасибо за рецепт! Готовлю третий раз со своими поправками и всегда довольна результатом! Первый раз делала с сывороткой вместо молока, второй раз всё почти по рецепту(только вместо сахара мёд, а урбеч заменила кокосовым маслом с кокосовой мукой), третий со своими импровизациями) Добавляю побольше какао, ванилин и балдею от результата!
Классно! Тесто красивое, готовая выпечка тоже! Спасибо за прекрасный рецепт! С Новым Годом!
❤❤❤❤❤
Вы молодчина!
Вау как здорово, какой замечательный рецепт! Спасибо вам огромное! Уже многое готовлю по вашим рецептам всё получается вкусно!!! И книга ваша тоже класс 👍💐 Благодарю Вас
🙏❤️😊
Только что испекла😋😋😋😋, очень вкусные и без шоколадной начинки!!! Мальчики съедят на ура!!! Благодарю Вас Валерия🙏🙏🙏 за такое просто и доступное создание 😘💐🎉
Вкус нута вообще не чувствуется👍
Вау! Приготовила ! Получилось невероятно вкусно ! Добавила немного больше какао и сахара :) Спасибо огромное за рецепт ! Это второе блюдо которое я готовлю по вашим рецептам и все супер вкусно и для тела супер !
🙏❤️😊
Спасибо огоромное , за Ваши вкусные рецепты !!! Успехов и Удачи !!!
🙏😊❤️
Ооочень классно, хочу попробовать сделать) спасибо за рецепт!
Здравствуйте, я вчера приготовила. Сделала порционно кексиками. И что я могу сказать? Теперь это мой любимый рецепт 😍😍😍 нут действительно вообще не чувствуется. Сделала с бананом, с орехом и чёрной смородиной. ☺
🙏❤️😊
Спасибо за отзыв! Пойду тоже готовить 😊
Спасибо большое за ваш труд ! Интересное печение получилось ! Возьму в закладки ! Худеть ,так худеть - вкусно и весело ! 👏👏👏❤💜🧡💛💚🏡🏡🏡😄😄😄Привет из Греции
Это просто нечто! Обязательно попробую сделать! Спасибо большое!
Спасибо, Валерия! Буду готовить обязательно!
Thank you for including the ingredients in English in description box, very helpful!
🥰🙏
я делала без соды и без уксуса.они бузумно безумно вкусные😮💨очень похожи на картошку
Здравствуйте, очень жду ваше видео. Спасибо.
Какая вы УМНИЦА!!!
Снова шедеврально и полезно!
Ольга,вот как раз полезного ничего нет.
Суперканал. Спасибо вам большое за такие рецепты!
Вы умничка! Спасибо! Очень приятная девушка!!
Спасибо! Круто!
Очень простой рецепт, и очень вкусно!!! Благодарю, дорогая Валерия!
🙏😊❤️
Вчера как раз нут замочила) и мука уже пшенки есть)
Это очень-очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Спасибо большое 😊
Приготовила это печенье из хумуса( просто добавила больше сахара) нут не чувствуется в выпечке. Получилось вкусным. У меня тесто было более влажным чем у автора,поэтому печенье получилось менее рассыпчатым.
Заинтересовали! это что новое (для меня). Интересно, как вы пришли к этому рецепту? )
Изумительно получились! Спасибо вам за рецепт.
Добрый вечер, рецепт супер 👍
Благодарю ! Обязательно завтра же испеку !!! Делала по Вашему рецепту кексики на зелёной гречке, это очень вкусно, спасибо !!!
Понравилось?)
Испекла ! Мне понравилось . Он получился немного суховатый, но в целом вполне ничего.
Божественно!
Валерия потрясающий рецепт! Спасибо! А что за кофемолка у вас?
Валерия, спасибо за рецепт. ❤️Очень вкусно, не оторваться 🥰
🙏😊❤️
Благодарю за рецепт 🔥
Спасибо за чудесные рецепты!))
Испекла) вкусные, но мне бы чуть больше сладости)😊
Спасибо за рецепт 🙏
Сегодня приготовила. Мне очень понравилось! Благодарю за рецепт
🙏😊❤️
Видео эстетичное, вкусненько смотрится. Попробую сделать.
❤️😅🙏
Классно получилось, спасибо за рецепт!
Благодарю вас,уже поставила в духовку выпекаться. В предвкушении попробовать🤤
Классная идея!👍👍👍
Какой хороший и долгожданный рецепт!!!!🤗🤗🤗
Подскажите, пожалуйста, т.к. варёный нут увеличивается в размере - нужно брать 3 стакана уже варёного нута или отварить нужно 3 стакана? Если 3 стакана уже варёного нута, то сколько нужно отварить - 2,5 стакана?
Спасибо большое!😊
Люблю,ценю,и уважаю
Благодарю за интересный и доступный рецепт! 🙏
🙏❤️😊
Бомба👍
Очень вкусно, благодарю!
Класс спасибо ♡♡♡
А можно заменить варенный нут на нутовую муку в этом рецепте? Обожаю ваши рецепты ❤️Заранее спасибо
Ммм... брауни! 😍
Слышала о хлебе из ферментированного нута наподобие хлеба из зелёной гречки, но рецепта нет. Помогите пожалуйста 🥺
Спасибо за рецепт.это 750 мл нут?
Спасибо за рецепт. Только что посмотрела видео и кажеться первый раз попала на ваш канал.покупала как то нутов.муку и не пользовалась незнаю как и куда.можно нутов.муку в этот рецепт
Валерия, Ваша кофемолка так хорошо мельчит пшенку, напишите пожалуйста где купить. Спасибо ❤
хороший рецепт, мне 13 лет зочу приготовить) а не подскажите калорийность?😊
Я от тебя в восторге
Умница!!!
Продегустирую,приготовлю и напишу,вкусно или как?😉
Благодарю
Прелесть 🎉
Валерия, здравствуйте! Благодарю за рецепт! Оч вкусный брауни получился.
Хочу попробовать сахар заменить бананом. Подскажите пжл получится ли? На такой объем 1 или 2 лучше взять? Потребуются ли еще какие нибудь будь корректировки в рецепте? 🌹🌹🌹
Благодарю за рецепт - вдохновилась, буду готовить.
Подскажите, пожалуйста, а сколько пшенку нужно вымачивать перед тем как сушить и смолоть? Заливать ее кипятком изначально?
Солнышко 🙏🤗💓🌝
Валерия, как всегда чудесный рецепт, но видимо что то я не так сделала, все по рецепту но молоко было овсяное лайт, они как буд то сырые внутри , может жирности не хватило ?
Кофемолку порекомендуйте
❤️❤️❤️
Классный рецепт, попробую обязательно.
А нут отварной надо очищать от шкурки?
Она отделяется после варки частично...
💞💞💞
Скажите пожалуйста, вместо нутовой муки можно из чечевицы?
Здравствуйте, а в конце вы добавляете ‘готовое маси’ , а что это такое? В описании рецепта такого ингредиента нет.
А что у вас за кофемолка ? Такая удобная...
Можно ли кокосовый урбеч/масло заменить на что-то бюджетнее и доступнее? Например, на обычное подсолнечное масло?
Скажите, пожалуйста, на сколько Вы замачиваете пшенку для использования ее в качестве муки?
Извините, подскажите пожалуйста, что такое нут? Это обыкновенная фасоль или что то другое? Спасибо
Валерия, рецепт как всегда восхитительный и то как вы снимаете, рассказываете, легко потом повторить.
Подскажите, пожалуйста, какая у вас кофемолка? (Ваша так мелко молит в муку, ищу такую). Благодарю!
Благодарю 🙏❤️😊 это блендер LM142A26 Moulinex
дякуююю,дуже смачно! а де можна купити силіконову форму у вигляді трикутників?
Спасибо, а то нут и правда иногда и не знаешь уже куда использовать, когда привычные блюда уже чуток приелись
Чем можно заменить нут? ( нут - это бобовый сорт,как Соя , при непереносимости Гистомина , нельзя использовать 🤔
Круто)
В каком из ингредиентов содержится протеин?
Есть нутовая мука и пшенная мука.Или нужно заморачиваться.
Подскажите пожалуйста сколько нута по граммам у вас было? У вас наверное нута уже сваренного 250 мл было 3 стакана а я сырово отмерила 3 стакана🤦🏻Я очень хочу сделать но у меня его так много получилось целая кастрюля что просто незнаю что теперь с ним делать 🤦🏻спасибо большое
Спасибо! Как интересно! А можно узнать что за мини измельчитель ?
ежели я правильно помню и понимаю, то Валерия все свои рецепты, где надо что-то перемолоть, делает с блендером LM142A26 Moulinex ...
Кокосовый урбеч чем можно заменить подскажите пожалуйста
Гречневое НЕмолоко подойдёт?
Здравствуйте! Можно ли заменить кокосовый сахар медом, сиропом топинамбура, эритритом, фит парадом?)
А нут отмерять в сухом или отваренном виде?
💓💓💓☀️🌷
А якщо взяти сирий, замочений нут?
А если заменить нутовой мукой, рецепт получится?? Не хочется заморачиваться с варкой нута))
Думаю, можно взять консервированный. Буду пробовать
Как хранить все это творение, холодильник ?
Нут 250 или 750 гр?
Подскажите пожалуйста сколько нута в сыром виде брать??? Спасибо 🙏
подскажите кбжу?