महिनाभर टिकणारा शेजवान सॉस | शेजवान चटणी | MadhurasRecipe

Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
/ @madhurasrecipemarathi
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - amzn.to/453miWo
सगळ्यांचा आवडता शेजवान सॉस बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• १०० ग्रॅम सुक्या ब्याडगी मिरच्या
• जरुरीनुसार गरम पाणी
• १/४ कप + २ मोठे चमचे तेल
• १/४ कप बारीक चिरलेली लसूण
• १/४ कप बारीक चिरलेलं आलं
• चवीनुसार मीठ
• अर्ध्या लिंबाचा रस
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
Books are also available on Flipkart and Meesho
मधुराज रेसिपीचं इतर पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrec...
Let’s see how to make popular recipe scehezwan sauce today. This is one of the main ingredients of any Indo-Chinese recipe. It is a very easy and simple recipe. It has a good shelf life. This is a spicy and tangy sauce which is known for its bold flavors. You can use it in the recipes to add flavors or as a dipping side too!! You also can use it as a spread on your bread if you like spicy and hot treat. This sauce is known for its well balance hot, pungent, tangy taste and a little sweet note. We already have seen different Indo-Chinese recipes. This is yet another simple yet delicious addition to the list. Basically we are making Schezwan chutney. You can try this recipe at home and write to me. Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients:
• 100 gm dry Byadgi Red chilies
• Hot Water as needed
• 1/4 cup + 2 tbsp Oil
• 1/4 cup finely chopped Garlic
• 1/4 cup finely chopped Ginger
• Salt to taste
• 1/2 Lemon juice
Method:
• Remove the stem of dry red chilies and take out as much seeds as possible.
• Soak then in enough hot water for about 10-15 minutes.
• Transfer them into a blender jar along with some water and blend it into coarse paste.
• Heat up oil in a pan and add garlic, ginger.
• Fry it together for about a minute until it gets golden color and add blended paste.
• Mix well and cook it well together for at least 10 minutes.
• When oil begins to float over the mixture, add salt and lemon juice and mix well.
• You can use 1 tbsp vinegar in place of lemon juice.
• Cook the sauce to another 3-4 minutes and turn off the gas.
• Taste the sauce and adjust accordingly. Schezwan sauce is ready.
• Let it cool down completely and store it in a glass jar.
• It has shelf life of about 3-4 weeks at room temperature or in freeze for about 3-4 months.
For more Such Recipes
शेजवान नूडल्स | Schezwan Noodles Recipe | Indian Street Food | MadhurasRecipe - • शेजवान नूडल्स | Schez...
स्मोकी व्हेज नूडल्स | अजिनोमोटो न घालता भन्नाट चव | Smokey Veg Noodles | MadhurasRecipe - • स्मोकी व्हेज नूडल्स |...
चटपटीत झटपट शेजवान नूडल्स आणि झणझणीत हॉट गार्लिक रामेन | Schezwan Noodles and Spicy Hot Garlic Ramen - • चटपटीत झटपट शेजवान नूड...
भाजी पोळी खायचा कंटाळा आला तर बनवा क्रिमी नी चटपटीत पेरी पेरी नूडल्स | Street style Peri Peri Noodle - • भाजी पोळी खायचा कंटाळा...
थंडीसाठी बनवा गरमागरम क्रिमी कप नूडल्स | Cuppa noodles Recipe | Cafe style Noodles - • थंडीसाठी बनवा गरमागरम ...
कोबी मन्चुरिअन | Veg Manchurian Dry Recipe | Fried or Not | Crispy Chinese starter | Ep - 269 - • कोबी मन्चुरिअन | Veg ...
फ्राईड राईस मध्ये सॉस घालताना ही १ चूक टाळा | झटपट व्हेज फ्राईड राईस | Veg Fried Rice Recipe - • फ्राईड राईस मध्ये सॉस ...
चंद्रमुखी फेम बाई गं फ्राईड राईस | Veg Fried Rice | Easy Rice ft @amrutakhanvilkarofficial Madhurasrecipe - • चंद्रमुखी फेम बाई गं फ...
गोबी मंचुरियन | Gobi Manchurian Recipe | Indo Chinese Recipe | madhurasrecipe - • गोबी मंचुरियन | Gobi M...
नको मैदा नको गव्हाचं पीठ बनवा असे कुरकुरीत व्हेज मंचुरियन | Crispy Veg Manchurian Dry | Street Food - • नको मैदा नको गव्हाचं प...