달인의 누룩띄우기 비법 10/10/10 법칙 누룩만들기! [무편집]

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  • Опубликовано: 6 янв 2025
  • 제주도 무형문화재 제11호 고소리술 보유자 김희숙님께서
    직접 전해주시는 누룩 띄우기 방법!
    10-10-10 법칙으로 좋은 누룩을 만들어봐요
    #누룩 #누룩띄우기 #누룩만들기 #누룩제조법
    #제주술익는집 #고소리술 #무형문화재

Комментарии • 1

  • @경김-u3k
    @경김-u3k 2 месяца назад

    누룩띄우는데 최적의 온도는 8월 삼복더위때 띄우는게 최고 잘뜹니다.
    추워지니까 누룩도 잘 안뜨더라구요.ㅠ

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