Kerala Traditional Recipe Kanji Astram -Rice Kanji

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 105

  • @valsalabhasi7481
    @valsalabhasi7481 Месяц назад +1

    കഞ്ഞി, അസ്ത്രം നാടൻ രുചിക്കൂട്ട് തന്നെ. ഞങ്ങൾ ചീനി, ചേന, കാച്ചിൽ, ഏത്തക്ക എല്ലാം വേവിച്ചു കടല യും ചേർത്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അമ്മ അടിപൊളി

  • @GaiaLoki16
    @GaiaLoki16 6 месяцев назад +39

    As mush as I trust this lady’s cutting, chopping skills, whom I call my NINJA chopper, I close my eyes when she has what we call --donut cut--wonder, if she gets the chopping board, will she use it so I do not get heart attack while watching. 😩😩😩😩😩😩Fantastic lady, her skills and recipe. 😍😍😍😍

    • @mini3460
      @mini3460 5 месяцев назад +4

      This way of cutting is very common in Kerala or south. I too do it like that. You get rubber finger cover, which you can wear. But, most are comfortable without that.

    • @seemaarumugam1886
      @seemaarumugam1886 5 месяцев назад +1

      please mention her as maa or amma instead of lady😊

    • @thabassumnazeer2528
      @thabassumnazeer2528 3 месяца назад

      It is very common in Kerala :)

    • @tanujadonde5260
      @tanujadonde5260 Месяц назад

      Foolish . Not skills

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 5 месяцев назад +15

    ഇവരുടെയൊക്കെ കാലം കഴിയുന്നതോടുകൂടി ഇങ്ങനെയുള്ള ട്രഡീഷണൽ ആരോഗ്യകരമായ പാചകം നഷ്ടപ്പെടും

  • @devrajjean2426
    @devrajjean2426 3 месяца назад +7

    Amazing knife skills, cutting without a chopping board

  • @venkataramaniyer2580
    @venkataramaniyer2580 3 месяца назад +2

    വളരെ നന്നായി.
    ഈ ഒരു കറി കാണിച്ചു
    തന്നതിന് വളരെ നന്ദി.

  • @edwinpillay1409
    @edwinpillay1409 Месяц назад +1

    I see you all the way from South Africa, nice to view some of our culture we left behind in 1860 as indentured labourers , we managed to maintain some of it though.... looks good and delicious and Thanks for this amazing video Amma.

  • @sunilambika322
    @sunilambika322 29 дней назад +1

    Wow വളരെ നന്നായി. കഞ്ഞി, അസ്ത്രം നാടൻ രുചിക്കൂട്ട് ആരോഗ്യകരമായ പാചകം വീഡിയോയും നന്നായിരിക്കട്ടെ💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 5 месяцев назад +9

    അരകല്ലിൽ അരയ്ക്കുന്നത് കണ്ടു Expert

  • @rajeswarigc8107
    @rajeswarigc8107 5 месяцев назад +6

    അമ്മ നന്നായിട്ടു കുക്ക് ചെയ്യും അത് വീഡിയോ കണ്ടാൽ അറിയാം അല്ല വീഡിയോയും 👌👌. നന്നായിരിക്കട്ടെ

  • @mangosaladtreat4681
    @mangosaladtreat4681 5 месяцев назад +3

    ഇതു കഞ്ഞീം കറീം.. അസ്ത്രം ഇങ്ങനെയല്ല ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്....എന്തായാലും tasty കറി....with കിഴങ്ങ് പച്ചക്കിറി വൻ പയർ!👌🏽💖💝💞👍🏽✍🏽

  • @ambikah6761
    @ambikah6761 6 месяцев назад +1

    Enthe parayan natural and healthy food kothiyavunnu kuzhimanthi thinnunnavar ethonne kanendathane excellent recipe

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 5 месяцев назад +11

    This lady is a Gem

    • @seemaarumugam1886
      @seemaarumugam1886 5 месяцев назад +2

      please mention her as maa or amma instead of lady😊

  • @vidyotmadookhun9073
    @vidyotmadookhun9073 7 дней назад

    You are a real Gem and I wish you go a long long way with your art of traditional cooking skills and bring us back to our roots ❤❤GRATITUDE thank you so much

  • @saleenap.h1109
    @saleenap.h1109 6 месяцев назад +9

    അമ്മ അടിപൊളി ഓലൻ ആണു. കഞ്ഞി കുടി വന്നപ്പോൾ കഴിക്കാൻ പിന്നെ എന്തുവേണം 👌👍👌👍👌👍🙏

    • @salgajoseph6963
      @salgajoseph6963 3 месяца назад

      ഓലനല്ല അസ്ത്രം (മദ്ധ്യതിരുവിതാംകൂർ)

  • @athena4gd
    @athena4gd 6 месяцев назад +4

    Thank you for bringing the subtitles back!

  • @VAIR19
    @VAIR19 2 месяца назад

    I love watching this lady cooking.

  • @kasturiswami784
    @kasturiswami784 5 месяцев назад +1

    What a lovely,eco friendly veg cooking Village style.

  • @arunaroy-u2y
    @arunaroy-u2y 5 месяцев назад +1

    ഇതൊക്കെ എല്ലാവർക്കും ചെയ്യാൻ കഴിയും. ശ്രമിച്ചാൽ മതി ഈ അമ്മയെ ഒരു മാതൃക ആയി കാണുക

  • @ChiragGameing197
    @ChiragGameing197 Месяц назад

    Love all dishes n try many south Indian..its realiy tasty n healthy..thank you so much.i learn so much ❤❤❤❤

  • @RachidaRachida-no4us
    @RachidaRachida-no4us 2 месяца назад

    سيدتي الجميلة احب عملك وانت تطبخين الوجبات بكل فخر واناقة انت ملكة الطبخ الهندي تمنيت لو كنت موجودة على مائدة الإفطار لاتذوق طعامك اللذيد شكرا لك بارك الله فيك

  • @lazybun_india5134
    @lazybun_india5134 4 месяца назад

    .... i love aviyal & olan .... (olan taste unique.....)... that natural sound of shhhhhhhhh .. i mesmerizing

  • @manalijain6292
    @manalijain6292 Месяц назад

    Look so delicious thank you amma...for sharing wonderful dish,..😊feeling hungry...

  • @parinismail9520
    @parinismail9520 4 месяца назад +1

    Look delicious mouth watering yummy thank you

  • @niranjanspmurthy5789
    @niranjanspmurthy5789 6 месяцев назад +4

    Fantastic recipe Amma..

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 5 месяцев назад +3

    Very neat as well

  • @vvrajeev483
    @vvrajeev483 5 месяцев назад

    Super, Alappuzha special breakfast and dinner 75 years ago, new generation doesn't know about this dish, a authentic kerala dis of kuttanad

  • @anilkurian3638
    @anilkurian3638 5 месяцев назад +2

    അമ്മച്ചി അസ്ത്രവും കഞ്ഞിയും അടിപൊളിയാണ്. അമ്മച്ചിയുടെ കൈ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അവസരം കിട്ടുന്നവർ ഭാഗ്യവാന്മാർ

  • @aneeshkumarp2
    @aneeshkumarp2 6 месяцев назад +4

    ഇത്‌ താണ്ട കഞ്ഞി & അസ്ത്രം ❤️

  • @saradhambalvelusamy7551
    @saradhambalvelusamy7551 4 месяца назад

    Super fast chopping very nice presentation Thank you 🎉

  • @ssjain614
    @ssjain614 3 месяца назад

    Very fantastic cutting vegetable

  • @swathykrishna4216
    @swathykrishna4216 6 месяцев назад +1

    Ithu Asthrum ithil kadalaum paerum unde ❤

  • @chippyvichu8533
    @chippyvichu8533 Месяц назад

    Favorite dish❣️

  • @archnaraghu8659
    @archnaraghu8659 3 месяца назад

    Wow . Tasty one . Love it

  • @LalithaPV-er7pp
    @LalithaPV-er7pp 4 месяца назад

    കളങ്കമില്ലാത്ത ഒരു അമ്മ ❤️❤️❤️

  • @euvh8880
    @euvh8880 3 месяца назад +1

    The people's of kerala are and always will be ,a wonder to this or any other age.god bless all.😶‍🌫️

  • @ChandranPk-ih8cv
    @ChandranPk-ih8cv 5 месяцев назад

    So nice tasty kanji and asram amma. 🙏🏼👍🏼🌹

  • @sagarsharmasharma3595
    @sagarsharmasharma3595 5 месяцев назад +3

    Vegetable cutting super mother

  • @surekhanair7607
    @surekhanair7607 5 месяцев назад

    Super cooking. Looks delicious.

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 5 месяцев назад +2

    Soo healthy

  • @radhaa275
    @radhaa275 4 месяца назад

    Kothi varunnu. Rember the childhood days.

  • @shruthibhat1831
    @shruthibhat1831 5 месяцев назад

    The. Curry. Looks. Very. Tasty. Mouthwatering. Very. Hardworking. Amma

  • @kasturiswami784
    @kasturiswami784 5 месяцев назад

    Such a healthy veg

  • @allymara2104
    @allymara2104 5 месяцев назад

    Watching her chopping veggies… I just miss my granma..☹️☹️

  • @shreelaxmi1000
    @shreelaxmi1000 4 месяца назад

    I am speechless

  • @ratnavallykp463
    @ratnavallykp463 5 месяцев назад +1

    കൂട്ടാൻ അടിപൊളി വായിൽ വെള്ളം വന്നിട്ടു വയ്യ❤

  • @jaseenahaneef-sf6ts
    @jaseenahaneef-sf6ts 6 месяцев назад +2

    Super👍❤️😋

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 5 месяцев назад

    Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Nice cooking video🌷🌷

  • @vijayalakshmi7885
    @vijayalakshmi7885 5 месяцев назад

    Super yammy

  • @aleyammaabraham8021
    @aleyammaabraham8021 6 месяцев назад

    Amma is working hard nobody is there to help I pray for heŕ good Health

  • @NadiaNSalim
    @NadiaNSalim 6 месяцев назад +1

    Tapioca is the name of the starch extracted from the cassava tuber. She is using the whole tuber, so use the term cassava root or yuca root or cassava.

  • @suseeladevi1740
    @suseeladevi1740 6 месяцев назад +1

    Super

  • @VikasKrishna-on3sm
    @VikasKrishna-on3sm 5 месяцев назад

    Crazy Vegan recipe... calling out all Vegans to try this

  • @brindharamasamy5474
    @brindharamasamy5474 3 месяца назад

    Kuzhandhaikku sakkarai thanneer kodukkalama?

  • @lekharaju8100
    @lekharaju8100 26 дней назад

    super...
    Ammayude place evidanu... video yil ammayude samsaram kuravanu..

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 6 месяцев назад

    Super ❤

  • @sreejithraveendran9357
    @sreejithraveendran9357 6 месяцев назад

    Adipoli

  • @siniseelas9056
    @siniseelas9056 6 месяцев назад +12

    ഇത് അസ്ത്രമോ അവിയലോ? അസ്ത്രത്തിനു ഇത്തരം പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാറില്ലല്ലോ.

  • @Magdis_Plantitas
    @Magdis_Plantitas 6 месяцев назад

    Genial

  • @Vaishnavikunjava
    @Vaishnavikunjava 6 месяцев назад +1

    ❤❤

  • @Santhi-h9h
    @Santhi-h9h 6 месяцев назад

    Super. Amma😂

  • @ashasaji1771
    @ashasaji1771 6 месяцев назад

    Amma ee moram evidunnu medichathannu parayamo 😊

  • @diamondheartrajugoudar2718
    @diamondheartrajugoudar2718 6 месяцев назад

    👌👌👌👌

  • @sridevinair4058
    @sridevinair4058 6 месяцев назад

    👌👌👌❤️🙏

  • @helloambulanceservicepatha4152
    @helloambulanceservicepatha4152 6 месяцев назад +1

  • @shobajoseph5820
    @shobajoseph5820 2 месяца назад

    Could I get a knife to purchase like the one you are using in the video

  • @safeenaslivingworld1904
    @safeenaslivingworld1904 4 месяца назад

    👍

  • @minis416
    @minis416 6 месяцев назад

    👍👍

  • @mohanpoondii1988
    @mohanpoondii1988 3 месяца назад

    👌🙏🙏❤🎉🎉😊

  • @Sobhana.D
    @Sobhana.D 6 месяцев назад

    കഞ്ഞി അസ്ത്രം 👌😋😋

  • @jeyaranigovindhan8271
    @jeyaranigovindhan8271 Месяц назад

    No combination grandma 🎉

  • @sarammacherian1472
    @sarammacherian1472 6 месяцев назад +2

    Neither it’s Avial nor Asthram, but I don’t have an name for it. It’s good because all the vegetables are included !!!!

  • @vijayakumarinavaneethan8776
    @vijayakumarinavaneethan8776 6 месяцев назад

    Not shown us to have the kanji with leaf

  • @four._.tai.l2296
    @four._.tai.l2296 6 месяцев назад

    Lot of coconut recipe.

  • @chitravijayan7506
    @chitravijayan7506 5 месяцев назад

    This is like avial.only we dont put haldi in it

  • @bhageerathypothengil9097
    @bhageerathypothengil9097 4 месяца назад

    അസ്ത്രം മറ്റു പലരും ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടു അവർ ഒറ്റ വിധത്തിലുള്ള കിഴങ്ങു വർഗ്ഗമാണു ഉപയോഗിച്ചത് ചേമ്പോ ചേനയോ കാച്ചിലോ ഏതെങ്കിലും ഒന്ന്മാത്രം

  • @charmaine8512
    @charmaine8512 3 месяца назад

    Give this a try _ dont discard the banana, melon and pumpkin peel! I cook these Kerala veges and dont discard the peel.

  • @brindharamasamy5474
    @brindharamasamy5474 2 месяца назад

    Shape altering all should alter!!!
    Injection, diet, lifestyle?

  • @Mrs_track_xo
    @Mrs_track_xo 6 месяцев назад

    🤍🤍

  • @KumarPerumalsamy-v4n
    @KumarPerumalsamy-v4n Месяц назад

    Nega i

  • @anishasubin4231
    @anishasubin4231 6 месяцев назад

    Amma enthu ഉണ്ടാക്കുമ്പോളും ഒത്തിരി കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടല്ലോ 🤔ആരാ ഇത് എല്ലാം കഴിക്കാൻ അവിടെ ഒത്തിരി ആളുകൾ ഉണ്ടോ 🤔ഒരുപാട് തവണ ആയിട്ട് ചോദിക്കാൻ വിചാരിച്ചതാ ട്ടോ. പിന്നെ ഇതിൽ ആരും reply ഒന്നും തരുന്നത് കണ്ടിട്ടില്ല അതുകൊണ്ട് ആണ് ചോദിക്കുന്നത്. പിന്നെ അമ്മ ആണേലും അധികം ഒന്നും വീഡിയോ എടുക്കുമ്പോ സംസാരിക്കില്ല ല്ലോ കുറച്ചു okke അല്ലെ പറയുള്ളു. അതുകൊണ്ട് ആണ് ട്ടോ ☺️

    • @geethaminnu1150
      @geethaminnu1150 5 месяцев назад +1

      Arkenkilumoke kodukanano ithrayum untakkunne arum ullathayi thonninnathum illa veruthe kalayathirunnal mathi athukontu parangatha

  • @girijaganesh7781
    @girijaganesh7781 6 месяцев назад

    Cherkarilla

  • @tanujadonde5260
    @tanujadonde5260 Месяц назад

    I don't like this idea of cutting vegetables on hands and fingers , the knives are so sharp and its so risky.

  • @rramyakrishnan108
    @rramyakrishnan108 5 месяцев назад +1

    So noisy...

    • @mariamroy2010
      @mariamroy2010 5 месяцев назад +1

      Better not to watch...

    • @rramyakrishnan108
      @rramyakrishnan108 5 месяцев назад

      ​@@mariamroy2010am i said anything wrong..

  • @shylajamohan7054
    @shylajamohan7054 5 месяцев назад

    Not asram this is aviyal

  • @tanujadonde5260
    @tanujadonde5260 Месяц назад

    Wasting lot of eadible vegetable while cutting

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 5 месяцев назад +1

    ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ഇതിന് അവിയൽ എന്നാണ് പറയുന്നത്. അസ് സ്ത്രം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളൊക്കെ ചേന മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ

  • @latikayadav3219
    @latikayadav3219 4 месяца назад

    Aviyalum alla astravumalla

  • @merniemarcia8266
    @merniemarcia8266 2 месяца назад

    No English subtitles thumbs down 👎👎👎 RUclips

  • @Minison-n9b
    @Minison-n9b 5 месяцев назад +2

    എന്റെ പൊന്ന് ചേച്ചീ. ഏതാ ജില്ല. അസ്ത്രത്തിനു സവാള യോ 🙄🙄🙄ഒപ്പം ചെറിയ ഉള്ളി 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄 ഇതൊന്നും ചേർക്കില്ല. ഇതൊന്നും അറിയാത്ത വരെ മണ്ടന്മാരാക്ക്. പിന്നെ ആ ചേർത്ത മിക്ക പച്ചക്കറികൾ ഉം ചേർക്കില്ല 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @shobhanakannan9002
      @shobhanakannan9002 Месяц назад

      Some of the RUclips recipes are misleading, not the authentic recipes as mentioned by them.

  • @parbatimondal4399
    @parbatimondal4399 5 месяцев назад

    Super

  • @extremecreater9177
    @extremecreater9177 6 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @sitihotifah5119
    @sitihotifah5119 4 месяца назад

    ❤❤❤

  • @susmitabilum9026
    @susmitabilum9026 2 месяца назад

    ❤❤❤