Kerala Traditional Recipe Kanji Astram -Rice Kanji

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 109

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 7 месяцев назад +17

    ഇവരുടെയൊക്കെ കാലം കഴിയുന്നതോടുകൂടി ഇങ്ങനെയുള്ള ട്രഡീഷണൽ ആരോഗ്യകരമായ പാചകം നഷ്ടപ്പെടും

  • @GaiaLoki16
    @GaiaLoki16 7 месяцев назад +42

    As mush as I trust this lady’s cutting, chopping skills, whom I call my NINJA chopper, I close my eyes when she has what we call --donut cut--wonder, if she gets the chopping board, will she use it so I do not get heart attack while watching. 😩😩😩😩😩😩Fantastic lady, her skills and recipe. 😍😍😍😍

    • @mini3460
      @mini3460 6 месяцев назад +4

      This way of cutting is very common in Kerala or south. I too do it like that. You get rubber finger cover, which you can wear. But, most are comfortable without that.

    • @seemaarumugam1886
      @seemaarumugam1886 6 месяцев назад +1

      please mention her as maa or amma instead of lady😊

    • @thabassumnazeer2528
      @thabassumnazeer2528 5 месяцев назад

      It is very common in Kerala :)

    • @tanujadonde5260
      @tanujadonde5260 3 месяца назад

      Foolish . Not skills

  • @devrajjean2426
    @devrajjean2426 5 месяцев назад +8

    Amazing knife skills, cutting without a chopping board

  • @valsalabhasi7481
    @valsalabhasi7481 3 месяца назад +2

    കഞ്ഞി, അസ്ത്രം നാടൻ രുചിക്കൂട്ട് തന്നെ. ഞങ്ങൾ ചീനി, ചേന, കാച്ചിൽ, ഏത്തക്ക എല്ലാം വേവിച്ചു കടല യും ചേർത്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അമ്മ അടിപൊളി

  • @edwinpillay1409
    @edwinpillay1409 2 месяца назад +3

    I see you all the way from South Africa, nice to view some of our culture we left behind in 1860 as indentured labourers , we managed to maintain some of it though.... looks good and delicious and Thanks for this amazing video Amma.

  • @venkataramaniyer2580
    @venkataramaniyer2580 4 месяца назад +3

    വളരെ നന്നായി.
    ഈ ഒരു കറി കാണിച്ചു
    തന്നതിന് വളരെ നന്ദി.

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 7 месяцев назад +9

    അരകല്ലിൽ അരയ്ക്കുന്നത് കണ്ടു Expert

  • @vidyotmadookhun9073
    @vidyotmadookhun9073 Месяц назад +2

    You are a real Gem and I wish you go a long long way with your art of traditional cooking skills and bring us back to our roots ❤❤GRATITUDE thank you so much

  • @rajeswarigc8107
    @rajeswarigc8107 6 месяцев назад +7

    അമ്മ നന്നായിട്ടു കുക്ക് ചെയ്യും അത് വീഡിയോ കണ്ടാൽ അറിയാം അല്ല വീഡിയോയും 👌👌. നന്നായിരിക്കട്ടെ

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 7 месяцев назад +11

    This lady is a Gem

    • @seemaarumugam1886
      @seemaarumugam1886 6 месяцев назад +2

      please mention her as maa or amma instead of lady😊

  • @kasturiswami784
    @kasturiswami784 7 месяцев назад +1

    What a lovely,eco friendly veg cooking Village style.

  • @athena4gd
    @athena4gd 7 месяцев назад +4

    Thank you for bringing the subtitles back!

  • @arunaroy-u2y
    @arunaroy-u2y 6 месяцев назад +2

    ഇതൊക്കെ എല്ലാവർക്കും ചെയ്യാൻ കഴിയും. ശ്രമിച്ചാൽ മതി ഈ അമ്മയെ ഒരു മാതൃക ആയി കാണുക

  • @ambikah6761
    @ambikah6761 7 месяцев назад +1

    Enthe parayan natural and healthy food kothiyavunnu kuzhimanthi thinnunnavar ethonne kanendathane excellent recipe

  • @ravishankartg2420
    @ravishankartg2420 25 дней назад

    ತುಂಬ ಇಷ್ಟ ವಾಯಿತು ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ❤❤

  • @mangosaladtreat4681
    @mangosaladtreat4681 7 месяцев назад +3

    ഇതു കഞ്ഞീം കറീം.. അസ്ത്രം ഇങ്ങനെയല്ല ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്....എന്തായാലും tasty കറി....with കിഴങ്ങ് പച്ചക്കിറി വൻ പയർ!👌🏽💖💝💞👍🏽✍🏽

  • @parinismail9520
    @parinismail9520 6 месяцев назад +1

    Look delicious mouth watering yummy thank you

  • @anilkurian3638
    @anilkurian3638 7 месяцев назад +4

    അമ്മച്ചി അസ്ത്രവും കഞ്ഞിയും അടിപൊളിയാണ്. അമ്മച്ചിയുടെ കൈ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അവസരം കിട്ടുന്നവർ ഭാഗ്യവാന്മാർ

  • @sunilambika322
    @sunilambika322 2 месяца назад +1

    Wow വളരെ നന്നായി. കഞ്ഞി, അസ്ത്രം നാടൻ രുചിക്കൂട്ട് ആരോഗ്യകരമായ പാചകം വീഡിയോയും നന്നായിരിക്കട്ടെ💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎

  • @VAIR19
    @VAIR19 4 месяца назад

    I love watching this lady cooking.

  • @manalijain6292
    @manalijain6292 3 месяца назад

    Look so delicious thank you amma...for sharing wonderful dish,..😊feeling hungry...

  • @RachidaRachida-no4us
    @RachidaRachida-no4us 3 месяца назад

    سيدتي الجميلة احب عملك وانت تطبخين الوجبات بكل فخر واناقة انت ملكة الطبخ الهندي تمنيت لو كنت موجودة على مائدة الإفطار لاتذوق طعامك اللذيد شكرا لك بارك الله فيك

  • @lazybun_india5134
    @lazybun_india5134 6 месяцев назад

    .... i love aviyal & olan .... (olan taste unique.....)... that natural sound of shhhhhhhhh .. i mesmerizing

  • @ChiragGameing197
    @ChiragGameing197 2 месяца назад

    Love all dishes n try many south Indian..its realiy tasty n healthy..thank you so much.i learn so much ❤❤❤❤

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 7 месяцев назад +3

    Very neat as well

  • @archnaraghu8659
    @archnaraghu8659 4 месяца назад

    Wow . Tasty one . Love it

  • @saleenap.h1109
    @saleenap.h1109 7 месяцев назад +9

    അമ്മ അടിപൊളി ഓലൻ ആണു. കഞ്ഞി കുടി വന്നപ്പോൾ കഴിക്കാൻ പിന്നെ എന്തുവേണം 👌👍👌👍👌👍🙏

    • @salgajoseph6963
      @salgajoseph6963 5 месяцев назад

      ഓലനല്ല അസ്ത്രം (മദ്ധ്യതിരുവിതാംകൂർ)

  • @niranjanspmurthy5789
    @niranjanspmurthy5789 7 месяцев назад +4

    Fantastic recipe Amma..

  • @ssjain614
    @ssjain614 4 месяца назад

    Very fantastic cutting vegetable

  • @dineshg.pillai7274
    @dineshg.pillai7274 Месяц назад

    ശെരിക്കും ഇതു പത്തനംതിട്ട ക്കാരുടെ പുഴുക്ക് ആണ് 😊😊❤

  • @saradhambalvelusamy7551
    @saradhambalvelusamy7551 6 месяцев назад

    Super fast chopping very nice presentation Thank you 🎉

  • @chippyvichu8533
    @chippyvichu8533 2 месяца назад

    Favorite dish❣️

  • @pathirakali1987-zb4ic
    @pathirakali1987-zb4ic 26 дней назад

    Super ❤👌👌👌

  • @ChandranPk-ih8cv
    @ChandranPk-ih8cv 7 месяцев назад

    So nice tasty kanji and asram amma. 🙏🏼👍🏼🌹

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 7 месяцев назад +2

    Soo healthy

  • @vvrajeev483
    @vvrajeev483 6 месяцев назад

    Super, Alappuzha special breakfast and dinner 75 years ago, new generation doesn't know about this dish, a authentic kerala dis of kuttanad

  • @surekhanair7607
    @surekhanair7607 7 месяцев назад

    Super cooking. Looks delicious.

  • @renjithsiva7676
    @renjithsiva7676 Месяц назад

    തനി തിരുവനന്തപുരം അമ്മയും
    തിരുവനന്തപുരം പാചകവും 👍

  • @aneeshkumarp2
    @aneeshkumarp2 7 месяцев назад +4

    ഇത്‌ താണ്ട കഞ്ഞി & അസ്ത്രം ❤️

  • @LalithaPV-er7pp
    @LalithaPV-er7pp 6 месяцев назад

    കളങ്കമില്ലാത്ത ഒരു അമ്മ ❤️❤️❤️

  • @kasturiswami784
    @kasturiswami784 7 месяцев назад

    Such a healthy veg

  • @vijayalakshmi7885
    @vijayalakshmi7885 6 месяцев назад

    Super yammy

  • @shruthibhat1831
    @shruthibhat1831 7 месяцев назад

    The. Curry. Looks. Very. Tasty. Mouthwatering. Very. Hardworking. Amma

  • @euvh8880
    @euvh8880 4 месяца назад +1

    The people's of kerala are and always will be ,a wonder to this or any other age.god bless all.😶‍🌫️

  • @shreelaxmi1000
    @shreelaxmi1000 6 месяцев назад

    I am speechless

  • @swathykrishna4216
    @swathykrishna4216 7 месяцев назад +1

    Ithu Asthrum ithil kadalaum paerum unde ❤

  • @radhaa275
    @radhaa275 6 месяцев назад

    Kothi varunnu. Rember the childhood days.

  • @jaseenahaneef-sf6ts
    @jaseenahaneef-sf6ts 7 месяцев назад +2

    Super👍❤️😋

  • @sagarsharmasharma3595
    @sagarsharmasharma3595 7 месяцев назад +3

    Vegetable cutting super mother

  • @allymara2104
    @allymara2104 6 месяцев назад

    Watching her chopping veggies… I just miss my granma..☹️☹️

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 7 месяцев назад

    Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Nice cooking video🌷🌷

  • @lekharaju8100
    @lekharaju8100 2 месяца назад

    super...
    Ammayude place evidanu... video yil ammayude samsaram kuravanu..

  • @suseeladevi1740
    @suseeladevi1740 7 месяцев назад +1

    Super

  • @NadiaNSalim
    @NadiaNSalim 7 месяцев назад +1

    Tapioca is the name of the starch extracted from the cassava tuber. She is using the whole tuber, so use the term cassava root or yuca root or cassava.

  • @aleyammaabraham8021
    @aleyammaabraham8021 7 месяцев назад

    Amma is working hard nobody is there to help I pray for heŕ good Health

  • @VikasKrishna-on3sm
    @VikasKrishna-on3sm 7 месяцев назад

    Crazy Vegan recipe... calling out all Vegans to try this

  • @brindharamasamy5474
    @brindharamasamy5474 4 месяца назад

    Kuzhandhaikku sakkarai thanneer kodukkalama?

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 7 месяцев назад

    Super ❤

  • @siniseelas9056
    @siniseelas9056 7 месяцев назад +12

    ഇത് അസ്ത്രമോ അവിയലോ? അസ്ത്രത്തിനു ഇത്തരം പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാറില്ലല്ലോ.

  • @sreejithraveendran9357
    @sreejithraveendran9357 7 месяцев назад

    Adipoli

  • @shobajoseph5820
    @shobajoseph5820 4 месяца назад

    Could I get a knife to purchase like the one you are using in the video

  • @Santhi-h9h
    @Santhi-h9h 7 месяцев назад

    Super. Amma😂

  • @ashasaji1771
    @ashasaji1771 7 месяцев назад

    Amma ee moram evidunnu medichathannu parayamo 😊

  • @ratnavallykp463
    @ratnavallykp463 6 месяцев назад

    കൂട്ടാൻ അടിപൊളി വായിൽ വെള്ളം വന്നിട്ടു വയ്യ❤

  • @Vaishnavikunjava
    @Vaishnavikunjava 7 месяцев назад +1

    ❤❤

  • @diamondheartrajugoudar2718
    @diamondheartrajugoudar2718 7 месяцев назад

    👌👌👌👌

  • @Sobhana.D
    @Sobhana.D 7 месяцев назад

    കഞ്ഞി അസ്ത്രം 👌😋😋

  • @mohanpoondii1988
    @mohanpoondii1988 5 месяцев назад

    👌🙏🙏❤🎉🎉😊

  • @minis416
    @minis416 7 месяцев назад

    👍👍

  • @sridevinair4058
    @sridevinair4058 7 месяцев назад

    👌👌👌❤️🙏

  • @jeyaranigovindhan8271
    @jeyaranigovindhan8271 2 месяца назад

    No combination grandma 🎉

  • @vijayakumarinavaneethan8776
    @vijayakumarinavaneethan8776 7 месяцев назад

    Not shown us to have the kanji with leaf

  • @Magdis_Plantitas
    @Magdis_Plantitas 7 месяцев назад

    Genial

  • @safeenaslivingworld1904
    @safeenaslivingworld1904 6 месяцев назад

    👍

  • @helloambulanceservicepatha4152
    @helloambulanceservicepatha4152 7 месяцев назад +1

  • @sarammacherian1472
    @sarammacherian1472 7 месяцев назад +3

    Neither it’s Avial nor Asthram, but I don’t have an name for it. It’s good because all the vegetables are included !!!!

  • @four._.tai.l2296
    @four._.tai.l2296 7 месяцев назад

    Lot of coconut recipe.

  • @bhageerathypothengil9097
    @bhageerathypothengil9097 5 месяцев назад

    അസ്ത്രം മറ്റു പലരും ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടു അവർ ഒറ്റ വിധത്തിലുള്ള കിഴങ്ങു വർഗ്ഗമാണു ഉപയോഗിച്ചത് ചേമ്പോ ചേനയോ കാച്ചിലോ ഏതെങ്കിലും ഒന്ന്മാത്രം

  • @chitravijayan7506
    @chitravijayan7506 7 месяцев назад

    This is like avial.only we dont put haldi in it

  • @Mrs_track_xo
    @Mrs_track_xo 7 месяцев назад

    🤍🤍

  • @brindharamasamy5474
    @brindharamasamy5474 4 месяца назад

    Shape altering all should alter!!!
    Injection, diet, lifestyle?

  • @anishasubin4231
    @anishasubin4231 7 месяцев назад

    Amma enthu ഉണ്ടാക്കുമ്പോളും ഒത്തിരി കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടല്ലോ 🤔ആരാ ഇത് എല്ലാം കഴിക്കാൻ അവിടെ ഒത്തിരി ആളുകൾ ഉണ്ടോ 🤔ഒരുപാട് തവണ ആയിട്ട് ചോദിക്കാൻ വിചാരിച്ചതാ ട്ടോ. പിന്നെ ഇതിൽ ആരും reply ഒന്നും തരുന്നത് കണ്ടിട്ടില്ല അതുകൊണ്ട് ആണ് ചോദിക്കുന്നത്. പിന്നെ അമ്മ ആണേലും അധികം ഒന്നും വീഡിയോ എടുക്കുമ്പോ സംസാരിക്കില്ല ല്ലോ കുറച്ചു okke അല്ലെ പറയുള്ളു. അതുകൊണ്ട് ആണ് ട്ടോ ☺️

    • @geethaminnu1150
      @geethaminnu1150 7 месяцев назад +1

      Arkenkilumoke kodukanano ithrayum untakkunne arum ullathayi thonninnathum illa veruthe kalayathirunnal mathi athukontu parangatha

  • @charmaine8512
    @charmaine8512 5 месяцев назад

    Give this a try _ dont discard the banana, melon and pumpkin peel! I cook these Kerala veges and dont discard the peel.

  • @tanujadonde5260
    @tanujadonde5260 3 месяца назад

    I don't like this idea of cutting vegetables on hands and fingers , the knives are so sharp and its so risky.

  • @KumarPerumalsamy-v4n
    @KumarPerumalsamy-v4n 3 месяца назад

    Nega i

  • @rramyakrishnan108
    @rramyakrishnan108 7 месяцев назад +1

    So noisy...

    • @mariamroy2010
      @mariamroy2010 6 месяцев назад +1

      Better not to watch...

    • @rramyakrishnan108
      @rramyakrishnan108 6 месяцев назад

      ​@@mariamroy2010am i said anything wrong..

  • @girijaganesh7781
    @girijaganesh7781 7 месяцев назад

    Cherkarilla

  • @rachelgeorge4639
    @rachelgeorge4639 7 месяцев назад +1

    ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ഇതിന് അവിയൽ എന്നാണ് പറയുന്നത്. അസ് സ്ത്രം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളൊക്കെ ചേന മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ

  • @tanujadonde5260
    @tanujadonde5260 3 месяца назад

    Wasting lot of eadible vegetable while cutting

  • @shylajamohan7054
    @shylajamohan7054 6 месяцев назад

    Not asram this is aviyal

  • @latikayadav3219
    @latikayadav3219 6 месяцев назад

    Aviyalum alla astravumalla

  • @merniemarcia8266
    @merniemarcia8266 3 месяца назад

    No English subtitles thumbs down 👎👎👎 RUclips

  • @Minison-n9b
    @Minison-n9b 7 месяцев назад +2

    എന്റെ പൊന്ന് ചേച്ചീ. ഏതാ ജില്ല. അസ്ത്രത്തിനു സവാള യോ 🙄🙄🙄ഒപ്പം ചെറിയ ഉള്ളി 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄 ഇതൊന്നും ചേർക്കില്ല. ഇതൊന്നും അറിയാത്ത വരെ മണ്ടന്മാരാക്ക്. പിന്നെ ആ ചേർത്ത മിക്ക പച്ചക്കറികൾ ഉം ചേർക്കില്ല 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @shobhanakannan9002
      @shobhanakannan9002 3 месяца назад

      Some of the RUclips recipes are misleading, not the authentic recipes as mentioned by them.

  • @parbatimondal4399
    @parbatimondal4399 6 месяцев назад

    Super

  • @extremecreater9177
    @extremecreater9177 7 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @sitihotifah5119
    @sitihotifah5119 6 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @susmitabilum9026
    @susmitabilum9026 3 месяца назад

    ❤❤❤