Рецепт приготовления филе из мяса виноградной улитки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 58

  • @Vera-r3n
    @Vera-r3n 6 месяцев назад

    СПАСИБО. Очень информативно...

  • @valerylebedev1892
    @valerylebedev1892 Год назад

    Отличный урок. Спасибо.

  • @НадеждаЩеголева-з2с

    Столько труда! Лена, респект!

    • @ogo-go
      @ogo-go  2 года назад

      Даааа! Кажется собрал-и готовь😀😀, но повозиться надо😉

  • @СветланаДробышевская-с9ж

    От меня лайк. Очень интересно.

  • @ЮлияПолитанская-н9х

    Здравствуйте Елена !Посколько минут вы провариваете улиток...?

    • @ogo-go
      @ogo-go  Год назад

      Здравствуйте! После закипания-минуты две

    • @ЕленаЧубарь-ъ5т
      @ЕленаЧубарь-ъ5т 8 месяцев назад

      Две-три минуты

  • @АлександрРябченко-г5ъ
    @АлександрРябченко-г5ъ 8 месяцев назад +1

    Может лучше шампунью промыть?

    • @ogo-go
      @ogo-go  8 месяцев назад

      Вы шутите?😊

  • @3y60pe3
    @3y60pe3 3 года назад +2

    улитки разных пород бывают некоторые съедаются целиком дело не в пристрастиях а в кулинарных свойствах разных пород

  • @Nata-Myak
    @Nata-Myak 3 года назад

    А как отличить самку от самца? Чтоб они размножались.

    • @ogo-go
      @ogo-go  3 года назад

      Никак. Да и это не нужно. Они гермафродиты и попеременно могут быть и женской и мужской особью. Подписывайтесь на канал-скоро об этом будет видео

  • @ИринаЗалевская-н2з
    @ИринаЗалевская-н2з 3 года назад +2

    Никогда не думала, что можно приготовить улиток и есть. Приятного аппетита всем !!!

    • @ogo-go
      @ogo-go  3 года назад +1

      Спасибо за просмотр и комментарий 😊. Можно жарить ( как грибы), фаршировать овощи и блины! И конечно же готовить мое фирменное блюдо-улитки по бургундски

    • @альбертанчин-д9р
      @альбертанчин-д9р 2 года назад

      приятно вас сварить

  • @Vera-r3n
    @Vera-r3n 6 месяцев назад

    Считаю, что улиток надо предварительно ( перед варкой) поместить на 30 мин. в хрлодильник.Это наиболее щадящий метод кулинарной обработки ....

    • @ogo-go
      @ogo-go  6 месяцев назад

      @@Vera-r3n в холодильник или морозильник? А зачем? Они же закроются?

    • @Vera-r3n
      @Vera-r3n 6 месяцев назад

      @@ogo-goЭто наиболее щадящий способ , чем просто живую в кипяток...

  • @ЗолотойПегас-д6н
    @ЗолотойПегас-д6н 3 года назад +5

    Улиток жалко

    • @VTiv4ik
      @VTiv4ik 3 года назад

      Жалко, очень жалко...

  • @ЕленаЧубарь-ъ5т
    @ЕленаЧубарь-ъ5т 8 месяцев назад

    Я предпочитаю греческий рецепт , самый простой

  • @ДианаГринчук-щ9ч
    @ДианаГринчук-щ9ч 8 месяцев назад

    Люди зачем столько критики?? Вы за границей бываете или как, так вот там это деликатес я так же как и вы говорила раньше про мидии пака не попробовала в итальянском ресторане. Теперь употребляю с удовольствием главное правильно приготовить 😏

  • @ladogaroman
    @ladogaroman 2 года назад

    Многие варят три часа, говоря то, что они будут только тогда мягкие

  • @ЕленаХалдина-ф8л
    @ЕленаХалдина-ф8л 3 года назад

    раковины посли варки.надо сушить а духове 20 миг

    • @ogo-go
      @ogo-go  3 года назад

      Зачем? Они станут хрупкими и неудобными для приготовления готового блюда

  • @светланаприж
    @светланаприж 7 месяцев назад +1

    Рассусоливание на ровном месте!

  • @РАБОТАЮОНЛАЙН
    @РАБОТАЮОНЛАЙН 3 года назад

    добрый день может надо кому улитку 1000шт в связи с переездом отдаю😔

  • @ТатьянаМолчанова-э7б

    Господи сколько там улиток больше ста наверное😢😢😢

  • @ТатьянаМолчанова-э7б

    Я уверена что ты их даже не ела

  • @Татьянаолексенко-ю7п
    @Татьянаолексенко-ю7п 8 месяцев назад +1

    Как же дрлго и нудно! Не хватило терпения досмотреть видео до конца. Берегите время зрителей, пожалуйста!

    • @ogo-go
      @ogo-go  8 месяцев назад +1

      Так сам процесс приготовления долгий и нудный😀😀😀

    • @volkasvito606
      @volkasvito606 8 месяцев назад +1

      Зато подробно и по полочкам.

  • @ИринаЧернова-ь1п
    @ИринаЧернова-ь1п 3 года назад +2

    Я считаю если готовите.не надо живых показать.это же живые существа.

  • @ЕленаАбзалова-м1щ
    @ЕленаАбзалова-м1щ 8 месяцев назад

    Что Вы так орёте?

    • @ogo-go
      @ogo-go  8 месяцев назад +1

      Извините!!! Я не очень большой спец во всех этих компьютерных делах, а тем более по производству видео контента🙏. Но я-учусь!!! И скоро вы увидите мой «рост» Подписывайтесь и следите за обновлениями 😉

    • @СергейАнтошин-ц2ь
      @СергейАнтошин-ц2ь 8 месяцев назад

      Очень много *воды* ,устал смотреть а так интересно.

  • @АндрейКовальчук-ш5у

    ОХРЕНІТИ!((

  • @ТатьянаМолчанова-э7б

    Отписка

  • @ЯгмурГалюкова-т3я
    @ЯгмурГалюкова-т3я 3 года назад +3

    Люди вы уже с ума сходите зочем улиток та готовить у вас что нормальнои еды нету? Если так интересно улиток попробовать попробуйте ещё сами себя вкусно или нет. Нет ну вам не жалко?

    • @ogo-go
      @ogo-go  3 года назад +7

      Ну вы же должны понимать, что пищевая индустрия развивается!? И наука в области питания тоже не стоит на месте!!! Учитывая, что мы едим «муляжную пищу», а потребность в питательности еды возрастает, поэтому люди и находят альтернативу привычным продуктам, заменяя их на менее калорийные и на более содержательные по полезности. А жалко-всех. И рыбок, и свинок, и улиточек!!!! Но к сожалению не мы для них, а они для нас😊

    • @VTiv4ik
      @VTiv4ik 3 года назад

      @@ogo-go нет это питомцы как и кошечки, собачки!
      Значит скоро вы будете готовить собак на мангале и фаршировать кошек!?

    • @VTiv4ik
      @VTiv4ik 3 года назад

      @@ogo-go Это живодёрство!

    • @3y60pe3
      @3y60pe3 3 года назад +6

      домашними питомцами улиточки стали лет 10 назад, до того их по всей европе столетиями ели и едят, а то что мозгов у многих нет это другой разговор, не нравится не смотрите, а рас добрые такие посмотрите забой крс птиц и прочих не питомцев, глядишь веганами станите

    • @Всёожизни-щ1л
      @Всёожизни-щ1л 2 года назад +1

      @@3y60pe3 вот прям с Языка сняли🤗

  • @ТатьянаМолчанова-э7б

    Жыводерка