Beef cheeks burger - an IDEAL combination !
HTML-код
- Опубликовано: 16 янв 2023
- Beef cheeks burger, an ideal combination with uniquely flavored beef cheeks mince. The few sweetbreads in the mixture made the overall patty synthesis exceptionally tasty! The rest of the ingredients are also carefully selected to guarantee the perfect balance; a taste bouquet in a single bite! Let’s see everything in detail from the preparation of the mince to how to stack your burger!
Happy Burger Tuesday, everyone!
▬ Contents of this video ▬▬▬▬▬▬
00:31 - Preparation
12:28 - Tsipouro and appetizers time!
13:38 - Lighting the charcoals
13:55 - Shaping the patties
15:14 - The mushrooms
16:24 - Grilling
19:23 - Burger stacking
21:04 - Sauce recipe
21:21 - Burger stacking (resume)
21:41 - Tasting
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
➧ CONTACT US:
е-mail: info@amberq.gr
Website: www.amberq.gr/en
Instagram: amber.q_gr
Fb group: Greek bbq club
Fb page: Grill philosophy
TikTok: grill_philosophy
Instagram: Grill_philosophy
➧ Watch more grill recipes here:
- How to grill pork chops - How frequently should you turn them?: • How to grill pork chop...
- Greek souvlaki - old traditional recipe: bit.ly/3C6eJ2C
- Greek tzatziki sauce recipe: bit.ly/3ciDs9v
- How to make and grill beef patties - video seminar: bit.ly/3HgX0JE
- Kokoretsi recipe: bit.ly/3qslSYJ
- Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: bit.ly/3H78kYF
- Homemade gyros with mutton meat: bit.ly/3knQfvF
- Homemade chicken gyros with curry: bit.ly/3wB1Tbn
- Homemade beef gyros: bit.ly/3c47QUU
- Whole lamb roast step-by-step: bit.ly/3F3Z31F
➧ Watch wood-fired oven recipes here:
- Greek Moussaka: bit.ly/3EdO46R
- Cuttlefish with black-eyed peas: bit.ly/3CbxOjD
- Seafood with pasta: bit.ly/3onIxTc
- Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: bit.ly/3n6zJlj
- Beef brisket oven recipe: bit.ly/3ndFqyd
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: bit.ly/3on0xgv
- Greek patsas soup: bit.ly/3ktxJC6
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: bit.ly/3korrDG
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: bit.ly/30n30zN
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): bit.ly/3ojplGv
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
The intro song was written for our channel by Yiannis Karasavvas: bit.ly/3FWfAZ6
Thank you for watching!
#burger #grillphilosophy #grilling #amberq 
Хобби
Ποσο ομορφοι ανθρωποι είστε παντα ετσι εξω καρδία κ υγεία πανω απο ολα σας ευχαριστουμε ακόμη μια φορά για τους μεζέδες που μας προσφερετε συνταγές ομορφες😊🙏
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια..μας βοηθάτε να συνεχίζουμε
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
Συγχαρητήρια κύριοι. Είστε πραγματικά μερακλήδες και πάνω από όλα ωραία παρέα. Εύχομαι πραγματικά να είστε καλά και να συνεχίσετε την πολύ καλή δουλειά που κάνετε στο youtube.
Διαβάζοντας τέτοια μηνύματα μας δίνουν δύναμη και κουράγιο να συνεχίσουμε αυτό που αγαπάμε περισσότερο ...το ψήσιμο...και την καλή παρέα φυσικά..
Σε ευχαριστούμε πολύ και καλά ψησίματα σου ευχόμαστε πάντα με καλή παρέα.
Καλοί απλοί άνθρωποι, εξαιρετικές ιδέες, ωραία παρεούλα! Χίλια μπράβο! Καλά ψησίματα να έχετε!
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Εκπληκτική ποιότητα εικόνας 🙌
Ευχαριστούμε πάρα πολύ
Ευχαριστούμε πολύ θα έχουμε συνεχή βελτίωση, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Είστε απόλαυση! Πάντα υγιείς, ορεξάτοι και δημιουργικοί! Εις υγείαν!
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ευχαριστούμε πάρα πολύ...στην υγειά σας
Ωραίος φωτισμός!!! Με γεια τις νέες σας κάμερες!!!! Άψογοι!!!
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ευχαριστούμε!!!!
Εμείς ευχαριστούμε πολύ...!
Να είσαι καλά
Ευχαριστούμε , για να μουγκρίζει τόσο πολύ ο Ανδρέας πάει να πει ότι είναι πεντανόστιμο !!!😂😂😂
Εμείς ευχαριστούμε πάρα πολύ για το σχόλιο. Ο Ανδρέας τρελάθηκε
Έτσι είναι... Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Παρα πολυ ωραιο βιντεο πολλα μπραβο,σας ευχαριστουμε για την συνταγη να ειστε υγειής και να το απολαμβάνετε χαιρετίσματα απο Κομοτηνή🙋🏻♂️🙋🏻♂️
Σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα στην Κομοτηνή, ήμουν φαντάρος εκεί (Γιώργος) ένα χρόνο
Ευχαριστούμε πάρα πολύ...πολλούς χαιρετισμούς κι από εμάς..αγαπάμε την Κομοτηνή
Τελεια η ποιοτητα της εικονας..θα βλεπουμε τα βιντεο ακομα πιο ευχαριστα..ευχαριστουμε!!
Ναι και θα βελτιώνεται συνέχεια. Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ευχαριστούμε πάρα πολύ
ΕΙΣΤΕ ΥΠΕΡΟΧΟΙ ΜΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΕΙΧΝΕΤΕ.ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΚΑΛΑ Κ ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΩΡΑΙΑ.
Ευχαριστούμε πάρα...να είστε καλά και να περνάτε καλύτερα
Πολύ...
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Μπραβο ρε παιδια,παντα τετοια!Μας ανοιξατε την ορεξη!
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ
Ευχαριστούμε πολύ, πάντα να έχεις όρεξη να ψήνεις με φίλους.
Μπραβο ρε παιδια! Τρομερη σκηνοθεσια. Φαινεται η αυθεντικοτητα σας!
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ
🎉
👏👏
Γωγουλι μου !!!!
Ωραια, τώρα θα μας τρέχουν τα σάλια χειρότερα με τις καινούργιες αναλύσεις... :) Πάντα τέτοια!
Χαχαχα έτσι, οπότε ψήσε κάθε σ/κ. Καλά ψησίματα με την παρέα σου.
Ευχαριστούμε πάρα πολύ..καλή σας απόλαυση
Και πάλι συγχαρητήρια κύριοι σε κάθε επεισόδιο και ένα θαύμα της μαγειρικής αυτά τα μπιφτέκια είναι το ένα καλύτερο από το άλλο Υ Γ συμφωνώ με το σχόλιο ενός για τα μεζεδάκια του μικρού πότε θα κάνετε βίντεο για αυτά περιμένουμε δεν το ξεχνάμε συνεχίστε απτόητοι καλά ψησηματα
Σ ευχαριστούμε πολύ, ναι μέσα σ' αυτή τη νέα περίοδο θα γίνει και αυτό θα δείξουμε και κάτι από μεζέδες. Ξεκινώντας απ' τα απλά. Καλά ψησίματα με την παρέα σου καλή μας φίλη
Ευχαριστούμε πάρα πολύ Κερασα...μας δίνετε δύναμη με τα καλά σας λόγια
Συγχαρητήρια παιδιά εξαιρετική προσπάθεια κάτι που λείπει από το ελληνικό RUclips στο κομμάτι της γαστρονομίας και ψησίματος. Χαιρετίσματα από Τρίκαλα
Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ καλέ μας φίλε...!
Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα στα Τρίκαλα
@@Grillphilosophy περιμένουμε σύνταξη με λουκάνικα από Τρίκαλα και τηγανιά αγριογούρουνο
@@Grillphilosophy και πάλι τα θερμά συγχαρητήρια παιδιά εξαιρετική δουλειά... άξιοι
Λουκάνικα θα κάνουμε, αλλά τηγανιά λίγο δύσκολο, δεν τα πάμε καλά με τα τηγάνια...χαχαχα.
Να σας έχει ο Θεός καλά να μας νοστιμευετε και να μας φτιάχνεται την μέρα μπράβο σας παιδιά
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Τον έχετε ξεθεώσει τον άνθρωπο στο ζύμωμα ρε Μαλλιωραιοι 😂😂.
Πάντα τέτοια παιδιά!! Χαιρετίσματα από Αυστραλία!
Χαχαχα θέλει γυμναστική, του την προσφέρουμε δωρεάν, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Πεστα κ. Κώστα μου....με βρήκαν μικρό...χάχα
Μπραβο είστε καταπληκτικοι!
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια
Τέλειο θα το φτιάξουμε το Σαββατοκύριακο λογικά..το Γιώργη όλο τον ρίχνετε στη μοιρασιά ρε παιδιά, μάλλον πρέπει να αυξήσετε τις δοσολογίες όσον αφορά το κρέας χαχα!!καλη συνέχεια!!!
Πεστα αδελφέ...στιλακι θα με κάνουνε
Χαχαχα δεν είδες, τα θέλει και τα παθαίνει καλά ψησίματα με την παρέα σου
Καλησπέρα φίλοι Μας! Φτου φτου οι καινούργιες φορεσιές!!! Γιώργο ( chef) , ευτυχώς πού πήρες τα σύνεργα ώστε να φας λιγάκι στο τέλος από την πεντανόστιμη συνταγή που φτιάξατε! Αντρέα, δυστυχώς την πάτησες! Δύσκολα τα πράγματα! Υπομονή στον κόκκορα! Φιλιά, Κωνσταντίνος Ύδρα.
Χαχαχα γεια σου Κωνσταντίνε, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Φιλιά και από εμάς Κωνσταντίνε
👌👌👌👍👍👍👍👍🍷🍷🍷
καλησπερα παιδια , εχω ενα προβλημα, οταν γινεις τοσο πολυ μερακλης μετα ειναι δυσκολο να φας οπου και οπου , τι να κανουμε τοτε με τοση σαβουρα γυρω μας?
μαλλον μονο κοιταμε :)
Απλά ψήνεις μόνος σου, και μαθαίνεις να ξεχωρίζεις το καλό
@@Grillphilosophy 👍
Πήγα στα lidl στις προάλλες. Έβγαλε σε προσφορά την κρεατομηχανη silvercrest. Από τα ράφι έλειπαν αρκετές. Α ρε Καραγιάννη τι μας κάνεις! Όλοι grill philosophy βλέπουμε.
Καλά σας κάνω...χάχα ευχαριστούμε πάρα πολύ καλέ μας φίλε...καλά ψησιματα
Χαχαχα τελικά πήρες μια?
Πολύ ωραία ποιότητα εικόνας.
Γιώργο (Μαλλιώρη) έλεγξε το μικρόφωνο σου. Ακούγεται η φωνή σου χαμηλότερα από του Γιώργου (Καραγιάννη).
Ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!
Ο Αντρεας,τρώει.Δεν βγαίνει σε οκτάβες.Μόνο σε χαμηλές,με ανοιχτούς τους σιαλλογόννους.
Δεν το είχα στη σωστή θέση, το είδαμε κατόπιν εορτής.... Σιγά σιγά θα διορθώνουμε ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
Χαχαχα
Γιώργο να κανετε κ κανένα βίντεο (αν έχετε κάνει κ δεν το έχω δει πάω πασο) έστω σύντομο, με τα μεζεδάκια που ετοιμάζει ο Αντρεας να δούμε τι φτιάχνει κάθε φορά.
Μόνο τζατζίκι έχουμε δείξει σιγά σιγά θα κάνουμε και τέτοια βίντεο ευχαριστούμε πολύ
Ανδρέας...μοναδικός και νόστιμος..και καλοφαγάς..χάχα
πωωωωωωωωωωωω μπιφτεκαρεςςςςςςς λεμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε εδω ειν η σταση για ωραια φαγηταααααααααα
Έτσι όπως τα λες φίλε μου καλά να περνάς
@@Grillphilosophy 😏😏😏😏😏😏✌✌✌✌✌✌
τι θα γινει με το μαγαζι παιδια? αντε καντε κατι και για εμας που δεν μπορουμε να ετοιμαζουμε καθε βδομαδα τις υπεροχες συνταγες σας.Ποιο ωραια απο τα burger σας ειναι η παρεα σας
Η παρέα μετράει πάνω απ' όλα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
🤩🤩🤩🤩🤩💙💚🤍💯💯💯💯💯💯💯
Καλά ψησίματα
Συγχαρητήρια σε όλους! Μην σταματήσετε αυτές τις εκλεπτυσμένες συνταγές, που αφιδόλευτα και αόκνως μας προσφέρετε.
Πρόταση για το κανάλι: ένα giveaway οπωσδήποτε με βιβλία του μεγάλου μάγειρα μας!
Και μετά συνεχίζουμε με ψηστικα μέρη !
Να είστε καλά!
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια...ειλικρινά μας δίνετε δύναμη να συνεχίζουμε
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου, κάτι θα γίνει, να είσαι συντονισμένος
Συγχαρητηρια παιδια για τα παντα,μπραβο κ για την αναβαθμηση του ηχου,απλα δειτε λιγο το θεμα του ηχου λιγο,μια ακουγετε καλα κ μια οχι...
Ευχαριστούμε πολύ, ναι ακόμα δεν έστρωσε που λέμε, λάθος θέση, βίντεο με βίντεο θα βελτιωνομαστε καλά ψησίματα
Καλησπέρα.
Πρέπει να φτιάξετε μια σούβλα με χοιρινά στηθόπλευρα!
Έχουμε ψήσει παλαιότερα, χοιρινά rips θα το βρεις, αλλά θα ξανακάνουμε
Σίγουρα θα ξαναφτιαξουμε
καλησπέρα γιατί δεν μπήκε αυγό μεσα στον κυμά ?
Γιατί δεν θέλαμε σε αυτή την συνταγή, να γίνει ποιο σφιχτός καινα πετύχουμε μια συγκεκριμένη υφή δάγκωμα και γεύση
Δεν μπαίνει πάντα σε όλους τους κιμάδες, ανάλογα τι θέλουμε να πετύχουμε.
o Γιωργος μετα το 22:00 πρεπει να τα εχει πιει λιγο
Λίγο...όπως το είπες...χάχα
Λίγο
Εκτος απο τις ωραιες συνταγες και το ωραιο καλαμπουρι σας μηπως ο Αντρικος ελεγε την ωρα του βιντεο ελεγε κανενα ανεκδοτο η" καμια ιστορια της περιοχης που εχει πλακα; Θα το μπορουσε ο Ανδρεας.
Μπαμπης.
Δεν το χει με τα ανέκδοτα, απλά είναι καλός γιατί πάντα έχει να πει κάτι στην παρέα με χιούμορ, είναι πιο πολύ της ατάκας.
Σε καθημερινή βάση στα πρώτα 2 τσίπουρα τα δικά μου ο μεζές είναι μάγουλα μοσχάρι και λίγη γλώσσα...
Βρασμένα μόνο με αλάτι πιπέρι μαύρο και λεμόνι..
Τα αφήνω στο νεροξυδο μια νύχτα να φύγει το αίμα...
Απίστευτος μεζές...
Δεν το δοκίμασα σε κιμά ποτέ η αλήθεια να είναι..
Το μάγουλο όπως και να το κάνεις είναι τρέλα.....
Καλά να περνάτε....
Τέλειος κλασικός μεζές, δοκίμασε και τον κιμά, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@@Grillphilosophy Γιώργο θα το δοκιμάσω για ιδία χρήση γιατί για είναι αδύνατο λόγο κόστους αγοράς υλικού..
Αύριο κιόλας θα το δοκιμάσω γιατί σήμερα πήρα προμήθεια....
Θα σου στείλω τις εντυπώσεις μου αν και πιστεύω από τώρα ότι θα είναι τέλειο....
Περιμένω
@@Grillphilosophy Γιώργο το έκανα και το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό...
Προτιμώ όμως την κλασική συνταγή..
Βρασμένο μόνο με αλάτι μαυροπιπερο και λεμόνι...
Και άφθονο τσίπουρο....
Η φίλη μου τρελάθηκε πάντως με την συνταγή αυτή...
Εγώ ΕΛΛΗΝΑΡΑΣ κλασικός....
@@kostasSixlimoiris δηλαδή έκανες μπερκερ η απλά το μπιφτέκι, γιατί η μαγεία είναι η σύνθεση των γεύσεων μαζί με το μπιφτέκι σε ένα σύνολο που είναι ένα πλήρες γεύμα