Pork neck spit-roast bbq in thin slices, a special flavor combination

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 июл 2024
  • Pork neck spit-roast bbq in thin slices with gouda cheese. A special flavor combination. The small spit-roasts are the best and quickest grilling method: effortless grilling for a delicious and juicy result. Let's see all the details step-by-step!
    Happy Grilling, everyone!
    ▬ Contents of this video ▬▬▬▬▬▬
    00:00 - Preparation part 1 - marinade
    04:24 - Tsipouro break
    05:33 - Preparation part 2 and skewering
    11:49 - Grilling
    15:13 - Serving and tasting!
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ➧ CONTACT US:
    е-mail: info@amberq.gr
    Website: www.amberq.gr/en
    Instagram: amber.q_gr
    Fb group: Greek bbq club
    Fb page: Grill philosophy
    TikTok: grill_philosophy
    Instagram: Grill_philosophy
    ➧ Watch more grill recipes here:
    - How to grill pork chops - How frequently should you turn them?: • How to grill pork chop...
    - Greek souvlaki - old traditional recipe: bit.ly/3C6eJ2C
    - Greek tzatziki sauce recipe: bit.ly/3ciDs9v
    - How to make and grill beef patties - video seminar: bit.ly/3HgX0JE
    - Kokoretsi recipe: bit.ly/3qslSYJ
    - Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: bit.ly/3H78kYF
    - Homemade gyros with mutton meat: bit.ly/3knQfvF
    - Homemade chicken gyros with curry: bit.ly/3wB1Tbn
    - Homemade beef gyros: bit.ly/3c47QUU
    - Whole lamb roast step-by-step: bit.ly/3F3Z31F
    ➧ Watch wood-fired oven recipes here:
    - Greek Moussaka: bit.ly/3EdO46R
    - Cuttlefish with black-eyed peas: bit.ly/3CbxOjD
    - Seafood with pasta: bit.ly/3onIxTc
    - Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: bit.ly/3n6zJlj
    - Beef brisket oven recipe: bit.ly/3ndFqyd
    - Greek fasolada (white beans) soup recipe: bit.ly/3on0xgv
    - Greek patsas soup: bit.ly/3ktxJC6
    - Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: bit.ly/3korrDG
    - Mutton with trahana in the wood-fired oven: bit.ly/30n30zN
    - Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): bit.ly/3ojplGv
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    The intro song was written for our channel by Yiannis Karasavvas: bit.ly/3FWfAZ6
    Thank you for watching!
    #burger #grillphilosophy #grilling #amberq
  • ХоббиХобби

Комментарии • 114

  • @ash-profi
    @ash-profi Год назад +1

    Jesteście wspaniali

  • @tassosgiannoulidis5444
    @tassosgiannoulidis5444 Год назад

    Φοβεροί απλά.....χωρίς πολλά λόγια 👍👍👍👍👍👍😉

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @Gold_Nuts
    @Gold_Nuts Год назад +1

    love the new visual format. different camera angles, music playing low in the background. im noticing that Andreas greek accent seems heavier...i guess he has spent more time in the xorio than travelling big brother lol.

  • @bassilispsilopoulos
    @bassilispsilopoulos Год назад +7

    Εξαιρετικό βίντεο και σε εικόνα και σε παρουσίαση αλλά φυσικά και η συνταγή είναι φοβερή. Συγχαρητήρια για την δουλειά σάς! 👏

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ, θα βελτιώνονται σιγά σιγά και εικόνα και ιδέες για ψήσιμο, βάλε την παρέα εμείς δίνουμε ιδέες, καλά ψησίματα

    • @sefismel
      @sefismel Год назад +1

      @@Grillphilosophy το μαχαίρι του ξεκοκαλίσματος που ειχε ο Γιώργος μου αρεσε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Χειροποίητο ειδική κατασκευή

  • @The_2_off_zitian..
    @The_2_off_zitian.. Год назад +3

    Είστε ότι καλύτερο υπάρχει στ RUclips!συνεχίστε έτσι!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @nickmelas7142
    @nickmelas7142 Год назад +3

    Η συνταγη μπηκε στο προγραμμα για την ερχομενη Κυριακη! Συνεχιστε την εξαιρετικη δουλεια!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Να την δοκιμάσεις, πάρα πολύ καλή γεύση καλά ψησιματα με την παρέα σου

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 Год назад

    Μπράβο ρε παιδιά εξαιρετικό το κοντοσούβλι❤

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-vs4li5lu3j
    @user-vs4li5lu3j Год назад

    Είστε καθηγητές 🥰🥰🥰

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @milwex
    @milwex Год назад +7

    Σούπερ βίντεο Γίνεστε όλο και καλύτεροι στην παρουσίαση των βίντεο και οι συνταγές υπέροχες και μοναδικές Μπράβο Grill-master Χαιρετίσματα από Βουλγαρία!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +2

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @milwex
      @milwex Год назад

      @@Grillphilosophy Ευχαριστώ. Είστε το αγαπημένο μου κανάλι στο RUclips

  • @NickTheMuteChalntoupis
    @NickTheMuteChalntoupis Год назад

    πάντα υπέροχοι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @nadiakarra9922
    @nadiakarra9922 Год назад

    👏👏

  • @user-vc4wx4vj6l
    @user-vc4wx4vj6l Год назад

    Καλησπερα Φιλαρακια , σας χαιρομαι να σας βλεπω αγαπημενους , και να απολαμβανετε τα καλουδια σας , ευχαριστω για της συνταγες σας , καλο σας βραδυ !!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Να είσαι καλά Γιώργο, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-vm4ch8ql8p
    @user-vm4ch8ql8p Год назад +8

    Αυτό δεν είναι κοντοσούβλι είναι ποίημα... Το νουσου στον Ανδρέα .. είναι σε ανάπτυξη το παιδί

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Χαχαχα ναι είναι μικρός ακόμα. Καλά ψησίματα

  • @geopap1965
    @geopap1965 Год назад

    Το πιο νόστιμο σάντουιτς !!!

  • @alexiostselifis8197
    @alexiostselifis8197 4 месяца назад

    Χωρίς πολλά λόγια είστε αμείλικτοι.
    Δεν μας λυπάστε καθόλου.
    Παλεύω να χάσω κιλά αλλά με εσάς που έχω μπλέξει δεν υπάρχει σωτηρία.
    Καλή συνέχεια παιδιά καλά ψήσιματα και πάνω από όλα υγεία

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 месяца назад

      Χαχα, κρέας φρούτα και λαχανικά και είσαι ο.κ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @balares
    @balares Год назад +2

    Η καλύτερη εισαγωγή ως τώρα χαχαχα
    Επίσης έχετε κάνει δουλειά στο κομμάτι της παραγωγής και εικονοληψίας και φαίνεται!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Ναι έχουμε κάνει πολλές αλλαγές, και θα βελτιώνεται σιγά στη ποιότητα, γρήγορο ίντερνετ θες για να βλέπεις σε μεγάλη οθόνη 4κ. Καλά ψησίματα

  • @georgiaevangeliakaragianni4998

    Κοντοσούβλι αγαπημένο!

  • @user-zp7ci8ef5j
    @user-zp7ci8ef5j Год назад

    Ειλικρινά μας έχουν πέσει τα σάλια...😋😋😋😋😋

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Χαχαχα καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @user-zp7ci8ef5j
      @user-zp7ci8ef5j Год назад

      @@Grillphilosophy καλά ψησίματα αλάνια... φτιάξτε κανένα γύρο χοιρινό πάλι μας έλειψε 😋😋

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Ναι έχεις δίκιο έχουμε πολύ καιρό να κάνουμε γύρο, αλλά αυτή τη φορά θα είναι πολύ ιδιαίτερο.

    • @user-zp7ci8ef5j
      @user-zp7ci8ef5j Год назад

      @@Grillphilosophy περιμένουμε με ανυπομονησία 😋😋

  • @bagiokos
    @bagiokos Год назад +1

    Γεια σας παιδιά. Αν ανοίξετε καντίνα με τέτοιο '' βρωμικο'' θα γίνετε εκατομμυριουχοι!!!! Τι σάντουιτς δημιουργησατε πάλι. Να είσαστε πάντα καλά και κεφάτοι.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Λες??? Χαχαχα να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @andrenyc861
      @andrenyc861 Год назад +1

      Σιγά μη χρειάζονται τ Καντίνα να γίνουν εκατομυριουχοι χαχα 😂

  • @g-lib
    @g-lib Год назад +1

    Πως διατηρείται ρε παιδιά τα τούβλα τπυ bbq πεντακάθαρα,σχεδόν άκαπνος τα είναι !

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Όπως βλέπεις ψήνουμε μόνο με κάρβουνο, και τα προσανάμματα είναι με βαμβάκι και οινόπνευμα, πως να μαυρίσουν?

  • @PanosVogiatzopulos
    @PanosVogiatzopulos Год назад

    IPEROHIII

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 Год назад

    🍔🍔🍔👍👍👌🥇

  • @sixsamuraiunitedsixsamurai8640
    @sixsamuraiunitedsixsamurai8640 Год назад +1

    πεινάει δώσε κάτι να φάει💯

  • @vouleftis
    @vouleftis Год назад

    Καλησπέρα αλάνια σας αγαπώ έχετε πολύ πλάκα και οι τρεις βαζω και τον Γιώργο Καραγιάννη μέσα... Έτσι να έχετε υγεία και να είστε πάντα αγαπημένοι... Ευχαριστώ πολύ για τις λαχταριστες συνταγές και πρωτότυπες σας. Υγεία παιδιά τίποτα άλλο.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Να είσαι καλά Μιχάλη, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @johnthevit4820
    @johnthevit4820 Год назад +5

    Απαιτούμε επεισόδιο στο οποίο ο Γιώργος θα κάνει τους τσιπουρομεζεδες κι ο Αντρέας θα ετοιμάζει τη μαρινάδα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Χαχαχα δύσκολο

    • @kostasnas3695
      @kostasnas3695 Год назад

      Και τον Γιώργο να ορμάει πρώτος να φάει και τον Ανδρέα να προσπαθεί να τον συγκρατήσει 😂😂
      Αυτό και αν θα είναι ανατροπη😂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Χαχαχα

  • @sdgr1348
    @sdgr1348 Год назад +2

    Παιδιά ωραία τα σουβλιστά σας, αλλά θα ήθελα να φτιάξετε και κανένα ψητό στο ταψί, στον ωραίο φούρνο σας. Αρνάκι, κατσικάκι; το αφήνω σ εσάς και ξεκίνησαν να μου πέφτουν τα σάλια.
    Καλή όρεξη.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Ευχαριστούμε πολύ, δες εδώ κατσικάκι, παλαιότερο βίντεο, αλλά θα ξανακάνουμε ruclips.net/video/74rNNgCsKb8/видео.html

  • @MattM1983
    @MattM1983 Год назад

    To link για την γραπτή συνταγή εξαφανίστηκε...😬

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Δεν την έχουμε ανεβάσει ακόμη, λίγο υπομονή φίλε μου. Καλά ψησίματα να έχεις πάντα με καλή παρέα.

  • @kreshnikbedinaj3084
    @kreshnikbedinaj3084 Год назад

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-ow1yy4oi4d
    @user-ow1yy4oi4d Год назад

    Μπράβο σας κύριοι για πολλοστή φορά ποιότητα καναλιού ήθος παρουσιασιασης και γευστικό αποτέλεσμα συνταγής πάντα με κάτι καινοτόμο έτσι να μην το βαριομαστε τον μικρό πρόσεξε λίγο μην τον καθυστερειτε στην δοκιμή γίνεται έξαλλος πάντα με αγάπη καλά ψησηματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Να είσαι καλά, καλή μας φίλη, σ ευχαριστούμε πολύ, πάντα τον προσέχω τον μικρό, εντολή της μάνας.

    • @user-ow1yy4oi4d
      @user-ow1yy4oi4d Год назад

      Έτσι έτσι αθάνατη ελληνική οικογένεια

  • @SK.93-
    @SK.93- Год назад

    Πω πω πω τι σάντουϊτσαρες είναι αυτές!!!

  • @Definitely_Someone
    @Definitely_Someone Год назад

    Προσοχή με την φλοκάτη δίπλα από το τζάκι μην αρπάξει καμιά φωτιά😋

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Χαχαχα το πολύ πολύ να καψαλιστει

  • @Stelios_Bounatsos
    @Stelios_Bounatsos Год назад

    😍😍😍😍😍🥲🥲🥲

  • @xristosvardakostas
    @xristosvardakostas Год назад

    τι συνταγή δεν έχει link

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Δεν ετοιμάστηκε ακόμα στις επόμενες μέρες

  • @user-us8qj1gx7w
    @user-us8qj1gx7w Год назад

    Σπέσιαλ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @sotirioszachopoulos6006
    @sotirioszachopoulos6006 Год назад

    Αμάν. Ανοίξτε καντίνα!!!!!!!

  • @user-eu3tw7gb6m
    @user-eu3tw7gb6m Год назад

    Ενα asmr eating με Ανδρέα θέλω

  • @spirosmourikis772
    @spirosmourikis772 Год назад

    Ο Αντρέας δεν το αφήνει το δίκανο από τα χέρια του 😂😂😂 Την ώρα που σας έβλεπα, είχα και εγώ ένα.... με καπνιστή γαλοπούλα για παρηγοριά...😂😂😂
    Να είστε πάντα καλά παιδιά!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Χαχαχα ωραίος, άρτος και θέαμα, να είσαι καλά καλά ψησίματα

  • @panoskastrinos7208
    @panoskastrinos7208 4 месяца назад

    ουτε πολεμο να ειχατε. Ποσο καιρο ειχατε να φατε.?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 месяца назад

      Η τρώμε η δεν τρώμε Χαχα καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @kostasnas3695
    @kostasnas3695 Год назад +1

    Άσχετη ερώτηση με το βίντεο σχετική όμως με το κανάλι.
    Την πλακέτα για τους 100.000 subscribers την έχετε παραλάβει; Αν ναι κάντε την ένα φλεξ και σε εμάς ρε παιδιά να τη δούμε 😅

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Θα κάνουμε ειδικό βίντεο για αυτό το θέμα...... Θα έχει ενδιαφέρον.... Ετοιμάζεται

    • @kostasnas3695
      @kostasnas3695 Год назад

      @@Grillphilosophy τέλεια, περιμένουμε!! Επίσης νομίζω αξίζει η πλακέτα να έχει περίοπτη θέση στο background στα βίντεο σας από εδώ και πέρα. Δεν είναι καθόλου μικρό κατόρθωμα αυτό που κάνατε!

  • @nikoskoutras8124
    @nikoskoutras8124 Год назад

    Υπέροχες συνταγές αλλά κάθε φορά σας βλέπω και 1-2 κιλά βαρύτερους. Αντε να δω που θα φτάσετε. Ο Καραγιάννης κάνει θαύματα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Χαχαχα αρχίζει η πτώση.... Ήταν οι γιορτές, καλά ψησιματα με την παρέα σου

  • @grandeto12
    @grandeto12 Год назад

    Δύο τρώνε και χιλιάδες σκουπίζουν τα σάλια τους ......την αγάπη μας παιδιά ....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Καλά ψησιματα με την παρέα σου

  • @mariosskitzakos3272
    @mariosskitzakos3272 Год назад

    Δωσε

  • @AlismonitesPatrides
    @AlismonitesPatrides Год назад

    Ρε παιδιά μας έχετε ξελιγώσει.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Μη μας βλέπεις νηστικός χαχα καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-fc7ho1db8j
    @user-fc7ho1db8j Год назад

    Ντροπή σας...

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @calcifer464
    @calcifer464 Год назад

    Σας παρακολουθώ χρόνους 4 περίπου. Τα τωρινά σας κόλπα έχουν αλανιάρικη σκηνοθεσία. Τον Αντρέα μην τον αγχώνετε, μην του κοντένετε το χέρι και τα σχέδια, αφήστετον να κάνει μια παράλληλη λήψη όταν εσείς τραβάτε για την καθιερωμένη εκπομπή να απολαύσουμε την αυθεντικότητα του απεριόριστου. Αντρέα φλόγιζε, σούβλιζε και ψήνε🍗🍖 🔥

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Να είσαι καλά, σιγά σιγά όσο το επιτρέπει ο χώρος κάτι θα γίνει

  • @whitblacke1
    @whitblacke1 Год назад

    Πόσο το κοστολογείς τούτο το σάντουιτσ;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Αυτό είναι για δύο άτομα χαχα. Έχει 300 γραμμάρια κρέας συν τα υπόλοιπα.

  • @plapoytasplapi1013
    @plapoytasplapi1013 Год назад

    11Πείτε μας ότι το καταφέρατε όλο;;;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Εννοείται, τόση ώρα το περιμέναμε, μας έκοψε η πείνα

  • @andrenyc861
    @andrenyc861 Год назад

    Πως πατε από χοληστερίνη ωρε παιδιά ; 😂😂😂😂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад

      Κάτω απ' τα όρια

    • @andrenyc861
      @andrenyc861 Год назад

      @@Grillphilosophy μπιξτε αβέρτα 😂

  • @andrenyc861
    @andrenyc861 Год назад

    Και τηγανητές πατάτες μέσα ρε παιδιά και λίγο τζατζίκακι😂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Год назад +1

      Βάλε ότι θες όρεξη να χεις χαχα καλά ψησίματα με την παρέα σου