Полезно, спасибо. Насчет добавления дрожжей - сафмомент это же хлебопекарные дрожжи. Продаются специальные культурные винные дрожжи или дрожжи для сидра. От них не остается привкуса дрожжей в напитке.
Я тоже так делаю но дрожжи не использую от слова совсем.И после удаления осадка бязательно промыть крышку и протереть горлышко.Иначе опять попадёт муть
Брожение длиться от 4х до 8 недель при комнатной температуре , ближе к концу брожения я держал на закрытой лоджии при t 5-10 градусов. Снимать с осадка нужно после того когда вино станет прозрачным и осадок сосредоточится на пробке и станет малоподвижным.
![Summer Walker - Heart Of A Woman [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/SFddctbZzw8/mqdefault.jpg)
Благодарю за наглядный пример. Обычно удаляют также вручную, но часть бутылки погружают в воду
Полезно, спасибо. Насчет добавления дрожжей - сафмомент это же хлебопекарные дрожжи. Продаются специальные культурные винные дрожжи или дрожжи для сидра. От них не остается привкуса дрожжей в напитке.
Виталик, я тобой доволен! Ты растёшь просто на глазах!
Я тоже так делаю но дрожжи не использую от слова совсем.И после удаления осадка бязательно промыть крышку и протереть горлышко.Иначе опять попадёт муть
А после добавления ликера он заново не начинает бродить?
Вы не сказали сколько дней должно происходить брожение после того как добавили сахар и изюм в бутылку и при какой температуре.
Брожение длиться от 4х до 8 недель при комнатной температуре , ближе к концу брожения я держал на закрытой лоджии при t 5-10 градусов. Снимать с осадка нужно после того когда вино станет прозрачным и осадок сосредоточится на пробке и станет малоподвижным.
Не вздумайте так повторять.
Привет!я заметил осадок на дне
Херня это всё, кто же вино выдерживает в пластике? да его же потом пить противно.
Бокалы хоть купи, винодел!
Привет!я заметил осадок на дне