Le saludo desde Guatemala y le agradezco sus enseñanzas, tengo 75 años y como hubiera deseado aprender la carnicería y el arte de elaborar chicharrón y carnitas, el chicharrón prensado es primera vez que lo escucho, le felicito por la forma tan clara y sin egoísmo de enseñar y ante todo los consejos que les da a los jóvenes. Que DIOS le siga bendiciendo, gracias,gracias,gracias
Ola gracias chavita por el video y una pregunta el desmanteque merma y cuánto saldría de prensa y de manteca por un tanto de 50 kg de desmanteque muchas gracias de antemano
Excelentes videos 👏👏👏 y muy buenos consejos para los chavos 👍👍 una pregunta, en donde puedo comprar las herramientas para prensar el chicharrón??? Le agradezco mucho la atención
Le saludo desde Guatemala y le agradezco sus enseñanzas, tengo 75 años y como hubiera deseado aprender la carnicería y el arte de elaborar chicharrón y carnitas, el chicharrón prensado es primera vez que lo escucho, le felicito por la forma tan clara y sin egoísmo de enseñar y ante todo los consejos que les da a los jóvenes. Que DIOS le siga bendiciendo, gracias,gracias,gracias
Muy buena explicación de buena voluntad y muy buen humor de Chavita Muchas Gracias por compartir este video de nuestra comida mexicana 😋
Eres chingón mi chava talvez nunca lo haga pero disfruto ver cómo compartes tus conocimientos y la actitud de tus colaboradores, dios los bendiga
Chavita, Infinitas gracias por compartir este procedimiento de la preparación de los quesos de chicharrón prensado.
Órale que buena explicación muy bien detallado prosigan asi
Bien x compartir solo un detalle el acero inoxidable tipo 304 no es grado alimenticio el grado alimenticio es el acero inoxidable tipo 316 saludos
Felicidades for su buen trabajo
Muchas gracias por sus videos, se ve delicioso ese chicharrón
Este Sr. Lo está haciendo picadillo!
Ola gracias chavita por el video y una pregunta el desmanteque merma y cuánto saldría de prensa y de manteca por un tanto de 50 kg de desmanteque muchas gracias de antemano
gracias por compartir
Que padre video, Deveria de enseñarnos como hacerlo en casa, en otros paises no lo conseguimos y seria bueno elaborarlo en casa.
Excelentes videos 👏👏👏 y muy buenos consejos para los chavos 👍👍 una pregunta, en donde puedo comprar las herramientas para prensar el chicharrón??? Le agradezco mucho la atención
Muchas gracias 😊 que buena explicación!!!
Se ven deliciosos los chicharones un saludo desde california
Gracias por tu consejo si hay carniceros qeten mucha oreja
Ya me iso recordad cuando trabaja en pailas para aser chicharrón prensado 👍
Eso es toko de lujo
Dónde está ubicado ??? Yo soy de Iztacalco
Usaste cuero con lonja o era el cuero limpio chavita saludos desde Torreón
A continuación un poema 🤤
Cómo se hace el caramelo k le pusiste
Como le haces para que se aga rojo
Cómo se asé el sancocho
Es lo más importante limpio boi a ir a comprar una rueda 🛞 gracias
Donde se ubican?
A que número me puedo comunicar con ustedes?
GRACIAS...
Cómo puedo comprar chicharrón prensado con ustedes ?
Hola, si aquí en el negocio estamos en arboledas manzana uno lote 21 colonia ampliación llano de los Báez, Ecatepec, Estado de México
Precio actual de de prensado por pieza
oiga chavita no sabe hacer la melcocha?
No existe el CHICHARRÓN "APRENSADO". Se llama PRENSADO. FIN 😎
aprensar.
I. 1. tr. RD, Bo; Ch, p.u. Apretar alguien con fuerza algo, especialmente con los dedos.
Chulada como para vender en Pachuca hgo calidad de prensado colega bendiciones