Puff pastry.FLUFF. Universal.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 1 тыс.

  • @ЛюдмилаВасина-о5п
    @ЛюдмилаВасина-о5п 5 лет назад +273

    Любаша ты молодчина твой рецепт бесподобен, делала уже не один раз, всем понравилось.Здоровь ,удачи новых успехов.Так держать Любаша.

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  5 лет назад +17

      Людмила, здравствуйте! На здоровье! Спасибо вам огромное за доверие!!!

    • @ЛюдмилаВасютина-х5ф
      @ЛюдмилаВасютина-х5ф 4 года назад +11

      @@LyubovKim_Official любочка обажю вас умница успехов раости спасибо

    • @ОльгаШпигальских
      @ОльгаШпигальских 4 года назад +11

      Ф
      Люба здравствуюй ,я из Горного Алтая завут меня Оля я смотрю твои рецепты, наверно раз десять , я влюбилась, просто, в эти рецэпты.Блегодарю тебя за них!!!! СПАСИБО, тебэ Любаша.

    • @Динасашкина
      @Динасашкина 4 года назад +10

      @@LyubovKim_Official здравствуйте, а если 9проц.уксус,как его разбавить или может сколько его нужно добавить ,спасибо

    • @РуманиятКеримова-т7ч
      @РуманиятКеримова-т7ч 4 года назад +4

      Спасибо большое за рецепт

  • @tanyasorokina3617
    @tanyasorokina3617 3 года назад +61

    Любочка,ты чудо!Тесто, по-моему, прямо на клеёнке тяп-ляп и готово! Обожаю тебя за прямоту, открытость,простоту!Ты показываешь без жеманства и выпендрёжа.Как есть, так и есть..Заведёшь кого угодно своей энергией.А так всё хорошо у тебя получается! Как будто по волшебству

    • @Elina_0396
      @Elina_0396 Год назад +2

      И то правда, зачем человечество выдумало гигиену какую-то, коврики силиконовые... непотребство одно, не так ли?

    • @dadadaeeeres
      @dadadaeeeres Месяц назад

      Это рецепт бабушки Эммы

  • @СветланаПопова-ф1э
    @СветланаПопова-ф1э 5 лет назад +129

    Такой простой замес теста я ещё не пробовала. Супер! Плакала моя надежда на похудание.

    • @АльфияСитдикова-р8к
      @АльфияСитдикова-р8к 4 года назад +8

      🤣🤗😆 Не переживайте всё будет хорошо. Здоровья главное здоровья и ещё раз здоровья!

    • @ФлераВолканеско
      @ФлераВолканеско 4 года назад +11

      Пока толстый сохнет, худой сдохнет

  • @Balzhim
    @Balzhim 4 года назад +95

    Ваши рецепты, вроде как у всех одинаковые ингредиенты, но получается у вас все волшебно и максимально просто, без каких то заморочек. Спасибо за то, что делитель, рассказываете. Дай бог здоровья вам и вашей семье)

    • @СветланаКруглова-б6с
      @СветланаКруглова-б6с 2 года назад

      И мм и как можно скорее и не только в том числе на на не надо кккуууу и мм и Мими ими не надо неКеке

    • @ТатьянаЧуркина-б8у
      @ТатьянаЧуркина-б8у 2 года назад

      @@СветланаКруглова-б6с правильно,слов нет,одни эмоции.😉

  • @ОксанаКарцева-з5с
    @ОксанаКарцева-з5с 4 года назад +25

    Любовь, Любаша!!!!! Только вам можно доверять ! Все ваши рецепты класс и не испортишь продукты на г....... И время зря не потеряешь ! Спасибо большое вам ! Вы суперски всё делаете , объясняете и показываете ! Больше блуждать по другим как в тёмном лесу не буду , до конца своей жизни буду смотреть и учиться только у Вас !

    • @olesjabrendler3690
      @olesjabrendler3690 2 года назад

      Я подтверждаю ваше мнение, это правда. Я многое уже готовила по рецептам Любы, все мои домашние и так же гости всегда оставались довольны.

  • @АдалатоваТВ
    @АдалатоваТВ 4 года назад +14

    Моя мама так вас любила смотреть и все рецепты мы почти делали, вы Люба так нравились ей своей искренностью. Всегда просила ваш канал поставить.Но недавно ее настало с нами. Удачи вашему каналу и вам .

  • @ГалинаМартыненко-ж2м
    @ГалинаМартыненко-ж2м 4 года назад +91

    Я много лет готовлю это тесто по рецепту бабушки Эммы Тесто супер, получается с первого раза

    • @oksanatsagikova2794
      @oksanatsagikova2794 3 года назад +6

      И я тоже по ее рецепту

    • @sternchensternchen8361
      @sternchensternchen8361 3 года назад +6

      Я тоже от канала Бабушки Эмы готовлю это тесто 🤩👌

    • @sternchensternchen8361
      @sternchensternchen8361 3 года назад +6

      Уже 9 лет этот Рецепт на Ютубе от бабушки Эмы😁👌

    • @ГалинаО-о9щ
      @ГалинаО-о9щ 3 года назад +7

      @@ЛарисаАлександрова-ь7ф вот это для меня новость печальная. Царствие ей небесное. А почему? Если знаете напишите, пожалуйста.

    • @gulnaraikramova4186
      @gulnaraikramova4186 2 года назад +3

      Да,это рецепт покойной бабы Эммы!я тоже готовлю так же уже лет 10,царствие небесное бабе Эмме!

  • @xflora0409
    @xflora0409 3 года назад +23

    Не ожидала, что Наполеон может быть таким простым в приготовление! Спасибо за рецепт! 🌺

  • @ТатьянаИванова-с6ю
    @ТатьянаИванова-с6ю 5 лет назад +22

    Время 21.00, а я сижу уплетаю самсу из теста по Вашему рецепту. Это что-то бесподобное! Очень слоёное, хрустящее, рассыпчатое и вкуснючее тесто. Вся семья в восторге. Спасибо Вам, Любаша, за замечательный рецепт! Теперь это моё любимое тесто.

  • @ruhshanaallon3886
    @ruhshanaallon3886 5 лет назад +77

    ЛЮБАША, СПАСИБО ОГРОМНОЕ! !!! ДЕТКИ - СОЛНЫШКИ! !!! ПУСТЬ БОЖЕНЬКА ХРАНИТ ИХ! !!

  • @НатальяБогомолова-я2д

    Любушка, милая, я вас очень люблю. Прошу вас, не отчаивайтесь, вся гадость от зависти. Здоровья вам и всей вашей семье, ещё раз говорю вам :Я люблю вас и очень уважаю. С уважением Наталья Сергеевна Богомолова. г. Нижний Новгород.

  • @АллаИгнатова-ф3о
    @АллаИгнатова-ф3о 2 года назад +6

    Я много лет делаю Наполеон, но этот рецепт- это чудо! Спасибо, Л юбочка! Обязательно приготовлю и это будет постоянным рецептом!

  • @ЯнаАникина-ч1н
    @ЯнаАникина-ч1н 4 года назад +1

    Готовила по вашему рецепту слоен.тесто,сразу ничего не готовила,а положила его в морозилку и забыла про него.Через год вспомнила про него,и пекла слоеные язычки,тесто бесподобное,да и это через год.Спасибо вам за рецепт.

  • @natashataylor9710
    @natashataylor9710 5 лет назад +38

    Супер рецепты и золотые руки. Давайте ещё .

  • @ЮлияГама
    @ЮлияГама Год назад +3

    Я сделала и у меня все получилось . Я в шоке и не верю😂 я смогла !!!!! Люба , огромное вам спасибо!!!!!!! Большое большое большое спасибо!❤❤❤

  • @ЛюдмилаЛилиткина
    @ЛюдмилаЛилиткина 2 года назад +5

    Умничка! Умничка! Умничка!
    Спасибо большое за видео -секреты!

  • @ВераЗолотарева-ю1м
    @ВераЗолотарева-ю1м 5 лет назад +10

    ЛЮБАША СПАСИБО ЗА ТВОИ УРОКИ .УЧИМСЯ , ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ УДАЧНО И ВЕУСНО . СПАСИБО ТЕБЕ .УДАЧИ!

  • @ЕленаЕрмолаева-ю2е
    @ЕленаЕрмолаева-ю2е 3 года назад +1

    Сегодня испекла из Вашего теста самсу с тыквой. Она получилась очень вкусная!!! Как дома в Ташкенте. А раньше не получалась она у меня. Спасибо сказать очень мало. Спасибо огромное!!! Влюбилась в Вас и в Ваши ручки! Вы умница и красавица! И всё у вас будет хорошо!

  • @carissi1664
    @carissi1664 5 лет назад +29

    Благодарю! Так приятно Вас слушать и наблюдать за Вашим мастерством!💐

  • @МамаНина-п7п
    @МамаНина-п7п Год назад +2

    Люба будем печь уже не первый раз торт наполеон.этом году на новый год будем печь опять.дальний восток смотрит и печем на новый год.

  • @ИринаРусанова-у7в
    @ИринаРусанова-у7в 2 года назад +8

    Любаша, грех не сказать тебе спасибо, добра тебе и твоей семье

  • @галинаафонина-у6ы
    @галинаафонина-у6ы 5 лет назад +1

    Светлана искусница, слышала что корейские женщины очень трудолюбивые , но ты просто класс!!!!!! Почти все рецепты записала для себя! Я тоже с тестом люблю возится, но твоё слоеное тесто меня заитриговало ,класс ,что не надо много раз раскатывать, я в возросте болят руки. Спасибо тебе, все прекрасно!!!!

  • @natalialadik305
    @natalialadik305 3 года назад +8

    Добрый день. Тесто изумительные. Раньше думала, что слоёное тесто сама не смогу сделать и покупала. Теперь по Вашему рецепту делаю только сама😊 Спасибо Любашечка!!!!👍👍👍🥰

  • @КонстантинАндреевич-ь6ш

    Спасибо за подробное объяснение приготовления слоёного теста. Делаете от души как то очень понятно, ни чего лишнего, быстро и подробно. Спасибо.

  • @ЛюбовьЛюбовь-э2ы
    @ЛюбовьЛюбовь-э2ы 5 лет назад +13

    Спасибо! Как всё просто и лаконично! И главное без всякой тягомотины!

  • @ГалинаШиховцова-ь9е
    @ГалинаШиховцова-ь9е 6 лет назад +66

    Супер , мне 52 первый раз вижу такой способ-УМНИЧКА❤️💜💙💚💛

  • @СоняМармеладова-ъ1н
    @СоняМармеладова-ъ1н 5 лет назад +44

    Тесто,просто офигенное!!
    Люба,ты моя дорогая!!! Низкий поклон тебе до земли за рецепт теста!

  • @ЛюдмилаГорбачёва-м1ф
    @ЛюдмилаГорбачёва-м1ф 3 месяца назад

    Любочка,откуда ты все знаешь, все умеешь и солить и варить, жарить ,партть еще и торты печькак у тебя все это в голове укладывается.Ты просто золотой клад! А как хорошо все рассказываешь,спасибо тебе, солнышко!@!

  • @ВалентинаСкрынникова-ы1я

    Тесто конечно шикардос, ещё так попробую, обычно я покупаю. Любочка спасибо тебе родная, ты такая весёлая приятно посмотреть.удачи тебе.

  • @nailagalina2206
    @nailagalina2206 2 года назад

    Спасибо большое,первый раз сделала на пробу пол порции,делала самсы, сегодня с утра сделала впрок, очень вкусное удобное тесто для любой выпечки.

  • @Elena-1546
    @Elena-1546 5 лет назад +12

    Любаня,спасибо за рецепт!!!Вообще умница-хозяюшка,есть чему поучиться.Всё доступно ,не нудно,полностью вникаешь как будто рядом стоишь и готовишь.МОЛОДЕЦ!!!

    • @gulsarascemeleva1727
      @gulsarascemeleva1727 4 года назад +1

      Заварной крем как сделатб

    • @ЖумадиловаАйгуль
      @ЖумадиловаАйгуль 2 года назад

      Здравствуйте.Сделала все по видео.Но что то пошло не так🤔Как спасти теперь тесто,жалко продукты.Не слоистое тесто получилось

  • @ЛилияФранкова
    @ЛилияФранкова 4 года назад +2

    Тесто ОБАЛДЕННОЕ !!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛЮБАША!!! ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Никогда не делала сама , я его боялась, а у вас так всё понятно и быстро!!! ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ ВАМ!!!😘😘😘

  • @ВалинтинаРадченко-ь8й

    Любаша я сразу крошку вымыпаю в пакет и в пакете формирую брекет.Удобно.

  • @АнтонинаПетросян-ш7з

    какая молодчинка. Редко встретись такого хорошего человека и хозяйку. здоровья вам Любаша. Частенько пользуюсь вашими рецептами

  • @user-1946
    @user-1946 5 месяцев назад

    Так делаю Наполеон уже 40 лет и всегда обложенный, только я люблю заварной крем мы+ масло + сгущенка!!! Вкуснотища!!!

  • @Asel_Altaeva-81
    @Asel_Altaeva-81 11 месяцев назад +2

    Уже который раз готовлю самсу с этим тестом по Вашему рецепту, очень вкусное, слоеное и гости просят рецепт! Благодарю❤

    • @Inna-Kramar
      @Inna-Kramar 6 месяцев назад

      А подскажите пожалуйста, какой примерно толщины раскатываете тесто на самсу?Спасибо 😊

    • @Asel_Altaeva-81
      @Asel_Altaeva-81 6 месяцев назад

      @@Inna-Kramar здравствуйте, не тонко и не толсто конечно, может примерно 5 мм можно сказать.

    • @Inna-Kramar
      @Inna-Kramar 6 месяцев назад

      @@Asel_Altaeva-81 спасибо,что ответили, сегодня буду печь,, тесто вчера сделала,попробую самсу приготовить. 😊💐

    • @Asel_Altaeva-81
      @Asel_Altaeva-81 6 месяцев назад

      @@Inna-Kramar приятного аппетита💐

    • @Inna-Kramar
      @Inna-Kramar 6 месяцев назад

      @@Asel_Altaeva-81 🤗😊🙋‍♀️🌹🌹🌹

  • @Марина-ъ6й8й
    @Марина-ъ6й8й 3 года назад

    Любимый торт моего мужа ,,Наполеон,,
    Всегда делала классический рецепт и муж был в восторге, но ваш торт боюсь делать придется чаще , он вне конкурса.

  • @ЛилияТимофеева-я4о
    @ЛилияТимофеева-я4о 6 лет назад +17

    Это один из самых удачных рецептов сложенного теста.Готовлю уже давно по этому рецепту. никакой возни! Рекомендую!

  • @liliabilalova5939
    @liliabilalova5939 2 года назад

    Тесто получается потрясающее по этому рецепту,настоящее слоёное. Спасибо большое.

  • @ЕленаЕлена-ы3ф
    @ЕленаЕлена-ы3ф 4 года назад +17

    Какая же вы Любаша рукодельница ,повезло вашему Саньку ,береги Саня такую жену ,их очень мало

  • @МамаНина-п7п
    @МамаНина-п7п 2 года назад

    Люба делала наполеон по твоему рецепту но только вместо маргарина брала сливочное масло.торт получился шикардос.вкусный большой торт.рецепт уже второй новый год использую.у меня и дочь делает второй новый год.класс.

  • @it9033
    @it9033 6 лет назад +43

    Тесто хорошее, когда смажешь кремом то коржи пропитаются и будет очень вкусно, спасибо за рецептик

  • @ЛенаКук-ц3ъ
    @ЛенаКук-ц3ъ 2 года назад +1

    Любочка какой у вас полезный канал,все вкусно, просто,обычные продукты. Умница такая,процветания вам ,вашей семье,каналу. Столько полезностей унала от вас. Спасибо

  • @ДжапонЖанико
    @ДжапонЖанико 5 лет назад +9

    Любаня, разделку и работу на самсу и наполеон можно отснять до готовности, спасибо огромное😁🙋

  • @ЕленаЗеленская-о5щ
    @ЕленаЗеленская-о5щ 4 года назад +1

    Сделала из этого теста самсу, просто бесподобно, хрустящее и слоистое, а главное простое в приготовлении. Огромное спасибо

    • @МируМир-м6у
      @МируМир-м6у 4 года назад

      Скажите пожайлуста,при таком замесе теста,оно сразу получается солёным или как? Очень многие не поняли,но Люба почему-то им не ответила. Я думаю и мне не ответит. И ещё,если уксус 9 проц.? Заранее вас благодарю.

  • @НаталияЯкушкина-в4ы

    Всегда думала, что слоеное тесто - это сложно. Но в твоих руках , как всегда, всё гениальное - очень просто. Люба, спасибо за рецепт!

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  6 лет назад +1

      Наташа, на здоровье! 🌹🌹🌹

    • @elenakorobeynikova7038
      @elenakorobeynikova7038 4 года назад

      Это рубленое тесто.Слоёное посложнее в изготовлении.

  • @ОльгаШимохина-й8л
    @ОльгаШимохина-й8л 3 года назад

    ЛЮБОВЬ, доброго времени суток и большое СПАСИБО за подробные и не сложные рецепты( здоровья тебе и мир дому твоему

  • @СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф
    @СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф 6 лет назад +15

    Спасибо Вам лапушка огромное, именно так и готовлю, тесто супер и в морозилке хронится очень долго, когда необходимо беру и выпекаю, всё быстро, удобно и вкусно.

  • @3_3_3...
    @3_3_3... 2 года назад

    Век живи,век учись
    Спасибо за рецепт
    Думаю это на много проще чем традиционным способом

  • @ГалинаМихайловна-м3с
    @ГалинаМихайловна-м3с 4 года назад +4

    Спасибо большое за рецепт! Такой простой замес теста еще не видела надо попробовать .Покажите как правильно раскатать слоеное тесто .Спасибо Люба умничка .Буду делать.

  • @swetlanawollert3110
    @swetlanawollert3110 4 года назад

    Самый лучший рецепт рубленого слоёного теста.Только так много-много лет.

  • @ИринаТалыбова-р4ч
    @ИринаТалыбова-р4ч 4 года назад +4

    Ой Люба, глядя как вы быстро сделали, вроде не так и сложно,как мне хочется попробовать испечь Наполеон,боюсь тесто не получится, теперь попробую, спасибо вам!

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 года назад

    Добрый день. Тесто изумительные. Раньше думала, что слоёное тесто сама не смогу сделать и покупала. Теперь по Вашему рецепту делаю только сама😊 Спасибо!

  • @wal6580
    @wal6580 6 лет назад +20

    СУПЕР ТЕСТО.... СПАСИБО ЛЮБАША... ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЕГО...

  • @Елена-и5ы6е
    @Елена-и5ы6е 4 года назад +2

    Рецепт супер,делала самсу.
    Сама не ожидала что так вкусно получится.Я в восторге,быстро и легко.Не надо покупать готовое тесто,это в сто раз лучше.
    Захотел вкусняшек,сама на стряпала.Все продукты всегда есть дома.
    Люба супер-пупер😘✌

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  4 года назад

      Леночка, здравствуйте. На здоровье, моя хорошая. Готовьте на радость 😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @Елена-и5ы6е
      @Елена-и5ы6е 4 года назад +1

      @@LyubovKim_Official
      Смотрим вас Люба,болдеем вместе с вами😁Молодцы,весёлые ребята.А как кушаешь аппетитно😋😆если сытый,всё равно что то пожевать захочется😄

  • @ТатьянаСидорова-и2м

    Шикарно!!! Главное без мучительной раскатки.

  • @ЛюдмилаГорбачёва-м1ф
    @ЛюдмилаГорбачёва-м1ф 2 месяца назад

    Любушка, умница ты наша Ташкентская,все твои рецепты подробные, до мелочей,точные и если следовать рецепту все получится идеально Низкий тебе поклон!!! Людмила

  • @ТатьянаСкакун-г3р
    @ТатьянаСкакун-г3р 5 лет назад +102

    Люба,сделайте дополнение к этому видео. Покажите как правильно раскатать слоеное тесто. Спасибо за рецепт.

    • @НаидаКурбанова-э5р
      @НаидаКурбанова-э5р 4 года назад +8

      Пышка очень хороший сорт маргарина.

    • @ГулишатАбдуллаева-л1у
      @ГулишатАбдуллаева-л1у 3 года назад +5

      Мне бы тоже хотелось раскатку теста, толщину пласта в сыром виде.

    • @margo6594
      @margo6594 3 года назад +17

      @@ГулишатАбдуллаева-л1у Именно такое слоеное тесто, быстрым способом сделанное,можете раскатывать как хотите,в какую угодно сторону.Которое делается слоями,то раскатывается только в одну сторону/желательно,но не смертельно 😊/. Если замораживать,то лучше пластом раскатать,примерно 1 см толщиной,и в пленку любую упаковать / немного мукой подпылит ь/. Размораживать только в холодильнике, печь только в разогретой заранее духовке! Второй раз замораживать не рекомендуется, свойства выпечки будут не те.☺️😊👌

    • @ГулишатАбдуллаева-л1у
      @ГулишатАбдуллаева-л1у 3 года назад +2

      @@margo6594 спасибо большое

  • @НинаБуренко-ю1э
    @НинаБуренко-ю1э 2 года назад

    Любочка благодарю вас за такой быстрый хороший.рецепт теста.

  • @ЕкатеринаКремова-ж9ф

    Спасибо огромное за рецепт! Ура!!!! У меня получились прекраснейшие слоёные коржи! Вот только закончила печь..... Сижу любуюсь))))

    • @bakhtygulorozbaeva151
      @bakhtygulorozbaeva151 4 года назад +2

      Какой режим нужен? Верх низ, сразу включать и сколько минут выпекали?

    • @ЕкатеринаКремова-ж9ф
      @ЕкатеринаКремова-ж9ф 4 года назад +2

      @@bakhtygulorozbaeva151 у меня электродуховка. Выпекала при 180 градусах. Тесто мне очень понравилось. Действительно слоистое.

    • @larisapavlova5452
      @larisapavlova5452 2 года назад

      @@ЕкатеринаКремова-ж9ф А как тонко раскатать?

  • @sashamin3583
    @sashamin3583 5 лет назад +1

    Какой, лёгкий рецепт слоёного теста, я часто пеку торт "Наполеон", но у меня рецепт другой, а вот этот чудо -тесто, спасибо большое Любовь.

  • @РимаАскарова-г7й
    @РимаАскарова-г7й 5 лет назад +10

    Рецепт супер, я делаю торт, уже неоднократно, всем нравиться, Спасибо за такой рецепт 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @НинаХлусова-с6ч
    @НинаХлусова-с6ч 4 года назад

    ЛЮБА КАКАЯ ТЫ УМНИЦА.
    КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ

  • @РимаАскарова-г7й
    @РимаАскарова-г7й 5 лет назад +21

    Торт наполеон обалденно получается, сейчас я делаю из такого теста все. Спасибо огромное, низкий поклон Вам, здоровья Вашим рукам ! Вы так доступно, классно объясняете! 😘😘😘😘

  • @LyubovKim_Official
    @LyubovKim_Official  6 лет назад +133

    Рецепт:
    Мука - 1кг.
    Маргарин или Сливочное масло - 800гр.
    Яйца - 2шт.
    Соль(мелкая) - 1 ч.ложка.
    Уксус 5-7% - 2 ст. ложки.
    Вода холодная - до отметки 500мл.
    Всё продукты должны быть холодными. Масло или маргарин, ледяными, с морозилки.
    Готовое тесто убераем в холодильник на 2-2,5часа.
    ВСЁ ДЕЛАЕМ БЫСТРО, ЧТО БЫ ТЕСТО НЕ РАССТАЯЛО.

    • @lemanmirzeyeva9643
      @lemanmirzeyeva9643 6 лет назад +3

      Salam Menim xowuma geldi

    • @svetlanalarkova2025
      @svetlanalarkova2025 6 лет назад +3

      Спасибо, что рецепт под видео.

    • @ALENKAcSEVERA
      @ALENKAcSEVERA 5 лет назад

      Скажите пожалуйста .
      При 220° печь без вентилятора в духовке?

    • @manle.4195
      @manle.4195 5 лет назад +3

      На кг муки 800г масла?

    • @Lana_Leto
      @Lana_Leto 5 лет назад +1

      @@manle.4195 ну вы если хотите чтоб тесто было как пух, то да. Меньшее количество масла делает тесто менее воздушным

  • @АкмаралШакенова-ч1у
    @АкмаралШакенова-ч1у 5 лет назад +29

    Люба, спасибо за внятное объяснение правильного слоеного теста! Вы кудесница 😍 Вначале я думала, что много заморочек, а сделав, и увидев результат - ахнула!
    С наступающим Новым 2020 годом Вас и Вашу семью! Новых идей Вам в новом году, новых свершений и конечно же, не забывайте нас удивлять своими кулинарными рецептами! ❄️🌲🥳👋

  • @НатальяКруглик-б2ч
    @НатальяКруглик-б2ч 3 года назад +2

    любаша!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТЕСТО И КРЕМ,, ЗДОРОВЬЯ УДАЧИ!!

  • @Татьянабелоконь-е4ъ
    @Татьянабелоконь-е4ъ 4 года назад +5

    Любаша, какая ты молодчина, у тебя прям всё в руках горит, всё так классно получается, просто супер!!! буду по твоему рецепту сыну печь на юбилей, спасибо тебе огромное, дай бог здоровья всей вашей семье

  • @НатальяКлейнатовская

    Интересный рецепт, надо попробовать. Я готовлю тесто по другому. 2 яйцо, стакан сметаны, немного соли, 1кг муки и 400 гр маргарина, а дальше все так же. Перед выпечкой каждый корж надо протыкать вилкой, так как это тесто при выпекании покрывается пузырями.

  • @фотимабуриева-з1ч
    @фотимабуриева-з1ч 5 лет назад +24

    Дааа какое простое слоенное тесто.без всяких заморочек и всяких расскатываний..мне понравилось.надо попробовать. Спасибр за рецептик

  • @ЛюдмилаВетюл
    @ЛюдмилаВетюл 4 года назад +2

    Любушка, недавно начала смотреть ваши каналы, влюбилась в то, как ты даешь рецепты, всё попробую обязательно, вот только найду кунжутные семечки или кунж.масло у нас в Иркутске. Хочу приготовить вкусный плов из свиной вырезки, посмотрела кучу рецептов, у вас не нашла его, буду готовить как придется. Очень прошу, покажи, как ты готовишь плов, если не трудно, мне твой вкус и манера показывать и рассказывать очень нравится. После вас других смотреть не хочу. Спасибо вам, что вы появились на моем пути. Совет: не слушайте ничьх советов, будьте такой, как начинали, иначе будете как все. Будьте верны только себе. Успехов вам.🌞

  • @allaudler6752
    @allaudler6752 Год назад +3

    Ой смешная 😂 Тесто как пух, а там только хрустящая корочка хрум хрум 😊

  • @user-muqaddasNNS
    @user-muqaddasNNS 4 года назад +2

    Рецепт учун рахмат.

  • @Ольга-э7я3ы
    @Ольга-э7я3ы 4 года назад +3

    Очень рада,что попала на ваш канал!!!!Кто то написал вам ,что вы настоящая,без пафоса,каких то условностей,полностью соглашусь,очень приятно вас смотреть,лайк и подписка))))

  • @МаргаритаВалл-з8с
    @МаргаритаВалл-з8с 4 года назад

    Тесто действительно чудесное!😉Была в России сестра моя смотрела это видео.Сделала тесто.Я с этого теста пекла торт Наполеон.Торт получился отменный !!!👍👍👍

  • @ЛюбовьСеливерстова-ц8ч

    Спасибо огромное! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!!

  • @СветланаТкаченко-ъ2ф
    @СветланаТкаченко-ъ2ф 4 года назад +1

    Как же вы хорошо показываете...Спасибо!!!!

  • @ТеплыйСевер
    @ТеплыйСевер 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт. Смотрела видео и на душе было так хорошо от Вашей фонетики голоса, от Ваших пояснений ведения дела замеса слоенного теста. Особенно, как Вы к нам обращаетесь :"Девочки". Я честно скажу, что не каждая так трогает душу по доброму.
    Счастья Вам!!!!!

  • @натальякоцур-л5э
    @натальякоцур-л5э 3 года назад

    Спасибо большое за приготовления теста Напалеон

  • @АлинаКудрякова-х3ф
    @АлинаКудрякова-х3ф 6 лет назад +10

    Спасибо действительно все просто без всяких заморочек нада попробывать

  • @gulayusupova5528
    @gulayusupova5528 5 лет назад +2

    Сколько доброты исходит от Вас... спасибо

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  5 лет назад

      Гулечка, здравствуйте. Спасибо вам огромное!!!

  • @ЛюбовьФомина-ш7т
    @ЛюбовьФомина-ш7т 5 лет назад +4

    Мой любимый фиксовский мерный кувшин! Я тоже это тесто делаю по книге, которую покупала еще в Ташкенте, на Урде. Там был книжный магазин

  • @Ira-Lira
    @Ira-Lira 5 лет назад +51

    Любочка, с удовольствием смотрю все Ваши видео - такой позитив! Спасибо за науку, многому научилась, давно хотела найти такой рецепт теста. Ещё очень хочется увидеть, как Вы формируете и выпекаете самсу. Научите нас пожалуйста!

  • @ЕкатеринаКремова-ж9ф
    @ЕкатеринаКремова-ж9ф 4 года назад +4

    Любочка, милая, второй раз готовлю тесто по твоему рецепту на торт "Наполеон". Это шедевр! Великолепное, воздушное, слоистое! Спасибо тебе огромнейшее!!!
    И как ты права на счёт температуры выпечки! - именно 220 градусов!!!

    • @НеллиДанилова-г8х
      @НеллиДанилова-г8х 2 года назад +1

      Я давно не делала Наполеон!Но желание есть большое!Рецепт знакомый!Тоже делала-ближе к1980г.У меня инсульт-левая сторона!Трудновато будет-но хочу давно попробовать,может доченька поможет!Мамочке большой привет и здоровья!Да всей твоей семье и Сане и деткам!Вы молодцы,люблю ваш канал!🤗🤗😋😋❤❤

  • @ninagurevich3773
    @ninagurevich3773 3 года назад

    Спасибо за рецепт, все раскатвают много раз, все так трудно, а здесь просто класс!!!

  • @Anne-gx9rf
    @Anne-gx9rf 6 лет назад +45

    Вы лучшая! Спасибо! Юлии Высоцкой у вас учиться надо. Прям люблю вас и ваши видео.
    Побольше рецептов, побольше, пожалуйста.

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  6 лет назад +2

      Гульжан, спасибо большое! Будем стараться!

    • @ЗабуАхмадова
      @ЗабуАхмадова 6 лет назад

      И что из этого теста лепить?

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  6 лет назад +2

      @@ЗабуАхмадова Самсу. Торт Наполеон. Круассаны, Ушки. Трубочки с кремом.

    • @curiousperson6062
      @curiousperson6062 6 лет назад +12

      Гульжан Канаева, у этой Юли ничего своего, жалкая пародия на Джейми Оливера, Гордона Рамзи и прочих

    • @АлександраТугулукова-ж2й
      @АлександраТугулукова-ж2й 5 лет назад +9

      Юлия Высоцкая носится по кухне, а запомнить ничего невозможно.. Мне нравится, когда все доходчиво и по - этапной.. Люба, спасибо.. Все очень понятно и доступно..💋 Успехов и удачи тебе, девочка

  • @sunshineflower120
    @sunshineflower120 4 года назад +1

    Вы потрясающий кулинар и замечательный рассказчик, благодарю Вас, дорогая!

  • @tanalukina1595
    @tanalukina1595 5 лет назад +15

    Любочка!Всех благ,здоровья и радостей всей тврей семье!Спасибо за рецепт!Так все просто ,легко и понятно☺

  • @ЛюдмилаПахомова-т8в
    @ЛюдмилаПахомова-т8в 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт слаёного теста

  • @ТатьянаКовганова-о3л
    @ТатьянаКовганова-о3л 4 года назад +8

    Любаша, спасибо вам большое!!
    Здоровья вам и вашим близким и родным 😘

  • @ЖаннаЖанна-х9щ
    @ЖаннаЖанна-х9щ 5 лет назад +1

    Тесто класс . попробовала реально тает ворту. Появились заказчики. БОЛЬШОЕ СПАСИБО 👍👍👍

  • @ВаляСмирнова-ы4ч
    @ВаляСмирнова-ы4ч 5 лет назад +3

    Я обожаю слоёное тесто могу его просто испечь и стрескать. Спасибочки за рецепт🏅🏆💣♥️♥️♥️

  • @Татьяна-з4я2з
    @Татьяна-з4я2з 2 года назад

    Рецепт🔥не сложно делать тесто! Ингредиенты доступные! Приготовила самсу с курицей! Вкуснотище!!!

  • @ДанаКудайбергенова-у6ь

    Здравствуйте. Спасибо Вам за рецепт 👍👍. Вы всегда готовите большими порциями и мне это очень нравится т.к. у меня большая семья 😊👍

  • @SvetLana-q4r
    @SvetLana-q4r 2 года назад +1

    Благодарю за рецепт!Очень понравилось тесто !Процветания вашему каналу !

  • @НатальяГольопа
    @НатальяГольопа 5 лет назад +3

    Любочка! Вы чудо!!! Так здорово рассказываете ,хочется делать и наслаждаться Вашими шедеврами кулинарного искусства!!!

  • @dubkvno1092
    @dubkvno1092 3 года назад +2

    Это самое лучшее слоёное тесто!Готовлю уже 40лет!Умничка!

  • @feruzaabsamatova126
    @feruzaabsamatova126 4 года назад +12

    Спасибо за обзор!!! Тесто шикардос😂😂😂

  • @ЛюбовьКудряшова-е9ч

    ЛЮБОЧКА ,ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЙ ТОРТ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ,Я ПЕКЛА ,НО У МЕНЯ НЕ ТАКОЙ РЕЦЕПТ ,А ТВОЙ ЛЮБОЧКА СУПЕР .🧡💜❤💚💙👍

  • @ЛЮДМИЛАГРОМАКОВА-г1я
    @ЛЮДМИЛАГРОМАКОВА-г1я 2 года назад +1

    Спасибо, Любаша. Буду печь Наполеон, по Вашему рецепту делая коржи для него