Puff Pastry Pizza | Gluten-Free and Lactose-Free Recipe | Chef Sandra Freitas

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 39

  • @mariairaci173
    @mariairaci173 Месяц назад +1

    Parabéns. Chafe ❤. Maravilha adorei . Você e 10

  • @ivetemariastoelbendallacor5506
    @ivetemariastoelbendallacor5506 Месяц назад +6

    Oi Sandra! Você é muito especial.
    Não conheço chefe q passa ensinamentos sem pedir nada em troca.
    Que nosso Deus amor te recompense.

  • @mariadasgracasoliveira4354
    @mariadasgracasoliveira4354 Месяц назад +1

    Vou. Colocar bastante molho e orégano

  • @mariadasgracasoliveira4354
    @mariadasgracasoliveira4354 Месяц назад +1

    Amei Sandra, vou fazer correndo

  • @rosamariacbazan
    @rosamariacbazan Месяц назад +3

    Olá chefe Sandra! Que saudades de você, faz tempo que nao te vejo, você é ótima.
    Excelente profissional!
    Não conheço ninguém melhor do que você nesta área de massas sem glutem.
    Abraços, Deus te abençoe sempre!

    • @dalvabarros4466
      @dalvabarros4466 Месяц назад

      Concordo, também senti sua falta Chef linda, muita saúde e prosperidade na sua vida, querida.

  • @mariadasgracasoliveira4354
    @mariadasgracasoliveira4354 Месяц назад +1

    Tô salivando também

  • @marlenespeters4393
    @marlenespeters4393 Месяц назад +2

    Que delícia que deve de ser essa pizza vou tentar fazer obrigada

  • @lucianemacaneiro3422
    @lucianemacaneiro3422 Месяц назад +2

    Vc é incrível!!!vou fazer❤

  • @dilceiaalmeidasantos5250
    @dilceiaalmeidasantos5250 Месяц назад +1

    @chefsandrafreitas, posso substituir o amido de milho por fécula de batata na mesma proporção?

  • @claricegrecchi6266
    @claricegrecchi6266 Месяц назад +1

    Fiquei morrendo de vontade 😊

  • @eldadonizetti3599
    @eldadonizetti3599 Месяц назад +1

    Que boa essa receita. Obgda 👏

  • @lucineiaaparecida6492
    @lucineiaaparecida6492 Месяц назад +1

    Receita maravilhosa ❤❤

  • @claudenicegomes4240
    @claudenicegomes4240 Месяц назад +1

    Aí que tudooooo, obrigada chef sandra 😊

  • @claricegrecchi6266
    @claricegrecchi6266 Месяц назад +1

    Que massa linda

  • @ceciliaaguiar
    @ceciliaaguiar Месяц назад +1

    Maravilha de aula. Gratidão.
    Chef vc poderia ensinar pizza doce com massa de chocolate,?

  • @marciabenamor5804
    @marciabenamor5804 Месяц назад +4

    A sua massa de pizza lembra a minha. Só que eu substituo o amido de milho pela fécula de batata.

  • @soniacosta1359
    @soniacosta1359 Месяц назад +1

    Uauuuuuuu!

  • @raquelferreira6219
    @raquelferreira6219 Месяц назад +2

    Essa massa server pra fazer croissant 🥐

    • @chefsandrafreitas-semgluten
      @chefsandrafreitas-semgluten  Месяц назад +1

      @@raquelferreira6219 não, são massas e técnicas diferentes. O croissant eu ensino no curso, que aliás está na black, o link abaixo dos ingredientes 😉

  • @professoravaleria6574
    @professoravaleria6574 Месяц назад

    A farinha de linhaça pode ser substituída? Obrigada!

  • @vandacamar8059
    @vandacamar8059 Месяц назад

    Amei.

  • @yasminesarapratarocha137
    @yasminesarapratarocha137 Месяц назад +7

    Desculpe a franqueza , já que abaixo do vídeo tem a receita, porque a senhora ñ fala como faz a esponja ficaria mais fácil, pois abrir o link só pra vê como prepara a esponja, já que os ingredientes estão sendo explicado no vídeo só faltou a esponja , ia facilitar principalmente as idosas que assiste , é que tem dificuldade de abrir um link , mas sua receita é ótima. Com todo respeito obrigada

    • @chefsandrafreitas-semgluten
      @chefsandrafreitas-semgluten  Месяц назад +1

      Entendo seu ponto, mas a receita completa está no link, para quem prefere seguir o passo a passo completo

    • @yasminesarapratarocha137
      @yasminesarapratarocha137 Месяц назад +5

      @ o
      Obrigada, tenho 74 anos, essas crianças da foto são minhas bisneta as vezes elas assistem os seus vídeos comigo guando ñ eu tenho que aguardar elas chegarem da escola , e fico curiosa . Mas você é fantástica, desculpe me , respeito o seu trabalho pensei que pudesse ficar tudo no vídeo, é por ñ entender mesmo 💋

    • @claudenicegomes4240
      @claudenicegomes4240 Месяц назад +1

      ​@@yasminesarapratarocha137a senhora faz o seguinte, tira uma colher de sopa de farinha de arroz ( do total da receita) mistura com um pouco do líquido ( do total da receita) e o fermento, deixa descansar um pouco até mais ou menos dobrar de tamanho ( tudo isso em um pequeno pote tipo esse dela) espero que tenha te ajudado 😊

  • @blancapatrocinio4518
    @blancapatrocinio4518 Месяц назад

    Essa massa fica boa eliminando o folheado?

  • @SandraSilva-be3cj
    @SandraSilva-be3cj Месяц назад +1

    Olá qual é o mix de farinha para polvilhar a mesa 😃

  • @loideavila3581
    @loideavila3581 Месяц назад +6

    Linda e parece mt saborosa mas vc não falou como fez a esponja só mostrou o fermento, põe agua??? põe açucar???? disse que fez a metade da receita mas as quantias não corresponde as da receita como no caso do ovo, se vc colocou 1 ovo então não entendi então teri q ser 60 gramas de farinha de arroz????????????

  • @TerezaMaria16
    @TerezaMaria16 Месяц назад +1

    Que delicia !!!!!

  • @suzanapaula394
    @suzanapaula394 Месяц назад +1

    Olá Guria! Gostaria muito de fazer sua receita, mas os ingredientes descrito não bate com a quantidade que vc fala, o peso total da massa 470 gr não bate com meia receita, acredito que; 1 receita inteira vai dobrar no peso final da massa, vc consegue nos dar um
    Feedback correto por gentileza?

    • @chefsandrafreitas-semgluten
      @chefsandrafreitas-semgluten  Месяц назад

      @@suzanapaula394 a receita descrita está exatamente na quantidade que falo no vídeo, e rende 2 discos, apenas pontuei que eu fiz meia receita, portanto os ingredientes que EU USEI foram a metade.

  • @marciabenamor5804
    @marciabenamor5804 Месяц назад +1

    Olá boa tarde, vc é sen..sa. cio .nal!! Obrigada. Então a banha tem que ficar em ponto pomada, é isso??

  • @julianaschulz4855
    @julianaschulz4855 Месяц назад

    No próximo vídeo, centraliza melhor a câmera pra não cortar oque vc está fazendo.
    O tempo todo ficou mostrando somente parte da massa.
    É apenas uma dica e não uma crítica.
    😉