PIZZA RÚSTICA FÁCIL DE FAZER | SEM GLÚTEN E LACTOSE

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 185

  • @chefsandrafreitas
    @chefsandrafreitas  10 месяцев назад +23

    Tenha acesso a mais de 100 vídeo aulas fáceis e práticas, todas receitas livres de Glúten e Lactose. Toque no link: sun.eduzz.com/2svp4axb?pf=1

    • @AyraSama
      @AyraSama 5 месяцев назад +1

      É possível tirar o substituir a goma xantana?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад +1

      @@AyraSamapode usar goma guar no lugar 😉

  • @dalvabarros4466
    @dalvabarros4466 10 месяцев назад +68

    Com todas as receitas grátis e maravilhosas, por que não dão like, pelo menos por agradecimento pela gentileza da Chef??

  • @mariairaci173
    @mariairaci173 8 месяцев назад +26

    As pessoas acho não são bem agradecida por tantas. Delicadeza ensina de graça. Gente.

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  8 месяцев назад

      Obrigada Maria 😃🙏🏼

    • @cleusafaiotto8423
      @cleusafaiotto8423 6 месяцев назад

      Vc que pensa que é de graça. Nada é de graça, só de vc abrir , mesmo que assista até o final ela já está ganhando, aliás esse pivô de Internet vive disso. Eu não estou criticando, apenas explicando, e o trabalho dela , que quer assiste ou não. 🙏🙌🙏

    • @isabelgodke3072
      @isabelgodke3072 2 месяца назад

      Muito bem explicado.

  • @christianapizzinatto9608
    @christianapizzinatto9608 2 месяца назад +8

    Ingredientes:
    200g farinha de arroz
    150g fécula de batata
    150g polvilho doce
    15g sal
    50g manteiga/óleo
    2 ovos
    4g goma xantana
    10g fermento biológico
    200ml de água

  • @luziaconde4674
    @luziaconde4674 9 дней назад +1

    Verdade mesmo que não for fazer em respeito a o tempo e várias experiências até dar certo acho o mínimo é dar like , certo ?

  • @claudialameiraocamposMCMLXV
    @claudialameiraocamposMCMLXV 8 месяцев назад +6

    Chef maravilhosa! Conheci semana passada e estou muito agradecida por tanto conhecimento compartilhado!
    Nem se compara com outros que cobram uma fortuna e ensinam errado.
    Muito obrigada!❤

  • @aliceribeiro4688
    @aliceribeiro4688 10 дней назад +1

    Cai de paraquedas e estou amando !
    Sandra vc e maravilhosa ❤🎉

  • @AVR023
    @AVR023 8 месяцев назад +6

    Estou amando conhecer a Chef Sandra

  • @MariaAlves-hj3qd
    @MariaAlves-hj3qd 8 месяцев назад +3

    Estou feliz por conhecer a chefe Sandra

  • @anitafrancolino3505
    @anitafrancolino3505 7 месяцев назад +2

    Ótimo....te vejo aqui....no insta não recebo....obrigada..🎉🎉🎉

  • @RozianyVSSerpa
    @RozianyVSSerpa 13 дней назад +1

    Parabéns pelo seu trabalho!

  • @serenetroglio4905
    @serenetroglio4905 7 дней назад +1

    Bom dia! Gratidão🌷

  • @marinetemontalvao8195
    @marinetemontalvao8195 6 дней назад +1

    Eu amo suas receitas ❤❤❤❤❤❤

  • @izildafranco
    @izildafranco 15 дней назад +1

    Ficaram lindas 😋 Hummmm! 🍕

  • @mariairaci173
    @mariairaci173 8 месяцев назад +3

    Ela merece ❤❤❤

  • @vandabrilhantedossantos6857
    @vandabrilhantedossantos6857 8 месяцев назад +4

    Bom dia, estou amando suas receitas, Deus te abençoe

  • @DayanneBarroso-ll8et
    @DayanneBarroso-ll8et 6 месяцев назад +4

    Obrigada por trazer receitas saudáveis!!! Só quem sofre com intolerância a lactose, ou tem alguma sensibilidade alimentar, entende o valor do conteúdo que você entrega! Sou imensamente grata a Deus pela sua vida! Deus te abençoe infinitamente mais! 🥹🙏🏻❤️

  • @osvaldoluizmiranda1473
    @osvaldoluizmiranda1473 8 месяцев назад +5

    Parabéns, fiz as pizzas, ficou excelente.

  • @SandraKonecheff
    @SandraKonecheff 2 месяца назад +1

    Gosto muito da simplicidade com que e explicado a receita porque se não estamos acostumadas a dar liga em uma massa com mix de farinha precisa ter alguém com tanta sabedoria e paciência
    Eu sofro muito com intolerância a lactose e cazeina e o glutem e muito indigesto
    Grata

  • @cleidegrandolfo6101
    @cleidegrandolfo6101 5 месяцев назад +4

    Fécula de batata arroz..eu fasso o mikis vc ensinou

  • @anacosta3883
    @anacosta3883 7 месяцев назад +2

    Olá chefe fiz a massa da pizza ficou muito boa foi a primeira vez vou fazer mais vezes obrigado 💓

  • @nilzamariapellegrino9081
    @nilzamariapellegrino9081 7 месяцев назад +5

    Vouch experimentar a pizza. Fiz sua receita de brioche e ficou maravilhoso. Muito obrigada , você é clara, didática, competente 🙏🥰

  • @inezmendes9702
    @inezmendes9702 4 месяца назад +2

    Gratidão!
    Muito bem explicado!.
    Vou testar, tenho certeza que irá ficar excelente!
    Pois a receita é profissional.
    Parabéns pela sua didática.

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  4 месяца назад

      @@inezmendes9702 depois volte e me conte o resultado 😉

  • @raildabessa2222
    @raildabessa2222 10 месяцев назад +4

    Suas receitas são maravilhosas e muito nutritivas! Gratidão ⚘️

  • @janetemarinhodemenezes8797
    @janetemarinhodemenezes8797 3 месяца назад +1

    Descobri a pouco tempo que não posso comer nada com gluten. Que bom que te encontrei gaúcha linda
    Vou fazer essas pizzas 🍕 🍕 🍕 já faz 3 semanas wue mudei tudo e estou muito bem.

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  3 месяца назад

      Seja bem vinda 😍 fico feliz que esteja bem 🙏🏻

  • @rosana863
    @rosana863 3 месяца назад +1

    Você além de ser Chef, ensina muito bem! Grata por mais essa maravilha!

  • @yeddasantiago2539
    @yeddasantiago2539 10 месяцев назад +6

    Aqui eu pre asso a massa depois o recheio volta p assar .

  • @vivianefagundes5955
    @vivianefagundes5955 Месяц назад

    Vou fazer , parece muito gostosa essa massa

  • @rosangelar9075
    @rosangelar9075 5 месяцев назад +2

    Gratidão por compartilhar ❣️❣️. Volto para contar como ficou a minha ❤❤

  • @sarashwaiki1332
    @sarashwaiki1332 8 месяцев назад +2

    Que delícia 😋 em breve farei vegetariana.😮

  • @teresinhamarquesalbuquerqu6229
    @teresinhamarquesalbuquerqu6229 Месяц назад

    Suas receitas são ótimas posso trocar a farinha de arroz por outra farinha?

  • @FranciscaRibeiro-r3c
    @FranciscaRibeiro-r3c 6 месяцев назад +1

    Não tô podendo comer gorduras nem açúcar essa massa é maravilhosa chegou em boa hora Obrigada por compartilhar Deus abençoe!! Tenha muio sucesso em sua carreira profissional ❤❤❤❤❤

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  6 месяцев назад

      Obrigada 🥰

    • @rohmczaidan9406
      @rohmczaidan9406 5 месяцев назад

      Esta pizza não tem glúten, mas se vc não pode comer açúcar, esta receita tem muito carboidrato (farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce etc)..procure uma massa low carb. Aqui no RUclips tem muitas receitas..👍🏻

  • @cintiaandrademartins3380
    @cintiaandrademartins3380 5 месяцев назад +1

    Gratidão pela receita maravilhosa!!!
    Faltou só pôr o orégano😊

  • @ivonesouza806
    @ivonesouza806 4 месяца назад +1

    Muito obrigada chef, que receita maravilhosa. Sua camera esta tão longe, para olhar.

  • @soniapereira4846
    @soniapereira4846 7 месяцев назад +3

    Adorei aprender fazer essa massa maravilhosa pizza😊

  • @marilenedasilvatechio8906
    @marilenedasilvatechio8906 7 месяцев назад +1

    Gratidão por ensinar com tanto carinho!!

  • @fernandamafra9099
    @fernandamafra9099 10 месяцев назад +3

    Suas receitas são espetaculares

  • @claudioal9172
    @claudioal9172 Месяц назад

    boa tarde , parabéns pelo video , já dei minha curtida . Posso fazer a massa hoje e só usar daqui a 3 ou 4 dias ? deixo na parte debaixo da geladeira ou no congelador ? Essa massa pode ficar por quanto tempo congelada ? Digo a massa já feita os discos .

  • @cleidegrandolfo6101
    @cleidegrandolfo6101 5 месяцев назад +1

    Coloco um bolinha na água. Temperatura ..a bolinha igual uma bola de gude..qundo ela subiu o pão já Fernão

  • @ceciliaaguiar
    @ceciliaaguiar 9 месяцев назад +1

    Sandra ensina pizza doce, por favor

  • @mariacardoso1319
    @mariacardoso1319 5 месяцев назад

    ❤Obrigada chefe Sandra .Tb. sou gaucha e amo tuas receitas.Deus te abençoe !Saude Maria de Lurdes .Poa .R.S .

  • @suzetemartinstofel4003
    @suzetemartinstofel4003 10 месяцев назад +3

    Boa tarde !

  • @Raquel1639
    @Raquel1639 6 месяцев назад +1

    Eu sempre dou like , amo as receitas dela.

  • @elizamelo6509
    @elizamelo6509 5 месяцев назад +1

    Tenho forno a lenha, vou testar. ❤

  • @dalvabarros4466
    @dalvabarros4466 10 месяцев назад +3

    Boa tarde querida

  • @margaridanunes4106
    @margaridanunes4106 7 месяцев назад +1

    Estava querendo muito uma receita assim , vou fazer , obrigada retorno pra dizer como ficou bjos

  • @cleidegrandolfo6101
    @cleidegrandolfo6101 5 месяцев назад +2

    Parabéns vc muito ? caprichosa!

  • @carmemluciabuenosimoes8628
    @carmemluciabuenosimoes8628 3 месяца назад +1

    Suas receitas são ótimas! Parabéns e obrigada!!❤❤

  • @osmarinabadaropereira2021
    @osmarinabadaropereira2021 7 месяцев назад +1

    Nossa, parece muito boa, obrigada chefe Sandra ❤

  • @pierinaalbinacamposteixeir4524
    @pierinaalbinacamposteixeir4524 3 месяца назад +1

    Que explicacão. Fantastica. Obrigada.

  • @marialucelina6804
    @marialucelina6804 7 месяцев назад +3

    Ótima receita! Muito obrigada!

  • @ph_positivoo4523
    @ph_positivoo4523 6 месяцев назад +2

    Fantástico!
    Quero saber se essa massa pode ir num forno paulistano, ( 350/400 graus) .
    Como ela reage se pré assar?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  6 месяцев назад

      Utilize o forno que desejar, siga as mesmas orientações de assamento das massas tradicionais. E pode pré-assar sim. 😁

  • @geanesantos2324
    @geanesantos2324 7 месяцев назад +2

    @chefsandrafreitas acabei de conhecer seu canal,ja me increvi e ja compartilhei com familiares,gostaria de fazer uma pergunta sobre essa massa...pode ser feito salgados assados como esfhira,enroladinhos,fogazza com essa massa? Desde ja agradeço por sua atenção 😉

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  7 месяцев назад

      Se a massa se assemelha ao que você que é fazer, sim 😉

  • @dulcineiamariadinizsilva3020
    @dulcineiamariadinizsilva3020 4 месяца назад

    Obrigada por compartilhar esta delícia de receita.
    Tudo bem explicadinho com dicas preciosas.

  • @elizamelo6509
    @elizamelo6509 5 месяцев назад +1

    Eu prefiro misturar a goma xantana na manteiga, ou no óleo, ou na banha, ela ativa sabe. Fica excelente 😊

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад

      Fica excelente de qualquer jeito, diluir ela, é uma questão de gosto 😉

    • @marisivieiradealmeida9195
      @marisivieiradealmeida9195 23 дня назад

      ​@@chefsandrafreitasDiluir a goma xantana na gordura facilita na hora de bater o pão com a mão e depois acrescentar a mistura,pois não fica muito pesado para bater.

  • @teresaribeiro4767
    @teresaribeiro4767 4 месяца назад +1

    Ótima receita! Gostaria de saber como fazer o creme de leite

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  3 месяца назад

      Você encontra a receita aqui no canal e no blog receitasquedaocerto.com

  • @lenitalarena6298
    @lenitalarena6298 5 месяцев назад +3

    Por favor coloque a receita na descrição do vidio

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад +1

      Todas as receitas você encontra no blog receitasquedaocerto.com 😉

  • @mariadolores8702
    @mariadolores8702 5 месяцев назад

    quem sabe faz ao vivo né chef!❤

  • @mary_jesus23
    @mary_jesus23 8 месяцев назад +1

    Obrigada ❤

  • @marciahenriquelopes2425
    @marciahenriquelopes2425 5 месяцев назад +2

    ❤❤GRATIDÃO 😘🌻🌻

  • @adrianabartolomeu544
    @adrianabartolomeu544 3 месяца назад +1

    Adorei sua receita, comecei a tirar o gluten da minha alimentação e está sendo incrível! Essa receita dará 2 pizza?

  • @ananerimorandi2706
    @ananerimorandi2706 6 месяцев назад +4

    Acho bem interessante o quanto vc povilha farinha na bancada, a massa não fica seca não, tem algum truque para assar, vc põe tabuleiro com água no forno?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  6 месяцев назад +1

      Para a maioria das receitas não há necessidade, apenas para pão francês 😉

  • @monicacolijunqueirademorae580
    @monicacolijunqueirademorae580 6 месяцев назад +2

    Obrigada pela receita

  • @mariairaci173
    @mariairaci173 8 месяцев назад +1

    Muito bom vou fazer

  • @lucilagoncalves416
    @lucilagoncalves416 7 месяцев назад +2

    Parabéns ❤❤

  • @mariairaci173
    @mariairaci173 8 месяцев назад +1

    Nossa maravilha

  • @zoenixzoenix4478
    @zoenixzoenix4478 Месяц назад

    Primeira vez por aqui e já tenho uma pergunta:
    Por que vc não usa nenhuma ervinha?
    Manjericão, orégano ou outra qualquer?
    Vc não gosta?

  • @izildagilardi3934
    @izildagilardi3934 7 месяцев назад +2

    Parabéns obrigada

  • @mary_jesus23
    @mary_jesus23 6 месяцев назад +1

    Posso fazer na Airfryer? Se sim, quantos graus e minutos? ❤❤❤ Eu amo a senhora, obrigada por trazer mais saúde para nossa vida. Deus abençoe sua vida sempre

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  6 месяцев назад

      Poder, pode sim. A temperatura é basicamente a mesma do forno porem o tempo você vai ter que observar, pode ficar pronta em menos tempo

  • @janetemarinhodemenezes8797
    @janetemarinhodemenezes8797 3 месяца назад +1

    Maravilhosa

  • @assuncaotavares8120
    @assuncaotavares8120 4 месяца назад +1

    Como fazer o creme de leite vegetal??

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  4 месяца назад

      @@assuncaotavares8120 você encontra a receita no blog receitasquedaocerto.com

  • @joelmasilvapassos6503
    @joelmasilvapassos6503 2 месяца назад

    Chefe pretendo comercializar essa pizza, quanto tempo a massa pronta aguenta fermentado? Pode preassar?

  • @elizamelo6509
    @elizamelo6509 5 месяцев назад +1

    Oi, pode ser consumida pir diabéticos, porém vc trca o açúcar por acucar dietético.

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад

      Nesta receita não há necessidade de trocar ou retirar o açúcar, capriche na cobertura, use proteínas, molho caseiro, e evite industrializados, assim a preparação vai ficar muito mais saudável 😉

  • @carmemluciabuenosimoes8628
    @carmemluciabuenosimoes8628 9 месяцев назад

    Fiz hoje o pão brioche e a massa pizza, ficaram ótimas!! ❤

  • @louises685
    @louises685 3 месяца назад +1

    Olá Chef, obrigada pela receita. Posso substituir a farinha de arroz branco pela farinha de arroz integral? a quantidade muda?

  • @betokalima211
    @betokalima211 7 месяцев назад +1

    Obrigada por esta receita❤

  • @rosangelandias
    @rosangelandias 25 дней назад +1

    Olá Sandra, a massa não fica crua sem pré assar?

  • @elenisantos7250
    @elenisantos7250 2 месяца назад +1

    Pode ser óleo de côco?

  • @natatemma
    @natatemma 6 месяцев назад +1

    Oi da para fazer mini pizzas com essa massa ??

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  6 месяцев назад

      O tamanho, você escolhe 😍, ficam ótimas também

  • @ValeriaSilva-ef6zd
    @ValeriaSilva-ef6zd 5 месяцев назад +1

    da pra fazer pão com essa massa?

  • @LUCASRYAN013
    @LUCASRYAN013 4 месяца назад +1

    Se for usar mix de farinha quantas xícaras precisa por?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  4 месяца назад

      Não utilizo mix pronto, muito menos xícaras 😉

  • @marciacerqueiratalhares3549
    @marciacerqueiratalhares3549 7 месяцев назад +1

    Gratidão!!!!!

  • @robertareis1999
    @robertareis1999 10 месяцев назад +5

    Boa tarde Chef, eu comprei seu ebook ano passado, mas perdi meu celular e não consigo encontrar mais o PDF das receitas e instruções, como podemos resolver isso?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  10 месяцев назад +1

      entre em contato com o suporte

    • @ivanetesilva3513
      @ivanetesilva3513 10 месяцев назад +1

      Que delícia de 🍕🍕 chef Sandra sempre com receitas gostosas e saudáveis 💚🍕🍕😍😋😋😋

  • @mariaelzasilvadeoliveira2033
    @mariaelzasilvadeoliveira2033 7 месяцев назад +1

    Esse leite para ativar o fermento, não precisa ser morno?

  • @taniateixeira1627
    @taniateixeira1627 5 месяцев назад +2

    Essa massa da pra fazer pastel e risole?

  • @mariadolores8702
    @mariadolores8702 5 месяцев назад

    chef como posso medir a goma xatana devo pesar junto c as farinha?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад

      Isso mesmo, pesa junto com alguma farinha fica mais fácil 😉

  • @lilietelopes5774
    @lilietelopes5774 6 месяцев назад +1

    Pode ser leite de coco?

  • @vilmarangeldesouza9498
    @vilmarangeldesouza9498 7 месяцев назад +1

    Pode levar ao forno uns minutos antes de pôr o recheio?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  7 месяцев назад

      Embora não seja necessário, pode sim, como preferir 😉

  • @ceseixas
    @ceseixas 6 месяцев назад +1

    Olá Parabéns pelo vídeo e receita. Vou testá-la aqui. Tenho uma dúvida: todas as receitas sem gluten que eu vejo levam cerca de 1% a 1,5% de goma xantana. Reparei que você não utiliza. Não seria necessário para que a massa sem gluten possa ter mais elasticidade ? Grato.

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  6 месяцев назад +1

      Na receita vai goma xantana sim

    • @ceseixas
      @ceseixas 6 месяцев назад +1

      @@chefsandrafreitas Acho que devo ter perdido essa parte do vídeo. Obrigado.

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  6 месяцев назад +1

      @@ceseixas veja a receita completa no blog receitasquedaocerto.com lá tem a opção de imprimir a receita ou salvar em PDF

    • @ceseixas
      @ceseixas 6 месяцев назад +1

      @@chefsandrafreitas Que ótimo. Muito obrigado.

  • @elizabetecunha9496
    @elizabetecunha9496 5 месяцев назад

    Pode ser água no lugar do leite ?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад

      No vídeo eu falo isso quando coloco o liquido.

  • @mariabecker7620
    @mariabecker7620 5 месяцев назад

    Seria legal ter colocado a receita na descrição.

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад

      Na descrição abaixo do vídeo tem um link, clique ali que te leva direto para o blog para ver todos os detalhes da receita.😉

  • @angelamariavelasquedossant8261
    @angelamariavelasquedossant8261 9 месяцев назад +1

    Qual farinha de arroz vc usa Sandra?

  • @mariaboanoitemarcialuzfeli5015
    @mariaboanoitemarcialuzfeli5015 4 месяца назад +1

    Melhor assar a massa primeiro depois o recheio e volta uns minutos pro forno

  • @taianysimao6012
    @taianysimao6012 5 месяцев назад

    Posso fazer e congelar?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад

      Todos os detalhes da receita estão no blog receitasquedaocerto.com/

  • @anitafrancolino3505
    @anitafrancolino3505 7 месяцев назад

    Amiga o que é Chantal...?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  7 месяцев назад

      Acho que tu quis dizer goma xantana, tu encontra na internet ou em lojas de produtos naturais 😉

    • @elizamelo6509
      @elizamelo6509 5 месяцев назад

      Em lojas que vende prod de festa tbm encontra a goma xantana. Seve para a massa não ficar seca, dar elasticidade.

  • @marcelovicente9405
    @marcelovicente9405 6 месяцев назад +1

    Essa receita pode ser consumida por diabético?

  • @elizabetecunha9496
    @elizabetecunha9496 5 месяцев назад

    Congelar a massa?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  5 месяцев назад

      Todos os detalhes da receita tu encontra no blog receitasquedaocerto.com/

  • @emilianertyiocvieira6137
    @emilianertyiocvieira6137 10 месяцев назад

    Chef qual a quantidade de leite da receita?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  10 месяцев назад

      Acesse a receita no blog receitasquedaocerto pelo link abaixo do vídeo 😉

  • @mary_jesus23
    @mary_jesus23 8 месяцев назад

    Pode colocar aqui os ingredientes por favor?

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  8 месяцев назад +2

      Abaixo do vídeo, na descrição, tem o link que te leva diretamente para a receita completa com todos os detalhes. No BLOG: receitasquedaocerto.com

  • @nicemachado8898
    @nicemachado8898 6 месяцев назад +1

    Não achei a receita

    • @chefsandrafreitas
      @chefsandrafreitas  6 месяцев назад +1

      No link abaixo do vídeo em receitasquedaocerto.com