Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш новый влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗ruclips.net/channel/UCwE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q
Укроп отлично сушить на любой стадии. И нежный молодой,и цветущий,и осенний после вырезания семян. Каждый вид немного отличается и всегда нужен в разных блюдах. Например на палках переспевших стеблей варю сало,аромат похож на грибной.
Рекомендую пересыпать сухой укроп солью, она выступит как консервант и удержит аромат даже на несколько лет. Богатый урожай укропа лучше не выкидывать, а продать в ресторан где готовят раков, причем продавать сухой и измельченный, там зимою за хороший укроп хорошо дадут. У меня подруга выращивает тонны укропа и продаёт его через перевалочные базы сортировки и передержки раков, хозяева этих баз пытались обложить её поборами, но она убедила их что раки будут лучше продаваться и они продаются отлично.
Я укроп сушу по отдельности, стебли отдельно идут на бульон, листья на блюда разные добовляю, зонтики жёлтые высушенные измельчаю в блендере порошок идёт приправа для рыбы, у меня свой огород выращиваю всё и сушу всё с огорода.
На мой взгляд - мыть обязательно! Что там с атмосферы налетело на укроп!!!? Я давно не сушу. Мою, мелко режу, раскладываю по пакетикам и замораживаю. Мне так удобнее.
Так замороженный аромат теряет Простовысушенный-тоже как трава А этот совет хорош тем, что аромат сохранится, хоть частично... Я лично сделала сейчас мой молодой укроп именно по этому способу Уже сохнет в духовке.. Часть с солью перемешала в банку сложила по совету одной женщины в комментариях Мыть не стала. У меня огород не пыльный Кстати, мясорубка справилась, дырочки большие поставила Спасибо за рецепт
@@СветланаЛлл Светлана, укроп же высокий, срезаем только верхнюю мягкую часть. Правда, он у меня очень чистый. И еще, ведь срезаем соцветия жёлтые. Там драгоценная пыльца. Она очень ароматная . Её не следует смывать, эту пыльцу, если высушить, получается очень ароматный жёлтый порошок, сохраняющий запах укропа очень долго Правда, много его не получится, но сохнет быстро и аромат прекрасный, и сам красивый. А то, что в этом видео, так я вчера размолола на мясорубке и ещё сегодня досушиваю эту молотую массу. Очень Долго сохнет. И палочек много, когда высохло ... А так, прочую зелень, конечно, Мою
Неее,я мою,в солёной воде конечное ополаскивание ,кстати,грязи,когда моешь,на дне там хватает,потом подсушиваю на балконе,в тенечке, от воды,режу,подвяливаю так же и в морозилку.Все сохраняется,и вкус,и аромат,не говорите зря!
А я храню сухой укроп, и веточками, и мелкий, в бумажных пакетах из-под сахара. Правда, он настолько пахучий, что эти пакеты надо хранить где-то отдельно. Или поместить их в полиэтиленовый пакет, в котором сделать иголкой толстой несколько отверстий. иначе все в шкафу пропахнет укропом!
А у меня ( Московская область) весь укроп испортила прикорневая тля, боролась и с муравьями и поливала водой с уксусом и с нашатырным спиртом, а идут дожди почти каждый день и всё насмарку.
Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш новый влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗ruclips.net/channel/UCwE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q
Укроп отлично сушить на любой стадии. И нежный молодой,и цветущий,и осенний после вырезания семян. Каждый вид немного отличается и всегда нужен в разных блюдах. Например на палках переспевших стеблей варю сало,аромат похож на грибной.
Здравствуйте Елена! Хороший способ! Спасибо!
Елена, спасибо за рецепт, а я в основном замораживаю молодой без зонтиков, а ваш рецепт подойдет, когда уже зонтики
Больше спасибо! Век живи, век учись 😊
Рекомендую пересыпать сухой укроп солью, она выступит как консервант и удержит аромат даже на несколько лет. Богатый урожай укропа лучше не выкидывать, а продать в ресторан где готовят раков, причем продавать сухой и измельченный, там зимою за хороший укроп хорошо дадут. У меня подруга выращивает тонны укропа и продаёт его через перевалочные базы сортировки и передержки раков, хозяева этих баз пытались обложить её поборами, но она убедила их что раки будут лучше продаваться и они продаются отлично.
Да, интересный способ!
Спасибо! Отличная информация
Чудо сушка!
Сушила укроп а он превратился в сушеный чесночок.
Это все от того что она его не помыла,он мутировал от пыли и осадков
Спасибо Уважение ✊
Перед уборкой укропа беру шланг, мою/поливаю его на корню, обсыхает, срезаю сразу как высохнет
Спасибо, как раз кстати! Я мало заморозила на стадии веточек, а такого способа не знала!)
Не делайте так. Лучше заморозить
Интересный способ, спасибо попробую. А я обычно только замораживала.
Классный рецепт, а можно потом ещё перемолоть в блендре, если кто то хочет помельче
Очень хороший рецептик!! Я не додумалась до такого а ведь какая красота!!! Спасибо большое! Тоже так буду делать!!
Очень нудно рассказываете....
Спасибо большое! Буду тоже так делать.
Большое вам спастбо ,за укропчик
Столько укропа ..зимой будет вкусненько
СПАСИБО ЗА СОВЕТ
Прекрасно
Я укроп сушу по отдельности, стебли отдельно идут на бульон, листья на блюда разные добовляю, зонтики жёлтые высушенные измельчаю в блендере порошок идёт приправа для рыбы, у меня свой огород выращиваю всё и сушу всё с огорода.
Умничка .спасибо
На мой взгляд - мыть обязательно! Что там с атмосферы налетело на укроп!!!? Я давно не сушу. Мою, мелко режу, раскладываю по пакетикам и замораживаю. Мне так удобнее.
Так замороженный аромат теряет
Простовысушенный-тоже как трава
А этот совет хорош тем, что аромат сохранится, хоть частично...
Я лично сделала сейчас мой молодой укроп именно по этому способу
Уже сохнет в духовке..
Часть с солью перемешала в банку сложила по совету одной женщины в комментариях
Мыть не стала.
У меня огород не пыльный
Кстати, мясорубка справилась, дырочки большие поставила
Спасибо за рецепт
@@КираБорисова-э5ы а вы попробуйте помыть маленько, небольшую партию! Посмотрите, что в тазике будет оседать на дно!
@@СветланаЛлл Светлана, укроп же высокий, срезаем только верхнюю мягкую часть.
Правда, он у меня очень чистый.
И еще, ведь срезаем соцветия жёлтые. Там драгоценная пыльца. Она очень ароматная .
Её не следует смывать, эту пыльцу, если высушить, получается очень ароматный жёлтый порошок, сохраняющий запах укропа очень долго
Правда, много его не получится, но сохнет быстро и аромат прекрасный, и сам красивый.
А то, что в этом видео, так я вчера размолола на мясорубке и ещё сегодня досушиваю эту молотую массу.
Очень
Долго сохнет. И палочек много, когда высохло
...
А так, прочую зелень, конечно, Мою
Она что ложками его это укроп едят?
Неее,я мою,в солёной воде конечное ополаскивание ,кстати,грязи,когда моешь,на дне там хватает,потом подсушиваю на балконе,в тенечке, от воды,режу,подвяливаю так же и в морозилку.Все сохраняется,и вкус,и аромат,не говорите зря!
Моя мамочка так сушилка укропчик и всю зиму ели...
Удачи. Лайк.
Умница ✋
Спасибо большое милая
В банке может заплесневеть
Я делаю пакеты из пергаментной бумаги в два три слоя и храню все сухие приправы в таких пакетах
А я храню сухой укроп, и веточками, и мелкий, в бумажных пакетах из-под сахара. Правда, он настолько пахучий, что эти пакеты надо хранить где-то отдельно. Или поместить их в полиэтиленовый пакет, в котором сделать иголкой толстой несколько отверстий. иначе все в шкафу пропахнет укропом!
@@user-fw5tr5to6i поэтому и делаю пакеты из пергамента Он не пропускает запах
Завтра так сделаю 👍
Я посадила и с зонтиками и без зонтиков
Вопрос : а почему нельзя просто подвязать его и в темное место пусть висит а зимой обламывать и добавлять в пищю.?
Почему нельзя? Хозяин- барин)
А у меня ( Московская область) весь укроп испортила прикорневая тля, боролась и с муравьями и поливала водой с уксусом и с нашатырным спиртом, а идут дожди почти каждый день и всё насмарку.
😲😲😲
Ой как всё нудно. Так растянула. Никакой рецепт. Дизлайк
То же
@@user-hs4yx5rm6x Вы в своём уме ? Не смотрите и не решайте за всех
С муравьями я борюсь так.. Сыплю манку и все их нет и так там где они есть.. Удачи, пробуйте если есть желание...
Сделала. Больше не буду. Лучше замораживать
У нас русская печь. Сушим в ней
Я сушу в микроволновке намного быстрее
Эти зонтики к вареным ракам подходит.
А укого аллергия на эфирные масла вы как-то обговаривайте
А у кого аллергия.....Мимо ! И лесом!🤣🤣🤣
У кого аллергия, сам обязан заботиться о своём здоровье
При чем здесь видео?!...