ЗЕЛЁНЫЕ запасы: способы заготовки ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ / Татьяна Литвинова

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 сен 2022
  • Всем привет, с вами Татьяна Литвинова! Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить заготовки зелени на зиму. Рецепты соуса, засолки и заморозки на зиму из укропа, кинзы, петрушки и базилика достаточно простые и точно понравятся вам и вашим близким. Обязательно попробуйте! Приятного просмотра и аппетита!
    Поддержать канал:
    Реквизиты PayPal: Litvinovachef@gmail.com
    Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
    Литвинова Татьяна Леонидовна
    Ссылка на Patreon: clck.ru/326EpE
    В видео я использовала стационарный блендер MG 651. Очень рекомендую 🤌
    -------------------------------------------------------------
    🔔Еще большой вкусных рецептов скоро на моем канале, подписывайся:
    / @tatiana_litvinova
    --------------------------------------------------------------
    📒Ингредиенты
    Засолка зелени
    1. Кинза 100 г
    2. Петрушка 100 г
    3. Укроп 100 г
    4. Соль 100 г
    При использовании осторожно солить блюдо только в конце по надобности
    Густая паста по типу соуса «песто»
    1. Любая зелень 500 г
    2. Соль 20 г
    3. Сахар 10 г
    4. Чеснок 50 г
    5. Лимонный сок 30 г
    6. Цедра 1 лимона
    7. Оливковое ( любое растительное масло) 300 г
    Немного масла залить банки сверху
    И один секретный ингредиент узнай в видео! :)
    -------------------------------------------------------------
    С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
    --------------------------------------------------------------
    🎬 Другие выпуски:
    Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму
    Самые хрустящие огурцы на зиму: • Рецепт из 1912! 🥒Самые...
    Квашеная капуста: • Готовьте на всю зиму! ...
    Квашеные баклажаны: • Готовьте сразу несколь...
    Маринованные помидоры с перцем: • Не останется ни одной!...
    --------------------------------------------------------------
    Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
    TikTok: vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
    Instagram: / tanita_litvinova
    Facebook: / litvinovachef
    Для коммерческих предложений:
    Litvinovachef@gmail.com
    Приятного,
    Ваша Таня!

Комментарии • 226

  • @user-wn9vx9io2j
    @user-wn9vx9io2j Год назад +16

    Дякую, чудові заготовки. Хочу поділитися теж заготовкою. Кінзу і домашні помідори (попередньо знявши шкурку) збиваю в блендері, і в разові стаканчики в морозильну камеру. Чихбілі виходить зі смаком літа ❤

  • @user-tc2mq5jn9k
    @user-tc2mq5jn9k Год назад +80

    Здравствуйте Татьяна! Музыка фоном только раздражает и мешает...Рады,что вернулись ваши рецепты,они👍

    • @soblazn_brand
      @soblazn_brand Год назад +6

      Где вы услышали музыку фоном!?

    • @user-tc2mq5jn9k
      @user-tc2mq5jn9k Год назад +7

      @@soblazn_brand на ролике,на этом...и довольно громко...

    • @user-hc6mu7id4e
      @user-hc6mu7id4e Год назад +10

      лично я даже не обратила внимания на музыку.

    • @user-vc6zf8dh4k
      @user-vc6zf8dh4k Год назад +6

      ​@@user-tc2mq5jn9k лікуйте , шановна , нерви !

    • @user-tc2mq5jn9k
      @user-tc2mq5jn9k Год назад

      @@user-vc6zf8dh4k Ідіть шановна у гузно!

  • @user-em8ix1ze4w
    @user-em8ix1ze4w Год назад +6

    Музыка отличная, настроением и жизненной энергией заряжаете,умница, красавица как же мы за Вами соскучились, нас не сломать и все вместе мы Сила и Мощ и всё переживём и станем ещё лучше и светлей, а после долгой тьмы будет свет и солнце 🌞, всех вам благ Танюша

  • @user-wh1jj5wz7l
    @user-wh1jj5wz7l 12 дней назад +1

    Танюшка будь здорова наша одеситка мира ,добра

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya Год назад +12

    Да давненько вас небыло !!
    Хорошо что вернулись я даже рада пирога на всех хватит так что давайте наслаждаться любимым делом 💯👍

  • @user-ul2nd9dg7h
    @user-ul2nd9dg7h 8 месяцев назад +2

    Красивые женщины и на кухне прекрасны!!! Вы просто чудо!!! Я тоже заготавливаю зелень на зиму , замораживаю Вас случшала и смотрела с большим удовольствием Галина, 75 лет

  • @user-rl2pk4ki5y
    @user-rl2pk4ki5y Год назад +9

    Завжди засолювала кріп, щавель. А от петрушка не подобалась. ТАНЮ, дякую за рецепт пасты, це для мене відкриття! Рада Вашому поверненню, це як ковток свіжого повітря, в нашому теперішньому тяжкому інформаційному просторі. Здоров'я і натхнення! 💝💙💛

    • @user-bg9js7im3y
      @user-bg9js7im3y 11 месяцев назад

      Згодна про петрушку! Запах неприємний і при засолці,і при засушуванні...Не знаю.чому так

  • @user-dt3un3gl8s
    @user-dt3un3gl8s Год назад +8

    То, что нужно. Класс. Спасибо.

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 Год назад +1

    Спасибо, за хорошие рецепты👍👍

  • @user-hj4lm8su6t
    @user-hj4lm8su6t Год назад +3

    Спасибо и вам ❤

  • @user-yb7ph5de5v
    @user-yb7ph5de5v Год назад +10

    Таня, рады вас видеть и слышать, спасибо за рецепты!!!!

  • @sundaysmile1208
    @sundaysmile1208 Год назад +9

    Спасибо за рецепт! Очень быстро, полезно, экономно. Уже сделала заготовки на пол года.

  • @user-gx9yv7kx2y
    @user-gx9yv7kx2y Год назад +8

    Татьяна, благодарю Вас и благополучия Вам!

  • @user-gu7sj6jc4x
    @user-gu7sj6jc4x Год назад +6

    Мы всё по Вам скучали. А рецепты всё хочеться по пробывать 😍спасибо😘💕

  • @user-hg5lz8ob6s
    @user-hg5lz8ob6s 8 месяцев назад +3

    Танюша, спасибо большое, Вы такая умничка! Всегда пользуюсь Вашими рецептами!

  • @ninagalakhova1537
    @ninagalakhova1537 Год назад +2

    БЛАГОДАРЮ ТАНЮША ЗА РЕЦЕПТЫ. ОНИ МНЕ ПРИГОДЯТСЯ. ВАС ПРИЯТНО ВИДЕТЬ И СЛУШАТЬ.

  • @user-bv1gz8gp5x
    @user-bv1gz8gp5x Год назад +6

    Благодарочка Вам за секреты Рада Вас увидеть не пропадайте

  • @user-hh2sw6zi3r
    @user-hh2sw6zi3r Год назад +2

    Танечка здравствуйте! Как я рада вновь Вас видеть живой и здоровой!

  • @user-om4xb6wb6d
    @user-om4xb6wb6d 10 месяцев назад +3

    Спасибо, всё понравилось, и Ваш позитив всегда заряжает блюда, которые готовим по Вашим рецептам

  • @user-ny2md8gy6q
    @user-ny2md8gy6q 9 месяцев назад

    Спасибо за рецепты.

  • @user-mi5fj2hr3w
    @user-mi5fj2hr3w Год назад +8

    Татьяна,Ты наше всё!Как же я рада видеть Тебя,запишу Твой рецепт,и обязательно сделаю! Хранит Тебя Господь Бог милостью Своей Божей!

  • @vkusnina
    @vkusnina Год назад +5

    Вы,супер. Слушать приятно и советы полезные.

  • @user-zq6ch6re9l
    @user-zq6ch6re9l Год назад +1

    Дякую за відео, обов'язково робитиму😊

  • @user-rf4hw1pq4y
    @user-rf4hw1pq4y 9 месяцев назад +1

    Каааакая вы умничка❤ спасибо-спасибо ❤от всей души благодарю за видео рецепта 🙏 СДЕЛАЛА как у вас💪

  • @user-zc7zh3tj3f
    @user-zc7zh3tj3f 8 месяцев назад +1

    Сделала пасту из кинзы и петрушки. Очень вкусно получилось. Спасибо❤

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 7 месяцев назад

    Благодарю за прекрасные заготовки на зиму!Зимой особенно все под руками готово!👍♥️🙏

  • @rosaligeorg9312
    @rosaligeorg9312 Год назад +1

    Спасибо большое, отличный рецепт... 🙏💖💖💖💖💖Я смотрела вашу рыбу дорота..

  • @mariyaivanivna3543
    @mariyaivanivna3543 Год назад +3

    Доброго вечора, щодо музики - дратує. За рецепти вдячна. Використовую при нагоді.Зробила песто за Вашим рецептом. Мені дуже подобається як Ви все розказуєте, просто і доступно. Дякую.

  • @JuliaVP_333-79
    @JuliaVP_333-79 Год назад +1

    Спасибо!

  • @Irina-ly9yh
    @Irina-ly9yh Год назад +4

    Как всегда супер "секретики" 😗😗😗

  • @user-kl1mi1mb8r
    @user-kl1mi1mb8r 11 месяцев назад +1

    Дякую ,зроблю як Ви радите. Таню ,дивитись і слухати Вас одне задоволення 💙💛💋

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 2 месяца назад

    Идеальный соус, спасибо большое.

  • @Daina777100
    @Daina777100 8 месяцев назад

    Благодарю Татьяна💖. Приготовила соус из петрушки 👍, вкусный!

  • @user-em8ix1ze4w
    @user-em8ix1ze4w Год назад +8

    Музыка отличная,позитивным настроением и энергией заряжаете, как же мы за Вами соскучились Танюша, умница,красавица ,мы все вместе Сила и Мощь, мы всё преодолеем и после долгой тьмы обязательно будет свет и солнце, всех вам Благ

  • @user-py1vr8hp1t
    @user-py1vr8hp1t Год назад +2

    Спасибо

  • @sashacrafty
    @sashacrafty Месяц назад

    Вы очень красивая и приятная, очень красиво говорите и рецепты замечательные! Просто комбо! Сегодня буду заготавливать петрушку по вашим рецептам)

  • @nadjac.l7351
    @nadjac.l7351 Год назад +5

    Танюша,спасибо за практичный рецепт!Делаю по Вашему рецепту песто из базилика.Наслаждаются все мои домашние!Рада вам всегда!Очень переживали за Вас.Училась в 70 х годах в Одессе .Прошу Вас ,приготовьте так называемый одесский,,соус из сининеньких и картошки,,.Успехов вам и мира!

  • @user-mc4pm2ym1g
    @user-mc4pm2ym1g 8 месяцев назад +1

    ПРОСТО СУПЕР. ЯСНО.ЧЕТКА.БЛАГОДАРЮ❤

  • @yanatvas3937
    @yanatvas3937 11 месяцев назад +3

    Наконец-то ролик не полчаса и не час ! 👏

  • @user-dc6db4ig8g
    @user-dc6db4ig8g 10 месяцев назад

    Спасибо ❤

  • @user-ob8jo1bl4d
    @user-ob8jo1bl4d Год назад +13

    Спасибо, как раз надо заготовить петрушку🥰 отличные заготовки.

  • @user-fj3eo1jy3c
    @user-fj3eo1jy3c 9 месяцев назад

    Спасибо ❤❤❤❤

  • @user-fm6fu4pc2q
    @user-fm6fu4pc2q 11 месяцев назад +1

    Благодарю!!!

  • @user-vb8bd6tz4x
    @user-vb8bd6tz4x Год назад

    Дякую за чудові ідеї.

  • @user-dy6zj6bm5c
    @user-dy6zj6bm5c 6 месяцев назад

    Татьяна Спасибо!!!

  • @maiyamai6013
    @maiyamai6013 Год назад +3

    Сделала пасту. Только взяла пучок кинзы и по два пучка петрушки и укропа. Супер. Дякую.

  • @user-iz1ey2cr8i
    @user-iz1ey2cr8i 8 месяцев назад

    Татьяна,добрый день! В пакетах перестала заготавливать зелень,в магазинах круглый год есть зелень.Вот пасту сегодня буду готовить. И еще я никогда не выбрасываю корни,связываю в пучки,храниню в морозильнике,кидаю в суп,кладу на дно кастрюли,когда готовлю долма (голубцы). Вам отдельная благодарность за ваши ролики❤

  • @user-xh7tb9gp8r
    @user-xh7tb9gp8r Год назад +4

    Гарно дякую за пропозицiï 👍🏻

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Год назад +13

    Очень нужное видео!!! Спасибо!!!👍👍👍❤

  • @user-rd8wj9ey1d
    @user-rd8wj9ey1d Год назад +1

    Дякую Вам щиро за відео 👍🌹👍 Рецепти якраз доречно 👍, здоров'я, щастя, добра, успіхів і МИРНОГО НЕБА ВСІМ НАМ ☮️🇺🇦♥️

  • @user-qr6mj9xp4d
    @user-qr6mj9xp4d Год назад +2

    Супер

  • @mariyalogaza4523
    @mariyalogaza4523 Год назад +7

    Мне музика мешает. Наилучшее сопровождение, по моєму мнению, натуральние звуки : нарезка зелени, жарка чего либо или звук ВОДИ..... СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ПРАКТИЧНО. СПАСИБО

  • @jelena1812
    @jelena1812 Год назад +8

    Ура!!!...вновь в эфире)))...очень рада!!!

  • @user-vo7wp1im1r
    @user-vo7wp1im1r 11 месяцев назад +1

    Спасибо❤😅

  • @elinat2110
    @elinat2110 Год назад +3

    Ура, Танюша снова в эфире, я уже и не надеялась...

  • @user-cp3qu8vx3m
    @user-cp3qu8vx3m 11 месяцев назад

    Дякую,Танюша!

  • @user-mv8sm8bd5y
    @user-mv8sm8bd5y 7 месяцев назад

    Благодарю.

  • @user-fi7lr4yz9s
    @user-fi7lr4yz9s 9 месяцев назад +2

    Спасибо, будем морозить, главное,чтоб свет не отключали 😅

  • @user-hw5sz6vi4w
    @user-hw5sz6vi4w Год назад +3

    Якраз на часі, дякую.

  • @NanaAleksidze
    @NanaAleksidze Месяц назад +1

    То что Татьяна касавица- это очевидно, беепорно. Но еще что очень важно то, .что ногти ухоженные, короткие, волосы прибраны, а как готовит,- прелесть!

  • @Helga74
    @Helga74 11 месяцев назад +5

    Замораживаю в пластиковых бутылках из под молока , отлично сыпется порционно

  • @user-tf4nh5du4z
    @user-tf4nh5du4z Год назад +6

    Танюша, такая светлая и яркая. Талантливая умница. Спасибо за рецепты.

  • @post5324
    @post5324 15 дней назад +1

    Чудові заготовки але зелень і зимою є і теперешні відключення світла ....я в заготовила клубнику малину не стало світла і все пропало. Зараз з цим важко.Всім миру і тиші!!❤❤❤

  • @ninazhandarova5649
    @ninazhandarova5649 Год назад +7

    Танюш вы умничка супер профессионал и Огромных Успехов

  • @user-mc6yp4zl4i
    @user-mc6yp4zl4i Год назад +5

    Дякуємо за чудові рецепти, я раніше лише заморожувала, а тепер що спробую і робити соуси за Вашим рецептиком. З поверненням❤❤❤

  • @user-gw4sr6qs7p
    @user-gw4sr6qs7p Год назад +5

    Здравствуйте Татьяна, искала у вас как готовить соус из слив - ткемали , но так и нашла , очень хотелось чтобы вы сняли видео как готовить этот соус.
    Спасибо большое.🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐

    • @Lisihka63
      @Lisihka63 Год назад +2

      Посмотрите на канале-"Кухня с акцентом")

  • @user-br8bs2rq9c
    @user-br8bs2rq9c 8 месяцев назад

    Руки працьовиті ❤❤❤зробила скрін через день зроблю расту❤

  • @anoraallanazarova5921
    @anoraallanazarova5921 8 месяцев назад

    Ещё как ПОЛЕЗНОЙ👍👍👍😋

  • @user-jy9ni2cf1q
    @user-jy9ni2cf1q 11 месяцев назад

    Кінза ❤❤❤❤❤
    Моє надхнення і любов ❤❤❤

  • @user-bo7jc9pl4k
    @user-bo7jc9pl4k Год назад +1

    Дякуємо за рецепт)))Вас не вистачає в мастер шефі)))

  • @TheTroyanskayaElena
    @TheTroyanskayaElena Год назад +3

    Танєчка, дякую!

  • @darinaisaeva9195
    @darinaisaeva9195 Год назад +20

    Соус из петрушки бомбический просто! Спасибо за рецепт💙💛

  • @irinaponomarenko561
    @irinaponomarenko561 Год назад +5

    Татьяна день добрый!!! Как рада вам!!! Как соскучилась по вам и по вашим рецептам!!! Но самое главное живы и здоровы!!! Мира и радости !!!!

  • @user-fx3gq3nu9t
    @user-fx3gq3nu9t Год назад +1

    Супер,дякую

  • @user-hx9fy7jl8w
    @user-hx9fy7jl8w Год назад +1

    Танюша доброго вечора. Для песто скільки треба зелені 500 чи 250 грам?

  • @elenaprekrasnaja4437
    @elenaprekrasnaja4437 Год назад +1

    Сегодня заготавливала зелень с солью).

  • @smail-life
    @smail-life Год назад +3

    Ви говорите одне а в рецепті інше ,особливо сіль в другому рецепті.То як правильно?

  • @user-pv9ky4ey3n
    @user-pv9ky4ey3n 10 месяцев назад

    спасибо за хорошие советы..А какими ножами вы пользуетесь ?

  • @lidiayanchuk1696
    @lidiayanchuk1696 11 месяцев назад +2

    Танічка- дякую вам, в пролому році готувала- клас, в цьому році готую більше, кропу дуже багато на городі дякую довайте іще рецептики по заготівлям на зиму. Всього найкращого вам.

  • @user-kz4ly8nc8v
    @user-kz4ly8nc8v 8 месяцев назад +1

    Татьяна, здравствуйте. Помогите мне отыскать рецепт кваса из петрушки и отрубей для борща. Моя бабушка и все село в Молдове, делали такую закваску, и потом добавляли ее в готовый борщ, буквально ложку. А запах стоял на всю улицу, т.к. готовили на уличной печке. Я думаю, вы сталкивались с таким продуктом и умеете приготовить его.

  • @user-jr3ig7oy8w
    @user-jr3ig7oy8w Год назад +2

    ❤🥂🍾❤💐 Благодарю вас 🤗

  • @user-gu2fx8fq3k
    @user-gu2fx8fq3k 3 месяца назад

    А попробуйте заморозить укроп в стекле...никаких танцев с бубном..быстро и укроп-как свежий...делаю так уже лет 20...а сейчас и все мои подруги так делают и очень довольны...

  • @yakovmatveev1964
    @yakovmatveev1964 Год назад +7

    Здравствуйте Татьяна . Мне вашу пасту с оливковым маслом , почему-то захотелось попробовать с пельменями !

    • @Tatiana_Litvinova
      @Tatiana_Litvinova  Год назад +2

      😂👌а вы гурман 👍

    • @user-sg8uw2ox9p
      @user-sg8uw2ox9p Год назад +1

      @@Tatiana_Litvinova
      Так гражданка тільки московитам відповідає?
      Грощі на ноут в рублях теж скидаєте?

    • @liliakotogura1265
      @liliakotogura1265 Год назад +1

      @@user-sg8uw2ox9p будьте добріші, і Вам дадуть відповідь.
      Або запитуйте просто рецепт, якщо є питання.)

    • @user-sg8uw2ox9p
      @user-sg8uw2ox9p Год назад +6

      @@liliakotogura1265
      МОЯ доброта скінчилась з початком війни, переховування у підвалах з онуками, переживаннями за долю рідних, які боронять Україну на фронті, з бомбардуваннями до цього часу рідного міста.
      Дивлюсь декілька кулінарних каналів. Наші дівчата дещо змінились, розуміючи ситуацію.

  • @user-qf6lr8um9e
    @user-qf6lr8um9e 10 месяцев назад

    Добрий день Татьяна. Можна петрушку на пасту через мясорубку перекрутить.

  • @user-wv8wg1gf8h
    @user-wv8wg1gf8h 7 месяцев назад

    Так же можно заготовить с солью базилик фиолетовый?

  • @user-wy8qq2br9d
    @user-wy8qq2br9d 9 дней назад

    Ничего лишнего, по -моему, не говорит она. Вы, наверное, человек :меньше слов, больше дела. Это положительная черта Но рецепты у нее очень полезные и актуальные в наше тяжелое для людей время
    И еще:наконец-то слышу правильную русскую речь!!!! ❤

  • @user-ln8wp7wc6x
    @user-ln8wp7wc6x Год назад +2

    Танюша, я вам дуже вдячна за ваші відео . Дуже приємно спостерігати як ви все робите та коментуєте. Все просто і по домашньому. Повторіть, будь ласка, скільки часнику потрібно в рецепті при виготовленні пасти з петрушки? Дякую.

  • @user-kn7ud2gb2r
    @user-kn7ud2gb2r Год назад +2

    А пасту-соус можно заморозить маленькими порциями? Так же как вы замораживали соус песто?

  • @user-sp1qw5ek3v
    @user-sp1qw5ek3v 8 месяцев назад

    Скажите с рукколой песто можно сделать?

  • @user-ob8jo1bl4d
    @user-ob8jo1bl4d Год назад +5

    Танюша а как лучше заготовить зелень сельдерея?

    • @user-gs5ox9sw6z
      @user-gs5ox9sw6z Год назад

      Висушіть перетріть на муку і в баночки

  • @user-px4bj2ew8v
    @user-px4bj2ew8v 8 месяцев назад

    Спасибо вам за песто . Готовлю второй год. Каждое утро бутер с песто . И ничего мне больше не нужно.

  • @user-ts1lx8hy4m
    @user-ts1lx8hy4m 8 месяцев назад +2

    В рецепте есть сахар, а на видео он отсутствует. Как быть?

  • @nataliatico1827
    @nataliatico1827 Год назад +2

    спасибо. познавательно-ценный видосик 👍👍👍

  • @user-sf1nv5xp2c
    @user-sf1nv5xp2c Месяц назад +1

    Во виемя СССР писали, что петрушку с солью хранить нельзя. Онкология вроде бы будет. Может, кто еще, кроме меня, помнит это предупреждение.

  • @iandorojkin
    @iandorojkin Год назад

    Ой
    Я подписан 👍💙💛

  • @user-jw2eb4df2n
    @user-jw2eb4df2n Год назад +2

    Можете ли вы как-то раз снять видео с приготовлением вареников с творогом пожалуйста

  • @lenavasilyeva4691
    @lenavasilyeva4691 Год назад +3

    Какой способ оставляет свой аромат лучше????

  • @Victoria-om2cg
    @Victoria-om2cg Год назад +1

    👍👍❤❤

  • @user-np4vp6dm6i
    @user-np4vp6dm6i Год назад +1

    при термической обработке йод разрушается. Непонятно, в рецепте базилик, а в описании кинза

  • @user-rl5cj1nx4k
    @user-rl5cj1nx4k 10 месяцев назад

    👍👍👍